Управленческий учет производственной деятельности

Основные затраты в зарубежной литературе называются затратами на продукт, а накладные - затратами на период.

Разделение затрат на основные (производственные) и накладные (периодические) основано на том, что в себестоимость продукции должны включаться только производственные затраты. Они как необходимые формируют производственную себестоимость изделия и используются для расчета себестоимости единицы продукции. Накладные (периодические) расходы используются для обеспечения процесса реализации продукции и функционирования организации как хозяйственной единицы, в связи с чем должны списываться на уменьшение прибыли от реализации продукции.

Основные затраты чаще всего выступают в виде прямых, а накладные - в виде косвенных, но они не являются тождественными. Группировка затрат на основные (производственные) и накладные (периодические) необходима при организации раздельных систем учета полных и частичных затрат на производство. Кроме того, одни и те же затраты в зависимости от их роли в процессе изготовления продукции могут выступать в качестве основных, а по способу их включения в себестоимость отдельных видов изделий в условиях одновременного производства из одного исходного материала нескольких видов изделий - в качестве косвенных [19, с. 33].

Важное значение при калькулировании и оценке готовой продукции имеет группировка затрат в зависимости от времени их возникновения и отнесения на себестоимость продукции. По данному признаку затраты организации подразделяются на текущие, будущих периодов и предстоящие. К текущий относятся расходы по производству и реализации продукции данного периода. Расходы будущих периодов - это затраты, произведенные в текущем отчетном периоде, но подлежащие включению в себестоимость продукции, которая будет выпускаться в последующие отчетные периоды (например, расходы на освоение вводимых в эксплуатацию цехов, производств, на подготовку и освоение новых видов продукции, расходы на аренду помещения, выписка газет и журналов и др.).

К предстоящим относят затраты, которые в данном отчетном периоде еще не произведены, но для правильного отражения фактической себестоимости подлежат включению в затраты производства за данный отчетный период в плановом размере (расходы на оплату отпусков рабочих, выплату единовременного вознаграждения за выслугу лет и другие затраты, имеющие периодический характер).

Для принятия эффективных управленческих решений затраты целесообразно подразделять на релевантные и нерелевантные.

На организацию учета затрат и калькулирование себестоимости продукции существенное влияние оказывает специализация организации и массовость выпуска продукции. При этом производства делятся на единичные, серийные и массовые. Направления учета производственных затрат и классификация их по целям управления приведена в таблице 1.1.

 

 

Таблица 1.1 Классификация затрат по целям управления

Направления учета производственных затрат	Классификация затрат
1. Затраты, используемые для калькулирования и оценки готовой продукции	- основные и накладные; - входящие и истекшие; - отчетного периода и включаемые в себестоимость
2. Затраты на производство, данные о которых являются основанием для принятия решений	- постоянные, переменные, условно - постоянные, условно-переменные; - принимаемые и непринимаемые в расчет при оценках; - безвозвратные затраты, вмененные, инкрементные, маржинальные
3. Затраты, используемые в системе планирования, контроля и регулирования	- регулируемые и нерегулируемые; - места возникновения затрат; - нормативные (сметные) затраты

 

Для целей полного учета затрат производства и определения себестоимости отдельных видов продукции с учетом организации и технологии производства, необходимо правильно установить объекты учета затрат и объекты калькулирования. Под объектами учета затрат принято понимать места возникновения расходов, то есть отдельные цехи, производства, участки и другие структурные подразделения в разрезе которых должны группироваться затраты по изготовлению продукции. Под объектами калькулирования понимают выпускаемые отдельные виды продукции, выполняемые виды работ и услуг. Учет производственных затрат и порядок исчисления фактической себестоимости продукции во многом зависят от организации и технологии производства и видов выпускаемой продукции, характера производства, его организации и технологии. К этому следует добавить, что на организацию учета затрат оказывает влияние структура управления производством, уровень автоматизации учетных работ, а также методы калькулирования себестоимости продукции. Но несмотря на эти особенности, очень важно, чтобы затраты по производству и реализации продукции группировались в учете по видам производства (основное и вспомогательные), местам возникновения и объектам калькулирования (видам продукции).

Менеджерский аппарат производственного предприятия в своей практической деятельности может использовать не только вышеперечисленные, но и другие классификационные признаки, способствующие принятию эффективных управленческих решений.

 

1.3 Характеристика финансово-хозяйственной деятельности исследуемого предприятия, особенности выпуска продукции

 

Общество с ограниченной ответственностью «СЕЛЬХОЗСЕРВИС» (юридический адрес: г. Тверь ул. Русская 73Д), зарегистрировано в 2004 году. Учредителем общества является физическое лицо. Место осуществления деятельности - Тверская область, г Торжок

В соответствии с Уставом ООО «СЕЛЬХОЗСЕРВИС», основными видами деятельности являются:

- производства пеллет-древесных топливных гранул

- коммерческо-посредническая и торгово-закупочная деятельность;

- другие виды деятельности, не противоречащие законодательству.

Как следует из выше изложенного перечня разрешенных видов деятельности, ООО «СЕЛЬХОЗСЕРВИС» может реализовать значительный спектр работ, услуг. Тем не менее, большинство данных видов деятельности предприятием не используется, так как ООО «СЕЛЬХОЗСЕРВИС» сосредоточило в настоящее время основные усилия на производстве и реализации пеллет для отопления жилых и производственных помещений.

ООО «СЕЛЬХОЗСЕРВИС» применяет упрощенную форму налогообложения в соответствии со статьей 346.16 НК РФ.

В настоящее время в ООО «СЕЛЬХОЗСЕРВИС» постоянно работает 55 человек. Численность работников предприятия в 2013 году возросла по сравнению с 2012 годом в абсолютном выражении на 2 чел. (или на 3,8%), и по сравнению с 2011 годом на 5 человек (или на 10%). Рост численности работников предприятия произошло за счет привлечения рабочего персонала, с целью увеличения объема производства.

Вся хозяйственная деятельность в компании планируется, организуется и контролируется его аппаратом управления.

Исполнительным органом ООО «СЕЛЬХОЗСЕРВИС» является директор, который реализует свои обязанности на принципе единоначалия, несет персональную ответственность за деятельностью предприятия.

Работа экономического отдела, главным образом, заключается в проведении экономического и финансового контроля, анализа и учета деятельности предприятия. Помимо этого важным в работе данного отдела являются финансовое планирование, проведение маркетинга финансового рынка с целью поиска источника дешевых кредитов и ссуд и др. Следует отметить, что в настоящее время проводится внедрение современных компьютерных многофункциональных бухгалтерских программ, позволяющих выполнять качественный и своевременный финансовый анализ. Кроме того, экономический отдел по согласованию с директором, осуществляет кадровое планирование, планирование труда и заработной платы персонала общества. Основной функцией отдела снабжения является бесперебойное и своевременное обеспечение дешевым и качественным сырьем для производства изделий (преформа), осуществляется заключение договоров с предприятиями и частными предпринимателями по поставке наиболее качественного и безопасного сырья, не содержащего вредных примесей в составе и соответствующих ТУ У 6-00209651.127-97. Отдел продаж проводит активную работу, направленную на увеличение рынков сбыта. Основными задачами отдела являются: формирование спроса на выпущенную продукцию, создание гибких финансовых схем работы с потребителями.

Задачами производственного отдела являются разработка плана производства продукции (изготовление преформ для бутылки), создание механизма финансирования новых форм продукции.

Главный бухгалтер руководствуется положением о бухгалтерском учете и отчетности, нормативными документами, утвержденными в установленном законом порядке, несет ответственность за соблюдение содержащихся в них методологических принципов бухгалтерского учета. Бухгалтерский учет ведет согласно утвержденной учетной политике компании. А также организует и контролирует работу специалистов бухгалтерии в сфере бухгалтерского и налогового учета. Ведет учет экономического анализа деятельности по управленческому учету и т.д. Динамика основных экономических показателей деятельности ООО «СЕЛЬХОЗСЕРВИС» сформирована на основании баланса (Приложение А) за период с 2007-2009 гг. и представлена в таблице 1.5

 

 

Таблица 1.5 Динамика основных экономических показателей деятельности ООО «СЕЛЬХОЗСЕРВИС» за период 2011-2013 гг.

Показатели	ед. изме.	Года				абсол. откл. (+-)			отн. откл (%)
		2011	2012	2013	2013 к 2011		2013 к 2012	2013 к 2011		2013 к 2012
Выручка от продажи продукции	тыс. руб.	9100	9250	10635	+1535		+1385	116,9		115,0
Среднесписочная численность работающих	чел.	50	53	55	+5		+2	110,0		103,8
Среднегодовая выработка 1 работающего	тыс. руб.	182,0	174,53	193,36	+11,36		+18,83	106,2		100,8
Себестоимость продаж	тыс. руб.	7770	7578	8794	+1024		+1216	113,2		116,0
Чистая прибыль	тыс. руб.	243	366	255	+15		-147	104,7		69,5

 

Из данных табл. 1.5 следует, что объем продаж в 2009 году составил 10635 тыс. руб., и возрос по сравнению с прошлым годом на 1385 тыс. руб., или 15%. На рост объема продаж оказало влияние: за роста среднесписочной численности на 2 человека, объем продаж возрос на 387 тыс. руб. (2 х 193,36), за счет роста производительности труда, объем продаж возрос на 998 тыс. руб. [(193,36-174,53) х 55]. По сравнению с 2007 годом объем продаж возрос на 1535 тыс. руб., или 16,9%.

Себестоимость продаж за 2009 год составила 8794 тыс. руб., и возросла по сравнению с прошлым годом на 1216 тыс. руб., или 16,0%. По сравнению с 2007 годом себестоимость продаж возросла на 1024 тыс. руб., или на 13,2%. Рост себестоимости проданной продукции объясняется ростом закупочных цен на сырье, услуги и коммунальные платежи.

Рассмотрев особенности деятельности предприятия согласно бухгалтерского баланса за 2009 год можно отметить, что ООО «СЕЛЬХОЗСЕРВИС» является финансово стабильным предприятием.

 

ГЛАВА 2. МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ЗАТРАТ НА ИССЛЕДУЕМОМ ПРЕДПРИЯТИИ

 

2.1 Методы оценки затрат в системе управленческого учета, возможности применения их на исследуемом предприятии

 

В управлении затратами организации важная роль отводится методике оценки затрат. На исследуемом предприятии ООО «СЕЛЬХОЗСЕРВИС» расходы на производство продукции за период 2011-2013 гг. характеризуется данными таблицы 2.1 (Приложение Б) Отчет о прибылях и убытках.

 

Таблица 2.1 Расходы на производство продукции ООО «СЕЛЬХОЗСЕРВИС» за 2007-2009 гг., тыс. руб.

Элемент затрат	Года				абсол. откл. (+-)			отн. откл (%)
	2007	2008	2009	2009 к 2007		2009 к 2008	2009 к 2007		2009 к 2008
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг	7770	7578	8794	-192		+1024	97,5		113,2
Коммерческие расходы	350	410	550	+60		+100	117,1		157,1
Управленческие расходы	210	300	420	+90		+210	142,9		200,0
Полная себестоимость продукции	8330	8288	9764	-42		+1434	99,5		117,2
Прочие расходы	450	480	536	+30		+86	106,7		119,1
Всего расходы	8780	8768	10300	-12		+1520	96,4		117,3