Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Марта 2014 в 05:33, курсовая работа
Целью моей работы является рассмотрение теоретических основ ценообразования, а также практическое рассмотрение стратегий ценообразования на примере рынка пива.
Поставленная цель реализуется решением следующих задач:
1. Дать понятие ценообразования, стратегий ценообразования, методов ценообразования;
2. Рассмотреть основные модели рынка и их влияние на ценообразование;
3. Рассмотреть ценообразование на примере розничных торговых сетей «Ашан» и «Патэрсон»
Введение…………………………………………………….………………….....3
Глава 1. Роль ценообразования в маркетинге……………….……….….…..5
Стратегии ценообразования…………………………..…………………...5
Выбор метода ценообразования и установление окончательной цен………………...…………………………….…………………..………….…16
Рыночная корректировка цен……….……….……………...…………....21
Глава 2. Анализ ценовой стратегии предприятия……………...………….34
Общие сведения о деятельности предприятия……………....………….34
Ценовая стратегия сети гипермаркетов «Ашан»……………...………...35
Стратегия ценообразования сети универсамов «Патэрсон»…………...37
Заключение…………………………………………………………..………….39
Список литературы………………………………………….…………………41
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение…………………………………………………….…
Глава 1. Роль ценообразования в маркетинге……………….……….….…..5
Глава 2. Анализ ценовой стратегии предприятия……………...………….34
Заключение……………………………………………………
Список литературы………………………………………….………
ВВЕДЕНИЕ
Важной составной частью маркетинга является формирование ценовой политики по отношению к продвигаемым на рынок товарам и услугам.
Каждый предприниматель самостоятельно устанавливает цену на свой товар. Имеется два подхода к рыночному ценообразованию: установление индивидуальных цен, либо единых цен. Первая формируется на договорной основе в результате переговоров между покупателем и продавцом, обеспечивающих согласование интересов сторон. Вторая характерна тем, что все покупатели приобретают товар по одинаковой цене. Внедрение единых цен для всех потребителей связано обычно с особенностями рынка конкретного товара или с технической сложностью и крупными издержками при дифференциации цен. Единые цены важны там, где предприниматель предлагает рынку стандартизированный продукт серийного производства. В этой обстановке важно, чтобы массовый потребитель знал цену, сравнивал ее с ценой конкурирующих товаров и без проблем принимал решение о покупке.
Цена была и остается важнейшим критерием принятия потребительских решений. Для государств с невысоким уровнем жизни, для бедных слоев населения, а также применительно к товарам массового спроса это характерно. Но за последнее время получили широкое развитие иные, неценовые факторы конкуренции. Тем не менее, цена сохраняет свои позиции как традиционный элемент конкурентной политики, оказывает очень большое влияние на рыночное положение и прибыль предприятия.
Вместе с тем, ценовая политика многих фирм, особенно в России, нередко оказывается недостаточно квалифицированной. Наиболее часто встречаются следующие ошибки: ценообразование чрезмерно ориентировано на издержки; цены слабо приспособлены к изменению рыночной ситуации; цена используется без связи с другими элементами маркетинга; цены недостаточно структурируются по различным вариантам товара и сегментам рынка. Данные недостатки вызваны во многом наследием плановой экономики, когда цены определялись директивно, или только на основе издержек, недостаточностью знаний российских руководителей в области маркетинга. Поэтому очень важным представляется использование разработанных маркетинговых подходов. [16]
Тема цены особенно актуальна в нынешних условиях, когда вследствие относительно невысокой покупательской способности отечественного рынка и увеличивающейся конкуренции на рынке для успешной деятельности предприятия наибольшее значение приобретает выбор эффективного метода ценообразования.
Целью моей работы является рассмотрение теоретических основ ценообразования, а также практическое рассмотрение стратегий ценообразования на примере рынка пива.
Поставленная
цель реализуется решением
1. Дать понятие ценообразования, стратегий ценообразования, методов ценообразования;
2. Рассмотреть основные модели рынка и их влияние на ценообразование;
3. Рассмотреть ценообразование на примере розничных торговых сетей «Ашан» и «Патэрсон».
Предметом моей работы является исследования теории ценообразования.
Объектом исследования является компании «Ашан» и «Патэрсон».
ГЛАВА 1 РОЛЬ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ В МАРКЕТИНГЕ
1.1 Стратегии ценообразования
Стратегия ценообразования — это возможный уровень, направление, скорость и периодичность изменения цен в соответствии с рыночными целями торгового предприятия.
Классификации ценовых стратегий:
А) Стратегия «Снятия сливок» — кратковременное конъюнктурное завышение цен.
Маркетинговая цель — максимизация прибыли.
Типичные условия применения:
Преимущество стратегии — позволяет в короткий срок возместить маркетинговые расходы и высвободить капитал; если рынок «принял» товар по высокой цене, перспективы товара хорошие: снижать цену легче, чем повышать.
Недостаток стратегии — высокая цена привлекает конкурентов, не давая времени фирме закрепиться на рынке.
Пример. Одинцовская кондитерская фабрика «Коркунов» выпустила первую продукцию всего 8 лет назад, но уже успела занять достойные позиции на рынке шоколадных конфет на фоне таких именитых конкурентов, как Nestle и «Красный Октябрь». Существует несколько причин такого успеха. Для начала компании очень повезло с моментом выхода на рынок. До августовского кризиса 1998 г. отечественная ниша шоколадных конфет, на которую претендовал Коркунов, была занята иностранными компаниями. Но, испугавшись кризиса, они покинули российский рынок. Продукция Коркунова оказалась единственной в дорогом сегменте. Кроме того, на российском рынке отсутствовали именные марки. Надпись «Коркунов» на коробках конфет резко выделяла одинцовскую продукцию от «ассорти» разных фабрик. Ей придавался имидж немассового продукта.
Б) Стратегия «цены проникновения» — значительное занижение цен на товар.
Маркетинговая цель — захват массового рынка.
Типичные условия применения:
Преимущество стратегии — снижает привлекательность рынка для конкурентов, давая тем самым предприятию преимущество во времени для закрепления на рынке.
Недостаток стратегии — существует серьезная проблема дальнейшего повышения цены при сохранении размеров захваченного рынка.
Разновидности: «цена вытеснения» — такая низкая цена, которая исключает появление конкурентов на рынке.
В) Стратегия «среднерыночных цен» — выпуск новых товаров по среднеотраслевой цене.
Маркетинговая цель — использование существующего положения.
Типичные условия применения:
Преимущество стратегии — относительно спокойная конкурентная ситуация.
Недостаток стратегии — трудная идентификация товара.
Пример. ОАО Самарский жировой комбинат, выпустив несколько лет назад на рынок новые виды маргарина, такие, как «Домашний», «Самарский Сливочный», «Росинка», установил на них среднерыночную цену. Она ориентирована на сегмент покупателей со средним доходом.
После продолжительного действия первоначальных цен (назначенных на новые товары) наступает необходимость их изменения в связи с изменением конъюнктуры рынка, стадии жизненного цикла или по другим причинам.
А) Стратегия «стабильных цен» — неизменных при любом изменении рыночных обстоятельств.
Маркетинговая цель — использование существующего положения.
Типичные условия применения:
Преимущество стратегии — высокая относительная прибыль (с единицы товара).
Недостаток стратегии — фирма должна иметь постоянный резерв для снижения издержек, по возможности сохраняя прежний уровень качества.
Пример. Американская косметическая компания «Clinique» на российском рынке ориентирована на покупательниц с высоким уровнем дохода, солидных, для которых важно не только и не столько качество продукции, сколько ее цена, т.к. пользование продукцией данной компании является в их кругу атрибутом состоятельности и успеха. Поэтому компания установила на производимый товар относительно высокую цену и стремится удержать ее на таком уровне.
Б) Стратегия «скользящей падающей цены» или «исчерпания» — ступенчатое снижение цен после насыщения первоначально выбранного сегмента.
Маркетинговая цель — расширение или захват рынка.
Типичные условия применения:
Преимущество стратегии — фирма может добиваться периодического расширения рынка сбыта за счет покупателей со все более низким уровнем дохода и соответствующего увеличения объема продаж.
В) Стратегия «роста проникающей цены» — повышение цен после реализации стратегии цены проникновения.
Маркетинговая цель — использование существующего положения, сохранение завоеванной доли рынка.
Типичные условия применения:
Недостаток стратегии — трудности повышения цен после низкого уровня.
Пример. Несколько лет тому назад, концерн «Равиоли», при выпуске на рынок нового сорта котлет «Равиолло» предлагал их покупателям по подарочной цене. «Мы не говорим, что они вкусные, а предлагаем убедиться в этом самим. Подарочная цена — это не распродажа, а возможность попробовать продукт по фиксированной цене», — гласил рекламный плакат. При этом продажа котлет по такой цене была ограничена: в руки выдавалось не более двух пачек.
Различают несколько ценовых стратегий, использующих в качестве базы принятия решения товарную и потребительскую дифференциацию.
А) Стратегия дифференциации цен на взаимосвязанные товары.
Использование широкого спектра цен на субституты, дополняющие и комплектующие товары. Маркетинговой целью данной стратегии является побуждение покупателей к потреблению.
Типичные условия применения стратегии:
Преимуществом стратегии является возможность оптимизации продуктового портфеля.
Различают варианты стратегии «дифференциации цен на взаимосвязанные товары»:
Пример. Бестселлеры с годовым тиражом от 1 до 1,5 млн. появляются на рынке только лишь два-три раза в год. Благодаря им совокупный объем продаж увеличивается в первые месяцы на 10%. Таким бестселлером являлась книга о приключениях Гарри Поттера. Бестселлеры являются безусловным товаром-приманкой на книжном рынке.