Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2012 в 14:32, курсовая работа
Промышленное птицеводство России – крупная специализированная отрасль сельского хозяйства страны. Она одной из первых выходит из глубокого кризиса, в котором оказался весь аграрно-промышленный комплекс нашей страны после 1990 года.
Производство продуктов птицеводства, начиная с 2000 года постоянно возрастает. Наибольшие успехи в этом направлении отмечаются в мясном птицеводстве. За последние годы ежегодное увеличение производства птичьего мяса превысило 11%.