Планирование на предприятии мыловарения

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Ноября 2013 в 20:46, курсовая работа

Краткое описание

В условиях рыночной экономики устойчивость и успех любого хозяйствующего субъекта может обеспечить только эффективное планирование его экономической деятельности. Сущность планирования в условиях рыночной экономики заключается в научном обосновании на предприятиях предстоящих экономических целей их развития и форм хозяйственной деятельности, выбора наилучших способов их осуществления, на основе наиболее полного выявления требуемых рынком видов, объемов и сроков выпуска товаров, выполнения работ и оказания услуг и установления таких показателей их производства, распределения и потребления, которые при полном использовании ограниченных производственных ресурсов могут привести к достижению прогнозируемых в будущем качественных и количественных результатов.

Содержание

1. Введение 3
2. Характеристика выпускаемой продукции 5
2.1 Требования к качеству мыльных изделий 5
3. Технология производства мыльных изделий 7
3.1 Потребность в ресурсах. 7
3.2 Краткое описание технологической схемы производства 7
4. Формирование портфеля заказов. 9
5. Расчет и обоснование производственной программы. 10
5.1 Расчет эффективного фонда рабочего времени (Тэф) для оборудования. 10
5.2 Расчет потребного количества рабочего оборудования (Nр) 11
5.3 Расчет мощности предприятия: 12
6. План материально-технического обеспечения производства 14
6.1 Расчет годового расхода материалов. 14
6.2 Расчет потребности в запасах. 14
6.3 Расчет потребности в фондах обращения. 15
7. План по труду и заработной плате 16
7.1 Определение численности основных производственных рабочих: 16
7.2 Расчет годового фонда оплаты труда для основных рабочих и руководителей, специалистов, служащих 17
7.3 Расчет затрат на оплату труда руководителей, специалистов и служащих 21
8. План по себестоимости продукции 22
8.1 Расчет материальных затрат на производство. 22
8.2. Расчет величины амортизационных отчислений. 26
8.3. Расчет смет комплексных расходов. 27
8.4. Составление калькуляции себестоимости товарной продукции и единицы продукции. 30
8.5. Составление сметы затрат на производство товарной продукции. 30
9. Разработка ценовой политики предприятия 32
10. Обоснование планируемых результатов деятельности. 33
10.1 Условно-постоянные затраты 33
10.2 Переменные затраты 34
11. План образования и распределения прибыли. 35
12. Расчет основных показателей хозяйственной деятельности предприятия. 37
12.1. Обобщающие показатели 37
12.2. Показатели эффективности использования основных фондов. 39
12.3. Показатели эффективности использования материальных ресурсов. 40
12.4. Показатели использования оборотных средств. 41
13. Заключение. 43
14. Список используемой литературы. 44

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая работа по планированию.docx

— 225.14 Кб (Скачать документ)

ИТОГО: 1130 руб.

Мыло «Сказка»

Вид сырья

Расход сырья на 1 кг продукции, кг

Стоимость 1 кг сырья, руб

Стоимость сырья на 1 кг продукции, руб

Основа для мыла

1

300

300

Эфирные масла

0,3

2500

750

Наполнители (овсянка)

0,2

80

16


ИТОГО: 1066

Мыло «Золушка»

Вид сырья

Расход сырья на 1 кг продукции, кг

Стоимость 1 кг сырья, руб

Стоимость сырья на 1 кг продукции, руб

Основа для мыла

1

300

300

Эфирные масла

0,3

2500

750

Наполнители (абрикосовая косточка)

0,3

200

60


ИТОГО: 1110

  Таким  образом, для производства 1 кг готовой продукции необходимо  1130+1066+1110=3306 руб. Затраты на сырье являются переменными, и зависят от количества  выпускаемой продукции, в нашем случае мыла.  Для организации производства необходимо нанять следующих работников, и   соответственно обеспечить выплату определенного размера зарплату.

 

 

 

 

 

 

  1. План  материально-технического обеспечения  производства.

6.1 Расчет годового  расхода материалов.

Для «Детство»: 1330*1130=130515 руб

Для «Сказка»: 1095*1066=215332 руб

Для «Золушка»: 1880*1110=125430 руб

Итого: 471277 руб (за 4305 кг продукции)

6.2 Расчет потребности  в запасах.

Рассчитаем  производственные запасы:

                  = 160*1291,1=206587,1 

где – норма производственных запасов сырья = 160 дней (т.к. мыльная составляющая имеет достаточно длительный срок хранения)

        Пдн – дневная потребность сырья в денежном выражении (или стоимость дневного расхода сырья):

= руб 

где Пгод – годовая потребность в материалах.

Рассчитаем  страховые запасы в размере 50% от производственных запасов:  

= 0,5*206587,1 = 103293,58

Кроме этого, возникает потребность запланировать  запас материальных ресурсов в расчете  на нестабильность поставок – транспортный запас:

1291,1 *7= 9037,7 руб

где Ипост – интервал поставок (равный сроку доставки материала от поставщика). 168 час./24час. = 7дн.

206587,1+103293,58+9037,7=318918,38 руб

6.3 Расчет потребности  в фондах обращения.

При избытке мощностей  можно часть оборудования вывести  из действия и реализовать с одновременным  получением денежных средств, но так  как предприятие только образовано, то оставим данный запас для развития производства в последующем.

Структура оборотных  средств

Наименование вида оборотных средств

Удельный вес, %

Сумма в руб

1. Годовая потребность в материальных  ресурсах

60

471277

2. Запасы

40

318918,38

Итого:

100

790195,38

Дополнительная потребность в  денежных средствах (30%)

Х

237058,614

Всего:

Х

1027253,99


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. План по труду и заработной плате.

Показатель

План

Календарный фонд рабочего времени (дн.)

365

Выходные и праздничные дни (дн.)

115

Номинальный фонд рабочего времени (дн.)

250

Невыходы по уважительным причинам (дн.), всего:

31

Очередные и дополнительные отпуска (Оод)

25

Учебный отпуск (Оу)

3

Дни болезни (Б)

3

Эффективный фонд рабочего времени (дн.)

219

Средняя продолжительность рабочего дня (час.)

8

Количество смен.

1

Эффективный фонд рабочего времени (час.)

1752


7.1 Определение численности основных производственных рабочих:

Для производственных линий, которые будут использоваться на данном предприятии норма обслуживания Нобсл = 1 человек на 1 линию, а также для упаковочного автомата  Нобсл = 1 человек на 1 автомат. Отсюда:

          = (чел.)   

где – явочная численность основных рабочих для 1 производственной линии; Квн – коэффициент выполнения норм рабочими =1,15.

 Рассчитаем  списочную численность  рабочих:

          = 0,98*1,14=1,12  ≈ 2 чел. 

          =250/219= 1,14 

где Ксп – коэффициент среднесписочного состава;

   – номинальный фонд рабочего времени (количество календарных рабочих дней);

 – эффективный фонд времени  одного рабочего.

Рассчитаем численность основных рабочих для упаковочного автомата:

          = (чел.)   

где – явочная численность основных рабочих для 1 автомата; Квн – коэффициент выполнения норм рабочими =1,15.

Рассчитаем  списочную численность  рабочих:

          = 0,98*1,14 = 1,12 чел.  ≈ 2

7.2 Расчет годового  фонда оплаты труда для основных  рабочих и руководителей, специалистов, служащих

ТЕКУЩИЕ ЗАТРАТЫ  НА ЗАРПЛАТУ (ежемесячные)

Статья расходов

 Количество

Затраты на ед., руб

Суммарные затраты, руб

Заработная плата персонала:

Директор 

1

50 000

50 000

Бухгалтер

1

40 000

40 000

Продавец – кассир

1

20 000

20 000

Грузчик

1

15 000

15 000

Технолог

1

15 000

15 000

Итого

5

-

140000


ИТОГО фонд заработной платы "Фзп"=140000 руб, количество человек = 5.

На предприятии будет  использоваться повременно-премиальная  система оплаты труда для основных и вспомогательных рабочих, так  как величина вознаграждения будет  зависеть не от объёма выполненных  работ или услуг (это зависит  от производительности производственной линии), а от фактически отработанного  рабочего времени. Такая система  оплаты труда является преобладающей  в оплате труда персонала автоматических поточных линий, где основной функцией является строгое соблюдение технологических  процессов. 

Для расчета фонда оплаты труда основных рабочих разработаем  тарифную сетку.

Для определения тарифной сетки тарифную ставку I разряда примем в соответствии с минимальной ставкой за месяц, принятой по тарифному соглашению между отраслевым профсоюзом и администрацией предприятия, равной прожиточному минимуму на планируемый период (примем равной 14600).

= руб

где Тчас – часовая тарифная ставка I разряда;

      Тмес – минимальная ставка за месяц;

      Дмес – среднее количество рабочих  дней

= ;

     Тсм – продолжительность рабочего дня.

 

 

 

Тарифная сетка

Разряды

I

II

III

IV

V

VI

Тарифный коэффициент

1,0

1,3

1,6

1,9

2,2

2,5

Тарифная ставка

100

130

160

190

220

250


 

Количество основных рабочих по разрядам  примем в  соотношении:

  • рабочие III разряда – операторы 1-ой производственной линии (мыло «Сказка»), упаковщик –1 чел.;
  • рабочие IV разряда – операторы 1-ой производственной линий (второй),(мыло»Золушка», «Детство»),упаковщик – 1чел.

Оплата труда  основных рабочих.

Для расчетов применим средневзвешенную тарифную ставку с учетом количества рабочих.

Заработная   плата  рабочих  IV  разряда:

З ор = * * =  190*1752*1=332880 руб

Заработная  плата рабочих  III  разряда:

З ор = Тч * Трэф* Чорсп = 160*1752*1  =280320 руб

Отсюда рассчитаем заработную плату  основных рабочих:

З ор = 280320+332880 = 613200 руб

Кроме основных рабочих на предприятии планируется определенное количество вспомогательных рабочих: механики и дежурные электрики. Их численность  зависит от нормы обслуживания (Нобсл). Норму обслуживания принимаем в размере количества рабочих мест основных рабочих, приходящихся для обслуживания на одного вспомогательного рабочего Нобсл = 2 рабочих места основных рабочих на 1 вспомогательного рабочего. Их численность равна:

=  (чел.)

=130*1752*1=227760 руб   

где – часовая тарифная ставка вспомогательного рабочего (примем II разряд)

Премирование за выполнение объемов  производства к тарифной заработной плате можно применить в объеме: для руководителей и ИТР – 50%; для служащих – 30%;

Расчет затрат на оплату труда рабочих

Показатели

Основные рабочие

Вспомогательные рабочие

1.Явочная численность  рабочих

2

1

2.Списочная численность  рабочих

 

2 чел.

 

1 чел.

3. Часовая тарифная ставка 

для IV разряда:  190

для III разряда:   160

 

130

4. Заработная плата по  тарифу

 

613200

 

227760

5.Премиальные выплаты  20%

122640

45552

6. Доплата 15%

91980

34164

12.Сумма заработной платы

770363,48

307476

13.Единый соц. налог  (28 %)

231789,6

86093,28

14.Итого фонд оплаты  труда

1059609,6

393569,28

15. Дополнительные расходы  (30 %)

317882,88

118078,88

16. Всего фонд оплаты  труда

1377492,48

511648,16


 

7.3 Расчет затрат  на оплату труда руководителей,  специалистов и служащих

Должность

Кол-во

Оклад

ЗПт в мес.

Премия, %

Премия руб

Фонд зар. платы в мес.

Фонд зар. платы в год

ЕСН

Фонд оплаты труда год

Директор

1

50 000

50 000

50

25 000

75 000

900 000

252000

1152000

Бухгалтер

1

40 000

40 000

30

12000

52000

624000

174720

798720

Продавец-кассир

1

20 000

20 000

   

1000

240 000

67 200

307 200

Технолог

1

15 000

15 000

50

7500

22 500

270 000

75 600

345600

Грузчик

1

15 000

15 000

   

15 000

180 000

50 400

230 400

Итого:

5

140000

140000

 

44 500

165500

2214000

619 920

2 833 920

Доп. расходы (30 %)

               

850176

Всего ФОТ

               

3 684 096


                                       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. План  по себестоимости продукции

 

Себестоимость продукции  выражает в денежной форме индивидуальные издержки предприятия на производство и реализацию единицы или объёма продукции в действующих экономических  условиях.

Информация о работе Планирование на предприятии мыловарения