Должностные инструкции работников в индустрии моды и красоты

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ 3

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ДИРЕКТОРА 4

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ АДМИНИСТРАТОРА 6

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПАРИКМАХЕРА 7

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ КОСМЕТОЛОГА 12

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ВИЗАЖИСТА 15

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ МАСТЕРА МАНИКЮРА И ПЕДИКЮРА 18

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ СТИЛИСТА 21

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ШОПЕРА 24

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ МАССАЖИСТА 25

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29

СПИСОК  ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Первый документ, с которым  знакомятся наемные работники, устраиваясь на работу – это должностная инструкция, которая определяет круг обязанностей, как наемного работника, так и работодателя. Должностные инструкции разрабатываются не под конкретное наемное лицо, а под определенную профессию, которая зарегистрирована в классификаторе существующих профессий. Поэтому должностные инструкции, прежде всего, нормативно считаются правовым документом, который определяет круг обязанностей и прав, степень ответственности возложенной на соответствующую должность, правила приема и увольнения, замещения. Применяя должностные инструкции в организации производственного процесса, позволяют работодателю четко и эффективно организовать деятельность предприятия, так как участие каждого работника четко определено. Должностные инструкции утверждаются работодателем и подписываются наемным работником. С этого момента они определяют отношения между ними. Работнику они дают чувство стабильности и защищенности, а работодателю облегчают работу по управлению персоналом.

Исходя из выше сказанного, должностные инструкции должные  содержать следующую информацию - общие положение, в котором определены квалификационные требования к данной должности, что необходимо знать и уметь, занимая эту должность. Второе – это перечень работ, которые выполняет наемный работник, находясь на этой должности. Затем идут его права, которые он может отстаивать и требовать от работодателя. Последний пункт – это ответственность, которую несет работник при выполнении своих обязанностей. Применение должностных инструкций, как видно, в одинаковой степени важны как для наемного работника, так и для работодателя, помогая в решении проблем, которые могут возникнуть в процессе трудовой деятельности.

 

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ДИРЕКТОРА

 

Директор  решает все вопросы  деятельности предприятия, организует всю работу предприятия и несет ответственность за его состояние и деятельность. Он заключает договора, в том числе по найму работников. Издает приказы и распоряжения, обязательные к исполнению всеми работниками предприятия. Он несет в пределах своих полномочий полную ответственность за деятельность предприятия, обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей, денежных средств и другого имущества предприятия. 

Директор осуществляет организацию  бухгалтерского учета предприятия и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, принимает меры по своевременному снабжению предприятий продовольственными товарами и средствами материально-технического снабжения. А также устанавливает для каждого материально ответственного лица лимит товарных остатков; руководит внедрением прогрессивных форм обслуживания; обеспечивает соблюдение работниками правил безопасности; санитарных требований. В обязанности директора входит и рассмотрение жалоб и предложений, принятие мер по устранению отмеченных недостатков; обеспечить повышение квалификации работников предприятия.

В обязанности директора  входит:

-работа с поставщиками (заключение договоров, формирование заказов, контроль оплаты и поставок),

-повышение объемов продаж и контроль товарного ассортимента, 
-решение административно-хозяйственных вопросов,

- вопросы эксплуатации  помещения и оборудования,

- взаимодействие с разрешительными  органами (СЭС, пожарные службы, инспекции), 
- ведение отчетной документации,

- складской учет

- организация связей с деловыми партнерами;

- обеспечение роста прибыльности, конкурентоспособности и качества работ и

услуг, повышение эффективности труда

- полный контроль и  обеспечение бесперебойной работы компании;

- разработка идей и  контроль проведения рекламных  акций;

- проведение деловых переговоров;

- первичная бухгалтерия;

- подбор персонала;

- обучение персонала по направлениям: "Работа в сфере сервиса", "Общение с клиентами"

- разработка обязанностей  и должностных инструкций для  персонала

В подчинении директора находится администратор.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ АДМИНИСТРАТОРА

 

Администратор является организатором  всей работы внутри салона красоты. Основная задача администратора заключается в доброжелательном приеме гостей, причем, организовать это все нужно так, чтобы гости чувствовали себя комфортно, не нуждаясь ни в чем.

Утром, приходя на работу, администратор должен проверить  техническое состояние зала, вестибюля, туалетной комнаты, обращая внимание на качество проведенной уборки, на наличие и исправность мебели, оборудования, освещения и т.д.

Тут же он принимает необходимые  меры по устранению недостатков или  неисправностей. После осмотра всех помещений администратор знакомится с записями, предварительно принятыми заказами на услуги, делает соответствующий анализ и отдает распоряжения каждому из сотрудников. Администратор составляет графики выхода персонала на работу, ведет учет рабочего времени сотрудников, обеспечивает своевременную и правильную подготовку зала к открытию салона, необходимое наличие прейскуранта.

Только после вышеуказанных  распоряжений администратор приступает к выполнению своей основной задачи - встречи клиентов. В течение целого дня он должен держать в памяти много важной информации, а в первую очередь число свободных мест.

Администратор также принимает  участие в работе по оценке качества труда, ведет журнал учета. Составляет график выхода персонала на работу.

Администратор имеет право:

-Не допускать или отстранять от работы работников зала нарушивших трудовую дисциплину или правила внутреннего распорядка.

-Докладывать о произошедшем инциденте высшему руководству.

-Давать предложения по найму и увольнению персонала торгового зала.

-Проверять знания персонала и давать заключение об уровне их профессиональной подготовки.

-Осуществлять контроль над практикой учеников сотрудников и соблюдение учебных программ.

-Вносить предложения по поощрению работников салона.

В обязанности администратора входит:

1. записывать предварительные  заказы в книге учетов;

2. приветствовать постоянных  посетителей, называя их по  имени;

3. усаживать клиентов;

4. разговаривать с гостями,  которые ждут;

5. отслеживать процедуру  обслуживания в торговом зале;

6. справляться у посетителей  о качестве обслуживания;

7. организует учет поступающих  денежных средств;

8. принимать жалобы со  стороны посетителей;

9. объясняться с недовольными  посетителями по телефону, выясняя  причину их жалоб;

10. сохранять и возвращать  посетителям забытые вещи;

11. сопровождать санитарную  инспекцию во время ее посещения  предприятия;

12. в случае необходимости  оказывать первую помощь сотрудникам  и посетителям;

13. составлять письменные  объяснения по поводу всех  происшествий и несчастных случаев;

14. сообщать о происшествии  в полицию;

15. следить за поведением  служащих и создавать на предприятии  условия, отвечающие всем требованиям безопасности.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПАРИКМАХЕРА

 

1. Общие положения

1.1. Парикмахер относится  к категории рабочих специалистов.

1.2. Назначение на должность  парикмахера и освобождение от  нее производится приказом генерального директора организации по представлению менеджера по персоналу.

1.3. Парикмахер подчиняется  непосредственно генеральному директору  организации.

1.4. На время отсутствия  парикмахера его обязанности  выполняет другой специалист, назначенный приказом генерального директора организации, который приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.

1.5. На должность парикмахера  назначается лицо, имеющее среднее  образование и закончившее соответствующие курсы, без предъявления требований к опыту работы.

1.6. Парикмахер должен  знать:

— виды оказываемых услуг;

— правила бытового обслуживания населения;

— современные формы и  методы обслуживания в парикмахерских;

— правила, приемы и способы  выполнения работ по видам парикмахерских услуг;

— направления моды, современные  виды модельных стрижек, причесок (женских, мужских, детских);

— основы моделирования  прически;

— способы оформления прически;

— технологию изготовления постижерных изделий;

— устройство и правила  эксплуатации аппаратуры, инструмента, приспособлений;

— виды, ассортимент материалов, используемых в парикмахерской практике, их назначение и применение;

— состав и свойства препаратов, составов, растворов специального назначения, парфюмерно-косметических средств, их воздействие на кожу и волосы;

— требования к качеству материалов, препаратов;

— нормы расхода материалов, препаратов, парикмахерского белья;

— основы физиологии кожи и  волос;

— правила санитарии и  гигиены;

— правила организации  рабочего места;

— правила обслуживания и профессиональной этики;

— указания по безопасному содержанию рабочего места;

— способы и приемы безопасного  выполнения работ;

— порядок извещения руководителя о всех недостатках, обнаруженных во время работы;

— правила оказания первой помощи пострадавшим при травмировании и внезапном заболевании;

— правила внутреннего  трудового распорядка;

— правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности.

1.7. Парикмахер руководствуется  в своей деятельности:

— законодательными актами РФ;

— уставом организации, правилами  внутреннего трудового распорядка, другими нормативными актами организации;

— приказами и распоряжениями руководства;

— настоящей должностной  инструкцией.

 

2. Функциональные  обязанности парикмахера

Парикмахер выполняет  следующие должностные обязанности:

2.1. Определяет по внешним  признакам вид, структуру, состояние  волос и кожи

2.2. Осуществляет мытье  и массаж головы.

2.3. Производит стрижку  волос (простую и модельную).

2.4. Выполняет укладку  волос в соответствии с направлением  современной моды и индивидуальными особенностями лица заказчика.

2.5. Производит завивку  волос на бигуди, щипцами и  электрическим способом (перманент).

2.6. Осуществляет химическую  завивку и окраску волос различными  способами с корректировкой лица.

2.7. Делает биологическую  пробу на чувствительность при  химической завивке и окраске  волос.

2.8. Определяет качество  специальных препаратов, материалов.

2.9. Выполняет обесцвечивание, блондирование, мелирование волос.

2.10. Осуществляет укладку  феном или на бигуди, покрытие  волос лаком.

2.11. Разрабатывает модели  причесок и участвует в демонстрации  их на конкурсах.

2.12. Производит стрижку  бороды и усов.

2.13. Осуществляет бритье  с учетом свойств кожи.

2.14. Выполняет обработку  кожи лица после бритья.

2.15. Накладывает компрессы  и выполняет массаж лица.

2.16. Выполняет работы с накладками и париками.

2.17. Оформляет прически  в соответствии с направлением  моды и индивидуальными особенностями клиента с применением современных парфюмерно-косметических средств для моделирования, фиксации и др.

2.18. Использует декоративные  элементы (предметы) при оформлении  прически: цветы, банты, заколки и др.

2.19. Осуществляет расчесывание  и укладку постижерных изделий

2.20. Применяет специальные  препараты, растворы, другие материалы  в соответствии с назначением и правилами использования.

2.21. Выполняет другие родственные  обязанности.

 

3.Права парикмахера

Парикмахер имеет право:

3.1. Знакомиться с проектами  решений руководителя предприятия,  касающимися его деятельности.

3.2. Вносить предложения  по улучшению деятельности предприятия  и обслуживания клиентов.

3.3. Требовать от руководителя  предприятия оказания содействия  в исполнении своих должностных обязанностей.