Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Октября 2013 в 23:32, курсовая работа
Целью курсовой работы заключается в выявлении наиболее эффективных путей увеличена объема выпуска продукции и улучшения ее качества, в изыскании внутренних резервов роста объема производствана примере конкретных данных.
Задача курсовой работы состоит в том, чтобы, проанализировав данные показатели, выявить резервы для их увеличения, а также факторы влияющие на эти показатели. Объектом анализа курсовой работы стало Открытое Акционерное Общество «Глазов-молоко».
Основными задачами данной работы являются:
– оценка динамики по основным показателям объема структуры и качества продукции;
– проверка сбалансированности и оптимальности бизнес планов, плановых показателей, их напряженности и реальности;
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………..3
ГЛАВА I Методика анализа объема производства и реализации продукции………………………………………………………………………….5
1.1.Экономическое содержание и значение объема производства и реализации продукции……………………………………………………………5
1.2. Анализ динамики производства и реализации продукции………………...8
1.3. Методика анализа ассортимента и структуры продукции……………….10
1.4 Методика анализа качества произведенной продукции…………………..15
1.5. Методика анализа ритмичности работы предприятия……………………18
1.6. Анализ резервов роста объема производства……………………………..21
ГЛАВА II Анализ объема и реализации продукции………………………..24
2.1. Общая характеристика ОАО «Глазов-молоко»…………………………..24
2.2. Отчет Совета директоров о результатах развития Общества по
приоритетным направлениям его деятельности……………………………….27
2.3. Анализ качества произведенной продукции………………………………32
ГЛАВА III Факторы и резервы увеличения объема производства и реализации продукции…………………………………………………………..33
3.1. Факторы увеличения объема производства и реализации продукции…..33
3.2. Резервы увеличения выпуска и реализации продукции………………….32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………….39
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………….41
При анализе товарной продукции устанавливают выполнение плана по номенклатуре и ассортименту продукции.
1.3. Методика анализа
ассортимента и структуры
Номенклатура – это перечень наименований изделий и их кодов (в кодификаторе) установленных для соответствующих видов продукции в общероссийском кодификаторе промышленной продукции (ОКПП) действующем на территории СНГ.
Ассортимент - перечень наименований продукции с указанием ее объема выпуска по каждому виду. Ассортимент бывает:
1. Полный;
2. групповой;
3. внутригрупповой.
При формировании ассортимента и структуры выпуска продукции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой – наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении. Система формирования ассортимента включает в себя следующие основные моменты:
> определение текущих и перспективных потребностей покупателей:
> оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой или планируемой к выпуску продукции;
> изучение жизненного
цикла изделий и принятия
своевременных мер по
> оценку экономической эффективности и степени риска изменений в ассортименте продукции.
Основными
причинами влияющими на
> Внутренние причины:
- недостатки в организации производства;
- плохое техническое состояние оборудования;
- простои;
- аварии;
- недостаток средств;
- недостатки в
системе управления и
> Внешние причины:
- конъюнктура рынка;
- изменение спроса на отдельные виды продукции;
- состояние материально-
- несвоевременный
ввод в действие
Оценка
выполнения плана по
Увеличение объема производства (реализации) по одним видам и сокращение по другим видам продукции приводит к изменению ее структуры, т.е. соотношения отдельных изделий в общем их выпуске. Выполнить план по структуре производства – значит сохранить в фактическом выпуске продукции запланированные соотношения отдельных ее видов.
Изменение структуры
> объем выпуска в стоимостной оценке;
> материалоемкость;
> себестоимость товарной продукции;
> прибыль;
> рентабельность.
Если увеличивается удельный вес более дорогой продукции, то объем ее выпуска в стоимостном выражении возрастает, и наоборот. То же происходит с размером прибыли при увеличении удельного веса высокорентабельной и соответственно при уменьшении доли низко рентабельной продукции.
Расчет влияния структуры
ВПпл = V пл Ц пл
ВП усл1 = V ф УД пл Ц пл
ВП усл2 = V ф УД ф Ц пл
ВП ф = V ф УД ф Ц ф
ВП V = ВП усл1 – ВП пл
ВП УД = ВП усл2 – ВП усл1
ВП Ц = ВП ф – ВП усл2
ВП = ВП V + ВП УД + ВП Ц = ВП ф – ВП пл
Также расчет можно произвести способом абсолютных разниц:
ВП = V УД Ц
ВП V = V УД Ц пл
ВП (УД = Vф УД ( Ц пл
ВП Ц = V ф УДф Ц
ВП V + ВП УД + ВП Ц = ВП,
где ВП – изменение валовой продукции,
V – изменение объема производства,
Ц – изменение цены на продукцию.
Расчет влияния структурного фактора на изменение выпуска продукции в стоимостном выражении можно произвести с помощью средневзвешенных цен (если продукция однородная). Для этого сначала определяется средневзвешенная цена при фактической структуре продукции, а затем при плановой и разность между ними умножается на фактический объем производства продукции в условно-натуральном выражении.
Косвенным показателем качества продукции является брак. Он делится на исправимый и неисправимый, внутренний (выявленный на предприятии) и внешний (выявленный потребителями). Выпуск брака ведет к повышению себестоимости продукции, уменьшению объема товарной и реализованной продукции, снижению прибыли и рентабельности. В процессе анализа изучают динамику брака по абсолютной сумме и удельному весу в общем выпуске товарной продукции, определяют потери от брака.
Затем изучаются причины
1.4 Методика анализа
качества произведенной
Важным показателем деятельности промышленных предприятий является качество продукции. Его повышение – одна из форм конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Высокий уровень качества продукции способствует повышению спроса на продукцию и увеличению суммы прибыли не только за счет объема продаж, но и за счет более высоких цен.
Качество продукции – понятие, которое характеризует параметрические, эксплутационные, потребительские, технологические, дизайнерские свойства изделия, уровень его стандартизации и унификации, надежность и долговечность. Различают обобщающие, индивидуальные и косвенные показатели качества продукции.
Обобщающие показатели характеризуют качество всей произведенной продукции независимо от ее вида и назначения:
> удельный вес новой продукции в общем ее выпуске;
> удельный вес продукции высшей категории качества;
> средневзвешенный балл продукции;
> средний коэффициент сортности;
> удельный вес аттестованной и неатестованной продукции;
> удельный вес
> удельный вес продукции,
соответствующей мировым
> удельный вес экспортируемой продукции, в том числе в высокоразвитые промышленные страны.
Индивидуальные (единичные) показатели - качества продукции характеризуют одно из ее свойств:
> полезность (жирность молока, зольность угля, содержание железа в руде, содержание белка в продуктах питания);
> надежность (долговечность, безотказность в работе);
> технологичность, т.е.
эффективность
> эстетичность изделий.
Косвенные показатели – это штрафы за некачественную продукцию, объем и удельный вес забракованной продукции, удельный вес зарекламированной продукции, потери от брака и др.
Одна из задач анализа – изучить динамику перечисленных
показателей, выполнение плана по их уровню, причины их изменения и дать оценку выполнения плана по уровню качества продукции.
По продукции, качество которой характеризуется сортом или кондицией, рассчитываются доля продукции каждого сорта (кондиции) в общем, объеме производства, средний коэффициент сортности, средневзвешенная цена изделия в сопоставимых условиях. При оценке выполнения плана по первому показателю фактическую долю каждого сорта в общем, объеме продукции сравнивают с плановой, а для изучения динамики качества – с данными прошлых периодов.
Средний коэффициент сортности можно определить двумя способами: отношением количества продукции I сорта к общему количеству; отношением стоимости продукции всех сортов к возможной стоимости продукции I сорта.
Еще одной задачей анализа является определение влияния качества на стоимостные показатели работы предприятия: выпуск товарной продукции ((ТП), выручку от реализации продукции ((В) и прибыль ((П):
ТП = (Ц1 – Ц0) К1,
В = (Ц1 – Ц0) VРП,
П = [(Ц1 – Ц0) ( VРП1)] – [(С1 – С0) ( VРП1)],
где Ц0 и Ц1 – соответственно цена изделия до и после изменения качества;
С0 и С1 – соответственно уровень себестоимости изделия до и после изменения качества;
К1 – количество произведенной продукции повышенного качества;
VРП1 - объем реализации
продукции повышенного
Если предприятие выпускает продукцию по сортам, и произошло изменение сортового состава, то вначале необходимо рассчитать, как изменилась средневзвешенная цена и средневзвешенная себестоимость единицы продукции, а затем по приведенным алгоритмам определить влияние сортового состава на выпуск товарной продукции, выручку и прибыль от ее реализации.
Стандартизация – деятельность по установлению норм, правил, характеристик. В РФ используют ГОСТы, ОСТы (отраслевые стандарты), СТП (стандарты предприятия). Они содержат требования по которым осуществляется сертификация.
Сертификация – деятельность, направленная на поддержание соответствия по установленным требованиям. В РФ существуют общие правила по проведению сертификации. После проведения сертификации выдается сертификат (документ соответствия требованиям).
Стандарты сертификатов следующие:
1. ИСО 9000 – содержит описание эталонов 3-х моделей качества, предупреждения дефектов продукции как на стадии разработки, так и изготовления;
2. БИП – бездефективное изготовление продукции;
3. КСУКП – комплексная система управления качеством продукции. Анализ качества по этой системе осуществляется поэтапно. Сначала определяется удельный вес продукции со знаком качества, а потом определяется продукция по категориям:
> продукция
1-й категории, продукция
> продукция
2-й категории, используемая
в промышленности, но не
соответствующая мировым
> Там
где продукция не оценивается
по категориям качества,
используется категория
4. Сортность – тоже характеризует качество, но для определенных отраслей.
При определении сортности используют ГОСТ-ы и ОСТ-ы и определяют коэффициенты сортности, подтверждая уровень качества.
1.5. Методика анализа ритмичности работы предприятия
При изучении деятельности
Ритмичность – равномерный выпуск продукции в соответствии с графиком в объеме и ассортименте, предусмотренных планом.
Для крупносерийного или массового производства разрабатываются графики равномерного выпуска продукции, а оценочным показателем является коэффициент равномерности. Он определяется по следующему алгоритму:
где ( Н - недовыполнение за сутки в соответствии с графиком;
Р – план на месяц.
Анализ рассматривает скрытые причины неравномерности. Причин достаточно много: несвоевременное обеспечение ресурсами, непропорциональная загрузка оборудования (поломки, простои), отсутствие рабочих, ошибки в расчетах, низкий уровень производственной и технологической дисциплины.
Ритмичная работа является основным условием своевременного выпуска и реализации продукции. Неритмичность ухудшает все экономические показатели:
> снижается качество продукции;
> увеличивается объем
незавершенного производства и
> не выполняются поставки по договорам, и предприятие платит штрафы за несвоевременную отгрузку продукции;
Информация о работе Анализ производства и реализации продукции