Капитал и имущество предприятия

Значительные  финансовые ресурсы, особенно во вновь  создаваемых и реконструируемых предприятиях, могут быть мобилизованы на финансовом рынке. Формами их мобилизации являются продажа акций, облигаций и других видов ценных бумаг, выпускаемых данным предприятием; дивиденды и проценты по ценным бумагам других эмитентов; доходы от финансовых операций; кредиты и др. Предприятия могут получать финансовые ресурсы от ассоциаций и концернов, в которые они входят; от вышестоящих организаций при сохранении отраслевых структур; от органов государственного управления в виде бюджетных субсидий; от страховых организаций. В составе этой группы финансовых ресурсов, формируемых в порядке перераспределения, все большую роль играют выплаты страховых возмещений и все меньшую — бюджетные и отраслевые финансовые источники, которые предназначены на строго ограниченный перечень затрат.

Использование финансовых ресурсов предприятия осуществляется по следующим направлениям[2, с.313]:

- текущие  затраты на производство и  реализацию продукции (работ,  услуг);

- инвестирование  средств в капитальные вложения, связанные с расширением производства  и его техническим обновлением,  использованием материальных активов;

- инвестирование  финансовых ресурсов в ценные  бумаги;

- платежи  финансовой, банковской системам, взносы  во внебюджетные фонды;

- образование  различных денежных фондов и  резервов (на развитие, а также  поощрительного и социального  характера);

- благотворительные  цели, спонсорство и т.п.

 

 

 2. Анализ состава, структуры капитала и имущества предприятия

2.1. Характеристика  ОАО «Балтийский хлеб».

Акционерное общество ОАО « Балтийский хлеб» является самостоятельным хозяйственным субъектом с правами юридического лица, который, используя принадлежащее ему на правах собственности имущество и финансовые средства, производит и реализует продукцию. Акционерное общество имеет самостоятельный баланс, может от своего имени заключать договора, приобретать имущественные и неимущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в арбитражных и судебных органах.

Основной  вид деятельности предприятия –  производство хлебобулочных изделий. Отдельными видами деятельности оно занимается только на основании специального разрешения (лицензии). Хлебопекарная отрасль промышленности, к которой относится хлебокомбинат, является подотраслью пищевой промышленности, производящей продукцию группы «Б», и относится к отраслям, вырабатывающим продукцию скоропортящуюся и не подлежащую дальним перевозкам.

Уставный  капитал общества определяет минимальный  размер имущества общества, гарантирующего интересы его кредиторов.

Уставный  капитал общества может быть уменьшен путем уменьшения номинальной стоимости  акции или сокращения их общего количества, в том числе путем приобретения части акций обществом, а может быть, и увеличен путем номинальной стоимости акции или размещения дополнительных акции. Общество вправе размещать облигации иные ценные бумаги, предусмотренные правовыми актами РФ о ценных бумагах. Общество создает резервный фонд в размере 15% уставного капитала за счет ежегодных отчислений 5% от чистой прибыли. Он предназначен исключительно на покрытие непредвиденных убытков.

Общество  является юридическим лицом и  имеет в собственности имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, нести обязанности, быть истцом и ответчиком на суде. Государство и его органы не несут ответственности по обязательствам общества, равно как и общество не отвечает по обязательствам государства и его органов. Органами управления обществом являются:

- общее собрание  акционеров;

- совет директоров;

- генеральный  директор;

- ликвидная  комиссия.

Органам контроля за финансово-хозяйственной и правовой деятельностью общества является ревизионная комиссия.

Совет директоров и ревизионная комиссия избираются на собрании, в порядке, предусмотренном  настоящим уставом общества и  положении об общем собрании акционеров, совет директоров и ревизионной комиссии. Генеральный директор назначается советом директоров.

Процесс управления производством  на предприятии осуществляется коллективом  работников, организованных в аппарат  управления.

Структура управления - это  организационная форма построения аппарата управления, которая характеризует состав и соподчиненность подразделений управления и должностных лиц, сформированных исходя из целей функционирования предприятия.

На предприятии применяется  линейно-функциональная структура  управления. Сущность ее в том, что линейный персонал хлебокомбината имеют в своем подчинении ряд функциональных органов, каждый из которых по своей функции, на основе сбора и обработки информации, разрабатывает проект соответствующего решения задач, который после утверждения линейным руководителем является обязательным для соответствующего исполнителя.

На рисунке 2.2.1. представлена организационная структура управления ОАО «Балтийский хлеб».

Рис.2.2.1

            Руководство текущей деятельности общества осуществляется генеральным директором. Он назначается советом директоров. Решением совета директоров генеральный директор является работодателем и заключает от имени собственника коллективный договор с профсоюзным комитетом, представляющим интересы трудового коллектива.

            Заместителю директора подчиняется отдел маркетинга, который определяет поставщиков сырья, рынок сбыта готовой продукции и от которого зависит бесперебойная работа предприятия.

           Главный инженер определяет техническую политику и направления технического развития предприятия, обеспечивая необходимый уровень технической подготовки производства. В его ведении находится весь ход производства и его обслуживания. В его подчинении находятся следующие специалисты: главный механик, заведующий производством и начальник лаборатории.

           Начальнику планового отдела подчиняются инженер по труду и экономист. Задачей планового отдела является подготовка планов производства и реализации продукции, расчет программы по планируемой прибыли.

           Планово – экономический отдел. Основные функции – составления графика работы основного производства, разработка цен на продукцию, расчеты плановой себестоимости, расчет трудоемкости по выпускаемой продукции.

           В функции отдела по труду и заработной платы входит разработка таких показателей, как: производительность труда, численность работников, трудоемкость, размер фонда потребления и смета его расходования.

           Главный бухгалтер контролирует работу бухгалтера, кассира, юриста. В обязанность бухгалтерии входит проведение всех учетных операции на предприятии.

           Отдел кадров занимается формированием кадрового потенциала, т.е. обеспечением предприятия работниками требуемых специальностей.

           Отдел материально – технического снабжения. Обеспечивает беспрерывное снабжение ресурсами, материалами, контролирует их расходы. В этом отделе работает 7 человек.

            Эффективная деятельность предприятия зависит от стабильной работы всех их подразделений и отделов.

            Процесс производства состоит из последовательно выполняемых операций, в результате которых из сырья и материалов получают готовую продукцию. Производственный процесс является основой каждого производства и состоит из основных и вспомогательных процессов.

          Основной процесс-это технологический процесс получения готовой продукции из имеющегося сырья и материалов при воздействии на них средств труда. Вспомогательные цехи и производственные участки осуществляют такую деятельность, которая создает условия для нормальной эффективной работы основных цехов и участков.

 

 

2.2. Анализ основных экономических  показателей  управления ОАО «Балтийский хлеб».

 

          Проведем анализ основных экономических показателей управления ОАО «Балтийский хлеб» (табл. 2.2.1). Такой анализ позволит оценить динамику товарооборота, издержек обращения и других экономических показателей. Выявить, изучить и использовать передовой опыт торговой деятельности, провести диагностику имеющихся недостатков в работе и разработать соответствующие рекомендации.

        Табл. 2.2.1. приводит данные за последние три года. Это позволит отследить последние тенденции в коммерческой деятельности предприятия, рассчитать некоторые экономические показатели и проанализировать приводимые.

Экономические показатели деятельности управления ОАО «Балтийский хлеб» за 2010-2012 гг.

Таблица 2.2.1.

Показатели		2010	2011	2012	Темпы роста к 2012 году.
					2010	2011
1.	Объем реализации, (тыс руб)	41293,00	44596,00	49947,00	120,95	111,99
2.	Среднесписочная численность, (чел)	130	155	140	140	90,32
	В т.ч работающих	100	120	100	100	83,33
	рабочих	30	35	40	133,33	114,28
3.	Выработка,(тыс руб/чел)
	На 1 работающего	412,93	371,63	499,47	120,95	134,39
	На 1 рабочего	1376,43	1274,17	1248,67	90,71	97,99
4.	Фонд оплаты труда,(тыс руб)	1200,00	1300,00	1400,00	116,66	107,69
	В т.ч. работающих	110,00	125,00	110,00	100	88
	рабочих	51,00	60,00	69,00	135,29	115
5.	Среднегодовая з/п,(руб)	9,23	8,38	10	108,34	119,33
	На 1 работающего	1,1	1,04	1,1	100	122,22
	На 1 рабочего	1,7	1,71	1,72	101,17	100,58
6.	Себестоимость продукции,(тыс руб)	32500,00	33600,00	35000,00	107,69	104,16
7.	Затраты на 1 рубль реализации продукции	0,78	0,75	0,70	89,74	93,33
8.	Затратоотдача	1,27	1,32	1,42	111,81	107,57
9.	Валовая прибыль	8793,00	10996,00	14947,00	169,98	135,93
10.	Фондоотдача	6,55	8,57	8,12	123.96	94,74
11.	Рентабельность, (%)	27,05	30,04	42,70	157,85	142,14
12.	Оборачиваемость	1,65	1,58	1,47	89,09	93,03
13.	Коэффициент соотношения производительности и з/п				1,20	1,12

Данные табл. 2.2.1. свидетельствуют о стремительном  росте объема реализации (прирост товарооборота составил в 2011г. 20,95%, а в 2012г. – 11,99). Увеличение объёмов производства хлебобулочных изделий позволило расширить товарный ассортимент и более полно удовлетворить потребности населения.

Что касается среднесписочной численности работников, то количество работающих в 2010 составило 100человек, к 2011 году их стало 120 человек, в штат набрали еще 20 работников, что позволило увеличить объем реализации, и в 2012 предприятие сократило работающих на 20 человек. Численность рабочих в 2010 году составила 30 человек, в 2011 году 35 человек, и в 2012 году 40 человек. По этому можем сделать вывод, что темпы роста рабочих, выше чем темп роста работающих.

Таким образом, прирост среднесписочной численности работающих к 2010 году составил 40%, а к 2011 году снизился на 9,68%. Прирост рабочих к 2010 году составил 33,33%, прирост к 2011 году 14,28%, исходя из этих данных. Можно сделать вывод, что в 2010 году, прирост работающих больше чем рабочих, а в 2011 году прирост рабочих, превысил прирост работающих.

Прирост выработки  на одного работающего по отношению к 2010 году составил 20,95%, а к 2011 году 34,39%. Прирост выработки на одного рабочего к 2010 году составил 90,71%- 100%= -9,92%, а к 2011 году 97,99%- 100% =-2,1%.

Рассматривая  фонд потребления, данный в табл. 2.2.1., можно сделать вывод, что его  динамика не менялась, так как увеличение его произошло лишь в последнем  году.

Анализируя  среднегодовую заработную плату можно сделать вывод, что заработная плата работающих и рабочих повышалась с повышением розничного товарооборота и выработки к 2012году. Прирост среднегодовой зарплаты на 1 работающего к 2010 годуостался на прежнем уровне, а к 2011 он составил –22,22%. Прирост заработной платы рабочих к 2010 году составил 1,17%, а к 2011 – 0,58%.

Валовой доход  предприятия увеличивался с течением времени и определяется как разница  между оптовым и розничным товарооборотом: 2010г. – 8 793 000,00руб., 2011г. -  10 996 000,00руб., 2012г. -14 947 000,00 руб. Таким образом, динамика показывает, что прирост валового дохода составляет 69,98 % к 2010 году и 35,93% - к 2011 году.

Показатель  издержкоотдачи (затратоотдачи) за последние 3 года вырос на 0,15. Следовательно, в последнем году исследуемого периода каждый рубль, вложенный в процесс доведения товара до потребителя (издержки обращения), принес выручки на 0,15 руб. больше.

Рентабельность  предприятия представляет собой  прибыльность предприятия, который  позволяет оценивать эффективность его деятельности, определять финансовую устойчивость, разрабатывать оптимальные стратегические и тактические решения.

Показатели  рентабельности отражают соотношение  прибыли предприятия и факторов, которые являются предпосылками  её возникновения (в нашем случае это розничный товарооборот).