Организация салона-парикмахерской «Ариадна»

 

В силу того, что работа парикмахерской в принципе не похожа на работу производственного  предприятия, в таблицу пришлось внести некоторые изменения, а именно - убрать столбец «Должностной оклад». Это связано с тем, что прибыльность парикмахерской целиком и полностью зависит от работы парикмахеров, у которых, вместе с тем, не бывает какого-то определенного оклада – обычно парикмахеры получают 30-50% от выручки предприятия – в моем случае парикмахеры будут получать 40%.

Месячная  зарплата парикмахера будет составлять 25000 руб. Эта сумма была выбрана  в силу того, что средний размер зарплаты парикмахера по Санкт-Петербургу равен 28000 руб.  Так как данное предприятие только начинает свою деятельность, то зарплату парикмахера пришлось немного  снизить, однако планируется увеличить зарплату на 10% в следующем году.

Администратор зала и главный бухгалтер, как  специалисты, будут получать 20000 руб. в месяц, что находится почти  на одном уровне с зарплатой парикмахера, а директор - 60000 руб. Опять же их зарплата тоже будет увеличиваться. Зарплата уборщицы – 10000 руб., что кажется  вполне подходящим размером зарплаты, так как уборщица будет работать самое меньшее количество времени из всего штата работников.

2. Расчет начального капитала

Начать  реализацию проекта планируется  с первого августа 2013 года. В ближайшие  два месяца проекта планируется  приобрести в собственность квартиру, перевести ее из разряда жилой  в состав нежилого. После этого  на протяжении последующих трех месяцев  планируется провести внутренний и  внешний ремонт помещения, закупить и установить необходимое оборудование. В течение последнего месяца перед  открытием запланировано проведение рекламной кампании, набор персонала  и его обучение.

Основные  средства представляют собой стоимостную  оценку основных фондов предприятия. В  бухгалтерском учете к ним  относят материальное имущество, используемое для производственной деятельности, со сроком службы более 1 года. В нашем  случае, с учетом того, что помещение  является арендованным, сюда включаются оборудование, инструменты и хозяйственный  инвентарь, мебель и прочее. Расчет необходимых средств для приобретения основных фондов заключается в определении  количества необходимого оборудования и составления сметы затрат на его приобретение. При оценке балансовой стоимости оборудования учитывается  стоимость их приобретения с учетом их транспортировки и монтажа, наладки, уплаты всех причитающихся налогов  и сборов.

Вид ОФ	Кол-во, шт.	Цена за 1 шт., руб.	Стоимость, руб/шт.
4-комнатная квартира	1	2500000	2500000
Рабочее место в мужском зале	3	25000	75000
Рабочее место в женском зале	3	35000	105000
Набор мебели для комнаты ожидания	1	50000	50000
Мойка с креслом	2	15000	30000
Набор мебели для комнаты проведения парикмахерских услуг	1	50000	50000
Оборудование для наращивания	2	30000	60000
Набор парикмахера	6	5000	30000
Фен малой мощности	6	1000	6000
Фен сильной мощности с креслом	4	2500	10000
Кассовый аппарат	1	1000	1000
Итого:	Х	Х	2917000

 

Таким образом, первоначальные минимальные  инвестиции в основные фонды парикмахерской «Ариадна» составили 2917000 рублей.

Нематериальными активами данного предприятия являются организационные расходы, а именно услуги, оказанные юридической фирмой для регистрации. Их стоимость – 15000 рублей.

Наряду  с основным капиталом для нормальной работы парикмахерской необходим оборотный  капитал или оборотные средства (ОС) - это денежные средства, авансированные в оборотные производственные фонды  и фонды обращения.

В оборотные средства салона необходимо включить:

• производственные запасы с учетом среднесуточной посещаемости в месячном объеме (лаки, краска для волос, гели, пенки, салфетки и т.д., согласно выбранному перечню оказываемых услуг); запасы наборов для мастеров;
• расходы будущих периодов (затраты на освоение новых видов продукции и услуг, плата вносимая авансом за коммунальные услуги и аренду);
• расходы на ремонт помещений и текущий ремонт оборудования;
• денежные средства и расчеты - денежные средства в кассе и на счетах в банках.

Элемент оборотных средств	Стоимость, руб.
Создание запаса товаров	135000
Денежные средства	5000
Ремонт оборудования	10000
Ремонт помещений	160000
Закупка канцелярских товаров, расходных  материалов	5000
Рекламная кампания	50000
Обучение и сертификация персонала	100000
На непредвиденные расходы	20000
Итого:	485000

 

Создание  запаса товаров вычисляется следующим  образом: 30 дней * (100 * 21 + 50 * 48) = 135000 рублей, где 30 дней – это рассматриваемый  период, 100 и 50 – среднее количество посетителей (мужчин и женщин, соответственно) в день в парикмахерских, 21 и 48 –  стоимость затрачиваемых товаров  парикмахерской на одного посетителя (следовательно, мужчину и женщину).

Ремонт  помещений: 80 кв. м. (площадь всего  помещения) * 2000 руб./м. (стоимость ремонта 1 квадратного метра) = 160000 рублей.

Таким образом, для реализации проекта необходимы первоначальные инвестиции в размере 2917000+15000+485000=3417000 рублей.

3. Планируемые текущие расходы и доходы на год работы

Вид расходов	первый год	2-5 год работы
ПРЯМЫЕ
По мужскому залу:
- закупка необходимых аксессуаров  и материалов	758.900	758.900*1,1= 834.790
- оплата энергоресурсов и воды	10*36.500= 365.000	365.000*1,1= 401.500
- заработная плата (6 мастеров + администратор)	12* (25000*6 + 20000) = 2040000	12*1,1(25000*6 + 20000)= 2244000
- отчисления в пенсионный фонд  и на обязательное страхование	0,14*2040000+ +0,002*2040000 = 289680	0,14*2244000+ +0,002*2244000 = 318648
- текущий ремонт оборудования	5.000
- форма	9*1000=9.000
По женскому залу:
- закупка необходимых аксессуаров  и материалов	875.150	875.150*1,1= 962.660
- оплата энергоресурсов и воды	30*18.250= 547.500	547.500*1,1= 602.250
- заработная плата (6 мастеров + администратор)	12* (25000*6+20000) = 2040000	12*1,1(25000*6 + 20000)= 2244000
- отчисления в пенсионный фонд  и на обязательное страхование	0,14*2040000+ +0,002*2040000 = 289680	0,14*2244000+ +0,002*2244000 = 318648
- текущий ремонт оборудования	5.000
- форма	9*1000=9.000
управленческие и коммерческие
канцелярские товары	5.000
расходные материалы	10.000
- заработная плата (директор+ бухгалтер + уборщица)	12*(60000+20000+10000) = 1080000	1,1*12*(60000+20000+10000)= 1188000
- отчисления в пенсионный фонд  и на обязательное страхование	0,14*1080000+ +0,002*1080000 = 153360	0,14*1188000+ +0,002*1188000 = 168696
коммунальные платежи	50.000
реклама	50.000	50.000
амортизация	64.000+2.500.000/30+ 340.000/5+ 60.000/3+ 30.000/10 = 238.833	2.500.000/30+ 340.000/5+ 60.000/3+ 30.000/10 = 174.333
непредвиденные расходы	20.000
ПРОЧИЕ РАСХОДЫ
расчетно-кассовое обслуживание	500+0,005*9.694.920 = 48.975	500+0,005*1,2(9.694.920) = 58.670
проценты по кредиту	850.500	777.600
ИТОГО	Около 6'200'000	Около 6'380'000

 

Наименование услуги	Кол-во обращений (в год)	% - от общего количества	Стоимость услуги, руб.	Объем выручки	Себестоимость услуги, руб.	Объем расходов, руб.	Чистый доход, руб.
Женщины
Стрижка «Сессо»	1.865	10,22	240	447.600	45	83.925	363.675
Стрижка «Каре»	2.832	15,52	200	556.400	30	84.960	471.440
Стрижка «Молодежная»	704	3,86	260	183.040	40	28.160	154.880
Стрижка «Елена»	2.896	15,87	200	579.200	27	78.192	501.008
Стрижка «Лиза»	2.388	13,09	280	668.640	22	52.536	616.104
Стрижка «Модельная»	1.881	10,31	360	677.160	50	94.050	583.110
Моделирование прически	688	3,77	450	309.600	60	41.280	268.320
Стрижка «Модельная-2»	1.947	10,67	400	778.800	55	107.085	671.715
Покраска волос	1.047	5,74	260	272.220	120	125.640	146.580
Мелирование	1.505	8,25	340	511.700	90	135.450	376.250
Обновление окраски	246	1,35	160	39.360	50	12.300	27.060
Восстановление волос	50	0,27	100	5.000	20	1.000	4.000
Фито-ванна для волос	30	0,16	120	3.600	15	450	3.150
Наращивание волос	60	0,32	460	27.600	250	15.000	12.600
Наращивание ресниц	50	0,26	400	20.000	220	11.000	9.000
Коррекция наращиваемых волос	15	0,08	220	3.300	100	1.500	1.800
Коррекция наращиваемых ресниц	16	0,08	140	2.240	70	1.120	1.120
Макияж	30	0,16	220	6.600	50	1.500	5.100
ВСЕГО	18.250	100	280	5.092.060	ок. 48	ок. 875.150	4.216.910
Мужчины
Стрижка №1	8.625	23,63	100	862.500	10	86.250	776.250
Стрижка №2	6.380	17,48	120	765.600	25	159.500	606.100
Стрижка №3	7.818	21,42	120	938.160	15	117.270	820.890
Стрижка «Ноль»	7.592	20,8	80	607.360	8	60.730	546.630
Покраска волос	2.157	5,91	200	431.400	70	150.990	280.410
Мелирование	3.368	9,23	280	943.040	50	168.400	774.640
Обновление окраски	250	0,68	120	30.000	40	10.000	20.000
Восстановление волос	222	0,61	80	17.760	20	4.440	13.320
Фито-ванна для волос	88	0,24	80	7.040	15	1.320	5.720
ВСЕГО	36.500	100	126	4.602.860	ок. 21	758.900	3.843.960
ИТОГО по парикмахерской:	54.750	100		9.694.920		1.634.050	8.060.870

 

4. Основные финансово-экономические показатели предприятия

Исходя из малочисленного персонала и небольшого товарооборота (выручка до 15млн. рублей) при создании юридического лица и открытии салона-парикмахерской «Амазонка» был использован единый налог на вмененный доход (ЕНВД).

Согласно ст. 346.26 Налогового кодекса Российской Федерации система  налогообложения в виде единого  налога на вмененный доход для  отдельных видов деятельности применяется  в отношении такого вида предпринимательской  деятельности как «бытовые услуги», в том числе и услуги парикмахерских.

Ст. 346.29 НК РФ устанавливает  базовую доходность в месяц для  организаций, оказывающих бытовые  услуги в размере 7.500 рублей.

Таким образом, сумма налога ЕНВД в месяц в нашем случае:

ЕНВД = физ.х величина вмененного дохода х К₁ х К₂ х 15%. (1)

К₁ - коэффициент, который учитывает:

- особенности ведения бизнеса  (ассортимент товаров, месторасположение  магазина и т.п.);

- количество проработанных дней (если предприятие или предприниматель  работали неполный месяц).

Коэффициент-дефлятор К₁ применяется при расчёте единого налога на вменённый доход (ЕНВД). В 2010 году он равен 1,295. На основании Приказа Минэкономразвития РФ от 27.10.2010 N 519 «Об установлении коэффициента-дефлятора К₁ на 2011 год" 2011 год коэффициент-дефлятор для ЕНВД установлен в размере 1,372».

К₂ - используемый при расчете ЕНВД корректирующий коэффициент базовой доходности, учитывающий совокупность особенностей ведения предпринимательской деятельности, в том числе ассортимент товаров (работ, услуг), сезонность, режим работы, величину доходов, особенности места ведения предпринимательской деятельности, площадь информационного поля электронных табло, площадь информационного поля наружной рекламы с любым способом нанесения изображения, площадь информационного поля наружной рекламы с автоматической сменой изображения, количество автобусов любых типов, трамваев, троллейбусов, легковых и грузовых автомобилей, прицепов, полуприцепов и прицепов-роспусков, речных судов, используемых для распространения и (или) размещения рекламы, и иные особенности. В нашем случае К2 равен 0,86.

Отсюда можно рассчитать ЕНВД в месяц = 20 х 7500 х 1,372 х 0,86 х 15% = 26550 рублей.

Таким образом, чистая прибыль на первом году парикмахерской «Ариадна» = Валовая выручка - расходы, принимаемые к учету - налог ЕНВД - расходы, не принимаемые к учету = 9694920 – 6200000 – 26550 * 12 = 3176320 рублей.