Контрольная работа по "Управленческому анализу"

Вопрос 1.Как проводится анализ размера, структуры и динамики затрат на 1 голову различных видов животных

 

Уровень себестоимости 1 ц производимой        продукции животноводства, как и растениеводства, зависит от множества факторов различного уровня соподчиненности. Но все они в конце концов влияют на затраты в расчете на единицу продукции через размеры расходов на 1 голову продуктивного скота и полученной от одной головы за определенный  период времени продукции, то есть продуктивности.

Размеры расходов на продукцию складываются под воздействием используемых в процессе производства учетной стоимости средств и предметов труда, применяемых схем выполнения технологических операций, систем вознаграждения работников за трудовое участие. И все это фиксируется в первичных учетных документах, информация которых накапливается и в последующем получает отражение в отчетных формах.

Итоговой  годовой формой отчетности производственно-экономической  деятельности коллективных сельскохозяйственных предприятий в отрасли животноводства является форма № 13-АПК, называвшаяся ранее «Отчет о производстве и  себестоимости продукции животноводства», а с 2005 г. «Отчет о производстве, себестоимости и реализации продукции животноводства». Сведения, содержащиеся в указанной форме, и являются основными источниками информации для годового экономического анализа деятельности предприятий по рассматриваемой отрасли.

Начнем  анализ затрат на производство продукции  животноводства с расчета расходов по калькуляционным статьям на одну среднегодовую голову различных основных видов продуктивного скота и 1000 голов птицы. С этой целью общую сумму затрат по каждой статье делим на среднегодовое поголовье соответствующих половозрастных групп животных, приводя их в рублевое соизмерение.

Первичный учет затрат на производство продукции животноводства

Основанием для записи в регистрах  бухгалтерского учета являются первичные учетные документы, фиксирующие факт совершения хозяйственной операции. От полноты, своевременности и правильности оформления первичных документов в решающей степени зависит качество, достоверность и оперативность бухгалтерского учета в целом.

Все первичные документы должны содержать следующие обязательные реквизиты:

• наименование документа (формы) и код фирмы;
• дату составления;
• содержание хозяйственной операции;
• измерители хозяйственной операции (в натуральном и денежном выражении);
• наименование должностных лиц, ответственных за совершение хозяйственной операции и правильность ее оформления, личные подписи и их расшифровку.

В зависимости от характера операции в первичные документы могут  быть включены дополнительные реквизиты.

Первичные документы составляются в момент совершения операции или  непосредственно по ее окончании.

Начисления оплаты труда работникам животноводства - (ф.№ 135 АПК) используется для расчета оплаты труда исходя из количества полученной продукции или объема выполненных работ, на которые установлены сдельные расценки. В документе каждому работнику фермы указывается должность, профессия, категория, табельный номер, отработанное время, объем выполненной работы (полученной продукции). Исходя из установленных расценок делается начисление оплаты труда.

В ЗАО «********» для расчета заработной платы работникам животноводства используется “Справка для начисления заработной платы” в которой указывается количество произведенной продукции, объем выполненных работ, заверенная зоотехником. Справка составляется на основании первичных документов: акт на оприходование приплода животных; акт на перевод животных из группы в группу; ведомость взвешивания животных; журнал учета надоя молока.

В ЗАО «********» используется устаревшая форма первичного документа для расчета начисления оплаты труда работникам животноводства, принятая еще в 1972 г. за №69 В документе каждому работнику фермы указывается должность, профессия, категория, табельный номер, объем выполненной работы (полученной продукции). (Приложение 3).

По статье «средства защиты животных»  документом для отнесения затрат на статью является акт об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений (ф.№ 262-АПК) в части использованных дезинфицирующих средств и ядохимикатов по дезинфекции и обеззараживанию помещений для содержания животных. Биопрепараты и медикаменты для лечения животных относятся на данную статью согласно специальным документам, выписываемым ветеринарным врачом.

По статье «Корма» документом для  списания израсходованных кормов является ведомость учета расхода кормов (ф.№175-АПК, СП-20). Ведомость является одновременно документом материального  учета (по ней производится выдача кормов со склада) и документом на списание израсходованных кормов в затраты.

Для списания израсходованных кормов в ЗАО «********» используется специализированная форма № 94-АПК от 1987 г. В документе отражаются реквизиты предприятия, получатель кормов, лимит отпуска кормов, производственные показатели по соответствующей ферме или учетной группе животных, а также дата отпуска, количество кормов и роспись в их получении.

По статье «содержание основных средств» израсходованные в животноводстве нефтепродукты списываются на основании учетных листов трактористов-машинистов и путевых листов тракторов. Суммы начисленной амортизации отражают в ведомостях начисленной амортизации и относят на основании специализированной ведомости распределения износа (амортизации), отчислений в ремонтный фонд и других распределяемых затрат.

Первичным документом для отражения  падежа животных в ЗАО «********», является акт на выбытие животных и птицы (забой, прирезка, падеж) – ф.№ 220-АПК, СП-54.

Продукция забоя (падежа) животных (Мясо, шкуры) сдаются на склад по накладной  которая с распиской кладовщика, принявшего продукцию, прилагается  к акту на выбытие животных и птицы. Использование продукции допускается строго на те цели, которые указываются в акте.

В ЗАО «********» используется унифицированная  форма накладной принятая в 2000 г., которая содержит данные о поставщиках, № доверенности, основание, наименование товара и единицы измерения этого товара. (Приложение 6).

По выходу продукции в ЗАО  «********» используют различные первичные документы: журнал учета надоя молока (ф.№ 176-АПК, СП - 21), дневник поступления сельскохозяйственной продукции (ф.№168-АПК, СП-16), акт на оприходование приплода животных (ф.№211-АПК, СП-39) Расчет определения прироста животной массы (ф.217-АПК, СП-44). Журнал движения животных в ЗАО «********» используют произвольной формы в виде журнала, в котором на каждую группу животных выделяется по не сколько страниц. В журнале ведется учет кормодней, количество голов, вес, стоимость животных, с нарастающим итогом с начала года.

Затраты в животноводстве в ЗАО  «********» группируются по следующим статьям:

1.Оплата труда с отчислениями  на социальные нужды.

2.Средства защиты животных.

3.Корма.

4.Содержание основных средств,  в том числе:

-нефтепродукты

-амортизация основных средств

-ремонт основных средств

5.Работы и услуги.

6.Организация производства и  управление.

7.Платежи по кредитам.

8.Потери от падежа животных.

9.Прочие затраты.

Группировка затрат по экономическим  элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов затрат в общей сумме расходов. При этом по элементам материальных затрат отражают только покупные материалы, изделия, топливо и энергию. Оплату труда и отчисления на социальные нужды отражают только применительно к персоналу основной деятельности.

Себестоимость продукции – это  выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. Себестоимость является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятий. В обобщенном виде она отражает производительность труда, величину его оплаты, степень использования основных средств, материальных затрат и другие условия производства.

 

Анализ  структуры стада животных:

 

Необходимо  изучить структуру стада, установить происшедшие в ней изменения  и дать им экономическую оценку, т.е. показать насколько целесообразны изменения в структуре стада с точки зрения увеличения объема производства продукции, рационального использования трудовых и кормовых ресурсов и получения максимума прибыли. Для этого фактический уровень названных показателей сравнивают с расчетным, который сложился при всех фактический условиях, но при плановой ( базовой) структуре стада.

Расчет влияния  структуры стада на выход  продукции:

Для определения  для влияния породного состава  стада на выход продукции, затраты кормов, труда ,  сумму прибыли  и другие показатели можно использовать метод цепной подстановки или способ абсолютных разниц, как и при исчисления влияния структуры стада по возрастному признаку.

 

Группа животных	Поголовье		Структура стада,%
	План	Факт	План	Факт
Коровы Молодняк: Прошлого года Отчетного года Итого:

 

Фактическое поголовье, пересчитанное на плановую структуру стада	Выход продукции от 1 гол., млн.руб.	Выход продукции от фактического поголовья, млн. руб
		При фактической структуре	При плановой структуре

 

Расчет влияния породного  состава коров на объем производства продукции животноводства

Порода коров	Поголовье		Структура стада,%			Надой молока на фуражную корову,ц	Изменение средней продуктивности коров,ц
			план	факт	+,-
	План	Факт
Порода1 Порода2 Всего:

 

 

 

 

 

 

 

Расчет  влияния породного состава стада  на количество израсходованных кормов

 

Порода коров	Структура стада,%			Затраты кормов на 1 гол. Ц.к.ед.	Изменение среднего расхода на 1 гол., ц.к.д.
	план	факт	+,-
Порода1 Порода2 Всего:

 

 

Вопрос 2.Приведите пример использования маржинального анализа затрат при обосновании оптимальной структуры товарной продукции

 

Предприятие как самостоятельный  хозяйствующий субъект несет  экономическую ответственность за результаты производственно-хозяйственной деятельности перед совладельцами, работниками и инвесторами. Что бы управлять финансовыми результатами, необходимо провести системный анализ формирования, расходования, распределения и использования прибыли, который позволит выявить резервы ее роста. Это определяет роль и значение анализа в принятии управленческих решений.

Маржинальный анализ применяется  в странах с развитыми рыночными  отношениями. Данный метод управленческих расчетов называют еще анализом безубыточности или содействие доходу, который был предложен в 1930 г. американским инженером Уолтером Раутенштрахом под названием графика критического объема производства.

Одним из мощных инструментов решения  большого класса управленческих задач является анализ безубыточности производства.

С помощью маржинального анализа  можно обосновать: целесообразность увеличения производственной мощности, выбор оптимального объема оборудования, оптимизацию выбора между собственным производством и приобретением комплектующих, деталей, запчастей и т.д., выбор оптимального решения с учетом ограничений ресурсов, обоснование варианта технологии производства.

Принимаемые решения, относительно цен, затрат, объемов и структуры реализуемой продукции отражается на финансовых результатах предприятия.

Маржинальный анализ является эффективнейшим средством планирования и прогнозирования функционирования предприятий. Помогает выявить оптимальные пропорции среди переменных и постоянных затрат, ценами и объемами реализации, дает более широкую оценку финансовых результатов и точнее обосновывает производственные решения.