Методы учета

•  
  общепроизводственные (производственные) расходы – это общецеховые расходы на организацию, обслуживание производства и управление им. В бухгалтерском учете информация о них накапливается на счете 25 «Общепроизводственные расходы»;
•  
  общехозяйственные (непроизводственные) расходы, которые осуществляются в целях управления производством. Они напрямую не связаны с производственной деятельностью организации и учитываются на счете 26 «Общехозяйственные расходы». Они не меняются в зависимости от изменения объема производства (продаж). Изменить их можно управленческими решениями, а степень их покрытия - объемом продаж.

 
По экономической  роли в процессе производства затраты делят на следующие группы: 

•  
  основные затраты которые непосредственно связаны с процессом производства продукции, выполнения работ, оказания услуг. Они отражаются на счетах учета производственных затрат: 20 «Основное производство» и 23 «Вспомогательные производства»;
•  
  накладные расходы по обслуживанию производственного процесса и управлению им. Накладные расходы учитываются на счетах 25 «Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы».

 
По участию в процессе производства различают производственные и непроизводственные затраты. 
 
Производственные затраты – это затраты, связанные с производственным процессом и входящие в себестоимость продукции. Они состоят из трех элементов: 

•  
  прямые материальные затраты;
•  
  прямые затраты на оплату труда;
•  
  общепроизводственные расходы.

 
Внепроизводственные затраты – это издержки, размер которых не зависит от объемов производства, а от длительности периода. К таким затратам относят коммерческие и административные расходы. Их учет ведут на счетах 26 «Общехозяйственные расходы» и 44 «Расходы на продажу».  
 
По составу (однородности) различают одноэлементные и комплексные расходы. 
 
Одноэлементными расходами называют затраты, которые на данном предприятии не могут быть разделены на слагаемые, т.е. состоят из одного элемента (заработная плата, амортизация основных фондов и прочие). 
 
Комплексными называют расходы, состоящие из нескольких элементов, например общепроизводственные и общехозяйственные расходы, в состав которых входят заработная плата соответствующего персонала, амортизация зданий и др. одноэлементные расходы. 
 
По эффективности различают производительные и непроизводительные затраты. 
 
Производительными считают затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства. 
 
Непроизводительные затраты являются следствием недостатков в технологии и организации производства (потери от простоев, брака, оплата сверхурочных работ и др.). 
 
По способу планирования различаются планируемые и непланируемые затраты. Если по планируемым исчисляется плановая себестоимость, то непланируемые, возникая по причинам изменения условий производства, отражается только в фактической себестоимости. 
 
По возможности нормирования затраты делятся на нормируемые и ненормируемые. Нормируемые затраты поддаются нормированию и включаются в нормативную базу организации. Ненормируемые – это затраты, по которым нормы не устанавливаются: потери от простоев, оплата сверхурочных работ и т.п. 
 
По временным периодам осуществления различают затраты предшествующих периодов, данного периода и будущих периодов. 
 
Затраты предшествующих периодов представлены в незавершенном производстве (по счетам 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства»). 
 
Затраты отчетного периода – это расходы, осуществляемые в отчетном периоде. Основная их часть включается в себестоимость продукции. 
 
Расходы будущих периодов – это затраты, произведенные в отчетном году, но относящиеся к будущим отчетным периодам. 
 
По отношению к объему производства затраты подразделяют на переменные, условно-переменные и постоянные. 
 
К переменным относят затраты, размер которых изменяется пропорционально изменению объема производства продукции – сырье и основные материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, заработная плата производственных рабочих, топливо и энергия на технологические нужды и др. 
 
Условно-переменные затраты зависят от объема производства, но эта зависимость не прямо пропорциональная. Часть этих затрат изменяется вместе с объемом производства, а часть остается неизменной. 
 
В зависимости от принятого решения различают затраты релевантные и нерелевантные. Соответственно релевантные – это затраты, имеющие отношение к принимаемому решению. Нерелевантные не имеют отношения к принимаемому решению. 
 
Альтернативные (вмененные) затраты возникают в условиях ограниченных ресурсов при выборе альтернативного варианта из нескольких. Они означают упущенную выгоду, возникающую при ограниченных ресурсах. 
 
Безвозвратные затраты – это затраты, которые возникли в результате ранее принятого решения. На сумму понесенных затрат уже ничто не может повлиять. К ним относят остаточную стоимость амортизируемого имущества и так называемые неликвиды. 
 
Инкрементные (приростные) затраты являются дополнительными и возникают при производстве дополнительной продукции или продаже дополнительных товаров. 
 
В целях осуществления контроля и регулирования затраты делятся на регулируемые и нерегулируемые.  
 
Регулируемыми называются расходы, величина которых может зависеть от менеджера соответствующего уровня управления. Нерегулируемые расходы не зависят от решений менеджера. 
 
По возможности осуществления контроля за затратами они подразделяются на контролируемые и неконтролируемые. 
 
Контролируемые затраты – те, которые поддаются контролю со стороны субъектов управления, а неконтролируемые затраты не зависят от деятельности управленческого персонала (например, повышение цен на ресурсы). 
 
Таким образом, применение различных группировок затрат позволяет предприятию решать различные задачи, в частности определять направления вложения средств, формировать показатели себестоимости и многое другое. 
 
Все вышесказанное подтверждает основные принципы учета текущих затрат, связанных с производством и продажей продукции: 

•  
  определение объектов калькулирования и объектов учета затрат;
•  
  неизменность принятой методологи и учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в течение отчетного года (учетная политика): распределение косвенных затрат, оценка незавершенного производства, оценка готовой продукции, себестоимость израсходованных материалов и другое;
•  
  правильность отнесения затрат к отчетным периодам.

 
Следует отметить, учет затрат на производство не возможен без знания классификации  затрат, которую я рассмотрела  в ходе проделанной работы. Следует  отметить, что нормативной литературой  не регламентируется четкое определение  состава затрат. Слагаемые, образующие себестоимость продукции, не одинаковы  как по своему составу, так и по назначению. 
 
Организация самостоятельно устанавливает статьи затрат и прописывает это в своей учетной политике. Главное, что все затраты, включаемые в себестоимость производственной продукции, должны быть документально подтверждены и оправдано их включение в себестоимость. 
 
Необходимо учитывать, что управление затратами невозможно без знания методов учета затрат, которые зависят от характера и вида продукции, а также от технологии и организации производства. Рассмотрим данные методы учета затрат. 
1.3. Методы учета затрат и калькулирование себестоимости 
Метод учета затрат и калькуляции себестоимости продукции – это определенная взаимосвязь приемов и способов учета затрат с целью исчисления себестоимости продукции. Выбор метода учета затрат и калькуляции себестоимости связан с особенностями технологии и организации производства и других факторов. Выбор определенного метода учета затрат и калькуляции себестоимости должен содействовать предприятию в решении следующих основных задач: составление финансовой отчетности, соответствии требованиям налогового законодательства, обеспечении устойчивого развития предприятия. 
 
В зависимости от оперативности контроля и объектов учета затрат используются нормативный, попроцессный, попередельный и позаказный методы учета затрат и вычисления себестоимости продукции (работ, услуг). 
 
Нормативный метод учета затрат на производство продукции основывается на обособленном отражении в учете по нормам, отклонений от норм и изменений. Данный метод выполняет важную задачу, а именно – предупреждение нерационального расходования материальных и денежных средств, выявление имеющихся в производстве резервов.  
 
Нормы – это максимально допустимая величина абсолютного расхода сырья, материалов, топлива, энергии и других ценностей на единицу продукции или отдельную операцию. Норматив – это относительная величина, показывающая степень использования орудий и предметов труда. Индивидуальные нормативы использования материальных ресурсов и времени определяют их расход для конкретных видов и мест работ, а также для изделий одного типа на конкретном предприятии в конкретных условиях. Они устанавливают количественный расход материалов по видам изделий, размерам, ростам, видам ткани и тому подобное. Групповые нормативы представляют собой нормы по входящим в состав предприятия на производство одноименной продукции. 
 
Основными чертами нормативного метода являются:  

•  
  обязательное составление нормативных калькуляций на планируемую к выпуску продукцию;
•  
  списание всех затрат на производство в пределах установленных норм и смет;
•  
  документальное оформление отклонений от норм затрат и обособленное отражение их в бухгалтерском учете;
•  
  документальное оформление изменений норм затрат и обособленное отражение их в бухгалтерском учете;

 
Применение данного метода позволяет  обеспечить предварительный контроль за формированием себестоимости продукции и в момент совершения операции выявить возникающие отклонения от норм и смет с установлением причин и виновников их возникновения, однако его внедрение является сложным и трудоемким. 
 
Попроцессный метод - этот метод применяется в организациях серийно производящих однообразную продукцию или имеющих непрерывный производственный процесс. Он применяется в отраслях, которые отличаются кратким технологическим циклом, отсутствием или небольшими размерами незавершенного производства. 
 
Сущность попроцессного метода заключается в учете прямых и косвенных затрат по статьям на весь выпуск продукции, а среднюю себестоимость единицы продукции (работ, услуг) определяют делением суммы всех произведенных за месяц затрат на количество готовой продукции за тот же период. 
 
Для осуществления контроля за затратами производственный процесс подразделяется на стадии (процессы). Отсюда и название метода – «попроцессный» (рис. 1.2.). 
 
 
 
Рис.1.2. Последовательность учета при попроцессном методе 
Попроцессный метод калькулирования использует в целом те же учетные процедуры, что и позаказная система: планирование и контроль производственного процесса в целом, и планирование и контроль данных о себестоимости продукции по отдельным фазам производства. Попроцессное калькулирование в той или иной форме предусматривает: 

•  
  планирование производства в целом и в разрезе потоков затрат;
•  
  расчет условного объема производства за определенный период;
•  
  сбор и распределение затрат;
•  
  подготовка отчетов о себестоимости продукции;
•  
  ведение калькуляционных счетов, журналов, книг и других учетных регистров, формирующих структуру учета и его связь с системой калькулирования.

 
 
Позаказный метод. Главный отличительный признак позаказного метода – возможность отнести затраты или их часть на конкретные обособленные виды изделий и услуг. Этот метод используется в индивидуальном, мелкосерийном и вспомогательных производствах. Следует отметить, что объектом учета затрат является отдельный заказ, себестоимость которого рассчитывается после окончания работ по данному заказу. Все затраты на производство учитываются по отдельным заказам, независимо от сложности технологического процесса, в соответствии с планом или договором заказчика. 
 
Объектом учета затрат при данном методе является отдельный производственный заказ, фактическая себестоимость которого определяется после его исполнения. До выполнения заказа все относящиеся к нему затраты считаются незавершенным производством. 
 
Принятые к исполнению заказы регистрируют, им присваивают очередные с начала года номера, которые становятся их кодами. Копию извещения об открытии заказа направляют в бухгалтерию, где заводится карточка учета затрат по заказу. Косвенные затраты распределяются между заказами способом, определенным организацией в учетной политике для целей бухгалтерского учета. В карточки расходы заносятся нарастающим итогом в течение всего периода выполнения заказа. Сумма расходов по карточкам невыполненных заказов (или выполненных, но не принятых заказчиками) на конец месяца представляет собой объем незавершенного производства. 
 
Учетные записи при позаказном методе показывают материальные, трудовые и накладные затраты при конкретном заказе.  
 
По окончании изготовления изделия или выполнения работы заказ закрывается. После сообщения о закрытии заказа отпуск материалов по нему и начисление заработной платы прекращаются. 
 
Фактическая себестоимость единицы продукции исчисляется после исполнения заказа путем деления суммы затрат на количество изготовленной по заказу продукции. 
Последовательность учета операций при позаказном методе показана на рис. 1.3. 
 
Рис.1.3. Последовательность учета при позаказном методе 
Задача отчета о себестоимости, завершающего работы в позаказной системе калькулирования, состоит в представлении информации в обобщенной форме о собранных для выполнения конкретного заказа затрат в общей сумме и в разрезе элементов, что показывает результат выполнения заказа с позиции затрат. 
 
Попередельный метод учета затрат применяется на предприятиях, технологический процесс в которых предусматривает переработку сырья на нескольких стадиях (переделах). Их перечень определяется исходя из возможностей планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции каждого передела и оценки незавершенного производства Примерами таких предприятий могут быть предприятия нефтеперерабатывающей, химической, текстильной, металлургической отраслей. 
 
Последовательность учета при попередельном методе представлена на рис. 1.4. 
 
Рис.1.4. Последовательность учета при позаказном методе 
При данном методе прямые затраты отражаются в текущем учете не по видам продукции (работ, услуг), а по переделам (стадиям производства), даже если в одном переделе можно получить продукцию разных видов. 
 
Во многих случаях объектом исчисления затрат признается не вся продукция передела, а отдельные ее виды или группы. 
 
Необходимо сделать вывод, что выбор метода учета затрат и калькуляции себестоимости связан с особенностями технологии и организации производства и других факторов. Предприятие само решает, какой использовать метод и прописывает это в своей учетной политике. 
Глава 2. Учет затрат на производство и реализацию продукции на примере ООО «Связь-Сервис» 

2.1. Краткая экономическая  характеристика ООО «Связь-Сервис»

 
 
ООО «Связь-Сервис» (далее Общество) является юридическим лицом, имеющим  в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном  балансе и отвечающим по своим  обязательствам этим имуществом, может  от своего имени приобретать и  осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде [1, ст.48]. 
 
Высшим органом ООО «Связь-Сервис» является Общее собрание участников общества. 
 
ООО «Связь-Сервис» в своей деятельности руководствуется законодательством РФ, и обязательными для исполнения актами исполнительных органов власти [3] а также своими учредительными документами, к которым относятся учредительный договор и Устав. 
 
На основании Устава ООО «Связь-Сервис» предметом деятельности общества является коммерческая и хозяйственная деятельность, направленная на удовлетворение общественных потребностей в услугах и в товарах. 
 
Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Общество, не отвечает по обязательствам своих участников. В результате убытков общества участники не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, только в пределах стоимости внесенных ими вкладов [3]. 
 
Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на его местонахождение, штампы и бланки со своим фирменным наименованием и собственной эмблемой. 
 
Основным и единственным видом деятельности ООО «Связь-Сервис» являются строительно-монтажные работы любой степени сложности. Предприятие работает как с юридическими, так и с физическими лицами и оказывает следующие виды услуг: строительство, прокладка телефонных кабелей, телефонизация домов, ремонтно-восстановительные работы. 
 
Организационная структура ООО «Связь-Сервис» представлена на рис.2.1.  
 
 
 
Рис.2.1. Организационная структура ООО «Связь-Сервис» 
На основании Устава генеральный директор может распоряжаться имуществом и денежными средствами; совершать сделки и иные юридические акты; имеет право подписи договоров и документов финансового характера. 
 
В своей деятельности генеральный директор опирается на коммерческого директора, который в свою очередь, обеспечивает выполнение решений Общего собрания; действует от имени общества; руководит текущей деятельностью; издает приказы, распоряжения, инструкции и другие внутренние документы. 
 
Бухгалтерский учет в ООО «Связь-Сервис» ведет бухгалтерская служба как структурное подразделение, возглавляемое главным бухгалтером. 
 
На главного бухгалтера ООО «Связь-Сервис», возлагаются следующие обязанности: