Бизнес-план спорт-бара «LIVERPOOL»

 

           Зарплата наших работников напрямую зависит от прибыли. При увеличении прибыли выдаются премии. Средний возраст наших работников составит 30 лет.

Так как проектируемое  предприятие относится к сфере  обслуживания, то планируемый график работы круглосуточный, с перерывом с 8-00 до 10-00 . Таким образом, режим работы барменов, официантов и охранников устанавливается сутки через двое, без перерывов. Режим работы административно – управленческого персонала с 9.00 до 18.00 с перерывом на обед, рабочая неделя 5 дней. Уборщица работает утром (до открытия) или вечером.

     Найм сотрудников будет проводиться с учетом личных качеств и опыта работы.   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел VIII: Финансовый план.

Для реализации бизнес-плана  нам необходимо 2500000 руб.. 1000000 руб. - собственные средства и 1000000 руб.  – кредит. Кредит берем в Сбербанке под 19% годовых на 2 года.

По простой ставке рассчитываем сумму, которую будем должны по истечению  срока кредита.

S=P*(1+I*2)                                                                                               

2.000.000*(1+0,19*2) = 4.760.000рублей.

Исходя из срока погашения  кредита бизнес-план составлен на 3 года.

 

Таблица 6: Расходы  на регистрацию.

№ п/п	Затраты	Стоимость, руб.
1	Оплата пошлины на регистрацию	4000
2	Регистрация в налоговой  инспекции	4500
3	Оплата ксерокопии	50
4	Счет в банке	4000
5	Изготовление печати	250
Итого		12800

Таблица 7: Текущие  расходы.

№ п/п	Затраты	Стоимость за месяц, руб.	Стоимость за год, руб.
1	Электроэнергия	3500	42000
2	Запасы сырья и материалов	10000	100000
3	Услуги связи	3000	27000
4	Реклама	3072	6864
5	Кредит	198334	4760000
6	ФОТ	90000	257000
7	Прочие расходы	10000	90000
Итого:		317906	5282864

Таблица 8: Капитальные расходы.

№ п/п	Затраты	Стоимость, руб.
1	Аренда помещения	60000
2	Ремонт	60000
3	Оргтехника (таб. 4)	357500
4	Прочие капитальные расходы	150000
Итого:		627500

 

Выручка за месяц: 3000*200=600000

Выручка за год: 600000*12=7200000

Прибыль за год: 7200000 -5282864=1917136

Чистая прибыль за год: 1917136 -15%=1629565,6

       Окупаемость:627500/1629565,6=0,39

 

 

 

Раздел IX: Потенциальные риски.

     Возможные риски:

1. риск, связанный с реализацией товара
2. риск, связанный с доставкой сырья
3. появление  новых конкурентов
4. низкая посещаемость кафе

Источники возникновения  рисков:

1) недостаточное изучение рынка сбыта

2) недооценка конкурентов

3) падение спроса на товар

Меры по сокращению риска:

1. детальное изучение рынка
2. анализ финансово – хозяйственной деятельности предприятия
3. страхование имущества
1. страхование имущества

   

 Можно сказать, что данный проект  привлекателен, т.к. предлагается, что год от года бар будет расширяться, увеличивать ассортимент, объем продаж, вследствие чего увеличится прибыль, что является главным для предприятия. Данный проект хорош тем, что в отличие от конкурентов спорт-бар «Liverpool» предлагает доступные цены на свою продукцию, высокое качество и расширенное меню. Настоящий проект является ещё и выгодным, т.к. сумма результатов по проекту значительно больше, чем сумма вложенных средств.

 

 

Раздел I: Резюме

Спорт-бар «Liverpool»

Место расположения: г. Благовещенск, ул.

ИП: Усинова В.А

Расчетный счет: №485027195075180682

ИНН: №187795428742

ККП: №756146357

Кассовый счет: №974441475214785127

Телефон: 564-296

Бизнес-план составлен на период с 03.04.2012 по 03.04.2015

Форма собственности: частная

Финансирование: спорт-бар создается за счет собственных и заемных средств.

Ген. директор: Устинова Валерия Аркадьевна

   Основное направление  деятельности спорт-бара – это быстрое и качественное обслуживание потребителей в сфере общественного питания. Срок реализации проекта – 1 год. Начальный капитал составляет –

Сильные стороны проекта: современное оборудование, широкий  ассортимент, удобное географическое положение, высокое качество товара, доступные цены, индивидуальный подход к потребностям каждого клиента.    

Слабые стороны проекта: недостаточный управленческий опыт, ещё не сформировавшийся имидж кафе.

 Возможности введение дополнительных услуг, расширение в дальнейшем ассортимента,  получение максимальной прибыли.

 

Содержание:

 

1. Концепция бизнес-плана
2. описание предприятия и отрасли
3. характеристика услуги и продукции
4. анализ рынка сбыта
5. план маркетинга
6. план производства
7. организационный план
8. финансовый план

11) потенциальные  риски