Шпаргалка по "Ботанике"

Весь этот процесс получил название двойного оплодотворения. Он был впервые описан русским ученым С.Г.Навашиным. (1898 г.).

 

37) Плод (лат. fructus) — видоизменённый в результате двойного оплодотворения цветок. Образуется из одного цветка, предназначен для размножения покрытосеменных растений, а также служит для образования, обеспечения сохранности и распространения содержащихся в нём семян. Множество плодов являются ценными продуктами питания, сырьём для получения красящих веществ, лекарств и т.д. Наука, изучающая плоды, называется карпологией, а ее раздел, изучающий распространение плодов и семян, называется карпоэкологией. В фармакологии плодами называют любые виды плодов, их фрагменты, а также соплодия.

Строение

Плод образуется, в основном, из завязи, но в его образовании могут принимать участие различные части цветка (чашечка, околоцветник и тычинки). Семена формируются из семяпочек. Стенка (так называемый околоплодник) формируется из стенки завязи. Околоплодник состоит из трех слоев: наружного — экзокарпия или эпикарпия, среднего — мезокарпия и внутреннего — эндокарпия, все они хорошо различимы. Например, рассмотрим плод вишни. У него наружный слой (экзокарпий) - тонкий кожистый, средний (мезокарпий) - съедобная сочная мякоть, внутренний (эндокарпий) – семя, окруженное твёрдой косточкой из окаменевшей ткани. Существуют плоды, у которых слои околоплодника трудноразличимы, даже при анатомическом исследовании, объясняется это сжатием и деформацией клеток при созревании плода.

Плоды по классификации делят на настоящие или истинные, сформировавшиеся из разросшейся завязи, и ложные, в образовании которых принимают участие и другие части цветка.

Среди истинных плодов различают простые, сформированные исключительно из пестика, и сборные, сложные, образовавшиеся из многочленного апокарпного гинецея (шиповник, клубника, земляника, малина др.). Простые плоды подразделяют по консистенции околоплодника на сочные (с сочным околоплодником) и сухие (с сухим околоплодником).

К сухим относятся:

- коробочковидные или многосемянные (мак, дурман, тюльпан, боб), ореховидные или односемянные (орех, лещина, фундук), зерновка (злаки), крылатки (клён), жёлуди (дуб), семянки (подсолнечник). 

К сочным относятся:

- ягодовидные или многосемянные: ягода (плоды черники, томата, смородины); яблоко (плоды яблони, рябины, груши); тыквина (плоды арбуза, кабачка, тыквы); гранатина (плод граната); померанец (плод цитрусовых).

- костянковидные: сочная костянка (вишня, абрикос, слива); сухая костянка (грецкий орех).

Се́мя — особая многоклеточная структура сложного строения, служащая для размножения и расселения семенных растений, обычно развивающаяся после оплодотворения из семязачатка(видоизменённый женский спорангий) и содержащая зародыш.

Се́мя — особая многоклеточная структура сложного строения, служащая для размножения и расселения семенных растений, обычно развивающаяся после оплодотворения из семязачатка(видоизменённый женский спорангий) и содержащая зародыш.

Саморазбрасывание семян (автохория)[править | править вики-текст]

Семена многих растений падают на землю рядом с материнским растением после вскрытия плодов. Иногда при вскрытии плодов семена с силой выбрасываются, разлетаясь на некоторое расстояние. Саморазбрасывание семян характерно для таких растений, как недотрога мелкоцветковая, кислица обыкновенная.

Распространение ветром[править | править вики-текст]

Семена многих растений распространяются ветром (анемохория). Это, например, семена сосны обыкновенной, снабжённые крылышком, семена растений родов Тополь и Ива, покрытые волосками («тополиный пух»), мелкие пылевидные семена орхидных.

Распространение водой (гидрохория)[править | править вики-текст]

Водой распространяются плоды и семена не только водных, но и некоторых наземных растений. Ольха часто растет по берегам рек; ее плоды, попадая в воду, не тонут. Течение уносит их далеко от материнских растений. Плоды кокосовой пальмы с одного острова на другой переносятся морским течением.

Распространение с помощью животных[править | править вики-текст]

Распространение с помощью животных — зоохория. Семена растений могут распространяться животными на теле (обычно вместе с плодами), при прохождении через кишечный тракт и при растаскивании с потерей семян.

На теле разносят семена и односемянные плоды обычно птицы и млекопитающие. Так, млекопитающие могут разносить на шерсти плоды гравилата, череды, репешка и многих других растений, обладающих крючками, волосками и прицепками. Также на теле птиц и млекопитающих могут распространяться клейкие семена омелы, кувшинки и др.

Через кишечники птиц и млекопитающих после поедания ими плодов проходят, не теряя всхожести, семена таких растений, как бересклет бородавчатый, боярышник, малина и многих других.

Делая запасы в кладовых, белки, бурундуки, сойки и кедровки теряют часть семян или не находят часть кладовых, способствуя распространению семян сосны сибирской и дуба.

Особый способ распространения семян животными — мирмекохория. Мирмекохория — распространение семян муравьями. Семена некоторых растений обладают привлекательными для муравьев питательными придатками — элайосомами. Мирмекохорные растения средней полосы России — фиалка душистая,копытень европейский, ожика волосистая и многие другие; некоторые из них распространяются исключительно муравьями.

38) Двудо́льные (устар. варианты: двусемядольные, двусемянодольные) (лат. Dicotylédones), или Магнолиопси́ды(лат. Magnoliópsida) — класс покрытосеменных растений, у которых зародыш семени имеет две боковые супротивныесемядоли.

Магнолиевые (лат. Magnoliaceae) — семейство цветковых растений из порядка Магнолиецветные (Magnoliales). Вечнозелёные или листопадные деревья, кустарники или реже лианы.

Листорасположение очерёдное. Листья простые, черешковые, перистонервные, цельнокрайние или лопастные, обычно с крупными опадающими прилистниками, окаймляющими почку. При опадании прилистники оставляют рубец вокруг узла.

Цветки одиночные, двуполые или редко однополые, радиально-симметричные, у большинства видов крупные (например, у магнолии крупнолистной (Magnolia macrophylla) диаметр цветка 32—46 см) и яркие, расположены на верхушке ветки или реже в пазухе листа). У цветка обычно имеется три чашелистика и шесть и более лепестков. Мужская часть цветка состоит из множества спирально расположенных тычинок. Тычинки свободные или со сросшимися нитями, как правило, с крупным микроспорангием и обычно короткой, слабо различимой нитью. Гинецей (женская часть цветка) апокарпный (раздельный), состоит из множества спирально расположенных простых пестиков. Каждый пестик имеет верхнюю завязь с одной камерой и одну или более семяпочек по краям. Все части цветка чётко разделены и отходят от продолговатого цветоложа.

Формула цветка:  [2].

Плод сложный, состоящий из многочисленных, 1—2-семянных или больше, одногнездных плодиков, расположенных на удлинённом или головчатом сухом или сочном цветоложе. Семена с кожистой или костенеющей оболочкой, или с оболочкой, твердеющей изнутри и сочной снаружи; эндосперм мясистый, маслянистый; зародыш маленький, расположенный с края эндосперма.

Широко известны как декоративные растения, часто с крупными красивыми листьями и цветками.

Некоторые виды из-за ценной древесины и могучего роста с успехом используются в лесном хозяйстве.

Кора, листья, плоды и другие части растения отдельных видов находят применение в народной медицине,кулинарии и парфюмерии.

Многолетние, редко однолетние, водныетравы с подводными сильно развитымикорневищами, укореняющиеся вилистое дно рек и стоячих вод.

Листья цельные, на длинных черешках, подводные — тонкие и нежные, плавающие — более жёсткие, сверху блестящие, снизу ворсистые, часто крупные (до 2 м в диаметре).

Цветки одиночные на длинных цветоножках, чаще всего крупные, обоеполые, с простым или, чаще, двойным околоцветником. Чашелистиков 3—4, свободных или при основании несколько сросшихся. Лепестков обычно много, свободных в непостоянном числе. Тычинок много, до 700, часто имеются переходы от тычинок к лепесткам; пестиков несколько, иногда один, в последнем случае завязь четырёх- или многогнёздная, верхняя или нижняя, рыльце сидячее, щитовидное.

Формула цветка:   [3].

Плоды чаще многосеменные, подводные или плавучие.

 

Семейство входит в порядок Nymphaeales, в составе которого еще два семейства. Нимфейные представляют особый экологический тип растений, ведущих водный образ жизни - экологическую группу гидрофитов. У всех представителей отсутствуют сосуды в корневищах и черешках листьев, но развита воздухоносная ткань - аэренхима. Поверхность листьев не смачивается благодаря восковому налету и образованию бугорчатых выростов. 

 

Нимфейные широко распространены по всему земному шару. Период пересыхания водоема нимфейные переживают в стадии покоя в виде глубоко погруженных в грунт побегов-корневищ, хотя некоторые виды — земноводные и могут образовывать листья даже при пересыхании водоема (если грунт остается хорошо увлажненным).

39) Подкласс Ranunculidae. Особенности строения. Систематика, представители, эволюция. Подкласс ранункулиды (Ranunculidae)

Небольшой подкласс ранункулид, насчитывающий около 10 семейств, произошел от магнолиид, скорее всего от предков типа современных бадьяновых. В целом ранункулиды заметно более специализированы, чем магнолииды. Ранункулиды преимущественно травянистые растения, среди них нет бессосудистых форм, а сосуды обычно с простой перфорацией. Секреторные клетки в паренхимных тканях, как правило, отсутствуют, а устьица обычно без побочных клеток. Тычинки и плодолистики также более специализированного типа, пыльцевые зерна никогда не бывают однобороздными. В подклассе один надпорядок, объединяющий три порядка. Надпорядок Лютиковые (Ranuncu1anae)

Порядок 1. Лютиковые (Ranunculales). Большей частью травы, кустарники или лианы. Листья простые или сложные, обычно без прилистников. Секреторные клетки в паренхимных тканях имеются только у луносемянниковых. Членики сосудов обычно с простой перфорацией (лестничная перфорация только у лардизабаловых и рода гидрастис из лютиковых). Цветки обоеполые или однополые, актиноморфные или реже зигоморфные, с двойным или простым околоцветником, редко без околоцветника. Тычинки многочисленные или их 6 (редко 3). Гинецей большей частью апокарпный. Пыльцевые зерна трехбороздные или производные от трехбороздного типа, причем апертуры никогда не бывают сквозными. Семязачатки анатропные, реже гемитропные, битегмальные или редко унитегмальные, крассиинуцеллятные, редко тенуинуцеллятные. Эндосперм нуклеарный или редко целлюлярный (лардизабаловые и цирцеастровые). Семена обычно с маленьким зародышем и большей частью с обильным эндоспермом, реже без эндосперма.

Семейства: лардизабаловые, сарджентодоксовые, луносемянниковые, барбарисовые, глауцидиевые, лютиковые, цирцеастровые.

Порядок 2. Маковые (Papaverales). Стоит очень близко к порядку лютиковых, особенно к глауцидиевым и барбарисовым:. Многолетние или однолетние травы, редко кустарники или небольшие деревца. Листья очередные, редко почти супротивные или мутовчатые, без прилистников. Членики сосудов с простой перфорацией. Цветки 2- или 3-членные, обоеполые, актиноморфные или зигоморфные. Чашелистиков обычно 2, редко 3 или 4, как правило, опадающих. Лепестков 4 или 6, редко 8—12, в 2 кругах, иногда отсутствуют. Тычинки многочисленные, 6—12 или 4, свободные или соединенные в пучки. Пыльцевые зерна трехбороздные, многобороздные или многопоровые. Гинецей паракарпный, из 2 или 3—20 плодолистиков; завязь верхняя, редко почти полунижняя, обычно с многочисленными семязачатками. Семязачатки анатропные, битегмальные, крассинуцеллятные. Эндосперм нуклеарный. Семена мелкие, с маленьким зародышем у основания обильного, мясисто-маслянистого эндосперма.

Семейство маковые.

Порядок 3. Саррацениевые (Sarraceniales). Очень специализированный порядок, у видов которого, однако, сохранились некоторые примитивные признаки, сближающие их с представителями порядков лютиковых и маковых. Вероятно, имеют общее происхождение с маковыми. Многолетние болотные насекомоядные травы с прикорневой розеткой особых кувшинчатых или трубчатых ловчих листьев, снабженных специализированными железистыми волосками, служащими для ловли мелких животных. Членики сосудов с лестничной перфорацией. Цветки одиночные или реже в кистях, обоеполые, большие, спироциклические. Околоцветник двойной, из 3 — 6 часто окрашенных чашелистиков и 5 лепестков, реже цветки безлепестные. Тычинки многочисленные. Пыльцевые зерна 3 — 9-бороздно-поровые, сходные с пыльцевыми зернами некоторых лютиковых и маковых. Гинецей паракарпный, из 5 или реже 3 плодолистиков; завязь верхняя, разделенная впяченными внутрь плацентами на 5 или 3 гнезда, с многочисленными семязачатками. Семязачатки анатропные, унитегмальные, тенуинуцеллятные. Эндосперм целлюлярный. Семена многочисленный, мелкие, с маленьким линейным зародышем и обильным мясистым эндоспермом.

46)  Входящие в подкласс розид порядки очень различны по внешнему облику, строению цветка и анатомиивегетативных органов. Однако они объединяются общим происхождением и, как и остальные подклассы,розиды представляют естественный таксон, соответствующий одной из крупных филогенетических ветвейдвудольных. Розиды имеют общее происхождение с современными диллениидами и, по всей вероятности,происходят от их древнейших представителей. Ара́лиевые (лат. Araliáceae) — семейство двудольных растенийпорядка Зонтикоцветные. Одно из самых известных растений семейства — женьшень. Цветки правильные, обоеполые, реже двудомные, с 5 частями вчашечке и венчике и 5 тычинками (большею частью); числорылец завязи изменяется у различных родов.