Описание коммерческой деятельности и торгово- технологического процесса предприятия по продаже ассортимента хозяйственных товаров из пл

 Товары, воспринимающие посторонние запахи, должны быть изолированы от  товаров, обладающих острыми запахами. Гигроскопические товары нельзя хранить совместно с товарами, выделяющими влагу.

Температуру и относительную влажность воздуха  в помещениях контролируют при помощи термометров и психрометров и  при необходимости регулируют. При  повышенной влажности воздуха помещения  проветривают, отапливают или используют влагопоглощающие средства, при пониженной – воздух в помещениях увлажняют (разбрызгивают воду) Размещая товары на хранение, необходимо учитывать длительность их хранения, очередность поступления и подачи в торговый зал. В первую очередь в торговый зал подают ранее завезенные товары.

 Ближе к дверям, на нижних полках стеллажей размещают товары краткосрочного хранения, а также громоздкие и тяжелые товары. В глубине помещений хранят товары, реализация которых осуществляется сравнительно медленно.

 За  каждой группой товаров закрепляют  постоянные места хранения. Товары хранят в упакованном или распакованном виде, используя штабельный или стеллажный способ укладки.

 Размещенные  на стеллажах и в штабелях  товары должны находиться на  расстоянии не менее 1м от  отопительных устройств и не  менее 50 см от источников освещения и электропроводки. Укладка товаров должна обеспечивать нормальную циркуляцию воздуха. На товары не должны попадать прямые солнечные лучи.

     В помещениях для хранения товаров  строго соблюдают санитарный режим. Хранящиеся в магазине товары следует периодически просматривать, перекладывать, очищать от пыли. Необходимо регулярно проводить дератизацию и дезинсекцию.

  В  процессе хранения товаров, так  же как и при осуществлении  других технологических операций (подготовка товаров к продаже  и т.д.) в магазине могут возникнуть товарные потери (естественная убыль и актируемые потери), размеры которых при рациональной организации хранения можно свести к минимуму.

 Перед подачей в торговый зал товары необходимо подготовить к продаже. Подготовка товаров к продаже заключается в их распаковке, сортировке, маркировке и т.д. Количество подготовительных операций в магазине зависит от степени подготовленности товаров к продаже в момент поступления в магазин, сложности ассортимента и других факторов.

 При распаковке товары освобождают от внешней транспортной тары, сортируют, т.е. группируют по ассортиментным признакам, очищают от пыли, загрязнений, антикоррозийных смазочных веществ, устраняют мелкие                                                                                   

 дефекты. Все эти подготовительные операции целесообразно проводить в специальных помещениях с соответствующим образом подготовленными рабочими местами. Например, для подготовки к продаже радио- и электротоваров в универмаге должна быть мастерская, оборудованная сетевыми электрическими розетками и телевизионными антеннами. Здесь проверяют наличие инструкций по эксплуатации и паспортов, комплектность изделий и их работоспособность. При необходимости удаляют мелкие неисправности, вызванные транспортированием.

   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Описание  коммерческой деятельности магазина  «Аруна».

2.1.Общие  сведения о данном предприятии.

 Магазин  „Аруна” находится в центре  села Шатрово, Шатровского района, Курганской области. Площадь магазина составляет 220см. В магазине располагаются: складское помещение, теплый склад, холодный склад, торговый зал. Работают 5 продавцов, 2 грузчика и уборщица. Свободный подъезд к магазину. Имеется автостоянка. Большой выбор товаров.

 Режим  работы: понедельник-воскресение.    9.00-19.00

 Без  перерыва и выходных.    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.2.Материальная  ответственность в данном магазине.

  Материальная  ответственность рабочих и служащих  означает, что они обязаны возместить  имущественный ущерб, причиненный по их вине предприятию или организации.

  За  ущерб, причиненный предприятию  при исполнении трудовых обязанностей, рабочие и служащие, по чьей  вине причинен ущерб, несут  материальную ответственность в  размере прямого действительного  ущерба, но не более 1/3 своего среднего месячного заработка.

  Между  предприятием и работником заключается  договор о принятии ими на  себя полной материальной ответственности  за не обеспечение сохранности имущества. Договор заключается в письменной форме только с работниками, достигшими 18 летнего возраста и занимающими должности, непосредственно связанные с хранением, обработкой, продажей, перевозкой материальных ценностей.

  В  магазинах применяют две формы  материальной ответственности: индивидуальную, когда за причиненный ущерб отвечает один работник, и бригадную при которой за сохранность товара отвечает вся бригада.

  Состав бригады формируется заведующим магазином на добровольных началах. Договор о полной материальной ответственности подписывают руководитель и все члены бригады. Один из членов бригады назначается старшим продавцом. При обнаружении недостачи или порчи товаров все члены бригады несут долевую ответственность. Если будет установлена виновность в причинении ущерба отдельных членов бригады, остальные освобождаются от материальной ответственности.

 Обеспечению  сохранности кооперативной собственности  способствует так же четкий  контроль над работой материально  ответственных лиц и движением  товарно-материальных ценностей:  проведение инвентаризации, контроль  над своевременным составлением товарно-денежных отчетов, использованием доверенностей на получение товаров, своевременным представлением очередных отпусков и др. 

2.3.Организация  налогообложения торгового предприятия.  Виды налогов.

 Государственные  налоговые органы Российской Федерации- это единая система контроля за соблюдением предприятиями, организациями и физическими лицами налогового законодательства, за правильностью исчисления причитающихся с них налогов и сборов, полнотой и своевременностью их внесения в бюджет, а так же контроля за соблюдением валютного законодательства.

 Объектом  налогообложения может быть действия, состояние или предмет, подлежащий  налогообложению.

 В  этом качестве выступают: имущество;  операции по реализации товаров(работ, услуг ); стоимость реализованных товаров; прибыль; доход ( в виде процентов и дивидендов); иные объекты, имеющие стоимостную, количественную или физическую характеристику.

 Индивидуальный  предприниматель для постановки  на учет в налоговой инспекции   должен предоставить:

1.заявление о постановке на учет в налоговом органе организации или физического лица, осуществляющего деятельность без образования юридического лица, подается по месту нахождения, или по месту жительства, в течение 10 дней после государственной регистрации.

2.при подаче заявления индивидуальный предприниматель одновременно с заявлением о постановке на учет представляет свидетельство о государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя, а так же документы, удостоверяющие личность налогоплательщика и подтверждающие регистрацию по месту жительства.

3.при  постановке на учет в состав сведений о налогоплательщиках- физических лицах включаются так же их персональные данные: Ф.И.О.; дата и место рождения; пол; адрес места жительства; данные паспорта или иного документа, удостоверяющего личность налогоплательщика; гражданство.

4.Налоговый  орган осуществляет поставку  на учет в течение пяти дней  со дня подачи документов.

5.Каждому  налогоплательщику присваивается  единый по всем видам налогов  и сборов идентификационный номер налогоплательщика.

 Налоговый  орган указывает идентификационный  номер налогоплательщика во всех  направлениях ему уведомлениях. Каждый налогоплательщик указывает  свой идентификационный номер  в подаваемых в налоговый орган  декларации , отчете, заявлении, или ином документе, а так же в иных случаях предусмотренных законодательством. Сведения о налогоплательщике с момента поставки на учет является налоговой тайной.

6.На  определенные виды предпринимательской  деятельности установлены налоги  в соответствии Законом РФ „О едином налоге на вмененный доход для определенных видов деятельности” от 31.07.98г. №148-ФЗ. Со дня введения указанного налога на территории Курганской области с плательщиков этого налога не взимаются платежи в государственные внебюджетные фонды, а так же налоги, предусмотренные статьей 21 Закона „Об основах налоговой системы РФ” за исключением : государственной пошлины и иных таможенных платежей, лицензионных и регистрационных сборов, налога на приобретение транспортных средств, земельного налога, налога на иностранных денежных знаков и платежи документов, выраженных в иностранной валюте, подоходного налога, уплачиваемого физическими лицами осуществляющими предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, с любых доходов получаемых при осуществлении предпринимательской деятельности в сферах, указанных в настоящем Законе, удержанных сумм подоходного налога, а так же налога на доходы от источника РФ в  случаях, когда законодательными актами о налогах установлена обязанность по удержанию налога с источника выплат. 
 
 
 
 
 

                                                     Заключение.

 Производители  или предприниматели в сфере  услуг, которые хорошо знают  свой рынок сбыта, более удачливы  в бизнесе, чем те, кто знает  свой рынок не очень хорошо.

 Чтобы  быть удачливым в бизнесе надо  изучать свой рынок и подстраиваться  под него.

 Прежде  чем продать, надо купить. Насколько  выгодно вы продадите, зависит  от того, насколько выгодно вы приобретете. Прежде чем производить закупки, вы должны выяснить, кто будет вашим покупателем, и какие товары он хотел бы приобрести. Для розничного или оптового торговца разумная закупка товаров означает:

-ту  модель; фасон и размер, на которую  есть спрос;

-закупочные  цены, которые позволяют вам иметь прибыль, в то время как ваших покупателей устроят ваши розничные цены;

-количество, позволяющее вам иметь определенный  запас, но не на столько большой,  чтоб заморозить капитал на  слишком долгий срок.

 Если  сырье залежалось у вас на  складе слишком долго, продайте его, пусть даже по себестоимости.

 Сырье  и готовые детали лучше закупать  большими партиями. Если нет возможности-  сделайте крупную закупку совместно  с кем- либо.

 Не  связывайте себя с одним поставщиком,  выбирайте тех, кто может предоставить  вам именно то, что хотят приобрести ваши покупатели. При этом дайте поставщику понять то, что он не единственный, чьими услугами вы можете воспользоваться.

 Сравните, что может предложить каждый  из поставщиков по следющим  параметрам:

-цены;

-условия  доставки;

-скидки;

-кредиты;

-качество  продукции;

-отличительные  особенности товаров.

  Нет  необходимости хранить сырье  на своем складе. Можно договориться  с поставщиком о том, чтобы  сырье доставлялось вам по  мере надобности. Таким образом,  вы избавитесь от расходов на аренду складских помещений и их содержание. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                          Список литературы:

1.Закон  о защите прав потребителя.

2.В.Н.Наумов.Основы  предпринимательской деятельности.

3.А.Н.Неверов.Товароведения  и организация торговли непродовольственными товарами.

4.Н.Т.Улейский.Оборудование  торговых предприятий.