Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Апреля 2014 в 12:47, творческая работа
Для решения данной проблемы предлагается расширить цех по переработке мясных продуктов, приобрести морозильную камеру, оборудовать посудомоечную комнату, лепочную, забойный цех, установить мясорубку, тестомес, установить для кондитерского цеха печи, растойные шкафы, полки для хранения готовой продукции и открыть фирменный магазин по продаже продукции по цене изготовителя.
5.2. Калькуляция затрат
5.2.1. Рассчитайте сырьё (прямые материальные затраты)
Табл. 5.2.
№ |
Наименование сырья |
Единица измерения |
Цена за единицу |
Кол-во сырья в месяц |
Общая сумма, в месяц, сом |
1 |
Мясо |
кг |
270 |
1100 |
297000 |
2 |
Жир |
кг |
100 |
270 |
27050 |
3 |
Специи |
кг |
50 |
92 |
4600 |
4 |
Мука |
кг |
29 |
2619 |
75951 |
5 |
Лук |
кг |
50 |
965 |
48250 |
6 |
Сахар |
кг |
75 |
40 |
3000 |
8 |
Молоко |
литр |
15 |
30 |
450 |
9 |
Масло |
литр |
110 |
50 |
5500 |
Всего сырья: |
461801 | ||||
5.2.2. Рассчитайте труд основных работников :
Табл. 5.3.
№ |
Должность/ Выполняемые Работы |
Кол-во требуемых работников |
Планируемая месячная зарплата одного работника, сом |
Отчисления в Соцфонд, Налог сом (37,25%) |
Всего в месяц, сом |
1 |
Мясник |
1 |
3000 |
1118 |
4118 |
Тестомес |
1 |
3000 |
1118 |
4118 | |
2 |
Ручная лепка пельменей |
15 |
3000 |
13410 |
61770 |
3 |
Кондитер |
3 |
3000 |
1118 |
12354 |
4 |
Всего труд основных работников: |
82360 | |||
5.2.3. Рассчитайте прочие косвенные затраты
Табл. 5.4.
№ |
Наименование затрат |
Всего в месяц, сом |
1 |
Аренда |
|
2 |
Электроэнергия |
6000 |
5 |
Коммунальные расходы (водоснабжение, канализация, газ и пр.) |
1000 |
3 |
Амортизация |
200 |
4 |
Текущий ремонт |
1500 |
5 |
Маркетинговые расходы |
500 |
6 |
Административные расходы (труд администрации, канцтовары, телефон, транспорт, аренда офиса, коммунальные расходы офиса, амортизация непроизводственных фондов и пр.) |
4000 |
7 |
Выплата процентов по кредиту |
|
8 |
Прочие затраты |
1000 |
Всего прочих косвенных затрат: |
14200 | |
5.3. Составьте Отчёт о прибылях и убытках
Табл. 5.5.
№ |
Наименование статьи |
Сумма, в месяц |
Сумма, в год |
1 |
Доход от реализации продукции (Табл.4.5.) |
740789 |
8889472 |
2 |
Сырье (Табл.5.2.) |
461801 |
5541612 |
3 |
Труд основных рабочих ( Табл.5.3.) |
82360 |
988320 |
4 |
Косвенные затраты (Табл.5.4.) |
14200 |
170400 |
5 |
|||
6 |
Налоги, патент, соцфонд ( |
18242,8 |
218914 |
7 |
Прибыль |
164185 |
1970222 |
7. Получатели пользы (бенефициары, клиенты)
7.1. Кто получит выгоду от микропроектов?
Опишите все группы сообщества, которые получат пользу от проекта; например, дети, женщины, фермеры, молодежь, инвалиды и т.д.
Население и организации Тамгинского Айыл Окмотку и ближайших поселков и районов.
7.2. Сколько человек получат
выгоду непосредственно и
Предоставьте общее количество людей, которые прямо или косвенно получат пользу от микропроекта
Прямые бенефициары: 100 чел. Косвенные бенефициары 1650чел.
Общее количество бенефициаров: 1750 чел.
8. Устойчивость микропроекта
Жители Тамгинского Айыл Окмоту и района было высказано мнение о том что было бы хорошей возможностью сбыта скота без учета затрат на транспортировку в другие регионы(Каракол, Токмак), а также приобретение мясных полуфабрикатов и кондитерских изделий по ценам ниже рыночных и более качественных, чем привозные.
9. Возможное воздействие микропроекта на состояние окружающей среды
реализация проекта не влияет на окружающую среду.
Лидер микропроекта (владелец предприятия): Ф.И.О Маматов У.
Подпись_________________
Дата “28” мая 2011 г
Перечень приложений к микропроектному предложению
Приложение 1 Копия свидетельства о регистрации предприятия
Приложение 2 Справка о принадлежности объекта, предприятия в частной собственности
Приложение 3 Детальная смета и бюджет (таблицы 1-4)
Приложение 4 План реализации микропроекта
Приложение № 4: Детальная смета и бюджет
Таблица 1. Расчет стоимости строительных работ
№ |
Состав микропроекта и виды работ |
Ед. изм. |
Объем или кол-во |
Цена за ед. |
Общая стоимость (сом) |
Источники финансирования/вклада |
примечания | ||
Сообщества |
АРИС |
другие | |||||||
1 |
|||||||||
1.1. |
|||||||||
1.2. |
|||||||||
1.3. |
|||||||||
1.4 |
|||||||||
1.5. |
|||||||||
1.6 |
|||||||||
1.7. |
|||||||||
Итого по 1 блоку работ |
|||||||||
2 |
|||||||||
2.1 |
|||||||||
2.2 |
|||||||||
2.3 |
|||||||||
2.4 |
|||||||||
2.5 |
|||||||||
Итого по 2 блоку работ |
|||||||||
3 |
|||||||||
3.1 |
|||||||||
3.2 |
|||||||||
3.3 |
|||||||||
3.4 |
|||||||||
Итого по 3 блоку работ |
|||||||||
Всего работы по микропроекту (1+2+3) |
|||||||||
Приложение № 4: Детальная смета и бюджет (продолжение)
Таблица 2 Расчет стоимости строительных материалов
№ |
Виды закупаемых материалов и оборудования |
Ед. изм. |
Объем или кол-во |
Цена за ед. |
Общая стоимость (сом) |
Источники финансирования/вклада |
примечания | ||
Сообщества |
АРИС |
другие | |||||||
1 |
Материалы |
||||||||
1.1. |
|||||||||
1.2. |
|||||||||
1.3. |
|||||||||
1.4 |
|||||||||
1.5. |
|||||||||
1.6 |
|||||||||
1.7. |
|||||||||
1.8 |
|||||||||
Итого по материалам (1) |
|||||||||
Приложение № 4: Детальная смета и бюджет (продолжение)
Таблица 3 Расчет арендной стоимости техники и автотранспорта
№ |
Виды арендуемой техники и автотранспорта, выполняемые работы |
Ед. изм. |
Объем или кол-во |
Цена за ед. |
Общая стоимость (сом) |
Источники финансирования/вклада |
примечания | ||
Сообщества |
АРИС |
другие | |||||||
1 |
|||||||||
1.1. |
|||||||||
1.2. |
|||||||||
Итого (1) |
|||||||||
2. |
|||||||||
2.1. |
|||||||||
2.2. |
|||||||||
2.3. |
|||||||||
2.4. |
|||||||||
Итого (2) |
|||||||||
Вся стоимость аренды (1+2) |
|||||||||
Таблица 4 Расчет стоимости консультационных и технических услуг
№ |
Описание консультационных услуг и виды затрат |
Затраты времени или условия оплаты |
Дневная ставка или цена |
Общая стоимость (сом) |
Источники финансирования/вклада |
примечания | ||
Сообщества |
АРИС |
другие | ||||||
1 |
Подготовка проектно-сметной документации |
|||||||
1.1. |
||||||||
1.2. |
||||||||
1.3. |
||||||||
2. |
Услуги технического эксперта для консультаций по отдельным вопросам(при случае, если проект готовится самим МПГ) |
|||||||
3. |
Услуги по надзору за строительством |
|||||||
4. |
Услуги по обучению, если необходимо (при случае использования в микропроекте нового незнакомого оборудования или технологии) |
|||||||
Итого (1+2+3+4) |
||||||||
В том числе: (1) подготовка проекта |
||||||||
(2) надзор за строительством |
||||||||
Приложение 6
Информация о работе Расширение цеха по выпуску мясных полуфабрикатов и кондитерских изделий