Внутренний аудит сохранности кормов и семян на примере организации ООО «Россия» в Балезинском районе

 

Приложение 1

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО  ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ  БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ 

УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ

 «ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ  СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

 

Кафедра бухгалтерского учета, финансов и аудита

 

 

ПРОВЕРИЛ:

А.В. Владимирова                «___»____________________2014г.

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «БУХГАЛТЕРСКАЯ (ФИНАНСОВАЯ) ОТЧЕТНОСТЬ»

На тему: Внутренний аудит сохранности кормов и семян на примере организации ООО «Россия» в Балезинском районе.

Специальность 080109 - Бухгалтерский  учет, анализ и аудит

 

 

 

Выполнила:

Студент 128группы                                             Ившина Наталья Алексеевна

 

 

 

Ижевск 2014

Приложение 2

РЕЦЕНЗИЯ

На курсовую работу студентки 128группы Ившиной Натальи Алексеевны

По дисциплине «БУХГАЛТЕРСКАЯ (ФИНАНСОВАЯ) ОТЧЕТНОСТЬ»

на тему: Внутренний аудит сохранности кормов и семян на примере организации ООО «Россия» в Балезинском районе.

в списке литературы             источника.

1. Положительные стороны  работы:______________________________

_____________________________________________________________

_____________________________________________________________

2. Замечания и недостатки:______________________________________

_____________________________________________________________

_____________________________________________________________

3. Заключение о курсовой  работе:_________________________ ______

_____________________________________________________________

(В данном пункте делается  запись «допускается к защите» или «на доработку» с указанием конкретных разделов, параграфов, расчетов и т.д., подлежащих доработке или согласованию)

Оценка за курсовую работу:_____________________________________

Рецензент___________________________ А.В. Владимирова                                                                       (подпись)                                             (И.О. Фамилия)

                                                                               «______»___________________________2014г.

Содержание

         ВВЕДЕНИЕ

1.     Теоретические основы внутреннего аудита сохранности кормов и семян.

2.ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ПРАВОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЭКОНОМИЧЕСКОГО СУБЪЕКТА

2.1.Местоположение, правовой  статус и виды деятельности  организации

2.2.Основные экономические  показатели организации, ее финансовое  состояние и платежеспособность                                                                                                                    2.3.Оценка состояния бухгалтерского  учета организации и внутрихозяйственного  контроля                                                                                                        3. ПОРЯДОК И ПРАВИЛА ПРОВЕДЕНИЯ ИНВЕНТАРИЗАЦИИ В ОРГАНИЗАЦИИ

3.1 Организация подготовительных  работ перед проведением инвентаризации                                                                                                                                                                                                                                                3.2Отражение результатов инвентаризации в бухгалтерском учете и их влияние на показатели бухгалтерской (финансовой) отчетности                                                 ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ                                                                                                      СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ                                                         ПРИЛОЖЕНИЯ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Целью данной курсовой работы является -  изучение порядка и внутреннего аудита сохранности кормов и семян.

Актуальность и значимость рассмотрения внутреннего аудита сохранности кормов и семян заключается в том, что результатом деятельности любого производственного предприятия или организации является выпуск готовой продукции, выполнение работ, оказание услуг.

Объем выпуска кормов и семян является основным показателем, характеризующим деятельность предприятия. Объем кормов крайне важен для установления различных нормативных статей затрат, например, таких как расходы на технику, а так же для исчисления целого ряда налогов.

Чтобы своевременно обеспечить бесперебойную работу предприятия  материальными, трудовыми и другими  ресурсами, необходимо осуществлять планирование объемов производства. Планирование объемов производства является важным элементом деятельности предприятия  и осуществляется в натуральных  и стоимостных измерителях. Недовыполнение плана по различным причинам вызывает замедление оборачиваемости кормов, задержки собственных платежей, что, в свою очередь приводит к ухудшению  финансового положения предприятия.

Для успешного выполнения бухгалтерией своих учетных задач, связанных с кормопроизводством и ее продажей, необходима ритмичная  работа предприятия, правильная организация  складского хозяйства, своевременное  оформление хозяйственных операций. Чтобы правильно и своевременно осуществить учет результатов производственной деятельности предприятие должно выбрать  и закрепить в своей учетной  политике ряд основополагающих принципов  и методов по учету кормов, варианты которых изложены и закреплены  в законодательных актах и  рекомендациях Российской Федерации.

Задачи исследования данной курсовой работы являются:

1.Изучить организацию  подготовительных работ перед  его проведением на предприятии ООО Россия.

2.Изучить порядок проведения  инвентаризации.                                                          3. Просмотреть отражение результатов инвентаризации в организации ООО «Россия» .                                                                                                                                                                                                                                                                               4.Изучить направления организации достоверности и полноты показателей. Цель курсовой работы – это всесторонняя, документальная и независимая фактическая проверка состояния бухгалтерского учета производственно-финансовой.                                                                                                      

   Далее подробно  раскроем тему в других главах.

Объектом исследования является ООО «Россия» Учета затрат на производство и исчисление себестоимости продукции кормопроизводства. Место нахождения ООО «Россия» Удмуртская Республика, Балезинский район, с.Карсовай, ул.Советская,3.

Предметом исследования является - внутреннего аудита сохранности кормов и семян.

В теоретическом и методологическом исследовании послужили труды ученых, экономистов и практиков, а так  же законодательные и нормативные  акты.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Теоретические основы  внутреннего аудита сохранности кормов и семян

Растениеводство - одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Для удовлетворения потребности населения в продовольствии в растениеводстве должен быть обеспечен значительный рост среднегодового валового сбора зерна, повышена урожайность зерновых культур, увеличено производство других основных видов сельскохозяйственной продукции. Важной задачей растениеводства является резкое увеличение производства кормов для создания прочной кормовой базы животноводства. [11;c.59]

Михайлов С.В. считает: солома – грубый корм, остающийся после уборки зерновых. Ее питательная ценность зависит от вида растений. Приемлемыми кормовыми достоинствами обладает солома зернобобовых (горох) и яровых злаковых культур (овес, яровая пшеница, ячмень).

Засушливая погода текущего года не позволила многим сельхозформированиям заготовить в достаточном объеме высококачественные корма – сенаж, силос, сено. В сложившейся ситуации солома, подготовленная к скармливанию, будет хорошим подспорьем для формирования рационов животных.

В натуральной соломе содержится 14% влаги, 30-36% – клетчатки, которая  плохо переваривается. Один килограмм  соломы имеет питательность 0,20-0,30 корм. ед., содержит 12-14 г перевариемого протеина, 3-4 г кальция, 1,0-1,5 г фосфора, 4-5 мг каротина. [16;c.25]

К скармливанию скоту в естественном и обработанном виде допускается  солома натурального цвета, характерного для вида культуры, со свежим запахом, без гнили, плесневения, примесей частиц почвы и песка. Она также должна быть не слишком пыльной и сырой, и не иметь признаков обледенения.

Поверхность стебля и клетчатка  соломы пропитаны инкрустирующими  веществами, делающими ее малодоступной  для усвоения организмом животного. Поэтому для улучшения поедаемости соломы, сокращения затрат энергии организмом животного на пережевывание и переваривание, а также для повышения питательной ценности солому необходимо специально подготавливать к скармливанию. Подготовка заключается в измельчении, смачивании, запаривании и заваривании.

Из биологических методов подготовки соломы известны самосогревание, силосование  и дрожжевание. Эти методики повышают поедаемость корма, сокращают время и затраты энергии на его переваривание.

Химические способы подготовки включают обработку кальцинированной содой, щелочью, гашеной и негашеной известью. Они способствуют повышению переваримости соломы на 15-20% и общей питательности.

Как сказал доктор Энтони Холлв зёрнах твёрдой пшеницы накапливается значительно больше белковых веществ. Чем в мягкой, поэтому мука из неё получается качественнее.

К сожалению, твёрдую пшеницу можно  сеять далеко не везде и в целом  её урожай обходится дороже.

Сегодня известно больше 4 тысяч сортов пшеницы. Яровые сорта высеивают  весной, а озимые – осенью, что  бы до зимы их зёрна успели дать ростки и образовать листья, которые продолжат  развиваться весной.

Озимые сорта более урожайны и созревают раньше яровых, но они  менее морозоустойчивы. [15;c.8]

 Сергеев Г.Н. рассказывал в России культивируют два типа клевера лугового раннеспелый или двукосный и позднеспелый или одноукосный. Раннеспелый клевер — растение ярового типа развития. Он нередко зацветает в первый год жизни при посеве под покровную культуру. Раннеспелые клевера, завезенные из южных районов, в центральных и северных областях сильно изреживаются, а при неблагоприятных условиях и совсем выпадают.

Позднеспелый клевер - растение озимого  типа- в первый год жизни развивается медленно. Даже при раннем весеннем посеве без покровной культуры он к осени образует лишь розетку листьев и укороченные побеги.

Овёс посевной семейство Злаки (Poaceae) – травянистый однолетник 60-100 см высотой, с голыми листьями, обладающими синеватым отливом в зелёной окраске. Цветёт на протяжении всего лета. Все цветки (их два или три) в крупном колоске, сжатом с боков, не сочленены с осью и при созревании не осыпаются. Впрочем, ость присутствует лишь на чешуях нижних цветков; встречаются и совершенно безостые формы. Колосковые чешуи по краям перепончатые и без киля. В цветке (мелком и невзрачном, потому что ветроопыляемом) три тычинки. Нижняя цветочная чешуя ланцетная, на верхушке двузубчатая, около 20 мм длиной. Количество цветков с остями может варьировать в зависимости от агротехники и степени влажности. Колоски собраны в раскидистую, до 25 см, метёлку. Плод – зерновка, покрытая по всей своей поверхности мягкими прижатыми волосками.

Важную роль в решении этих задач  должен играть точный и своевременный  учёт затрат и выхода продукции отрасли  растениеводства. Правильно организованный учёт затрат в растениеводстве имеет первостепенное значение.

На кругооборот средств растениеводства, существенный отпечаток накладывает сезонный характер производства, в частности разрыв между периодами производства затрат и выхода продукции. Производственные затраты в отрасли растениеводства совершаются в течение длительного времени, причём крайне не равномерно; возмещение средств – выхода продукции происходит в момент, определяемый естественными условиями созревания растений. Эти особенности нельзя не учитывать при организации учёта затрат в отрасли.

Поскольку производственный процесс  в растениеводстве длится многие месяцы и параллельно производятся затраты под урожай двух смежных  лет, поскольку бухгалтерский учёт должен чётко разграничивать затраты по годам. Поэтому затраты сельскохозяйственных предприятий в растениеводстве в бухгалтерском учёте делятся на затраты под урожай текущего года и затраты под урожай будущих лет.

Кроме того, затраты в растениеводстве  осуществляется в отдельных производствах, на возделывании многих конкретных культур, что также должно четко фиксироваться в бухгалтерском учете. Поэтому аналитический учет производственных затрат организуется по видам производств и культурам, к возделыванию которых относятся затраты.

Производство в растениеводстве  не единовременный процесс. Он складывается из разнородных работ, выполняемых  в осенний, зимний, весенний и летний период. Технологический процесс производства в растениеводстве включает следующие основные комплексы работ: подготовку почвы к посеву, посев (посадка), уход за посевами, уборка урожая. Каждый из этих комплексов состоит из большого количества конкретных работ. Например, подготовка почвы к посеву включает пахоту, боронование, прикатывание, культивацию и т.д. Следовательно, производимые затраты должны быть разграничены по видам выполненных работ.