Енергозбереження в різних галузях промисловості

При розробці нових конструкцій агрегатів, схем безвідходної технології, як правило, відсутня технічно-економічна інформація. У цьому випадку для співставлення  варіантів доцільно використовувати  метод узагальненої різниці зведених витрат, при якому різниця відноситься до спеціально відібраного показника, який характерний для даного типу задач.

4.Енергозбереження  в харчовій промисловості. (Енергозбереження при виробництві молока).

Аналіз структури  витрат електричної енергії на виробництво  молока

показав, що найбільшу питому вагу у загальних  витратах займає енергія, що

споживається  на створення і підтримання оптимального мікроклімату в 

тваринницьких приміщеннях. Її частка, в залежності від технології утримання 

тварин, знаходиться  в межах 34,5-36,8%, що порівнянно лише з витратами

енергії на приготування кормосумішей. Тому одним з основних напрямів

скорочення  загальних витрат енергії на виробництво  молока, а отже, і його

собівартості  є розробка та впровадження енергозберігаючого обладнання для 

створення і  підтримки нормативного мікроклімату на тваринницьких фермах.

Одне  з  важливих напрямків економії енергоресурсів у тваринництві  -

утилізація  тепла, що міститься в повітрі  тваринницьких приміщень.

Тепловиділення  тварин становлять приблизно 4,3 млн т у.п. на рік, причому

0300 тис. т  утворюється влітку і мають  бути видалені з приміщення  за 

допомогою вентиляції, а теплота еквівалентна 4 млн т у.п. виходить в зимовий

та перехідний періоди року і може бути використана  на обігрівання приміщень.

Ступінь покриття дефіциту потужності на обігрів тваринницьких 

приміщень за допомогою теплоутилізації залежить від їх призначення і

кліматичних умов. У північних районах нашої  країни для корівників цей 

дефіцит може бути покритий на 40–50%, тобто використання теплоутилізаторів

представляє собою значне джерело скорочення витрат електроенергії  на

теплопостачання тваринницьких приміщень.

Отже, основними  заходами енергозбереження є:

– підтримання  оптимального мікроклімату в тваринницьких 

приміщеннях;  розроблення та впровадження енергозберігаючого обладнання

для створення  і підтримки нормативного мікроклімату на тваринницьких фермах;

– утилізація тепла;

– удосконалення  холодильних установок;

– удосконалення  всіх технологій виробництва молока:  перекачування 

молока та молокопродуктів, перемішування, сепарування, гомогенізація,

сушіння, фрезерування, фасування, санітарна обробка обладнання, санітарна 

обробка тари.

Холодильники, пастеризатори і регенератори з  технічного погляду 

об'єднані загальними рисами, через них протікають рідини (молоко, вершки,

вода, розсіл). Тому важливим є їх удосконалення, зокрема, - за напрямками:

– зменшення  навантаження, що створюється за рахунок  охолодження;

– зменшення  холодильного навантаження шляхом поліпшення

термоізоляції холодильних камер і зменшення  їхньої внутрішньої вентиляції;

– підвищення  ефективності холодильної системи  шляхом підвищення

температури на холодній стороні і зниження на гарячій;

– автоматичне  керування продуктивністю холодильних  машин;

– зменшення  теплових втрат у мережі передачі холодоагенту за рахунок 

поліпшення  термоізоляції;

– контроль за теплопередачею на випарнику і  конденсаторі.

 

 

5. Використані джерела для написання реферату:

* http://kref.ru/infoagrarnoepravo/125818/2.html

* http://electroprivod.kpi.ua/index.php?option=com_content&view=article&id=139&Itemid=57