Ивестиции в пищевой промышленности и АПКа

     По  направленности результатов инновации делят на продуктовые и процессные. Продуктовые инновации охватывают внедрение новых или усовершенствованных продуктов. Они включают применение новых материалов, новых полуфабрикатов и комплектующих, получение новых продуктов. Процессные инновации делятся на технологические – новые технологии производства продукции; организационно-управленческие – новые методы организации производства, транспорта, сбыта и снабжения, новые организационные структуры управления и социальные – улучшение условий труда, отдыха, удовлетворение потребностей человека в услугах здравоохранения, образования, культуры..

     Достаточно  полную классификацию инноваций  предложил А.И. Пригожин[1].

     1. По распространенности:

     • единичные;

     • диффузные.

     2. По месту в производственном цикле:

     • сырьевые;

     • обеспечивающие (связывающие);

     • продуктовые.

     3. По преемственности:

     • замещающие;

     • отменяющие;

     • возвратные;

     • открывающие;

     • ретровведения.

     4. По охвату ожидаемой доли рынка:

     • локальные;

     • системные;

     • стратегические.

     5. По инновационному потенциалу и степени новизны:

     • радикальные;

     • комбинаторные;

     • совершенствующие.

     Четвертое и пятое направления классификации, учитывающие масштаб и новизну  инноваций, интенсивность инновационного изменения, в наибольшей степени  выражают количественные и качественные характеристики инноваций и имею значение для экономической оценки их последствий и обоснования управленческих решений.

     П.Н. Завлин предлагает классифицировать инновации  по 12 признакам: по значимости; по направленности; по отраслевой структуре жизненного цикла; по глубине изменения; по отношению к разработке; по масштабам распространения; по роли в процессе производства; по характеру удовлетворяемых потребностей; по степени новизны; по времени выхода на рынок; по причинам возникновения; по предмету и сфере приложения (рис. 1)[2].

     Д.М. Степаненко[3] для республик СНГ считает целесообразным закрепить следующую последовательность критериев классификации прогрессивных нововведений и соответствующие им виды инноваций:

     1. Уровень новизны инновации:

     1.1. радикальные инновации; 

     1.2. улучшающие инновации. 

     2. Масштаб новизны инновации: 

     2.1. инновации, новые в мировом  масштабе;

     2.2. инновации, новые в республике;

     2.3. инновации, новые для отрасли  в республике;

     2.4. инновации, новые для предприятия.

     3. Характер инновации: 

     3.1. продуктовые инновации; 

     3.2. процессные инновации; 

     3.3. организационные инновации; 

     3.4. экономические инновации; 

     3.5. социальные инновации. 

     4. Частота применения инновации: 

     4.1. разовые инновации; 

     4.2. повторяющиеся инновации.

     5. Сфера народного хозяйства, где  внедряется инновация: 

     5.1. материальное производство;

     5.2. наука; 

     5.3. сфера услуг; 

     5.4. социальная сфера.  

     6. Область применения инновации: 

     6.1. инновации для внутреннего применения  на предприятии; 

     6.2. инновации для накопления на предприятии;

     6.3. инновации, предназначенные для  продажи. 

     7. Форма инновации: 

     7.1. открытия, изобретения, патенты; 

     7.2. рационализаторские предложения; 

     7.3. ноу-хау; 

     7.4. товарные знаки, торговые марки,  эмблемы; 

     7.5. новые документы, описывающие технологические, производственные, управленческие процессы, конструкции, структуры, методы.

     8. Вид эффекта, получаемого в  результате внедрения инновации: 

     8.1. экономический; 

     8.2. экологический; 

     8.3. научно-технический; 

     8.4. социальный;

     8.5. интегральный.  
 
 
 
 
 

 
 

     Рис. 1. Система инноваций и ее классификация 

     По  предмету и сфере применения в  АПК целесообразно выделить четыре типа инноваций: селекционно-генетические; технико-технологические и производственные; организационно-управленческие и экономические; социально-экологические.

     Классификация типов инноваций в АПК (Таб. 2).

 

     4. Специфика инновационных процессов в АПК

     Инновационный процесс – это процесс преобразования научного знания в инновацию. Инновационный  процесс включает следующие стадии: «наука – техника (технология) –  производство – потребление». В АПК инновационный процесс представляет собой постоянный поток превращения научных исследований и разработок в новые или улучшенные продукты, материалы, новые технологии, новые формы организации и управления и доведение их до использования в производстве с целью получения эффекта.

     Выход аграрной экономики из кризисного состояния, устойчивое функционирование сельского  хозяйства, а также других сфер АПК, обеспечение конкурентоспособности  отечественного продовольствия неразрывно связано с активизацией инновационных процессов.

     Анализ  социально-экономической ситуации в аграрном секторе последних  пореформенных лет свидетельствует, что здесь применяются устаревшие технологии, сорта растений и пород  скота, несовершенные методы и формы  организации производства и управления. Отсутствуют отработанные механизмы внедренческой деятельности, система научно-технической информации, соответствующая рыночной экономике, нет апробированной эффективной схемы взаимодействия научных учреждений с внедренческими структурами. Крайне низкая активность инновационной деятельности также связана с несовершенством организационно-экономического механизма освоения инноваций. Это усугубляет деградацию отраслей комплекса, ведет к росту себестоимости и низкой конкурентоспособности продукции, тормозит социально-экономическое развитие сельской местности, резко снижает качество жизни на селе.

     Инновационные процессы в АПК имеют свою специфику. Они отличаются многообразием региональных, отраслевых, функциональных, технологических  и организационных особенностей. Анализ условий и факторов, влияющих на инновационное развитие АПК, позволил подразделить их на негативные (сдерживающие инновационное развитие) и позитивные (способствующие ускорению инновационных процессов) (рис. 2).

     Условиями и факторами, способствующими инновационному развитию АПК, являются переход к рыночному способу хозяйствования, наличие природных ресурсов, значительный научно-образовательный потенциал, емкий внутренний продовольственный рынок, возможность производить экологически безопасные, натуральные продукты питания.

     В качестве негативных условий факторов следует отметить ведомственную  разобщенность и ослабление научного потенциала аграрной науки. Для отечественной  аграрной науки характеры:

• высокая степень сложности организационной структуры и ведомственная разобщенность (более 20 министерств и ведомств, участвующих в решении проблем АПК);
• многообразие форм научно-технической и инновационной деятельности;
• значительный удельный вес в научных исследованиях проблем, имеющих региональный, отраслевой и межотраслевой характер;
• большая продолжительность исследования некоторых проблем, связанных с воспроизводственным процессом.

     Эта специфика создает определенные трудности в управлении аграрными  научными исследованиями и аграрной наукой в целом[4].

     Одна  из особенностей сельского хозяйства  состоит в том, что здесь наряду с промышленными средствами производства активное участие в воспроизводственном  процессе принимают живые организмы  – животные и растения. Развитие их подчинено действию естественных законов и зависит от таких естественных факторов, как климат, погода, тепло, влага, свет и пища. В.Р. Вильямс писал: «Растения требуют для своего процветания непрерывной наличности или беспрерывного притока четырех групп факторов – света, тепла, воды и питательных веществ при непрерывном условии одновременной и совместной наличности всех четырех факторов в оптимальных количествах при безусловной равноценности и независимости их[5].

     Расширенное воспроизводство в сельском хозяйстве  протекает во взаимодействии экономических и естественно биологических процессов. Поэтому при управлении инновациями требуется учитывать требования не только экономических законов, но и законов природы: равнозначности, незаменимости и совокупности жизненных факторов, законов минимума, оптимума и максимума. Действие закона незаменимости факторов производства проявляется в том, что, например, селекцией не компенсировать удобрения, сортом нельзя возместить пробелы агротехники, племенным делом не заменить корма. Согласно закону минимума, рост производства сдерживается тем фактором, который находится в минимуме. Например, уровень продуктивности скота определяется тем веществом, наибольшее количество которого находится в кормовом рационе; в соответствии с законом максимума превышение какого-либо одного питательного вещества сверх потребности животного не приведет к повышению его продуктивности. Комплексный характер инноваций в АПК предъявляет специфические требования к инновационному механизму (нормативно-правовой базе инновационного развития, организации и управлению, инновационному маркетингу, развитию инновационной структуры).