Современные тенденции в развитии ассортимента и качества Минеральной воды

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Мая 2014 в 16:03, курсовая работа

Краткое описание

Актуальность работы. Рынок питьевой и минеральной воды на сегодняшний день является одним из самых быстрорастущих потребительских рынков в России. На долю минеральной и питьевой воды приходится по разным оценкам от 40% до 60% всего рынка безалкогольных напитков.
Цель работы состоит в анализе рынка минеральной воды.
Достижение цели предполагает решение ряда задач:
1) определить значимость минеральной воды в обеспечении качества жизни;
2) рассмотреть нормы потребления и обеспеченность населения минеральной водой в России и за рубежом;
3) изучить сегментацию рынка минеральной воды;

Содержание

Введение..................................................................................................................3
1. Значимость минеральной воды в обеспечении качества жизни..............5
2. Нормы потребления и обеспеченность населения минеральной водой в России и за рубежом ...................................................................................6
3. Сегментация рынка минеральной воды.....................................................8
4. Состояние мирового и отечественного потребительского рынка
Минеральной воды.....................................................................................10
5. Характеристика отечественных производителей и зарубежных импортеров..................................................................................................12
6. Способы защиты отечественных производителей минеральной воды.............................................................................................................14
7. Современные тенденции в развитии ассортимента и качества
Минеральной воды ....................................................................................15
Заключение............................................................................................................16
Список литературы...............................................................................................