Анализ экономической эффективности использования кормов в молочном скотоводстве

 

Кормоемкость молока в течение последних лет не изменялась. На это повлияло незначительное снижение продуктивности коров на 1,4 ц, и незначительное увеличение интенсивности кормления 1ц.

Между показателями кормоемкости и продуктивности существует обратная связь. Чем выше продуктивность, тем ниже кормоемкость продукции.

Далее изучим тесноту связи между изучаемыми показателями. Для этого определим коэффициент линейной корреляционной связи.

 

;

 

где   r – коэффициент линейной корреляционной связи;

    - продуктивность одной среднегодовой коровы, ц;

         - расход кормов на 1 среднегодовую корову, корм. ед..

Таблица 14

Анализ зависимости кормоемкости от продуктивности коров

 

Годы
2009	31,7	40,3	-3,3	10,89	-2,4	5,76	7,92
2010	37,3	44,4	2,3	5,29	1,7	2,89	3,91
2011	35,9	43,4	1,0	1	0,7	0,49	0,6
Итого	104,9	128	0	17,18	0	9,14	12,52
Ср. значение	35	42,7

 

 

В ФГУП «Колос» зависимость между кормоемкостью и продуктивностью коров очень высокая. Далее найдем коэффициент детерминации, который равен 0,99. Он показывает, что продуктивность на 99 % зависит от кормоемкости, а оставшийся 1% зависят от других неучтенных факторов.

Таким образом, в системе мероприятий, обеспечивающих быстрый подъем молочного скотоводства, решающую роль имеет правильная организация кормления и содержания скота. Именно эти два фактора определяют продуктивность, здоровье и воспроизводительные качества животных.

Основными мероприятиями, увеличивающими продуктивность и снижающими кормоемкость молока являются:

1.Разработка оптимальных рационов  кормления.

2.Сохранение естественных качеств  кормов по содержанию в них        питательных веществ.

3.Правильная организация кормления  и содержания скота.

4.Пресечение расхищения кормов  и молока.

Как видно в таблице 15  в перспективе значительно улучшится вес результативных показателей отрасли молочного скотоводства. Все эти положительные изменения отрасли связаны с повышением молочной продуктивности коров. Она возрастет на 6,36 ц. В результате этого себестоимость продукции снизится на 0,01 руб. Главное уменьшится кормоемкость молока на 0,14 ц корм. ед.

 

Таблица 15

Экономическая эффективность рекомендуемых мероприятий

 

Показатели	Год		Отклонение
	2011	проект
Среднегодовое поголовье коров, гол	250	250	-
Удой молока на корову, ц	35,9	42,26	6,36
Валовое производство молока, ц	8968	10565	1597
Расход корм. ед. на гол., ц	43,4	43,54	0,14
Себестоимость 1 ц молока, руб	1090,88	1090,87	-0,01
Цена реализации 1 ц молока, руб.	1198,87	1198,87	-
Сумма прибыли:
- на 1 ц продукции,  руб.	107,99	108	0,01
- на корову, руб.	38,73	4564,08	690,26
-по отрасли молочного скотоводства, руб.	968454	1141020	172566
-Кормоемкость 1 ц молока, ц корм. ед	1,21	1,03	-0,18

 

Притом же уровне реализационной цены и при условии увеличения объема производства молока сумма прибыли по отрасли увеличиться на 172566 рубля. Практическое осуществление наших рекомендаций для, ФГУП «Колос», явится  важным фактором  увеличения прибыли предприятия как основа его дальнейшего социально-экономического развития.

 

4.2.Пути повышения эффективности  производства  и использования  кормов в хозяйстве.

Для повышения эффективности производства и использования кормов в хозяйстве необходимо провести целый комплекс мероприятий. Прежде всего, нужно реорганизовать планово-экономическую службу хозяйства, сделать ее решения и выводы приоритетными, на основе которых строить всю дальнейшую работу.

Необходимо оптимизировать посевные площади кормовых культур с учетом их экономической оценки, специализации хозяйства и оптимальных сроков уборки.

При повышении эффективности кормопроизводства обязательно должен присутствовать комплекс мероприятий, направленный на улучшение уровня культуры земледелия, применения современных средств механизации производственных процессов, внедрению научно-обоснованной системы внесения удобрений и борьбы с бурьянами, вредителями и болезнями, улучшения сортового состава кормовых культур.

Увеличить производство зеленых кормов можно прежде всего за счет пастбищ, их окультуривание - это дополнительный резерв повышения продуктивности животноводства и производства молока и мяса, снижения их себестоимости.

Если правильно подходить к выполнению вышесказанных пунктов, то результат скажется незамедлительно.

Решающее значение имеет повышение продуктивности животных,  так  как  их  численность определяется наличием трудовых ресурсов, помещений, обеспеченностью  кормами и т. д. Основные пути повышения продуктивности животных:

• повышение уровня кормления скота  путём  значительного  увеличения  в рационе питания животных доли  концентрированных  кормов,  соломы,  а  также овощей (кормовой свеклы, кормовой моркови, также возможно  включать  в  корм отходы овощеводства);
• улучшение породного и возрастного состава стада. Тёлки старше 2-х лет способны участвовать в повышении  поголовья.  Поэтому  необходимо,  чтобы  в стаде присутствовала большая их доля. Хозяйство может значительно  увеличить производство молока путём  систематического  улучшения  возрастного  состава дойного стада коров, предотвращения падежа  коров.

Падеж  коров  может  быть  по   вине хозяйства, по болезни животных, из-за некачественного или неполноценного  кормления, поэтому  для  сокращения  гибели  животных  необходимо:  соблюдать   правила санитарии в животноводческих помещениях, проводить  регулярное  ветеринарное обследование животных.

 

Выводы и предложения

 

В данной курсовой работе был проведен анализ  кормовой  базы  ФГУП «Колос».

 В хозяйстве организация производства кормов поставлена на  хорошем  уровне. Корма,  производимые  в  хозяйстве,   высокого   качества,   это   позволяет увеличивать объем производства мяса.

Кормовая база хозяйства полностью удовлетворяет потребности животных  в кормах.  Зооветеринарной службой  были  разработаны   полноценные   рационы, выбраны наиболее эффективные типы  кормления  животных.  Для  бесперебойного обеспечения  животных  кормами  в   хозяйстве   составлен   баланс   кормов, учитывающий потребности животных, затраты на производство кормов.

Для эффективного производства и использования  кормов  хозяйству  можно предложить:

        . внедрение районированных кормовых  культур с высокой урожайностью;

        . закупку высокопродуктивных животных,  обеспечивающих  максимальный выход продукции при минимальном расходе корма;

        . совершенствование структуры посевов, за счет увеличения доли более

эффективных   культур,    размещения    культур    по    наилучшим предшественникам;

        .  ввести  контроль  за  сроками  выполнения  работ  и  ритмичностью производства продукции растениеводства;

        . использование внутрихозяйственных  резервов увеличения производства кормов;

        .  проведение  агротехнических   мероприятий:   повышение   качества обработки земли, внесения удобрений в почву, известкование  почвы,

Предложенные  мероприятия   помогут   хозяйству   наиболее   эффективно использовать кормовую базу хозяйства, обеспечивающую стабильные темпы  роста производства продукции животноводства.

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы

 

1. Абрутина М.С. Анализ финансово - экономической деятельности предприятия. М.: Дело и сервис, 2003.

2. Артеменко  В.Г., Беллендир М.В. Финансовый анализ. М.: ДИС, 2003.

3. Баканов  М.И., Шеремет А.Д. Экономический анализ. М.: 1999

4. Баканов  М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебное пособие, М.: Финансы и статистика, 2002

5. Баканов  М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. М.: Финансы и статистика, 2000.

6.  Бернстайн Л.А. Анализ финансовой отчетности. М.: Финансы и статистика, 1996.

7. Быкадоров  В.Л., Алексеев П.Д. Финансово-экономическое  состояние предприятия. Практическое  пособие. М.: Изд. ПРИОР, 2001.

8. Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Комплексный анализ бухгалтерской отчетности. М.: ДИС, 2008.

9. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет.- М.: Аудит, ЮНИТИ,1994.  
10. Ефимова О.В. Финансовый анализ. М.: Бухгалтерский учет, 2002.

11. Журавкова И.В. Финансово-инвестиционный анализ: Учебное пособие. Тюмень: Изд-во Тюменского государственного университета, 2000.

12. Завгородний В.И. и др. Анализ хозяйственной деятельности с.-х. предприятий: Учебное пособие. М.: Агропромиздат, 1987

13. Ковалев  В.В. Финансовый анализ: управление  капиталом, выбор инвестиций, анализ  отчетности. М.: Финансы и статистика, 2000.

14. Ковалев  В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной  деятельности предприятия: Учебник. М.: ООО «ТК Велби», 2002.

15. Ковалев  В.В., Патров В.В. Как читать баланс. М.: Финансы и статистика, 2005.

16. Кондратова И.Г. Основы управленческого учета.- М: Финансы и статистика, 1998.

17. Крейнина М.Н.  Финансовое состояние предприятия: методы оценки. М.: ИКЦ ДИС, 1997.

18. Любушин  Н.П., Лящева В.П. Финансово — экономический анализ деятельности предприятия. М.: 2003

19. Любушин  Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ  финансово-экономической деятельности  предприятия. М.: ЮНИТИ, 2000.

20.Маркарьян  Э.А., Герасименко Г.Н. Финансовый  анализ. М.: Приор, 1997

21. Павлов А.А. Экономический анализ сельскохозяйственных предприятий – Чебоксары. – 1999.

22. Павлов  А.А., Попов Ю.Н. Резервы повышения  экономической эффективности скотоводства // Экономика сельскохозяйственных  и перерабатывающих предприятий  №10, 2004.

23. Панков  Д.А. Современные методы анализа  финансового положения. Минск: Профит, 1995.

24. Пястолов С.М. Экономический анализ деятельности предприятий. М.: Академический проект, 2002.

25. Ришар Ж. Аудит и анализ хозяйственной деятельности предприятия. М.: ЮНИТИ, 1997.

26. Савицкая  Г.В. Экономический анализ. Минск: Новое  знание, 2007.

27. Савицкая  Г.В. Анализ хозяйственной деятельности  предприятия. М.: ИНФРА–М, 2003.

28. Савицкая  Г.В. Анализ хозяйственной деятельности  предприятия. М.: "Инфра-М"2002.-402стр.

29. Савицкая Г. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК, Минск, 1999

30. Селезнева  Н.Н., Ионова А.Ф. Финансовый анализ. Управление финансами: Учебное пособие для вузов. 2-е изд., перераб. и доп. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003

31. Сергеев  И.В. Экономика предприятия. - М.: Финансы  и статистика, 1997. -361 с.

32. Смекалов  П.В., Ораевская Г.А. Анализ хозяйственной деятельности        с.-х. предприятий: Учебник, М.: Финансы и статистика, 1996.

 

Приложения