Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Ноября 2011 в 20:21, курс лекций
1. Производительность труда. Основные показатели и методы расчета
2. Сущность и значение себестоимости. Смета затрат на производство.
3.Понятие управленческого учета на предприятии.
1. Производительность труда. Основные показатели и методы расчета
Под производительностью труда понимается результативность конкретного живого труда, эффективность целесообразной производительной деятельности по созданию продукта в течение определенного промежутка времени. Перед статистикой производительности труда стоят задачи:
1) совершенствования
методики расчета
2) выявления факторов
роста производительности
3) определения влияния производительности труда на изменение объема продукции.
В экономической практике уровень производительности труда характеризуется через показатели выработки и трудоемкости. Выработка (W) продукции в единицу времени измеряется соотношением объема произведенной продукции (q) и затратами (Т) рабочего времени: W = q / Т. Это прямой показатель производительности труда. Обратным показателем является трудоемкость: t = Т/ q, откуда W=1/q.
Система статистических показателей производительности труда определяется единицей измерения объема произведенной продукции. Эти единицы могут быть натуральными, условно-натуральными, трудовыми и стоимостными. Соответственно применяют натуральный, условно-натуральный, трудовой и стоимостный методы измерения уровня и динамики производительности труда.
В зависимости от того, чем измеряются затраты труда, различают следующие уровни его производительности.
Она показывает среднюю выработку рабочего за один час фактической работы (исключая время внутрисменных простоев и перерывов, но с учетом сверхурочной работы).
Она характеризует
степень производственного
В этом случае в знаменателе отражаются не затраты, а резервы труда.
Средняя квартальная
выработка рассчитывается аналогично
среднемесячной. В настоящее время
среднесписочная выработка
Между вышеперечисленными средними показателями существует взаимосвязь:
где W1ППП – выработка на одного работника;
Wч – среднечасовая выработка;
Пр.д – продолжительность рабочего дня;
Пр.п – продолжительность рабочего периода;
dрабочих в ППП
– доля рабочих в общей
Производительность труда изучается на разных уровнях – от индивидуальной производительности труда (ИПТ) до производительности общественного труда (ПОТ) в народном хозяйстве всей страны в целом:
Этот показатель исчисляется органами статистики в нашей стране с 1970 г.
Таким образом, действующая
система статистических показателей
характеризует эффективность
Ряд ученых высказывает мнение о необходимости включать в затраты совокупного труда помимо живого и овеществленного еще и затраты труда будущего, т.е. труда, затрачиваемого на ремонт и модернизацию продукта живого и овеществленного труда.
Предлагается также исчислять производительность труда не только работников сферы материального производства, но и занятых в непроизводственной сфере, а под результатом труда понимать как объем продукции, так и объем произведенной информации и оказанных услуг.
Динамика производительности труда в зависимости от метода измерения ее уровня анализируется при помощи статистических индексов: натуральных (1), трудовых (2, 3) и стоимостных (4):
3) индекс акад. С.Г. Струмилина
Для анализа изменения
средней выработки под влиянием
ряда факторов используется система
индексов средних величин или
система агрегатных индексов, в которых
в качестве индексируемой величины
выступает уровень
Влияние производительности труда как интенсивного фактора и затрат рабочего времени как экстенсивного фактора на изменение объема продукции наглядно отображают диаграммы (знаки Варзара). В упрощенном виде анализ производится по следующей методике.
Общее изменение объема продукции
Изменение объема продукции под влиянием изменения производительности труда
Изменение объема продукции под влиянием изменения численности работников или отработанного ими времени
В итоге:
2. Сущность и значение
себестоимости. Смета затрат
Себестоимость продукции - это совокупность затрат предприятия на производство и реализацию продукции. В себестоимости продукции находят отражение все произведенные предприятием затраты живого и овеществленного труда в виде расходов сырьевых, материальных, топливно-энергетических ресурсов, амортизации основных фондов, оплаты труда. Себестоимость включает прямые материальные и трудовые затраты, а также накладные расходы на управление и обслуживание производства. Таким образом, в себестоимости продукции, как в зеркале, отражаются рачительность и бесхозяйственность, уровень техники и технологии, организации производства, труда и управления. Чем лучше поставлено дело на предприятии, чем выше техническая оснащенность производства, организация, тем ниже себестоимость продукции и наоборот. Себестоимость продукции является самостоятельной экономической категорией экономики переходного периода. Она количественно и качественно отличается от стоимости. Стоимость и её денежное выражение - цена количественно выше себестоимости. Лишь в планово-убыточных, дотационных отраслях стоимость ниже себестоимости, что не характерно в рынке. Индивидуальная себестоимость на конкретных предприятиях может быть выше и ниже стоимости, хотя если она выше – предприятие обанкротится, если не защищено дотацией. Среднеотраслевая же себестоимость, как правило, ниже – стоимости в нормально функционирующих отраслях за исключением дотационных. По экономической сути себестоимость продукции близка к бухгалтерским издержкам производства и отличается существенно от экономических издержек производства. Снижение себестоимости продукции представляет большую народнохозяйственную значимость. Снижение себестоимости продукции - основа снижения цен, а значит -основа конкурентоспособности продукции, предприятия ч отрасли. Снижение цен прямо влияет на благосостояние населения страны. В масштабе национальной экономики снижение себестоимости позволяет увеличить соразмерно национальный доход, прибыль, что позволяет увеличить темпы расширенного воспроизводства, способствует росту отечественных товаров, расширению социальных возможностей государства по строительству жилья, поддержанию объектов соцбыткульта, отдыха, здравоохранения, спорта, культуры, искусства, науки, увеличению пенсий, стипендий, пособий и т.д. Предприятие также при этом укрепляет свое финансовое положение, делает его более устойчивым. Таким образом, снижение себестоимости одинаково выгодно всей - населению, работникам, предприятию, отрасли, национальной экономике и государству в целом. А значит усилия всех должны быть постоянно нацелены на всемерное снижение себестоимости. В этом основное экономическое условие конкурентоспособности страны как на внешнем, так и на внутреннем рынке. Актуальность снижения себестоимости продукции усиливается с возрастанием объемов производства. Каждый процент снимания себестоимости обеспечивает при этом все возрастающую сумму экономии. С выходом России из экономического кризиса и дальнейшим её динамичным развитием эта проблема станет первостепенной. Во всем вышеизложенном заключается важность и народнохозяйственная значимость снижения себестоимости продукции. Смета затрат на производство общий свод плановых затрат (в стоимостном выражении) на производство продукции, выполнение работ и услуг в соответствии с производственной программой предприятия. Смета затрат на производство разрабатывается по единой номенклатуре однородных экономических элементов. Состав затрат предприятия конкретной отрасли определяется в соответствии с Типовыми рекомендациями по учету и калькулированию себестоимости в промышленности, сельском хозяйстве, строительстве, торговле, обществ, питании и в других отраслях, разрабатываемыми министерствами (ведомствами) по согласованию с Минфином РФ. В состав затрат включают расходы на производство продукции (выполнение работ, оказание услуг), управление и сбыт продукции (не входят в состав затрат на производство расходы по капитальным вложениям, на освоение новых видов продукции, непроизводственные расходы). Группировка затрат в смете по экономическим элементам: материальные затраты [сырье и материалы, покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты, топливо, запасные части и пр.]; затраты на оплату труда [заработная плата, премии за достижение производственных показателей, выплаты в виде выслуги лет, резерв на оплату отпусков]; отчисления в социальные фонды; амортизационные отчисления [по основным средствам (фондам), нематериальным активам, малоценным и быстроизнашивающимся предметам]; прочие затраты [оплата услуг сторонних организаций, хозяйственные расходы, расходы по рекламе и сбыту продукции и др.]. Расчет сметы затрат на производство осуществляется на основе бизнес-плана в части производственной программы на будущий финансовый год, а также анализа фактических данных прошедшего периода и расчетных нормативов по статьям затрат, принятых в организации. Расчетные нормативы по статьям затрат планируются на основе анализа действующих рыночных цен на аналогичную выпускаемую продукцию, фактических цен реализации продукции прошедшего финансового года. По этим данным определяется предельный норматив затрат на производство при существующем уровне рыночной (договорной) цены. Рассчитанный таким образом предельный норматив затрат на единицу продукции с учетом принятых на предприятии нормативов по статьям затрат позволяет определить плановую смету в разрезе статей и элементов. С учетом специфики отраслевой деятельности организации составление сметы затрат на производство ведется по сегментам (видам) деятельности, видам продукции, работ, услуг; дальнейшая группировка возможна по структурным подразделениям. На заключительном этапе планирования сметы затрат на производство составляется сводная смета под плановую производственную программу с учетом объемов выпуска. Для этого смета затрат на производство на единицу продукции умножается на количество предполагаемого выпуска в принятой производственной программе. Одновременно производится корректировка сметы затрат ина произвотсво исходя из специфики постоянных и переменных затрат на производство с учетом плановых объемов выпуска (производств, программы). В процессе ведения управленческого учета анализируют (оценивают) фактическое выполнение сметы затрат на производство, в т.ч. в разрезе статей, элементов, видов деятельности, выпущенной продукции. Определяют отклонения по статьям и общее отклонение от предельного норматива затрат. Выявленное отклонение влияет на принятие управленческого решения о корректировке текущей производственной программы. Если фактические затраты выше предельного норматива, необходимо решение о сокращении объема производства, а также анализ причин отклонений, выявление центров затрат и разработка мер по уменьшению затрат. При уровне затрат ниже предельного норматива возникает излишек оборотных средств, позволяющий увеличить выпуск (производств, программу) с учетом результатов маркетингового анализа конъюнктуры рынка при одновременном уточнении (корректировке) сводной сметы затрат на производство. Плановая смета затрат как один из разделов бизнес-плана является инструментом финансового планирования и управления на предприятии.
3.Понятие управленческого учета на предприятии.
Экономическая сущность
управленческого учета как интегрированной
системы информации для принятия управленческих
решений Управленческий учет можно определить
как самостоятельное направление бухгалтерского
учета организации, обеспечивающее информационную
поддержку системы управления предпринимательской
деятельностью. Этот процесс включает
выявление, измерение, фиксацию, сбор,
хранение, защиту, анализ, подготовку,
интерпретацию, передачу и прием информации,
необходимой управленческому аппарату
для выполнения его функций. Управленческий
учет является важным элементом системы
управления организацией и функционирует
параллельно с системой финансового учета. Предметом
бухгалтерского управленческого учета
являются планирование, учет, анализ, контроль
и мотивация деятельности сегментов бизнеса
(центров ответственности), направленные
на соизмерение доходов с расходами по
отдельным сегментам и оптимизацию этого
соотношения с целью повышения эффективности
функционирования организации в целом. В
управленческом учете под центром ответственности
понимают структурное подразделение организации,
во главе которого стоит менеджер, контролирующий
затраты, доходы и средства, инвестируемые
в этот сегмент бизнеса, -- показатель,
определяемый для данного подразделения
руководством. Сегменты бизнеса, деятельность
которых является предметом бухгалтерского
управленческого учета, могут обладать
юридической самостоятельностью или входить
в состав организации на правах структурных
подразделений. В первом случае в качестве
примера можно сослаться на холдинг, состоящий
из материнской компании, зависимых и
дочерних организаций. Постановка системы
управленческого учета, единого для всех
организаций, входящих в состав такого
образования, позволяет более эффективно
вести хозяйственную деятельность как
на отдельных предприятиях, так и по холдингу
в целом, оперативнее получать необходимую
бухгалтерскую информацию, учитывать
интересы всех участников бизнеса, а, в
конечном счете -- избегать ошибочных управленческих
решений. Во втором случае речь идет об
организациях, имеющих в своем составе
отдельные структурные подразделения,
например заочный вуз со множеством филиалов;
строительный трест, в состав которого
входят строительно-монтажные управления;
издательский дом, имеющий ряд направлений
деятельности, и т. д. Как правило, это менее
крупные (в сравнении с вышеприведенными)
центры ответственности. Кроме того, предметом
управленческого учета может стать деятельность
отдельных цехов завода, отделов магазина,
отделений больницы, т.е. совсем мелких
сегментов бизнеса. При этом надо иметь
в виду, что каждое структурное подразделение
имеет своего руководителя. Независимо
от размеров структурного подразделения
в управленческом учете выделяют четыре
типа центров ответственности: центры
затрат; центры доходов; центры прибыли;
центры инвестиций. В основе этой классификаций
лежит критерий финансовой ответственности
их руководителей, определяемый широтой
предоставленных им полномочий и полнотой
возложенной на них ответственности. Рассмотрение
вопроса начнем с такого сегмента предприятия,
как центр затрат. Его руководитель обладает
наименьшими управленческими полномочиями
и поэтому несет минимальную ответственность
за полученные результаты. Он отвечает
лишь за произведенные затраты. Система
управленческого учета нацелена в этом
случае лишь на измерение и фиксацию затрат
на входе в центр ответственности. Результаты
деятельности центра ответственности
(объем произведенной продукции, оказанных
услуг, выполненных работ) не учитываются,
тем более, что во многих случаях измерять
их либо невозможно, либо не нужно. Другими
словами, центром затрат является то структурное
подразделение предприятия, в котором
имеется возможность организовать нормирование,
планирование и учет издержек производства
с целью наблюдения, контроля и управления
затратами производственных ресурсов,
а также оценки их использования. Определение
центра ответственности как центра затрат
не всегда означает, что его менеджер несет
ответственность только за управление
затратами. Например, начальник отдела
снабжения также ответственен за оценку
и выбор поставщиков, качество поставляемых
материалов. Центр затрат может быть как
достаточно большим (завод или администрация
крупной фирмы), так и малым (рабочее место).
Следовательно, крупные центры затрат
могут состоять из более мелких. Степень
детализации центров затрат от предприятия
к предприятию различна и зависит от целей
и задач, поставленных руководством перед
менеджером по контролю затрат, закрепленных
за центром ответственности. Как правило,
чем больше размер центра затрат, тем выше
степень ответственности. Иногда требуется
укрупнение центров ответственности,
и тогда несколько рабочих мест можно
объединить в цех (отдел), также представляющий
собой центр затрат. Формирование центров
затрат следует осуществлять на основе
изучения и анализа организационных и
технологических особенностей предприятия.
Как правило, предприятия с централизованной
организационной структурой управления
представлены несколькими центрами затрат.
Центры затрат могут работать в двух направлениях.
Согласно принципу эффективности оптимальным
будет решение, позволяющее реализовать
одну из двух задач: 1) получить максимальный
результат при определенном заданном
уровне вложений; 2) довести до минимума
вложения, необходимые для достижения
заданного результата. Однако руководителям
центров затрат не разрешено самостоятельно
определять цены и объемы производства.
Так, отдел маркетинга не может увеличивать
объем продаж путем повышения цен, а библиотека
не имеет права сокращать расходы путем
уменьшения числа обслуживаемых читателей. Издержки,
учитываемые и планируемые для данных
центров затрат, являются для них прямыми.
Подобным образом организованный учет
дает представление о горизонтальной
структуре затрат и создает предпосылки
для контроля за их формированием и их
целесообразностью. Для оценки деятельности
центра затрат недостаточно лишь финансовых
показателей. Такой подход может, например,
стимулировать менеджеров к уменьшению
затрат за счет снижения качества продукции.
Поэтому, формируя структуру организации
исключительно как совокупность центров
затрат, в системе управленческого учета
необходимо наладить дополнительное наблюдение
за качеством продукции, выпускаемой структурными
подразделениями. Обязательным условием
планирования и оценки деятельности любого
центра ответственности, в том числе и
центра затрат, является разделение его
затрат на две категории -- контролируемые
и неконтролируемые. Центр доходов -- это
центр ответственности, менеджер которого
отвечает за получение доходов, но не несет
ответственности за расходы. Примером
может послужить отдел оптовых продаж
торговой организации, отдел распространения
в издательстве. ( Деятельность руководителей
подобных подразделений обычно оценивается
на основе заработанных ими доходов, поэтому
задачей управленческого учета в данном
случае будет фиксация результатов деятельности
центра ответственности на выходе.
4. Сущность лизинга. Виды лизинга.
Лизинг является
взаимным соглашением, в результате
которого лизингодатель передает получателю
лизинга права пользования