Учет товарных операций в розничной торговле и тенденции его совершенствования

Тара, не показываемая отдельно в счетах поставщиков, стоимость которой включена в цену товара, также должна быть оприходована в момент ее поступления в с товаром. Такая тара приходуется на основании акта по цене возможной реализации.

Операции по возврату тары поставщикам оформляются товарно-транспортными накладными.

Материально ответственные лица ведут учет тары в натуральном выражении по наименованиям и ценам в товарных книгах или на оборотной стороне товарного отчета.

Движение тары в суммовом выражении отражается в товарном отчете по отдельной графе. Здесь указывается остаток тары на начало отчетного периода, приход и расход по каждому документу и остаток тары на конец отчетного периода.

Бухгалтерский учет тары ведется на основании проверенных товарных отчетов и приложенных к ним документов на счете 41-3. На предприятиях розничной торговли к которым относится общество с ограниченной ответственностью «Оризон» продажа населению порожней тары населению оформляется следующими записями.

Поступили средства в кассу в сумме продажной стоимости тары:

Дебет 50 «Касса»

Кредит 48 «Реализация прочих активов».

Учетная стоимость тары списывается на счет реализации:

Дебет 48 «Реализация прочих активов»

Кредит 41-3 «Тара под товаром и порожняя».

3.6 Инвентаризация товаров  и тары на предприятиях розничной  торговли

Инвентаризации в розничной торговле проводится в сроки, установленные руководителем торгового предприятия, но не реже двух раз в год.

Одновременно с проведением инвентаризации в магазине она осуществляется и в прикрепленных к нему палатках, киосках, павильонах и прочих. Если магазин имеет кладовые отделы и секции, филиалы с раздельной материальной ответственностью, то инвентаризацию. В них можно проводить отдельно, без закрытия всего магазина.

Перед началом инвентаризации магазин закрывают, обслуживают только покупателей, находящихся в торговом зале. При этом операции с товарно-материальными ценностями прекращаются. Все подсобные помещения пломбируют. Вместе с тем с согласия руководителя и представителя комиссии могут отпущены до начала инвентаризации товары первой необходимости для продажи с лотков или мелкорозничной сети.

Таблица 3.5. Учет результатов инвентаризации товаров в магазине № 26 ООО «Оризон»

Отделы магазина
Показатели инвентаризации	мясной	гастрономический	конди-терский	бакалея	Итого
Результаты инвентаризации по продажным (розничным) ценам, включая наценку 25%
недостачи	1600	2400	300	–	4300
излишки	–	–	–	200	200
Естественная убыль по расчету	1100	1300	400	–	2800
в том числе к списанию	1100	1300	300	–	2700
Недостачи сверх норм естественной убыли	500	1100	–	–	1600

Инвентаризация на розничных торговых предприятиях начинается с проверки денежных средств в кассе, а при ее отсутствии – на руках у продавцов. Такую проверку оформляют актом снятия остатков кассы в магазине и фиксируют на титульном листе инвентаризационной описи. Кассир на момент инвентаризации составляет кассовый отчет и передает его для проверки и визирования документов председателю комиссии. Определяют результат по кассе (недостачу, излишек), который отражают в акте.

Председатель комиссии и счетный работник проверяют и визируют товарные отчеты и все приходные и расходные документы, приложенные к нему. И ставят штамп «До инвентаризации». С материально ответственного лица берут подписку приблизительно следующего содержания: «Все ценности, поименованные в настоящей инвентаризационной описи № ___ по № _____, комиссией проверены в натуре в моем присутствии и внесены в опись, в связи с чем претензий к инвентаризационной комиссии не имею. Ценности, перечисленные в описи, находятся на моем ответственном хранении».

Комиссия начинает инвентаризацию с подсобных помещений магазина. В это время в торговом зале члены бригады материально ответственных лиц подбирают и группируют товары по наименованиям, сортам, артикулам, размерам и ценам в порядке, удобном для пересчета, перемеривания. Подготовка товаров к пересчету и перевешиванию производится в присутствии членов комиссии, которые перевешивают, пересчитывают, перемеривают все товары. Нераспакованные товары распаковывают. Если распаковка товара может вызвать понижение его качества, то массу товара определяют по трафарету (по массе брутто) с выборочной проверкой ряда товарных мест. Установленное комиссией фактическое количество товара отражается в инвентаризационной описи – акте.

Товары, имеющие отходы при их подготовке к продаже (колбасные изделия, мясокопчености, битая птица), записываются в инвентаризационную опись с пометкой «очищенные» или «неочищенные». Массу неочищенных товаров указывают в графе «Масса брутто», а очищенных (за минусом отходов по установленным нормам) – в графе «Масса нетто».

Отдельными описями оформляют выявленные при инвентаризации неходовые и залежалые товары, а также тару. Бой, брак, порчу актируют в обычном порядке. Предварительный результат инвентаризации определяют на месте сразу же после ее окончания, сопоставив остатки товаров и тары по товарному отчету с инвентаризационной описью. При выявлении больших расхождений комиссия обязана взять письменное объяснение с материально ответственных лиц, опломбировать магазин и сообщить об этом руководителю торгового предприятия.

Окончательные результаты инвентаризации определяются в бухгалтерии и оформляются сличительной ведомостью результатов инвентаризации товаров, материалов, тары и денежных средств в торговле (в мелкорозничной сети – не позднее следующего дня после ее окончания; по магазинам – в трехдневный срок).

При выявлении недостачи рассчитывают и списывают по нормам естественную убыль (при наличии норм) и потери (в пределах фактических недостач). Согласно письму Государственной налоговой службы Российской Федерации от 24.09.97 № ВП-6-13/675 списание потерь товаров от естественной убыли на издержки обращения в торговых организациях было прекращено (о чем также сообщено в письме Министерства внешних экономических связей и торговли Российской Федерации от 25.07.97 № 45-09/364). Но приказом Министерства внешних экономических связей и торговли Российской Федерации от 19.12.97 № 631 подтверждено действие норм с 1997 года.

Недостача, не перекрытая суммой нормируемых потерь, подлежит взысканию с виновных лиц в установленном порядке. Излишки товаров и тары приходуются с отнесением на доходы предприятия. Результат инвентаризации тары оформляется составление сличительной ведомости в количественно-стоимостном выражении по каждому виду тары в отдельности.

Таблица 3.6. Отражение результатов инвентаризации, а также операций по взысканию причиненного ущерба на счетах бухгалтерского учета по ООО «Оризон»

Содержание	Сумма	Корреспондирующие счета
хозяйственной операции	руб.	Дебет	Кредит
Списываются установленные инвентари-зациями недостачи	4300	84	41
Приходуются излишки товаров:
по покупным ценам	160	41	80
Торговая наценка	40	41	42
ИТОГО	200
Списывается естественная убыль
по покупным ценам	2160	44	84
Торговая наценка	540	42	84
ИТОГО	2700
Предъявлена к возмещению недостача сверх норм естественной убыли по розничным ценам	1600	73	84
Отражается торговая наценка в составе суммы, предъявленной к возмещению	320	42	83
Поступило в кассу в погашение недостачи по мясному отделу	500	50	73
Списывается в доход торговая наценка от суммы внесенной в кассу недостачи	100	83	80
Уплачена из кассы госпошлина по делу о взыскании недостачи работников гастрономического отдела	55	73	50
Содержание	Сумма	Корреспондирующие счета
хозяйственной операции	руб.	Дебет	Кредит
Получено решение суда об отказе во взыскании недостачи, принято решение списать недостачу на убытки магазина	935	80	73
Списывается торговая наценка, относящаяся к списанной на убытки недостаче	220	83	73

Со сличительной ведомостью бухгалтер обязан ознакомит материально ответственное лицо под расписку в ведомости.

По распоряжению руководителя выявленная недостача товаров и тары норм естественной убыли в размере, не превышающем среднего месячного заработка работника (каждого члена бригады при коллективной ответственности), взыскивается путем удержания ее из заработной платы работника. Ущерб, превышающий средний месячный заработок работника, взыскивается путем подачи иска в суд, если работник отказался погасить его добровольно.

3.7 Аудит товарных операций

Контроль за оприходованием ценностей осуществляется путем анализа расчетных документов, поступающих от поставщиков. К таким документам относятся платежные требования, счета-фактуры, товаротранспортные накладные с разного рода приложениями. Прибывшие на предприятие ценности должны своевременно приходоваться на соответствующий склад или оформляться как поступившие на склад и отпущенные в магазин (цех), о чем в документах делается соответствующая запись.

Недостача ценностей сверх норм убыли и потери от порчи ценностей, когда конкретные виновники недостачи и порчи не установлены, независимо от суммы могут списаны самим предприятием с отнесением издержки производства (обращения) или уменьшения финансирования (фондов).

Важнейшей составной частью финансовых ресурсов предприятия являются его оборотные активы. Оборотные активы включают запасы (сырье, материалы, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы, готовая продукция, товары отгруженные, незавершенное производство и другие); денежные средства (средства на текущих и валютных счетах, в кассе и другие); краткосрочные финансовые вложения (ценные бумаги, предоставленные краткосрочные займы и другие); дебиторскую задолженность (задолженность покупателей и заказчиков, дочерних и зависимых обществ, учредителей по взносам в уставный капитал, векселя по поручению и другие).

От состояния оборотных активов зависит успешное осуществление производственного цикла предприятия. Недостаток оборотных средств парализует производственную деятельность предприятия, прерывает производственный цикл и приводит предприятие к отсутствию возможности оплачивать по своим обязательствам и к банкротству.

Большое внимание на состояние оборотных активов оказывает их оборачиваемость. От нее зависит не только размер минимально необходимых для хозяйственной деятельности оборотных средств, но и размер затрат, связанных с владением и хранением запасов. В свою очередь это отражается на себестоимости продукции и в конечном итоге на финансовых результатах предприятия. Все это обуславливает необходимость постоянного контроля за оборотными активами и анализа их оборачиваемости.

Анализ оборачиваемости оборотных активов включает анализ:

* оборачиваемости  активов предприятия;

* оборачиваемости  дебиторской задолженности;

* оборачиваемости  товарно-материальных запасов.

При этом главное внимание уделяется расчету и анализу изменение следующих показателей:

* скорости  оборота оборотных активов (количество оборотов активов за определенный период времени);

* периода оборота (срок возвращения предприятию  вложенных в хозяйственную деятельность  средств).

Проверка сохранности материальных ценностей начинается с инвентаризации. Целью такой проверки являются обеспечение сохранности, правильное их использование и надлежащая организация учета. При аудите поставленной цели необходимо тщательно анализировать документы на списание материальных ценностей. Ценности отражаются в описях по номенклатуре в единицах измерения, принятых в учете.

По результатам ревизии материальных ценностей и проверки товарных операций руководителю предприятия и главному бухгалтеру легко сделать выводы о правильности использования средств предприятия для получения прибыли.

3.8 Компьютерное моделирование  данных

Сегодня в мире нет ни одной отрасли науки и техники, которая развивалась бы так стремительно, как информатика. Каждые два года происходит смена поколений аппаратных и программных средств вычислительной техники. Чтобы успеть за развитием средств вычислительной техники, необходимо непрерывное самообразование и самосовершенствование. Для бухгалтера данная проблема наиболее актуальна, так как в настоящее время осталось совсем немного предприятий на которых учет ведется без использования компьютеров. Поэтому знание основ работы с электронными вычислительными машинами и использование их для планирования и учета его деятельности является необходимостью.

При организации многопользовательской обработки данных разработчики программ используют три основные технологии:

· локальное функционирование рабочих мест;

· обработка информации на основе технологии файл-сервер;

· обработка информации на основе технологии клиент-сервер.

До распространения персональных компьютеров многопользовательское функционирование системы осуществлялось на основе полностью централизованной обработки информации одной большой электронной вычислительной машины, к которой подключались терминалы. Такой способ работы имеет определенные преимущества, однако в настоящий момент полностью централизованная обработка информации практически не используется.