Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Января 2014 в 22:03, реферат
Питание – физическая потребность человека. Сократу принадлежит известный афоризм: «Мы живём не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить». Пища является исходным материалом для построения и обновления каждой клеточки человеческого организма. Её можно сравнить с материалом для строительства дома или дачи. Какой материал, таковы дом или дача, какое питание, таково и здоровье человека. Пища одновременно и источник энергии для жизни и работы. В мире, где производится достаточно пищи для каждого жителя планеты, постоянно голодают около 780 миллионов человек.