Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Мая 2012 в 19:15, курсовая работа
Цель работы - изучение техники управления затратами, которая предполагает выполнение следующих задач:
- определить ЭТАПЫ РАЗРАБОТКИ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ;
- изучить основные приемы и методы управления затратами предприятия;
- рассмотреть тИПИЧНЫЕ ОШИБКИ В УПРАВЛЕНИИ ЗАТРАТАМИ.
Объектом данного исследования являются затраты предприятия на производство продукции. Предметом исследования является процесс управления затратами.
Работа состоит из введения, двух основных разделов, заключения, списка использованной литературы.
Введение 3
Теоретические основы управления затратами 6
Классификация затрат 6
Этапы разработки системы управления затратами 13
Методический инструментарий управления затратами на предприятии 18
Приемы и методы операционного менеджмента, используемые в управлении затратами 18
Типичные ошибки в управлении затратами 24
Заключение 33
Список литературы 35
- смешанные, которые содержат в себе как постоянную, так и переменную части.
Это разделение помогает оптимизировать затраты, особенно постоянные, когда определяется их структура, выявляются излишние постоянные затраты. Например, в производственной компании при проведении анализа постоянных затрат было выявлено, что значительные средства тратятся на аренду склада, который большую часть времени не используется даже на 50%. Было принято решение об аренде склада меньшей площади. В практике данная классификация не слишком популярна, что иногда приводит к отрицательным последствиям.
Например,
в одной книжной сети, в состав
которой входили несколько
Классификация
затрат на переменные и постоянные
является основой операционного
анализа «затраты - объем - прибыль»,
который позволяет находить критический
объем продаж, или точку безубыточности,
в которой суммарный объем
выручки равен суммарным
4. Прямые и косвенные затраты. По способу отнесения на себестоимость продукции затраты подразделяются на:
-
прямые - это расходы, которые
можно непосредственно отнести
на конкретный вид продукции,
работы, услуги. К ним относятся
затраты на сырье и материалы,
заработную плату основных
-
косвенные - это расходы, которые
не имеют прямой связи с
конкретным видом продукции. К
косвенным затратам относятся
затраты на управление и
Если предприятие производит один продукт, то все затраты на его производство и реализацию будут прямыми. Важно понимать, что распределение на прямые и косвенные расходы не соответствует разделению на постоянные и переменные затраты [8, с.255].
С
развитием технологий, усложнением
организационных структур предприятий,
совершенствованием организации управления
доля прямых затрат снижается, поэтому
приоритетными направлениями
Для решения принципиальных задач - сколько нужно продавать и по какой цене, чтобы данный продукт приносил компании прибыль - необходимо посчитать, во что обходится производство одной единицы продукции, т.е. посчитать ее себестоимость.
Классический
расчет себестоимости единицы
шаг - определение переменных затрат на производство единицы продукции (сырье, материалы, комплектующие, технологическая энергия, сдельная заработная плата) по нормам расхода. Переменные расходы должны охватывать и налоги с выручки от реализации, включаемые в себестоимость продукции.
шаг - выделение в составе общепроизводственных расходов тех затрат, которые могут быть отнесены напрямую на конкретный вид продукции (связанных с производством конкретного вида продукции). Определение затрат на единицу продукции путем деления их абсолютной величины на объем производства данного вида продукции в натуральных единицах измерения.
шаг
- суммирование всех прочих расходов, произведенных
за период, и отнесение их к конкретным
видам продукции (разделение накладных
расходов по видам продукции). Классическими
представителями таких «прочих расходов»
являются расходы на содержание и ремонт
оборудования, зданий, сооружений, заработная
плата административно-
Например,
согласно «Основным положениям по составу
затрат, включаемых в себестоимость
продукции (работ, услуг)», утвержденным
Министерством экономики
1.2
Этапы разработки системы управления
затратами
Этап 1. Формирование организационных единиц по управлению затратами. Разработка и внедрение системы управления затратами начинается с построения эффективной системы сбора, передачи и обработки данных. На этом этапе должны быть определены:
-
подразделения предприятия,
-
подчиненность этих
- сфера их ответственности;
-
взаимосвязь с другими
-
функциональные обязанности
-
документооборот,
Данный
этап осуществляется кадровой службой
при активном сотрудничестве с производственной
и финансово-экономической
Отдельно финансово-экономической службе поручается разработка элементов, необходимых для функционирования системы:
- центров затрат - подразделений, которые осуществляют расходы;
- ответственности - в т.ч. материальной;
- норм и нормативов расхода сырья, материалов, топлива и пр., норм выработки;
- образцов первичных документов по списанию сырья, материалов, топлива, запасных частей, по учету рабочего времени и т.п.;
-
регламента предоставления
Этап 2. Информационное обеспечение учета затрат. Это необходимо для своевременного и достоверного сбора информации о затратах. Выполнение этой функции обеспечивается финансово-экономической службой.
Этап 3. Планирование затрат. Планирование затрат, как правило, осуществляется в комплексе с планированием других показателей деятельности предприятия (натуральные показатели деятельности, доходы, инвестиции и др.) в рамках принятой на предприятии системы планирования и бюджетирования. Подразделением, ответственным за формирование плановых показателей затрат, является финансово-экономическая служба.
Этап 4. Оперативный контроль расходов. Оперативный контроль расходов - это функция сотрудников структурных подразделений, в рамках которых осуществляются расходы. Для контроля над затратами необходимо организовать:
-
фиксирование затрат на
- сравнение фактических затрат с нормативными (плановыми), выявление отклонений;
-
своевременную передачу данных
в подразделение, занимающееся
сбором и обработкой
Этап 5. Учет затрат. Данный этап подразумевает отражение хозяйственных операций в системе управленческого учета и интеграцию этих операций в системе бухгалтерского учета. Этим занимаются финансово-экономическая служба и бухгалтерия.
Этот этап включает также разработку единой методологической базы управленческого учета, разработку системы стимулирования сотрудников и штрафов за несоблюдение технологических, санитарно-гигиенических и других требований.
Этап 6. Анализ затрат. Необходимо сопоставлять нормативные (плановые) и фактические данные, выявлять причины отклонений и проблемные участки на производстве, анализировать структуру и динамику затрат, определять их эффективность. Комплексный анализ затрат осуществляет финансово-экономическая служба. Руководителю предприятия необходимо потребовать лишь итоговый отчет, содержащий анализ существенных отклонений затрат в разрезе обобщенных статей расходов.
Например, если предприятие решает провести «аттестацию» производимой продукции, целесообразно выполнить следующие этапы.
1.
Начать с маржинального
Безусловно, вопрос формирования «продуктового портфеля» не ограничивается внутренним экономическим расчетом. Также должны учитываться два принципиальных фактора - производственные мощности и рыночный спрос. Например, желание увеличить объемы реализации наиболее прибыльных продуктов может столкнуться с ограничением производственных возможностей либо с ограниченным спросом. Формула идеального продуктового набора - максимальный спрос при максимальном ценовом коэффициенте и отсутствии ограничений по росту объемов производства.
2.
Затраты, не вошедшие в состав
переменных, распределить на разные
виды продукции в соответствии
со степенью их «участия» при
производстве этих видов
Распределенные
затраты прибавляются к переменным,
и получается искомая себестоимость.
Сравнивая себестоимость с
В результате появляется возможность сформировать программу действий на будущее. Если продукт на сегодня приносит убыток, но цена покрывает переменные затраты, увеличение объемов продаж позволит в дальнейшем сделать продукцию прибыльной. Если увеличение объемов продаж представляется проблематичным, возможно, придется рассматривать вопрос повышения цены. Если же цена продаж не покрывает даже переменных затрат, возникает особая ситуация: каждая продажа приносит убыток, и увеличение объемов продаж лишь усугубит отрицательный результат. Такой случай требует решительных действий: снижение затрат, повышение цен либо изгнание «паршивой овцы» из рядов производимой продукции.
Этап 7. Разработка управленческих решений. По результатам предыдущего этапа нужно поручить службам, занимающимся учетом, анализом, контролем и планированием затрат, внести рекомендации по изменению финансовой политики в части управления затратами. Рекомендации могут предполагать, например, изменение структуры затрат, пересмотр норм и нормативов, корректировку ценовой политики компании, изменение объемов или диверсификацию производства. Наиболее эффективные и экономически проработанные предложения должны служить основой управленческих решений.
При управлении затратами необходимо придерживаться классификации, принятой в традиционном бухгалтерском учете.
1) Производственные (коммерческие) затраты. Расходы, необходимые для реализации товаров, услуг, привязанные к номенклатуре. В основном это переменные расходы, зависящие от объемов реализации: себестоимость товаров, заработная плата производственного персонала и начисляемые на нее налоги, транспортные затраты, маркетинговые расходы, направленные на продвижение конкретных товаров и услуг (с ожидаемым эффектом в краткосрочной перспективе), командировочные расходы.
Общепроизводственные расходы. Отличаются от производственных тем, что не привязаны к какому-то конкретному виду реализуемой номенклатуры. Они также зависят от объемов реализации и необходимы для ее осуществления. К таким расходам относятся: заработная плата прочего производственного персонала и начисляемые на нее налоги, транспортные расходы (большинство из них входят именно в эту статью затрат) и т.д.