Бизнес-план предприятия.Разделы бизнес-плана

Оформление бизнес-плана начинается с подготовки титульного листа, который  должен обеспечить информацию о том, где, когда и кем составлен  данный документ. Здесь же указывается  название проекта, которое должно четко  и кратко формулировать идею, заложенную в бизнес-плане.

1. Концепция бизнеса ( резюме)

Содержит описание проекта, конкурентоспособность, основную суть проблемы, предпочтительный размер 1-4  страницы.¹⁰

2. Характеристика продукции или услуги

В этом разделе необходимо описать  продукт (продукцию, услуги, изделия) и  показать его полезность потребителю. В качестве характеристик продукта указывают:¹¹

1. Функциональное назначение продукта
2. Примеры использования продукта
3. Соответствие продукта принятым стандартам
4. Технологичность универсальность продукта
5. Стадия разработанности продукта в текущее время
6. Требования к контролю качества продукта
7. Требования к подготовленности пользователей (потребителей)
8. Требования к гарантийному и послегарантийному  обслуживанию и поддержке пользователей (потребителей)
9. Условия хранения и транспортировки продукта
10. Возможности дальнейшего развития (доработки) продукта

Кроме характеристик самого продукта при его описании целесообразно  раскрыть:

1. Возможные технологии (способы) производства продукта
2. Себестоимость единицы продукта в зависимости от объемов и способа производства
3. Требования по лицензированию и сертификации производства продукта
4. Особенности патентно-лицензионной защиты продукта
5. Требования к исследованиям по разработке и совершенствованию продукта
6. Анализ продукции конкурентов
7. Конкурентные преимущества и недостатки продукта по сравнению с продукцией конкурентов.

 

3. Оценка рынка сбыта

Этот раздел включает изучение рынка  товара или услуги. Недостаточный  анализ рынка и потенциальных  потребителей, их вкусов, запросов, денежных возможностей и т.д. – одна из наиболее частных причин неудач в бизнесе.¹²

План сбыта включает в себя:

1. Ценовую политику, методы и схему ценообразования и установления гарантийного срока
2. Формы организации сбыта, схему реализации товара, условия оплаты
3. Политику скидок
4. Политику определения уровня запасов

Так же полезно поинтересоваться у  потребителей информацией, какие они  бы внесли изменения во внешний вид, качественные параметры, упаковку, оказание сервисных услуг. Так же  нацеливать надо свой товар на потребности и  вкусы некоторых потребителей и  занимать нишу на рынке данного товара и стараться ее удержать.

4.  Анализ конкуренции

Это раздел посвящается анализу  конкурентов. О конкурентах полезно знать следующее:¹³

1. Какие фирмы производят аналогичную продукцию; каковы их объемы продаж;
2. Качество их продукции, основные технические характеристики;
3. Цены, ценовая политика;
4. система снабжения и сбыта.

 

5. Стратегия маркетинга¹⁴

Этот раздел план маркетинга. Он представляет собой взаимосвязь двух сторон: всеобъемлющее  изучение рынка и потенциальных  потребителей и всестороннее продвижение  товаров (услуг) к этому потенциальному потребителю. <<Производить то, что  покупается, а не продавать то, что  производится>> - главная формула  маркетинга.

Основные элементы следующие:¹⁵

1. Схема распространения вашего товара: самостоятельно, через оптовые организации, магазины и т.д.
2. Ценообразование: как вы будете определять цену вашего товара (услуги), какую прибыль надеетесь иметь, в каких пределах можете уменьшить цену, чтобы она давала возможность окупить расходы и получить достаточную прибыль.
3. Реклама: сколько средств вы можете затратить на это, в какой форме и какими способами будете рекламировать свой бизнес.
4. Методы стимулирования потребителей: как и за счет чего вы будете привлекать новых покупателей – расширять районы сбыта, увеличивать производство, совершенствовать товар (услугу), предоставлять гарантии или дополнительные услуги клиентам и т.д.
5. Формирование и поддержание хорошего мнения о вашем бизнесе: как и какими средствами, вы будете добиваться устойчивой репутации своих товаров (услуг) и самой фирмы.

 

6. План производства продукции и услуг

Этот раздел бизнес-плана готовится  только той фирмой, которая занимается или будет заниматься производством. Для непроизводственных фирм потребность в долгосрочных активах, оборотных средствах и прогноз затрат определяются в разделе «Финансовый план».

Разработчики бизнес-плана в  этом разделе должны показать, что  предприятие реально может производить  необходимое количество продукции  в нужные сроки и с требуемым  качеством.

Структура данного раздела может иметь следующий вид:

1) технология производства;

2) производственное кооперирование;

3) контроль производственного процесса;

4) система охраны окружающей  среды;

5) производственная программа;

6) производственные мощности и  их развитие;

7) потребность в долгосрочных  активах;

8) потребность в оборотных средствах;

9) прогноз затрат.

Каждый  из этих подразделов содержит расчет расходов на производство, на основе которых  осуществляется оценка издержек и их динамика по годам.

7. Организационно-правовой раздел

Данный  раздел бизнес-плана посвящается  системе управления фирмой и ее кадровой политике. Структура раздела может  иметь следующий вид:¹⁶

1) организационная  структура;

2) ключевой  управленческий персонал;

3) профессиональные  советники и услуги;

4) персонал;

5) кадровая  политика фирмы;

6) календарный  план;

7) план  социального развития;

8) правовое  обеспечение деятельности фирмы.

Организационная структура представляет собой способ и форму объединения работников для достижения поставленных перед  предприятием производственных и управленческих целей. Она документально фиксируется  в графических схемах структуры, штатных расписаниях персонала, положениях о подразделениях аппарата управления предприятия, должностных  инструкциях отдельных исполнителей.

В бизнес-плане  приводятся данные:

1) о производственно-технологической  структуре предприятия;

2) о функциях  ключевых подразделений;

3) о составе  дочерних фирм и филиалов, их  организационных взаимосвязях с  головной фирмой;

4) об  организационной структуре управления;

5) об  организации координирования взаимодействия  служб

и подразделений  фирмы;

6) об  автоматизации системы управления.

Дается  оценка соответствия организационной  структуры целям и стратегиям предприятия.

8. Финансовый план

Данный  раздел бизнес-плана рассматривает  вопросы финансового обеспечения  деятельности фирмы и наиболее эффективного использования денежных средств (собственных  и привлекаемых) на основе оценки текущей  финансовой информации и прогноза объемов  реализации товаров на рынках в последующие  периоды, т. е. здесь представляется достоверная система данных, отражающих ожидаемые результаты финансовой деятельности фирмы.¹⁷

В данном разделе представляются:

1) отчет  о прибылях и убытках;

2) баланс  денежных расходов и поступлений;

3) прогнозный  баланс активов и пассивов (для  предприятия);

4) анализ  безубыточности;

5) стратегия  финансирования.

 

9. Оценка рисков и страхования

В этом разделе  бизнес-плана требуется оценить, каким типам рисков подвержено будущее  предприятие, каков возможный ущерб  от наступления неблагоприятных  событий, в какой момент они могут  произойти.

Данный  раздел содержит следующие составные  части:

1. Перечень возможных рисков с указанием вероятности их возникновения и ожидаемого ущерба от этого
2. Организационные меры по профилактике и нейтрализации рисков
3. Программа страхования от рисков

Таким образом, бизнес-план нужно так разработать, чтобы инвесторы и партнеры захотели  с вами работать.

 

2. Практическая часть

2.1 Организационно-экономическая характеристика  предприятия

 

История Тацинского молочного завода Тацинский молочный завод был основан в 1936 году для  переработки молока от колхозов района и молока, сдаваемого населением. Производственная мощность завода составляла не более 10 тонн молока в сутки. Головной маслозавод располагается в центре станицы  Тацинской. В 1952 году был пущен в  эксплуатацию новый, ныне действующий  завод, с проектной мощностью  до 60 тонн переработки молока в сутки. В 1960 году проведена первая реконструкция  завода, которая затронула маслоцех, котельную и компрессорную, что  позволило увеличить переработку  молоко до 90 тонн в сутки. В 1980 году пущен  в эксплуатацию новый цех по производству цельномолочной продукции. Все реконструкции, строительство и ввод в эксплуатацию новых цехов позволило увеличить  производительность до 180 тонн молока в сутки. В настоящее время завод полностью переоснащен новейшим оборудованием. Установлены автоматы по расфасовке продукции. За что Тацинский молочный завод неоднократно награждался, как производство, работающее по новейшим технологиям. В маслодельном цехе освоено производство сыра. В осенне-зимний период на производстве освоены технологии по выработке масла и сметаны с применением растительных жиров, а также выработке молока, сметаны, кефира из восстановленного молока. Специалисты завода постоянно уделяют внимание качеству выпускаемой продукции, применению новых прогрессивных технологий и тароупаковочных материалов. Продукция завода неоднократно награждалась дипломами и медалями различных степеней на конкурсах молочных продуктов. ОАО Тацинский молочный завод производит молочную и сельскохозяйственную продукцию. В ассортимент продукции входят: молоко, масло сливочное крестьянское, спреды городские, сметана, кефир, ряженка, йогурты, бифилюкс, мука, хлеб и хлебобулочные изделия, семена подсолнечника жареные фасованные. Также семенные культуры. Предприятие г. Тацинской (Ростовская область) «Тацинский молочный завод» со специализацией «Продукты оптом: молочные» относится к виду деятельности - Оптовая торговля. Тип производства серийное производство. Форма собственности государственная. Организационно-правовая форма открытое акционерное общество.

Производственная  структура: ОАО «Тацинский молочный завод»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2 Расчет технико-экономических показателей  за первый период

 

Таблица 2.1 – Исходные данные

Показатель	Обозначения	Вариант 9
		ОАО «Тацинский молочный завод»
1. Выручка от продажи продукции,  работ и услуг, тыс. р.	Vn	188842
2. Среднесписочная численность работающих, в том числе	N	1922
2.1. Рабочие	Np	1679
3. Полная себестоимость товаров,  продукции, услуг, тыс. руб.	C	170686
3.1. Расходы на оплату труда, % от  себестоимости	Cт	50,1
3.2. Условно-постоянные расходы, % от  себестои     мости	Cпс	10,1
4. Операционные доходы, тыс. р., в  том числе	Доп	14660
5. Операционные расходы, тыс. р., в том числе	Ро	8705
6. Внереализационные доходы, тыс. р.	Двне.	2772
7. Внереализационные расходы, тыс.  р.	Рвне.	6757
8. Уставный капитал, тыс. р.	Ку	570
9. Основные средства, тыс. р.	Кос
9.1. На начало года	Косн	389239
9.2. Ввод (квартал)	Косвв	1843 (III)
9.3. Вывод, тыс. р. (квартал)	Косв	2200 (I)
9.4. Основные средства на начало  второго периода	Коб2н	-
10. Оборотные средства, тыс. р.	Коб	-
10.1. На начало года	Кобнг	408093
10.2. На начало 2 квартала	Кобн2	405934
10.3. На начало 3 квартала	Кобн3	394855
10.4. На начало 4 квартала	Кобн4	3102356
10.5. На конец года	Кобкг	3291241
11. Нематериальные активы, тыс. р.	Кна	-
12. Капитальные вложения, тыс. р.	Кнк	11400
13. Заемный капитал, тыс. р.	Кб	55813
14. Земельная площадь, м2	S	2600