Мероприятия по увеличению прибыли гостиницы

Целью данной дипломной работы является разработка мероприятий по увеличению прибыли предприятия. В число задач, которые необходимо решить в ходе выполнения работы входит:
- проанализировать финансово-хозяйственную деятельность предприятия;
- выявить важнейшие факторы, воздействующие на прибыль и рентабельность;
- определить пути и возможности роста прибыли, повышение рентабельности;
- разработать организационно-экономическое обоснование предложенных мероприятий.

Введение

1. Теоретические основы категории «прибыль»
1.1 Сущность и содержание прибыли
1.2. Пути и инструменты управления прибылью предприятия

2. Аналитическая часть

2.1. Общая характеристика предприятия

2.2. Анализ уровня обслуживания населения

2.3. Анализ реализации услуг ЗАО «-»

2.4. Анализ эффективности использования основных фондов

2.5. Анализ эффективности использования оборотных средств

2.6. Анализ структуры управления фирмы

2.7. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов

2.8. Анализ качества и конкурентоспособности услуг

2.9. Анализ экономической безопасности предприятия, соблюдения коммерческой тайны

2.10. Анализ себестоимости продукции

2.11. Анализ прибыли и рентабельности

2.12. Выводы по аналитической части

3. Технологическая часть

4. Охрана труда и техника безопасности

5. Проектная часть

5.1. Обоснование и расчёт мероприятий по увеличению прибыли ЗАО «-» на рынке гостинично-ресторанных услуг.

5.2. Обоснования и расчёт экономической эффективности и технико- экономических показателей дипломного проекта

Заключение

Список использованной литературы