Особенности бухгалтерского учета в сельскохозяйственном производстве

ОСОБЕННОСТИ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА

В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ

 

1.1. Задачи бухгалтерского учета  на сельскохозяйственных предприятиях.

1.2. Особенности  бухгалтерского учета на сельскохозяйственных предприятиях.

1.1. Задачи бухгалтерского учета  на сельскохозяйственных предприятиях

Сельское хозяйство является одной из ведущих отраслей национальной экономики республики. В условиях рыночных отношений успешное развитие этой отрасли требует коренного улучшения управления производством на основе использования экономических методов хозяйствования.

В условиях рыночной экономики перед бухгалтерским учетом стоят следующие задачи:

1. Формирование  информации для принятия управленческих  решений. Учет представляет информацию  об отклонениях в выполнении  целевых программ предприятия, его  подразделений и отдельных служб, что позволяет оперативно вскрывать и своевременно принимать меры к устранению недостатков в работе предприятия, его подразделений и служб.

2. Контроль за наличием, состоянием и использованием хозяйственных ресурсов на всех стадиях их движения. Эта задача выполняется благодаря своевременному документированию хозяйственных операций (изменений в составе хозяйственных средств и источников их образования) и их отражению в учетных регистрах, а также путем проведения инвентаризации денежных средств и расчетов, товарно-материальных ценностей и основных средств.

3. Контроль  за целевым и рациональным  использованием средств, находящихся в распоряжении предприятия. С помощью бухгалтерского учета контролируется использование средств в соответствии с планами 171(целями), сметами и договорами; учетная информация также обеспечивает контроль за рациональным использованием трудовых и материальных ресурсов для производства и реализации продукции, за уровнем ее себестоимости.

4. Формирование  научно обоснованной системы  показателей, характеризующих результаты  деятельности предприятия, его отдельных  подразделений и служб. Важнейшими  из них являются прибыль, себестоимость  и рентабельность.

5. Своевременное  и полное использование внутрихозяйственных  резервов улучшения финансово-хозяйственной  деятельности предприятия.

Учет представляет информацию о наличии излишних и неиспользуемых основных средств и товарно-материальных ценностей, о причинах и виновниках непроизводительных расходов и потерь.

6. Соблюдение  законности при решении хозяйственных  вопросов.

1.2. Особенности бухгалтерского  учета на сельскохозяйственных предприятиях

Сельскохозяйственное производство отличается от других отраслей рядом особенностей, что является причиной своеобразия в организации бухгалтерского учета:

1. Сельское  хозяйство базируется на использовании  земли как главного средства  производства. Земля обладает рядом  специфических свойств, которые отличают ее от других средств производства. Все средства производства, кроме земли, – результат человеческого труда; земля же –продукт самой природы. Земля становится средством производства лишь в процессе производственной деятельности человека.

Однако в бухгалтерском учете земля в стоимостном выражении не учитывается. Учет земли ведется только в количественных показателях(гектарах) по видам угодий (пашня, сенокос, пастбище, сад, лес).

2. На результаты  производства оказывают влияние  погодные условия. Зависимость от  погодных условий, естественных  и биологических факторов является причиной сезонности сельскохозяйственного производства, неравномерности осуществления затрат производства и труда в течение года. Больше всего их производится в периоды выполнения основных 172 сельскохозяйственных работ (посев, уход за посевами, уборка), поэтому объем учетных работ изменяется в течение года. Это необходимо принимать в расчет при организации учета.

3. В сельском хозяйстве производственный процесс носит длительный характер, переходит с одного календарного года на следующий, на конец года имеются значительные остатки незавершенного производства.

В растениеводстве их составляют затраты на посев озимых зерновых культур, многолетних трав (отчетного года и прошлых лет), подъем зяби, заготовку органических удобрений. В связи с этим производственные затраты учитывают не только по отдельным объектам (культурам, группам культур, видам работ, хозрасчетным подразделениям) в разрезе калькуляционных статей, но и подразделяют:

– затраты прошлых лет под урожай текущего года;

– затраты отчетного года под урожай этого же года;

– затраты отчетного года под урожай будущих лет.

4. Из-за сезонности  сельскохозяйственного производства  продукция поступает в течение года неравномерно. Готовую продукцию, поступившую в течение года от собственного производства, оценивают по плановой себестоимости. В конце года, после составления отчетных калькуляций, плановую себестоимость доводят до уровня фактической. Конечные финансовые результаты деятельности предприятия (прибыль, убыток) определяют после исчисления фактической себестоимости реализованной продукции, т. е. по окончании календарного года.

5. Животные  могут быть учтены как в  составе основных, так и в составе  оборотных средств. Например, основное  молочное стадо коров учитывается  в составе основных средств, которые  частично пополняются за счет молодняка, выращенного в своем хозяйстве. Эта особенность вызывает необходимость отражения в учете перехода оборотных средств в основные. При утрате животными племенной или продуктивной ценности из-за болезни и по другим причинам происходит обратный процесс: продуктивный скот выбывает из основного стада и переводится в оборотные средства.

6. Поступающая  из производства продукция растениеводства  используется внутри хозяйства  на корма и семена. Это вызывает  необходимость раздельного учета  товарной части продукции, семян  и кормов. Массовое поступление  продукции в сравнительно короткие  сроки с больших 173

площадей требует действенного контроля за ее движением в пути и в местах хранения.

7. Характерной  особенностью сельскохозяйственного  производства является и то, что часто от одной культуры или вида скота получают несколько наименований продукции. Она бывает основной, сопряженной и побочной. Основной является продукция, ради которой возделывается

данная культура. Например, от зерновых культур получают основную продукцию – зерно и побочную – солому. Если от одной культуры или технологического скота получают несколько видов основной продукции, то такая продукция называется сопряженной. Так, в льноводстве получают семена льна и льносолому, от основного стада коров – молоко и приплод.

Побочная продукция поступает одновременно с основной, но имеет второстепенное значение (например, солома от зерновых культур, ботва картофеля и свеклы, навоз в животноводстве). Побочная продукция используется внутри хозяйства на производственные цели: на корм скоту, для подстилки животным, на силосование, удобрение полей. При исчислении себестоимости продукции возникает необходимость правильного распределения затрат между основной, сопряженной и побочной продукцией.

На каждом сельскохозяйственном предприятии учет строится встрогом соответствии с планом счетов бухгалтерского учета.

Применяемый на сельскохозяйственных предприятиях план счетов бухгалтерского учета построен с учетом требований международных стандартов и принципов мировой практики ведения бухгалтерского учета.174

ТЕМА 2. ОСОБЕННОСТИ УЧЕТА ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ И ВЛОЖЕНИЙ В ДОЛГОСРОЧНЫЕ АКТИВЫ В

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ.

 

2.1. Классификация  и оценка основных средств.

2.2. Документальное  оформление поступления и выбытия  основных

средств.

2.3. Учет затрат  по формированию основного стада.

2.4. Учет затрат  по закладке и выращиванию  многолетних насаждений.

2.1. Классификация  и оценка основных средств

Основные средства сельскохозяйственного предприятия, представляют собой совокупность материально-вещественных ценностей, действующих в натуральной форме в течение длительного времени в сфере материального производства и в непроизводственной сфере.

В составе основных средств главную роль играют орудия труда, при помощи которых человек воздействует на предмет или процесс труда (машины, инструменты и т. д.). Кроме того, к основным средствам относятся здания, сооружения и другие объекты, создающие материальные условия для осуществления процесса производства или используемые для хранения и перемещения предметов и продуктов труда. На сельскохозяйственных предприятиях к основным средствам относят животных основного стада и рабочий скот. Однако не все средства труда и не все животные относятся к основным средствам.

Не относятся к основным средствам:

– предметы стоимостью до 30 базовых величин за единицу (комплект) независимо от срока их службы, за исключением сельскохозяйственных машин и орудий строительного механизированного инструмента, а также рабочего и продуктивного скота, которые относятся к основным средствам независимо от их стоимости;

– предметы, служащие менее одного года, независимо от их стоимости.

Для правильной организации учета основных средств большое значение имеет их классификация. На всех сельскохозяйственных предприятиях применяется типовая классификация основных средств. В соответствии с ней основные средства по отношению к процессу производства

делятся на две группы: производственные и непроизводственные (участвующие и не участвующие в предпринимательской деятельности). К производственным основным средствам относятся такие, которые прямо или косвенно участвуют в процессе производства, к непроизводственным –

объекты, удовлетворяющие культурно-бытовые нужды рабочих, колхозников, служащих.

Основные средства в зависимости от их назначения и натуральновещественных признаков подразделяются на следующие группы (виды):

1. Здания (в  растениеводстве – зернохранилища, зерносушилки, агро кабинеты и др.; в животноводстве – коровники, телятники, птичники и т. д.; помещения общего назначения – склады для хранения материалов и другие(здания).

2. Сооружения (силосные башни, парники, и др.).

3. Передаточные  устройства (электросети, трубопроводы, трансмисии и др.).

4. Машины  и оборудование:

– силовые машины и оборудование (тракторы, паровые двигатели, электродвигатели, электроаппаратура и т. д.);

– рабочие машины и оборудование (плуги, бороны, лущильники, сеялки, комбайны, картофелекопалки, инкубаторы и др.);

– измерительные и регулирующие приборы и устройства, лабораторное оборудование (весы, водомеры, амперметры, пульты автоматического управления и т. д.);

– вычислительная техника (электронно-вычислительные машинные клавишные вычислительные машины и др.);

– прочие машины и оборудование (автоматических телефонных станций и радиовещательных узлов и т. д.).

5. Транспортные  средства (автомобили грузовые, легковые  и специальные, автобусы, мотоциклы, моторные лодки, велосипеды и  др.).

6. Инструмент (электродрели, краскопульты, тиски, электровибраторы  и др.).

7. Производственный  инвентарь и оборудование (рабочие  столы, верстаки. инвентарная тара и др.).

8. Хозяйственный  инвентарь (конторская обстановка, часы, ковры, пишущие машинки и т. д.).

9. Скот рабочий (лошади, волы, верблюды, ослы).

10. Скот продуктивный (коровы, быки-производители, жеребцы производители, племенные кобылы, хряки-производители, свиноматки, бараны-производители, овцематки и др.).

 11. Многолетние насаждения (плодовые насаждения, ягодные многолетние насаждения, виноградники, полезащитные полосы и т.д.).

12. Капитальные  затраты по улучшению земель (планировка  земельных участков, корчевка площадей  под пашню, расчистка зарослей  и др.).

Кроме того, основные средства подразделяются по отраслям народного хозяйства: основные средства сельского хозяйства с выделением основных средств растениеводства, животноводства и общего назначения;

промышленности; строительства; торговли и общественного питания; жилищного хозяйства; коммунального хозяйства и бытового обслуживания; здравоохранения и др.

По своей принадлежности основные средства подразделяются на собственные и арендованные. Арендованные основные средства (кроме долгосрочно-арендуемых) учитываются арендатором на забалансовом счете "Арендованные основные средства". Законченные капитальные затраты

в арендованные здания, сооружения, оборудование и другие объекты включаются в состав собственных основных средств в сумме фактических расходов.