Порівняльний аналіз методів визначення екологічності харчових продуктів

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Октября 2013 в 11:54, дипломная работа

Краткое описание

Серед концепцій та стратегій модернізації, що сприяють сталому розвитку, виділено концепцію “чистого виробництва”, яка передбачає модернізацію промислового виробництва відповідно до екологічних стандартів, бізнесову стратегію “еко-ефективності”, в основу якої покладено ідею поєднання економічної та екологічної ефективності.

Содержание

Вступ…………………………………………………………………………..
Розділ 1. Аналіз літературних та патентних джерел
1.1.Екоефективність …………………………………………………………
1.2. MIPS- аналіз……………………………………………………………..
1.3. Число MI…………………………………………………………………
1.4. Екологічний рюкзак…………………………………………………….
1.5.Екологічний слід………………………………………………………...
1.6.Вуглицевий слід…………………………………………………………
1.7.Екологічний індекс……………………………………………………...
Висновок до 1розділу ………………………………………………………
Розділ 2. Об’єкти та методики дослідження………………………………
Розділ 3. Розрахунок екологічності харчових продуктів………………..
3.1.Розрахунок числа МІ……………………………………………………
3.2.Розрахунок MIPS………………………………………………………..
3.3.Розрахунок екоефективності……………………………………………
3.4.Розрахунок екологічного рюкзака……………………………………..
3.5.Розрахунок екологічного сліду…………………………………………
3.6.Розрахунок вуглецевого сліду………………………………………….
3.7.Розрахунок екологічного індексу………………………………………
Висновок до 3розділу ……………………………………………………….
Розділ 4. Розрахунок екологічності підприємства………………………..
4.1.Розрахунок коефіцієнта екологічності з врахуванням
коефіцієнта відходоємності……………………………………………………
4.2. Розрахунок коефіцієнта екологічності з врахуванням ГДК…………...
4.3.Розрахунок комплексної оцінки рівня техногенної небезпеки підприємства…………………………………………………………………...
Розділ 5. Охорона праці……………………………………………………
Розділ 6. Цивільний захист ……………………………………………......
Висновки……………………………………………………………………..
Список використаної літератури……………………………………….....