Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Апреля 2014 в 11:36, курсовая работа
Переход экономики страны к рынку внес изменения в развитие всех отраслей животноводства. С 1990 по 2008 годы численность КРС во всех категориях хозяйств страны значительно сократилось. Резкое уменьшение поголовья, особенно коров, вызвало сокращение убойного контингента. Одновременно с этим произошло разрушение многих существовавших откормочных хозяйств, которые вели интенсивный откорм скота. Все это привело к значительному уменьшению производства мяса КРС, оно стало убыточным.
Введение………………………………………………………………… 3-4
Краткая экономическая характеристика хозяйства…………………. 5
Состав, местоположение и природные условия хозяйства…5-7
Состав, размер и структура земельных фондов и сельскохозяйственных угодий………………………………..7-8
Анализ размеров хозяйства…………………………………...8-9
Анализ специализации хозяйства………………………….10-11
Основные экономические показатели деятельности предприятия…………………………………………………12-15
Экономика производства поголовья КРС……………………………15
Анализ структуры поголовья КРС…………………………15-16
Анализ продуктивности и валового производства привеса КРС, факторы влияющие на них…………………………..17-19
Анализ себестоимости привеса КРС и ее структура……...19-20
Эффективность производства привеса КРС………………20-22
Рентабельность производства привеса КРС……………....22-23
Пути повышения эффективности производства привеса КРС….24-26
Список использованной литературы…………