Качество и сертификация продукции предприятия

Министерство образования  Республики Беларусь

Государственное учреждение образования

"Институт повышения  квалификации и переподготовки  в области

технологий информатизации и управления"

Белорусского государственного университета

Филиал в г.Бресте

 

 

 

 

Реферат по дисциплине «Экономика организации (предприятия) и налогообложение ”

на тему «Качество  и сертификация продукции предприятия»

 

 

 

 

Выполнила: слушатель группы

Л-6, Чабанова О.В.

Проверила: Кичаева Т.В.

 

 

 

 

Брест 2013

 

Содержание

Введение…………………………………………………………………….3

1.Качество и сертификация продукции…………………………………..4

1.1 Понятие качества продукции…………………………………………5

1.1.1 Показатели качества  и методы их оценки……………………………

1.1.2 Контроль и Управление качеством продукции……………………..

1.2 Сертификация продукции, цели и задачи……………………………..

1.2.1 Органы сертификации и их функции…………………………………

Заключение…………………………………………………………………

Литература………………………………………………………………….

 

 

Введение

 

 В настоящее время  во всем мире заметно усилились  требования, предъявляемые потребителем  к качеству продукции. Большинство  промышленных, торговых или государственных  организаций производят продукцию  или услуги в расчете на  удовлетворение потребностей или  требований потребителя. Эти требования  обычно включаются в технические  условия. Однако, сами по себе технические условия не являются гарантией того, что требования потребителя будут действительно удовлетворены, поскольку в технические условия или в организационную систему, охватывающую проектирование и реализацию продукции или услуг, могут вкрасться несоответствия. Это привело к необходимости развития стандартов и руководящих документов на системы качества, дополняющих требования к продукции или услуге, установленных в технических условиях.

Целью работы является выявление  признаков качества, стандартизации и сертификации продукции предприятия. Качество продукции или услуг  является одним из важнейших факторов успешной деятельности любой организации. Сертификация обеспеченная взаимосвязанными методами и способами измерений, является неотъемлемой составной частью общественного производства и одновременно создает эффективный механизм управления качеством продукции.

Следовательно из поставленной цели можно выделить следующие задачи:

-рассмотреть вопросы  качества продукции ,методы оценки и управления качеством

-изучить понятие сертификации  продукции и её преимущества.

 

1. Качество, стандартизация  и сертификация продукции

 

1. Понятие качества продукции

 

Проблема качества продукции  носит в современном мире универсальный  характер. От того, насколько успешно  она решается, зависит многое в  экономической и социальной жизни  страны. Качество товара, его эксплуатационная безопасность и надежность, дизайн, уровень послепродажного обслуживания являются для современного покупателя основными критериями при совершении покупки, и следовательно, определяют успех или неуспех фирмы на рынке.

Качество-это совокупность свойств и характеристик продукции, которые придают ей способность  удовлетворять обусловленные или  предполагаемые потребности. Современная  рыночная экономика предъявляет  принципиально новые требования к качеству выпускаемой продукции. Это связано с тем, что сейчас выживаемость любой фирмы, ее устойчивое положение на рынке товаров и  услуг определяются уровнем конкурентоспособности. В свою очередь, конкурентоспособность  связана с действием нескольких десятков факторов, среди которых  можно выделить два основных - уровень  цены и качество продукции. При этом качество продукции постепенно выходит  на первое место.

Производительность труда, экономия всех видов ресурсов уступают место качеству продукции. Являясь  продуктом труда, качество товара - категория, неразрывно связанная как  со стоимостью, так и с потребительской  стоимостью. Потребительная стоимость  характеризует способность вещи удовлетворять определенную потребность. Потребительская стоимость составляет основу качества, а последнее отражает уровень потребительной стоимости, т.е. количественное удовлетворение общественной потребности в продукции.

 

 

 

 

1. Показатели качества и методы их оценки

Система качества – совокупность организационной структуры, ответственности, процедур, процессов и ресурсов, обеспечивающая осуществление общего руководства качеством. Масштабы системы  качества должны соответствовать задачам  обеспечения качества. Система качества одной организации отличается от системы качества другой организации, поскольку ее формирование зависит  от целей, стоящих перед организацией, ее специфики, вида производимой продукции  или услуги и свойственного ей практического опыта.

Требования к качеству устанавливаются и фиксируются  в нормативных и нормативно-технических  документах: государственных, отраслевых, фирменных стандартах, технических  условиях на продукцию, в технических  заданиях на проектирование или модернизацию изделий, в чертежах, технологических  картах и технологических регламентах, в картах контроля качества и т. п.

Качество продукции оценивается  на основе количественного измерения  определяющих ее свойств. Современная  наука и практика выработали систему  количественной оценки свойств продукции, которые и дают показатели качества.

Показатели качества:

-показатели назначения  товара,

-показатели надежности,

-показатели технологичности,

-показатели стандартизации  и унификации,

-эргономические показатели,

-эстетические показатели,

-показатели транспортабельности,

-патентно-правовые показатели,

-экологические показатели,

-показатели безопасности.

Показатели назначения характеризуют  полезный эффект от использования продукции  по назначению и обуславливают область  применения продукции. Для продукции  производственно-технического назначения основным может служить показатель производительности. Данный показатель позволяет определить, какой объем  продукции может быть выпущен  с помощью оцениваемой продукции  или какой объем производственных услуг может быть оказан за определенный промежуток времени.

Надежность товара - сложное  свойство качества, которое зависит  от безотказности, ремонтопригодности, сохраняемости, свойств и долговечности товара. В зависимости от особенностей оцениваемой продукции для характеристики надежности могут использоваться как все четыре, так и некоторые из этих показателей.

Безотказность - свойство надежности товара сохранять работоспособность  в течении некоторой наработки в часах без вынужденных перерывов. К показателям безотказности относятся вероятность безотказной работы, средняя наработка до первого отказа, наработка на отказ, гарантийная наработка .

Ремонтопригодность - свойство объекта, заключающееся в приспособлении к предупреждению причин возникновения  отказов, повреждений и поддержанию  и восстановлению работоспособного состояния путем проведения технического обслуживания и ремонтов.

Сохраняемость свойств - качества объекта характеризует долю снижения важнейших показателей назначения, надежности, эргономичности, экологичности, эстетичности (дизайна), патентоспособности по мере использования товара.

В первое время использования  товара показатели его качества не ухудшаются. А затем начинается ежегодное  снижение (ухудшение) показателей качества и чем больше срок службы (применения) товара, тем больше доля его ежегодного снижения.

Долговечность -свойство объекта сохранять работоспособное состояние до наступления предельного состояния при установленной системе технического обслуживания и ремонта.

Показатели технологичности  характеризуют эффективность конструкторско-технологических  решений для обеспечения высокой  производительности труда при изготовлении и ремонте продукции.

К основным показателям технологичности  конструкций относятся следующие:

- коэффициент меж проектной  унификации (заимствования) компонентов  конструкций;

- коэффициент унификации  компонентов технологических процессов;

- удельный вес деталей  с механической обработкой;

- коэффициент прогрессивности  технологических процессов.

Эти показатели оказывают  непосредственное влияние на массу  изделия, коэффициент использования  материалов, трудоемкость технологической  подготовки производства, собственного производства, подготовки к функционированию, технического обслуживания и восстановления объекта, затраты по стадиям жизненного цикла.

Эргономические показатели отражают взаимодействие человека с  изделием, его соответствие гигиеническим, физиологическим, антропометрическим, и психологическим свойствам  человека, проявляющимся при пользовании  изделием. К таким показателям  можно отнести, например, усилия, необходимые  для управления трактором, расположение ручки у холодильника, кондиционер  в кабине башенного крана или  расположение руля у велосипеда, освещенность, температура, влажность, запыленность, шум, вибрация, концентрация угарного газа и водяных паров в продуктах  сгорания.

Эстетические показатели характеризуют информационную выразительность, рациональность формы, целостность  композиции, совершенство исполнения, стабильность товарного вида изделия.

Конструирование современных  изделий должно вестись с соблюдением  ряда эстетических требований, которые  предъявляются к ним в связи  с растущими запросами потребителей, желающие принести в свой быт красоту окружающих его изделий, жить и работать в красивых, светлых, чистых помещениях, пользоваться удобным оборудованием, имеющим приятный внешний вид.

Последнее условие рациональной компоновки сводится к соблюдению так  называемого «золотого сечения», при котором соотношение длины  линейных отрезков подчиняется правилу:

- показатели транспортабельности  выражают приспособленность продукции  для транспортировки.

-патентно-правовые показатели  характеризуют патентную защиту  и патентную чистоту продукции  и являются существенным фактором  при определении конкурентоспособности.  При определении патентно-правовых  показателей следует учитывать  в изделиях новые технические  решения, а также решения, защищенные  патентами в стране, наличие регистрации  промышленного образца и товарного  знака, как в стране-производителе,  так и в странах предполагаемого  экспорта.

-экологические показатели - это уровень вредных воздействий  на окружающую среду, которые  возникают при эксплуатации или  потреблении продукции. Показатели  экологичности товара - одни из важнейших свойств, определяющих уровень его качества. К конкретным показателям экологичности товара относятся: - содержание вредных примесей (элементы, окислы, металлы) в продуктах сгорания двигателей различных машин, оборудования, агрегатов, комплексов, - выброс вредных веществ в воздушный бассейн, воду, почву (включая недра земли), химических, нефтехимических, горнодобывающих, металлургических, энергетических, деревообрабатывающих, пищевых и других производств, - радиоактивность функционирования объектов, связанных с исследованиями, «приручением» и использованием атомной энергии, - уровень шума, вибрации и энергетического воздействия транспортных средств различного назначения и других машин и агрегатов. Все эти показатели по различным объектам регламентируются в соответствующих нормативных актах и документах (законах, стандартах, строительных нормах и правилах).Показатели безопасности характеризуют особенности использования продукции с точки зрения безопасности для покупателя и обслуживающего персонала при монтаже, обслуживании, ремонте, хранении. Транспортировании, потреблении продукции.

Количественное значение показателей качества продукции  определяется методами:

- Экспериментальным, который базируется на применении технических средств и дает возможность оценить наиболее объективно качество продукции.

 -Органолептическим, позволяющим определить качество продукции с помощью органов чувств по пяти-бальной системе, - социологическим, который основывается на использовании данных учета и анализа потребителей продукции,

- Экспертных оценок, базирующемся на количественных оценках специалистами данных видов продукции. Рассмотренная система показателей используется для определения уровня качества, представляющего собой относительную характеристику, основанную на сравнении совокупности показателей качества данной продукции с соответствующей совокупностью его базовых показателей.