Отчёт по практике в ООО ФХ « Деметра» Батраева Ю.И.

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Июня 2013 в 19:06, отчет по практике

Краткое описание

Во время прохождения летней практики я занималась изучением центральной бухгалтерии, обрабатывала материалы и производственные отчеты.
Посетила производственные цеха для ознакомления с производственной работой предприятия. Ознакомилась с новой техникой по переработки молока. Ознакомилась с годовыми отчетами и бухгалтерскими счетами.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………….2стр
Глава1.Теоретическая часть
Мукомольная промышленность.........................................................................3-5стр
Глава 2. Практическая часть.
2.1. Характеристика производственной деятельности ООО ФХ
«Деметра» Батраева Ю.И...........................................................................................6-7стр
2.2. Организационную структуру предприятия ООО ФХ
« Деметра» Батраева Ю.И. ............................................................................................7стр
2.3. Расчетная часть
Таблица 1- Динамика коэффициентов финансовой устойчивости и ликвидности предприятия…………………………………………………………………………….8стр
Таблица 2- Динамика структуры собственного капитала предприятия....................9стр
Таблица 3- Динамика структуры заемного капитала...............................................9-10стр
Таблица 4- Показатели эффективности использования совокупного
Капитала...........................................................................................................................10стр
Таблица5- Качественный состав работников предприятия.........................................11стр
Заключение...................................................................................................................12-13стр
Список использованной литературы...............................................................................14стр

Прикрепленные файлы: 1 файл

отчет по практике 3 курс.doc

— 186.50 Кб (Скачать документ)

Коэффициент абсолютной ликвидности ниже нормы, т. е предприятие, испытывает трудности при погашении краткосрочной задолжности в ближайшее время.

Коэффициент промежуточный покрытия выше нормы, т. е платежные возможности предприятия очень высокие.

 По этим данным можно сказать,  что предприятие относится ко 2-му классу финансового состояния.

 

 

 

Таблица 2- Динамика структуры собственного капитала предприятия

 

Источник капитала

наличие средств,тыс.руб

структура средств,%

2005

2009

абсолютное отклонение

2005

2009

абсолютное отклонение

Уставный капитал

3368

3349

-19

2,23

1,23

-1,00

Резервный капитал

2679

2679

0

1,77

0,98

-0,79

Фонды спец.назначения

2925

2925

0

1,94

1,07

-0,86

Нераспределенная прибыль

142140

263335

121195

94,06

96,71

2,65

Итого

151112

272288

121176

100

100

0


 

По данным таблицы  видно, что собственный капитал  предприятия за 4 года возрос на 121176 тыс. руб. в основном за счет увеличения нераспределенной прибыли. При этом уставный капитал уменьшился на 19 тыс. руб. в абсолютном выражении и его доля в структуре капитала уменьшился на 1%. А доля нераспределенной прибыли увеличилась на 2,65%. Так же снизились резервный капитал и фонды спец.назначения на 0,79% и 0,86% соответственно.

 

Таблица 3- Динамика структуры заемного капитала

 

Источник капитала

наличие средств,тыс.руб

структура средств,%

2005

2009

абсолютное отклонение

2005

2009

абсолютное отклонение

долгосрочные кредиты

15800

54050

38250

70,86

88,9185

18,06

краткосрочные кредиты

0

2603

2603

0,00

4,282236

4,28

кредиторская задолжность:

6497

4133

-2364

29,14

6,799263

-22,34

поставщикам

1300

2337

1037

5,83

3,844635

-1,99

персоналу по оплате труда

540

963

423

2,42

1,584246

-0,84

задолжность перед государственными бюджетными фондами

7

185

178

0,03

0,304346

0,27

задолжность по налогам и сборам

130

648

518

0,58

1,066035

0,48

прочие кредиторы

4520

0

-4520

20,27

0

-20,27

итого

22297

60786

38489

100

100

0


 

Из таблицы 3 видно, что  сумма заемного капитала возросла на 38489 тыс. руб. в основном за счет увеличения долгосрочных и краткосрочных кредитов на 38250 и 2603тыс.руб. соответственно или 18,06% и 4,28%. При этом суммы кредиторской задолжности снизилась на 2364 тыс.руб. или 22,34%.

 

Таблица 4- Показатели эффективности  использования совокупного капитала

 

Показатель

2005

2009

абсолютное отклонение

балансовая прибыль предприятия,тыс.руб

68532

140095

71563

чистая прибыль от всех видов  продаж,тыс. руб

12077

11662

-415

средняя сумма капитала,тыс.руб

158732

276159,5

117427,5

рентабельность капитала,%

43,17466

50,72974

7,555082

рентабельность продаж,%

7,608422

4,222922

-3,3855

коэффициент оборачиваемости капитала

0,076084

0,042229

-0,03385


 

Из данной таблицы  видно, что балансовая прибыль предприятия  выросла на 71563 тыс. руб., а средняя сумма капитала выросла на 117427,5 тыс. руб., что дало увеличение рентабельности капитала на 7,5%. Так же снизилась чистая прибыль орт продаж на 415 тыс.руб. и рентабельность продаж снизилась на 3,4%. Коэффициент оборачиваемости капитала снизился незначительно на 0,03%,что говорит о небольшом изменении эффективности использования капитала предприятия.

 

 

 

 

Таблица5- Качественный состав работников предприятия.

 

группы работников

2007

2008

2009

2008 в % 2009

чел

%

чел

%

чел

%

 

По профессии

477

 

379

 

311

   

рабочие

379

85

302

80

243

78

-2

служащие

49

10,2

43

11

34

11

0

специалисты

40

8,3

34

9

25

8

-1

руководители

9

1,9

9

2,3

9

3

0,7

По полу

477

 

268

 

293

   

мужчины

180

78,2

210

78

230

78,5

0,5

женщины

50

21,8

58

22

63

21,5

-14,5

По образованию

477

 

262

 

262

   

высшее

50

10

52

13,7

45

14,5

0,8

среднее

250

52

131

34

131

42

8

начальное

170

36

70

18,5

75

24

5,5

без образования

7

1,2

9

2,4

11

3,5

1,1

По возрасту

477

 

379

 

311

   

до 20 лет

3

0,62

5

1,3

10

3,2

1,9

с 20 до 30 лет

50

10,5

55

14,5

59

1,9

-12,6

с 30 до 40 лет

164

34,3

95

25

70

22

-3

с 40 до 50 лет

180

37,7

160

42,2

90

29

-13,2

свыше 50 лет

80

16,8

64

17

82

26

9


 

По данным таблицы  можно сделать вывод, что численность  работников за 3 года значительно сократилась. Если сравнить 2008 год с 2009 то можно наглядно увидеть, что численность работников уменьшилась на 2%, специалистов на 1%. По полу женщин уменьшилось на 14,5%.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

Общество с ограниченной ответственностью «Фермерское Хозяйство  «Деметра» Батраева Ю.И. зарегистрировано 8 апреля 1997 года Администрацией Новобурасского муниципального образования свидетельством № 124/ 1-р. Численность работающего персонала 365 человек, средний возраст которых 39 лет. Руководитель хозяйства – глава ООО «Деметра» – Быков Сергей Алексеевич.

В результате анализа  хозяйственной деятельности предприятия  было выявлено следующее.

  1. Коэффициент автономии выше нормы, это значит, что обязательства предприятия могут быть покрыты его собственными средствами и предприятие независимо от заемных источников.
  2. Коэффициент обеспеченности собственными средствами выше нормы, это значит что все оборотные активы предприятия обеспечены собственными оборотными средствами.
  3. Коэффициент обеспеченности запасов собственными оборотными средствами соответствует норме, т. е материальные запасы покрываются собственными оборотными средствами и не нуждаются в привлечении заемных.
  4. Коэффициент маневренности тоже соответствует норме. Это значит, что собственные средства предприятия находятся в мобильной форме.
  5. Коэффициент абсолютной ликвидности ниже нормы, т.е предприятие испытывает трудности при погашении краткосрочной задолжности в ближайшее время.
  6. Коэффициент промежуточный покрытия выше нормы, т. е платежные возможности предприятия очень высокие.
  7. По этим данным можно сказать, что предприятие относится ко 2-му классу финансового состояния.
  8. Собственный капитал предприятия за 4 года возрос на 121176тыс. руб. в основном за счет увеличения нераспределенной прибыли. При этом уставный капитал уменьшился на 19тыс.руб. в абсолютном выражении и его доля в структуре капитала уменьшился на 1%. А доля нераспределенной прибыли увеличилась на 2,65%. Так же снизились резервный капитал и фонды спец. Назначения на 0,79% и 0,86% соответственно.
  9. Сумма заемного капитала возросла на 38489 тыс.руб. в основном за счет увеличения долгосрочных и краткосрочных кредитов на 38250и 2603тыс.руб соответственно или 18,06% и 4,28%. При этом суммы кредиторской задолжности снизилась на 2364 тыс.руб или 22,34%.
  10. Балансовая прибыль предприятия выросла на 71563 тыс. руб., а средняя сумма капитала выросла на 117427,5 тыс. руб., что дало увеличение рентабельности капитала на 7,5%. Так же снизилась чистая прибыль орт продаж на 415 тыс. руб. и рентабельность продаж снизилась на 3,4%. Коэффициент оборачиваемости капитала снизился незначительно на 0,03%,что говорит о небольшом изменении эффективности использования капитала предприятия.
  11. Численность работников за 3 года значительно сократилась. Если сравнить 2008 год с 2009 то можно наглядно увидеть, что численность работников уменьшилась на 2%, специалистов на 1%. По полу женщин уменьшилось на 14,5%.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы

 

  1. Алексеева Н., Трифонова В. Интеграция в зерновом подкомплексе Саратовской области // Экономика сельского хозяйства России. – 2000.
  2. Афанасьев В.Н., Маркова А.И. Статистика сельского хозяйства: Учеб. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 272 с.: ил.
  3. Зинченко, А.П. Сельскохозяйственные предприятия: экономико-статистический анализ. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 241 с.
  4. Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов: Учеб. пособие. – 2-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2003. – 272 с.
  5. Экономическая и социальная география России: Учебник для вузов/ Под ред. Проф. А.Т. Хрущёва. – 2-е изд. Стереотип. – М.: Дрофа, 2002. – 672 с.: ил.
  6. Энциклопедия Саратовского края (в очерках, фактах, событиях, лицах). – Саратов: Приволжское кн. Изд-во, 2002. – 688 с.

 

 




Информация о работе Отчёт по практике в ООО ФХ « Деметра» Батраева Ю.И.