Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции

Основные принципы нормативного метода учета:

1. Предварительное составление  нормативной калькуляции себестоимости  по каждому изделию на основе  действующих на предприятии норм  и смет.

2. Ведение в течение  месяца учета изменений действующих  норм (для корректировки нормативной  себестоимости).

3. Учет фактических затрат  в течение месяца с подразделением  их на расходы по нормам  и отклонения от норм.

4. Установление и анализ  причин, а также условий появления  отклонений от норм по местам  их возникновения.

5. Определение фактической  себестоимости выпущенной продукции  как суммы нормативной себестоимости,  отклонений от норм и изменений  норм.

Соблюдение такого алгоритма  учета и расчетов, хотя и является весьма трудоемким процессом, но при  этом, позволяет получить достоверную  информацию о затратах, пригодную  для последующего анализа и контроля. Возможны модификации нормативного метода: полный и неполный (под нормирование попадают лишь прямые затраты и нормативная  калькуляция составляется только по ним) учет нормативных затрат.

СИСТЕМА «СТАНДАРТ-КОСТ»  КАК ПРОДОЛЖЕНИЕ НОРМАТИНОГО  МЕТОДА УЧЕТА ЗАТРАТ

Название «стандарт-кост» (Standard Costs) в широком смысле подразумевает  себестоимость установленную заранее (в противоположность себестоимости, данные о которой собираются). Смысл  этой системы заключается в том, что в учет вносится то, что должно произойти, а не то, что произошло, учитывается не сущее, а должное.  Основная задача – учет потерь и  отклонений в прибыли предприятия.

В основе системы «Стандарт-кост»  лежит предварительное нормирование затрат по элементам и статьям, составление  нормативных калькуляций на основе действующих норм на отдельные виды изделий и их составные части, уточнение этих калькуляций по мере изменения действующих норм, раздельный учет фактических затрат по действующим  нормам, по изменениям норм и по отклонениям  по норм, возможность исчисления фактической  себестоимости продукции путем  алгебраического суммирования нормативной  себестоимости и учтенных изменений  за месяц норм.

Основной постулат «Стандарт-кост» - фактические показатели затрат всегда превышают нормативные, поскольку  норма – это ставить задачи на будущее, помогать осуществлять эти  задачи, минимальные затраты для  данных условий, т.е. в действительности учет состоит в фиксации множества  отклонений. Если же отклонений не возникало  или фактические затраты меньше нормативных, то это значит, что была определена не предельно низкая норма  затрат и ее нужно скорректировать. В системе «Стандарт-кост» невозможно перевыполнить план. Любые затраты  в сравнении с нормами приводят к перерасходу средств, анализ которых  является источником информации о неиспользованных ресурсах предприятия, его потенциале и неоправданных затратах.

«Стандарт-кост» - система  управленческого учета, направленная на регулирование прямых затрат производства путем составления до начала производства стандартных калькуляций и учета фактических затрат с выделением отклонений от стандартов. «Стандарт» - количество необходимых для производства единицы продукции (работ, услуг) материальных и трудовых затрат (могут заранее исчислены); «кост» - денежное выражение производственных затрат на изготовление единицы продукции.

Особенности: 1) основой выявления  отклонений от стандартов в процессе расходования средств являются бухгалтерские  записи на специальных счетах, но не их документирование. Перед управляющим  ставится задача не допускать отклонения; 2) не все предприятия отражают в  бухгалтерском учете выявленные отклонения, а лишь те их них, которые  используют текущие стандарты; 3) для  отражения отклонений от стандартов выделяются специальные синтетические  счета.

«ДИРЕКТ-КОСТИНГ» В СИСТЕМЕ  УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА

Главное в «директ-костинг» - организация раздельного учета  постоянных и переменных затрат. Поэтому  эту систему учета затрат называют variable costing – учет переменных затрат. Сейчас эта система предусматривает  учет себестоимости не только в части  прямых переменных затрат, но и части  переменных косвенных расходов.

Переменные затраты –  такие расходы, величина которых  находится в более или менее  прямо пропорциональной зависимости  от изменения объема производства, например расход сырья и материалов на изготовление продукции, заработная плата производственных рабочих  и другие.  Постоянные – расходы, общая сумма которых не меняется при изменении объема производства. Таковыми являются все накладные  расходы. Некоторые издержки представляют собой смесь переменных и постоянных затрат и поэтому их называют –  частично переменными (например это  плата за телефон).

Метод «директ-костинг» имеет  два варианта:- простой «директ-костинг», основанный на использовании в учете  данных только о переменных затратах;- развитой «директ-костинг», при котором  в себестоимость наряду с переменными затратами включаются и прямые постоянные затраты по производству и реализации продукции.

Особенностью современной  системы директ-костинг является использование стандартов (норм) не только по переменным издержкам, но и  по постоянным, в частности по переменной части постоянных накладных расходов. Стандартный директ-костинг –  есть средство достижения конечной цели предприятия – получение чистой прибыли.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 3. Организация бухгалтерского учета затрат и калькулирование себестоимости продукции (на примере организации).

3.1. Краткая организационная  и экономическая характеристика  предприятия.

 

Общество с ограниченной ответственностью создано в  2009 году. Форма собственности предприятия – частная, организационно – правовая форма – общество с ограниченной ответственностью. Учредителями ООО «Балтия» являются: частные лица. Общество образовано путем взноса денежных средств учредителей на расчетный счет вновь образованного предприятия. Уставный капитал ООО «Балтия» составляет десять тысяч рублей.

Устав предприятия – внутренний документ, регулирующий в соответствии с действующим законодательством  правовые отношения между предприятием и учредителями, банками, поставщиками, покупателями, бюджетом и внебюджетными  фондами.

Основной вид деятельности общества:

45.4 Производство отделочных работ;

45.41 Производство штукатурных работ.

Самостоятельных подразделений, выделенных на отдельный баланс ООО  «Балтия» не имеет. Численность персонала составляет 20 человека, в том числе аппарат управления – 3 человека.

ООО «Балтия» является юридическим лицом, учитывает принадлежащее организации имущество на отдельном балансе. Имеет финансовую печать, содержащую полное наименование, идентификационный номер налогоплательщика, указание на место расположения. Юридический адрес: 236010 г. Калининград, ул. Октябрьская д.35.

Управляет предприятием директор, назначенный на занимаемую должность  собранием учредителей. Директор на основании Устава имеет право  распоряжаться денежными средствами организации, заключать хозяйственные  договора от имени предприятия, представлять организацию без доверенности и  осуществлять другую деятельность, не противоречащую законодательству Российской Федерации.

Организация бухгалтерского учета.

В соответствии с Законом  Российской Федерации «О бухгалтерском  учете» ответственность за организацию  бухгалтерского учета на предприятии  несет руководитель. Директором ООО  «Балтия» созданы необходимые условия для ведения бухгалтерского учета на предприятии, обеспечено обязательное выполнение требований главного бухгалтера по срокам предоставления первичных учетных документов и правильности их оформления. Ведение бухгалтерского учета хозяйственных операций в ООО «Балтия» возложено на главного бухгалтера.

Для учета хозяйственных  операций в ООО «Балтия» применяется автоматизированная форма учета, созданная на базе использования вычислительной техники в программе « Инфо-бухгалтер».

Основные технико-экономические  показатели ООО «Балтия»

      Основные  технико-экономические показатели  ООО «Балтия» представлены в таблице 1.

Таблица 1. Основные технико-экономические  показатели деятельности ООО «Балтия» за 2011–2012 гг.

№ п/п	Наименование показателя	Ед. изм.	Величина показателя		Отклонение
			2011 г.	2012 г.	Абсолютн. +, –	Темп роста, %
1.	Выручка от продажи товаров, оказания услуг	т. руб.	29356	44250	14894	250,7
2.	Себестоимость проданных  товаров, оказания услуг	т. руб	24856	36038	11182	144,9
4	Валовая прибыль	т. руб	4500	8212	3712	182,49
5.	Прибыль (убыток) до налогообложения	т. руб.	4500	8212	3712	182,49
6	Налог на доходы (6%)	т.руб	270	492,7	222,7	182,49
6.	Чистая прибыль	т. руб.	4230	7719	3489	182,49
7.	Численность работающих	чел.	18	20	2	-
8.	Затраты на 1 руб. реализации услуг	%	84,7	81,4	-3,3	-
9	Рентабельность затрат	%	18,1	22,8	4,7	-
10.	Рентабельность продаж	%	15,3	18,6	3,3	-

 

      В целом предприятие развивается динамично, к примеру выручка от оказания услуг в 2012 году выросла на 14 894 тыс. руб. по сравнению с 2011 годом (темп роста составил 250,7%), при том что себестоимость увеличилось всего на 11 182 руб, темп роста составил 144,9%. Увеличение товарооборота в целом привело к увеличению налогооблагаемой прибыли практически в два раза либо на 182,9%.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.2. Учетная политика предприятия. Особенности бухгалтерского учета затрат в ООО «Балтия».

 

Под учетной политикой  организации понимается принятая ею совокупность способов ведения бухгалтерского учета - первичного наблюдения, стоимостного измерения, текущей группировки  и итогового обобщения фактов хозяйственной деятельности.

К способам ведения бухгалтерского учета относятся способы группировки  и оценки фактов хозяйственной деятельности, погашения стоимости активов, организации  документооборота, инвентаризации, способы  применения счетов бухгалтерского учета, системы регистров бухгалтерского учета, обработки информации и иные соответствующие способы и приемы.

Учетная политика организации  формируется главным бухгалтером  организации и утверждается руководителем  организации.

При этом утверждается:

а) рабочий план счетов бухгалтерского учета, содержащий синтетические и  аналитические счета, необходимые  для ведения бухгалтерского учета  в соответствии с требованиями своевременности  и полноты учета и отчетности;

б) формы первичных учетных  документов, применяемых для оформления фактов хозяйственной деятельности, по которым не предусмотрены типовые  формы первичных учетных документов, а также формы документов для  внутренней бухгалтерской отчетности;

в) порядок проведения инвентаризации активов и обязательств организации;

г) методы оценки активов  и обязательств;

д) правила документооборота и технология обработки учетной  информации;

е) порядок контроля за хозяйственными операциями;

ж) другие решения, необходимые  для организации бухгалтерского учета.

Принятая организацией учетная  политика применяется последовательно  от одного отчетного года к другому.

Факты хозяйственной деятельности организации относятся к тому отчетному периоду, в котором  они имели место, независимо от фактического времени поступления или выплаты  денежных средств, связанных с этими  фактами.

Принятая организацией учетная  политика подлежит оформлению соответствующей  организационно-распорядительной документацией (приказами, распоряжениями и т.п.) организации.

Способы ведения бухгалтерского учета, избранные организацией при  формировании учетной политики, применяются  с первого января года, следующего за годом утверждения соответствующего организационно - распорядительного  документа.