Цена и ценообразование в условиях рынка

        В таких действиях фирмы, ищущей цену на свой товар, отражается логика поведения потребителя.

        Прибыль очень чувствительна к цене, поэтому принимать окончательное решение о цене только на основе опроса опасно для фирмы. Опросы не могут заменить серьезный анализ свойств товара и ситуаций на рынке. Но отсюда не следует, что не нужно обращаться к потребителям с целью выявления их мнения о товаре и о том, сколько они готовы заплатить за него. Крупные фирмы собирают такую информацию и используют ее для определения самых общих ориентиров уровня цены.

Метод определения  цены на основе ощущаемой потребителем ценностной значимости товара может  успешно использоваться при наличии  на рынке взаимозаменяемых товаров, что позволяет покупателю сравнивать товары и выбирать из них те, которые  отвечают в большей степени их желаниям.

Наличие широкого круга взаимозаменяемых товаров  на рынке зависит во многом от способности  фирм дифференцировать свои товары, то есть придать одному и тому же виду изделия различные свойства, которые  соответствуют желаниям потребителей и приносят им ощутимую выгоду. Дифференциация товаров может осуществляться на основе технических свойств, упаковки, дизайна, вкуса и т. д.

        С дифференциацией товаров тесно связан вопрос дифференциации рынка. Дифференциация рынка основывается на положении о том, что фирма работает не с однородным рынком покупателей, которые ищут один и тот же товар с одинаковыми свойствами, а с несколькими его сегментами, каждый из которых по-разному оценивает отдельные потребительские свойства товара. При наличии дифференцированных товаров фирмы используют не единую цену, а диапазон цен.

 

3.3 Механизм ценообразования в сельском хозяйстве

       Цены на сельскохозяйственную продукцию играют важную роль в экономике государства, поскольку влияют на основные экономические, политические и социальные проблемы. Важным и актуальным является исследование закономерностей установления цены на рынке сельскохозяйственной продукции. Ведь очень большая значимость сельскохозяйственных товаров в жизнеобеспечении общества, а также социальная значимость и самого сельского хозяйства и т.д..

       В свою очередь, процесс ценообразования — это система целенаправленных мер экономического воздействия субъект ведения рынка на формирование цен на рынке сельскохозяйственной продукции с целью обеспечения выполнения поставленной перед ними цели. С помощью механизма рыночного ценообразования происходит сочетание интересов потребителей и продавцов продукции и общества в целом, обеспечивается разрешение противоречий в их взаимоотношениях.

Оценка  отраслевых особенностей механизма  ценообразования на продукцию сельского  хозяйства позволила определить основные факторы, влияющие на процесс  формирования цен на нее, а также  определяют динамику цен на рынках указанных товаров.

       При поиске стратегических решений по ценообразованию на продукцию сельского хозяйства следует учитывать также внешнюю и внутреннюю информацию о предоставленных возможностях и ресурсах.

 Также,  колебания цен на продукцию  сельского хозяйства заставляют  искать механизм их сглаживания  для сельскохозяйственных предприятий.  На практике используются различные  инструменты стабилизации цен,  которые можно классифицировать  так: сезонная стабилизация цены, когда цену на урожай сообщают  в начале посевных работ, чтобы  производители могли лучше распределить  свои ресурсы; корректировки цен  в течение года для стабилизации  доходов производителей; корректировки  цен в течение года для контроля  инфляции и поддержания постоянного  уровня бюджета потребителей. Итак, механизм ценообразования на товарном рынке сельскохозяйственной продукции является чрезвычайно сложным и многогранным, поскольку на его процесс влияют многие факторы различной природы. Поэтому для того, чтобы сформировать цену на сельскохозяйственную продукцию, нужно разработать стратегию, которая заключается в прохождении таких этапов как исследование рынка сельскохозяйственной продукции, анализ конъюнктуры цен, разработка набора возможных действий по выбранному уровню риска и прогноз цен на продукцию сельского хозяйства.

 

 

 

Таблица 1

РАСЧЕТ  СРЕДНЕЙ РЕАЛИЗАЦИИ ЦЕНЫ

ВИДЫ  ПРОДУКЦИИ	ВЫРУЧЕНО		КОЛИЧЕСТВО		ЦЕНА		ИЗМЕНЕНИЕ
ЗЕРНОВЫЕ	15248	9049	81163	42123	187,86	214,82	26,96
ПОДСОЛНЕЧНИК	2815	3341	4122	5917	682,92	564,64	-118,52
САХ.СВЕКЛА	7369	6393	120906	88099	60,94	72,56	11,62
ОВОЩИ	984	980	2448	2072	401,96	474,97	71,01
ПЛОДЫ	129	162	462	541	279,22	580,18	300,96
БАХЧЕВЫЕ	143	39	759	113	188,4	207	18,6
МЯСО  КРС	13400	7417	3521	169800	3805,73	1948,9	-1856,83
МЯСО  СВИНЕЙ	25969	26571	5056	5862	5173,2	5173,2	36,93
МОЛОКО	34939	39659	44359	4811700	787,64	59326,29	49538,65

                                                                                                                

                                                                                            

 

 

                                                                                         

                                                                                                                                      Таблица 2

 РАСЧЕТ  ЦЕНЫ ПРЕДЛОЖЕНИЯ И ПРОГНАЗИРУЕМОЙ  ЦЕНЫ

ВИДЫ ПРОДУКЦИИ	ПОЛНАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ ЕДИНИЦЫ  ПРОДУКЦИИ ЗА ПРЕДШЕСТВУЮЩУЮ ГОД, РУБ.	СРЕДНЯЯ ФАКТИЧЕСКАЯ ЦЕНА РЕАЛИЗАЦИИ В ПРЕДШЕСТВ. ГОДУ,РУБ.	ЦЕНА ПРЕДЛОЖЕНИЯ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩАЯ РАСШИРЕННОЕ ВОСПРОИЗВОДСТВО, РУБ.	ПРОГНОЗИРУЕМАЯ  ЦЕНА С УЧЕТОМ ИНДЕУСОВ-ДЕФЛЯТОРОВ,РУБ.	ПРИБЫЛЬ НА 1 Ц. ПРОДУКЦИИ, РУБ.
ЗЕРНОВЫЕ	156,07	214,82	234,1	247,04	32,22
ПОДСОЛНЕЧНИК	307,37	564,64	461,05	649,33	84,69
САХ.СВЕКЛА	65,53	72,56	91,74	83,44	10,88
ОВОЩИ	382,35	472,97	458,82	543,91	70,94
ПЛОДЫ	664,5	580,18	1196,1	344,35	97,45
БАХЧЕВЫЕ	94,86	207	113,83	396,89	51,76
МЯСО  КРС	2161,99	194,89	2594,38	50,23	6,55
МЯСО  СВИНЕЙ	3167,12	5173,2	3800,54	5212,66	679,91
МОЛОКО	497,01	50326,29	646,11	56,15	7,32

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4 Инфляция

4.1 Сущность  и виды инфляции

 

      Инфляция («inflation» - от итальянского слова «inflatio», что означает «вздутие») представляет собой устойчивую тенденцию роста общего уровня цен.

      В этом определении важны следующие слова: устойчивая, что означает, что инфляция – это длительный процесс, устойчивая тенденция, и поэтому ее следует отличать от скачка цен;

общего  уровня цен. Это значит, что инфляция не означает роста всех цен в экономике. Цены на отдельные товары могут вести  себя по-разному: повышаться, понижаться, оставаться без изменения. Важно, чтобы  увеличился общий индекс цен, т.е. дефлятор ВВП.

       Процессом, противоположным инфляции, является дефляция (deflation) – устойчивая тенденция снижения общего уровня цен. Существует также понятие дезинфляции (desinflation), что означает снижение темпа инфляции.

 Главным  показателем инфляции выступает  темп (или уровень) инфляции (rate of inflation), который рассчитывается как  процентное отношение разницы  уровней цен текущего и предыдущего  года к уровню цен предыдущего  года:

 

 где  Pt - общий уровень цен (дефлятор  ВВП) текущего года, а Pt – 1 - общий уровень цен (дефлятор  ВВП) предыдущего года. Таким образом,  показатель темпа инфляции характеризует  не темп роста общего уровня  цен, а темп прироста общего  уровня цен. 

 

 

 

      Некоторые экономисты робко заявляют, что небольшая инфляция – даже полезна. Того же мнения придерживаюсь и я. И вот почему: по-моему, когда инфляция равна нулю, это говорит о некотором застое в экономике. Для более активной рыночной деятельности инфляция нужна: при ней бизнесмены, с брибылью для себя или наоборот, проводят в жизнь свои планы, проекты, идеи, учитывающие инфляцию. Берут кредит, предчувствуя скачок цен, дают взаймы, когда рост цен должен, по их подсчетам, замедлиться. Какая экономическая активность может быть, если цены уже который год стоят на месте? Какая может быть спекуляция? Купили вы, например, консервы, предчувствуя повышение цен на них. А цены все держатся и держатся на преднем уровне, никто их у вас не берёт! Кроме того, отсутствие инфляции расслабляет людей. Если в стране цены уже который месяц не растут, то даже относительно небольшое их повышение будет заметно и ощутимо. При постоянном уровня инфляции в 1-2% ничего страшного не случится, многие так ничего и не заметят.

      При инфляции растут не обязательно все цены.  Даже в  периоды  довольно быстрого роста инфляции некоторые цены могут оставаться относительно стабильными и даже падать. 

       В чем же тогда опасность инфляции?  Проблемы, создаваемые инфляцией, почти полностью связаны с неопределённостью. «Они возникают не потому, что ценность денег падает, а потому, что будущая ценность денег непредсказуема». В этом смысле низкий, но плохо предсказуемый темп инфляции страшнее, чем высокий, но хорошо прогнозируемый.

Инфляция  имеет следующие виды:

1. Умеренная  (ползучая) инфляция. Цены растут  не более, чем на 10% в год.  Существует мнение, что такая  инфляция необходима для эффективного  экономического  развития. Она позволяет  эффективно корректировать цены  применительно к изменяющимся  условиям производства  и спроса.

2. Галопирующая  инфляция (до 200% в год). Она является  уже серьезным напряжением для  экономики,  хотя рост цен еще  несложно предсказать и включить  в параметры сделок и контрактов.

3. Гиперинфляция  (более 200% в год).  Она наиболее  губительна для экономики и  представляет собой астрономический  рост количества денег в обращении  и как  следствие катастрофический  рост товарных цен.  Роль  самих   денег  в  таких  случаях  сильно  уменьшается  и  население,  да и промышленные предприятия  преимущественно переходят на  другие формы расчета,  например  бартер. В отдельных случаях появляются  параллельные валюты,  сильно  возрастает  роль иностранных  валют.  Гиперинфляция наносит  сильнейший удар даже по наиболее  состоятельным слоям общества.  Важную роль в усилении гиперинфляции  играют инфляционные ожидания. В  начале девяностых мы имели  дело именно с такой инфляцией.

       Все эти виды инфляции существуют только при открытом ее состоянии. При подавленной же инфляции рост цен на товары и услуги может и не наблюдается, а обесценение денег может выражаться в дефиците предложения.      

        Еще инфляция бывает сбалансированной и несбалансированной. При сбалансированной инфляции цены поднимаются относительно умеренно и одновременно на большинство товаров и услуг. В этом случае по результатам среднегодового роста цен возрастает процентная ставка процента и таким образом ситуация становится равносильной ситуации со стабильными ценами. В случае же несбалансированной инфляции цены на различные товары и услуги повышаются различными темпами.

 

      4.2 Инфляция в отечественной экономике

         Итак, казалось бы, борьба с инфляцией не представляет особой сложности; главное, что надо сделать, — это упорядочить денежную эмиссию, т. е. выпускать столько «бумажных» денежных знаков, сколько их действительно требуется для целей денежного обращения (при данном объёме и структуре товарооборота). И тем не менее регулирование денежной массы, находящейся в обращении, часто просто недостижимо, если полагать, что все дело только в финансовых мерах. К сожалению, ситуация гораздо сложнее, ибо сама экономика многих стран объективно вынуждает к дополнительной денежной эмиссии, приводящей к инфляции. Рассмотрим это на примере нашей страны, сама структура экономики которой до сих пор заведомо «инфляционная»: — приоритет отраслей производственного назначения;