Ценообразование и ценовая политика предприятия

20560 руб.*100% / 102800 руб.=20% Торт «Железногорский» – прибыльный.

 

 

3.3 Роль методов ценообразования в повышении эффективности деятельности ОАО «Железногорский хлебозавод»

 

Рассчитаем стоимость  торта «Железногорский» по методам, данные 2010г.:

1) Метод целевой прибыли. На товар устанавливается такая цена, при которой обеспечивается желаемый определенный уровень прибыли, учитывая наличие производственных мощностей. Для этого нужно знать переменные и постоянные издержки. После расчета базовой цены она сравнивается с рыночной.

Уровень целевой прибыли  от реализации i-го товара TP_i определяется как разность между валовым доходом и валовыми издержками (TP_i =3810,38тыс. руб; TCi =2241,4тыс. руб):

TP_i=TR_i-TCi,       (1)

TP_i =3810,38 тыс. руб. – 2241,4 тыс. руб. = 1568,98 тыс. руб.

Валовой доход (TR) с учетом наличия производственных мощностей, обеспе-чивающих максимальный выпуск продукции составляет 20тонн, определяется:

TR=P_i Q_imax,       (2)

TR =185 руб. * 20т= 3700 тыс. руб.

Теперь находим расчетную  базовую цену i-го товара:

P_i=(TP_i+TC_i) Q_imax,      (3)

P_i= (1568,98 руб. + 2241,4 тыс. руб.)/20т= 190,5 руб. за 1 кг

Если P_i меньше или равно PM_i, то устанавливается рыночная цена. Если же P_i больше или равно PM_i, то необходимо учитывать спрос на товар i.

В нашем случае 185 руб < 190,5 руб.,необходимо учитывать спрос на товар i.

Также принимается управляющее воздействие на предприятие: производить или нет объем продаж Q_i при уровне рыночной цены PM_i для данного объема с учетом требуемого уровня прибыли TP_i. Недостатком методики является фиксирование искомого объема на уровне максимального для конкретного предприятия.

После этого определяется только лишь возможность или не возможность  получить необходимую прибыль с учетом рыночных ограничений по цене для данного объема. Возможен вариант неполной загрузки производственных мощностей предприятия или распределение их на производство нескольких продуктов.

2) Метод рентабельности продаж. Устанавливается цена, которая обеспечивает целевую прибыль на основе рентабельности продаж. Уровень целевой рентабельности продаж от реализации i-го вида товара TRC_i определяется по формуле:

TRC_i=(TR-TC)/TR*100% ,     (4)

TRC_i =(3810,38 тыс. руб. – 2241,4 тыс. руб.)\3810,38 тыс. руб.*100%= 41%

Расчетная базовая цена будет равна:

P_i=TC_i\ (Q_i(1-TRC_i/100)),     (5)

P_i=2241,4 тыс. руб./(20 (1-41/100)) = 2241/(20*0,59)=2241/11,8=189,94 руб

В данном методе уровень  целевой рентабельности задается не абсолютным TP_i, а относительным TRC_i (%) значением прибыльности, что является удобным при большой номенклатуре продукции.

3) Метод прямого определения  потребительской стоимости. В процессе анкетирования опрашиваемые распределяют 100 баллов между несколькими аналогичными товарами. Предполагается, что данное распределение отражает соответствующие потребительные стоимости товаров.

Метод предполагает использование опросных листов, тестов, и прочее. Суть в том, что предприятие при разработке ценовой политики стремится установить такую зависимость между ценами и объемами продаж, которая позволяла бы достичь целей. Результаты опроса покупателей представлены в таблице 3.3.1.

 

 

Таблица 3.3.1 - Опрос покупателей

Доля потенциальных покупателей, предпочитающих ту или другую цену, %	Цена, руб.
	200	197	194	191	188	185
36						х
27				х
22					х
8			х
4		х
3	х

 

На основе опроса была определена доля потенциальных покупателей  предлагаемой продукции. Как видно из таблицы 7, 85% покупатели (36 + 27 + 22) выбирают продукцию с ценой от 185 до 191 руб. Поэтому при обосновании цены на это изделие выбор должен производиться именно в данном интервале цен. Найдем среднею рыночную цену:

(185*36+188*22+191*27)/85 = 187,68 рублей

В таблице 3.3.2 данные, полученные при расчетах цен различными методами.

    Таблица 3.3.2 – Сводная таблица расчета отпускной цены

Метод расчета цены	Цена, руб.
Метод целевой прибыли	190,5
Метод рентабельности продаж.	189,94
Метод прямого определения потребительской  стоимости	187,68

 

На практике определение оптимальной цены - задача достаточно сложная, поскольку информация, на основе которой принимается решение, не отличается стабильностью и полученные результаты носят ориентировочный, характер.

Поэтому при выборе метода ценообразования необходимо ориентироваться  на выявленную оптимальную цену. При  дальнейшем расчете цен следует воспользоваться методом целевой прибыли.

 

 

3.4 Предложения по совершенствованию механизма ценообразования на продукцию ОАО «Железногорский хлебозавод»

 

В целом экономическая  политика ОАО «Железногорский хлебозавод» я считаю отличной. Они обеспечивают своей продукцией не только свой город, но также близлежащие населенные пункты. Большой выбор ассортиментной продукции, не только хлебные и булочные изделия, а также кондитерские. Но не стоит забывать о конкурентах.

Чтобы повысить покупательную способность хлебзаводу я бы предложила  стратегию дифференцированных цен. Эта стратегия предусматривает сезонные скидки, скидки за количество, скидки постоянным партнерам, клиентам и другое.

Предлагаю применить систему скидок (5-10%) для различных групп потребителей и продукции с целью увеличить объем реализации. Это может быть как пластиковые скидочные карты, так и купоны скидок.

Система ценовых скидок – это действенный инструмент маркетинговой политики фирмы. Цель предоставления скидок - создать для покупателей дополнительные стимулы к совершению покупки. Основные виды скидок:

• скидка за больший объем приобретаемого товара;
• скидка для поощрения продаж нового товара;
• скидка на пробные партии и заказы;
• скидка для верных и престижных покупателей;
• скидка в праздничные дни и другие.

Увеличение прибыли  при применении скидок достигается  за счет увеличения объемов реализации, увеличения выручки и снижения удельных условно-постоянных затрат (при распределении их на больший объем продукции).

Так же можно ввести пакеты с их логотипов, на которых будет написано расписание их работы и адрес, чтобы привлечь больше покупателей. По возможности писать на пакетах о проводимых акциях и скидках.

Принимать заказы на изготовление тортов с изображением детских мультипликационных героев на детские утренники и праздники, изготовление свадебных тортов.

На изменение спроса оказывают влияние, также: появление на рынке новых аналогичных товаров более удачного соотношения цены и качества; наличие и политика предприятия в работе с посредниками; лучшая реклама и другое.

Но для правильного  управления и регуляции цен, установления их на оптимальном уровне работники маркетинговых служб предприятий должны использовать в своей работе расчетные методы установления уровня цен, для получения базисных значений, минимально и максимально возможных уровней цен в каждой конкретной рыночной ситуации.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4 Заключение

ценовой товар  потребительский спрос

Таким образом, в условиях рынка ценообразование является сложным процессом, подверженным воздействию многих факторов. Выбор общей ориентации в ценообразовании, подходов к определению цен на новые и уже выпускаемые изделия, оказываемые услуги в целях увеличения объемов реализации, товарооборота, повышения уровня производства, максимизации прибыли и укрепления рыночных позиций фирмы осуществляется в рамках маркетинга. Установление цены - один из важных элементов маркетинга, прямо воздействующий на сбытовую деятельность, поскольку уровень и соотношение цен на отдельные виды продукции, особенно на конкурирующие изделия, оказывают определяющее влияние на объемы совершаемых клиентами закупок. Цены находятся в тесной зависимости со всеми составляющими маркетинга и деятельности фирмы в целом. От цен во многом зависят реальные коммерческие результаты, а верная или ошибочная ценовая политика оказывает долговременное воздействие на положение фирмы на рынке.

Теоретическая часть  работы дает представление о том, что такое ценообразование и  ценовая политика. Проведя анализ, становится ясно, что ценовая политика существенным образом зависит от того, на каком типе рынка продвигается товар. Именно поэтому фирмам необходимо иметь методику расчета исходных цен на свои товары. Ф.Котлер в работе “Основы маркетинга” рассматривает методику расчета цен, состоящую из следующих этапов: постановка задач ценообразования; определение спроса; оценка издержек; анализ цен и товаров конкурентов; выбор метода ценообразования; установление окончательной цены. Далее фирме необходимо определиться с целями ценовой политики, предварительно проанализировав цены и товары конкурентов, а также собственную себестоимость.

 В первых двух  частях были рассмотрены основные  вопросы  ценообразования и  ценовая политика предприятия.  Рассмотрели главные аспекты   построения ценообразования: структура рынка и ценообразующие факторы и ценовая политика.

 В третьей части в качестве примера был взят ОАО «Железногорский хлебозавод». В данной главе было рассмотрено: краткая характеристика ОАО «Железногорский хлебозавод», анализ ценообразования, роль методов ценообразования в повышении эффективности деятельности и предложения по совершенствованию механизма ценообразования на продукцию.

В качестве предложения  по повышению эффективности деятельности предприятия было предложено применение стратегии дифференцированных цен.

Предлагается в рамках стратегии дифференцированных цен  применить систему скидок (5-10%) для различных групп потребителей и продукции с целью увеличить объем реализации.

Полученные результаты расчетов подтверждают правильность выбранного направления совершенствования ценовой политики предприятия. Увеличение прибыли при применении скидок достигается за счет увеличения объемов реализации, увеличения выручки и снижения удельных условно-постоянных затрат (при распределении их на больший объем продукции).

Завершая рассмотрение возможной ценовой политики ОАО  «Железногорский хлебозавод» подчеркнем, что, несмотря на повышение роли неценовых факторов конкуренции, цена остается важнейшим элементом, особенно в условиях инфляции. Правильно выбранные стратегия и тактика ценообразования во многом обеспечивают достижение целей предприятия и его рыночный успех, и конкурентноспособность в целом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список  литературы

 

1. Денисова И.П. Управление издержками и ценообразование: Учебное пособие. – М.: Экспертное бюро, 2002. – 64с.

2.   Липсиц И.В. Коммерческое ценообразование: Учебник. – 2-е изд., доп. и испр. – М., Издательство БЕК, 2002.–396 с.

3.Либерман И.А. Цены и себестоимость продукции. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 301 с.

4. Никишкин В.В. Торговый маркетинг. — М.: Издательство Рос. экон. акад., 2003. – 372 с.
5. Порошина Н. Новые аспекты ценообразования // Маркетинг. - 2003. - №6. - с. 50-55.
6. Слепнева Т.А., Яркин Е.В. Цены и ценообразование: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2002. – 351 с.
7. Уткин Э.А. Цены. Ценообразование. Ценовая политика. – М.: ЭКМОС, 2002. – 223с.
8. Чубаков Г.Н. Стратегия ценообразования в маркетинговой политики предприятия, М. Инерра - М. – 2003. - 139 с.
9. Цаиулин А.Н. Ценообразование в маркетинге .- М.: Филин,

2003. –279с.

10. Волков О.И., Скляренко В.К. Экономика предприятия: Курс лекций. - М.: ИНФРА-М, 2008.

11. Казанцев А.К., Серова М.С. Основы производственного менеджмента: Учеб. пособие. — М.: ИНФРА-М, 2006.

12.Макарова Г.Л. Система ценообразования. — М.: Финстатинформ, 2002

13. Курс экономики: Учебник. – 3-е изд., доп./под ред. Б. А. Райзберга. – Москва: ИНФРА-М, 2003. – 589 с.