Бизнес-план парикмахерской «Селена»

Федеральное государственное бюджетное образовательное  учреждение

Высшего профессионального  образования

«Казанский  национальный исследовательский технологический

университет»

 

Кафедра моды и технологий

 

 

 

 

 

 

БИЗНЕС  – ПЛАН

парикмахерской «Селена»

 

 

 

 

 

 

 

Выполнила: студентка гр.718123

Хабиева В.М.

Проверила: Николаева К.В.

 

 

 

 

 

Казань – 2012

Резюме

Парикмахерская  «Селена».

Юридический адрес: г. Казань, Советский район,  ул. Н. Ершова, д.80, кв.57.

Общая классификация  видов экономической деятельности ОКВЭД: 93.02 - предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты.

Статус: ИП.

 

Бизнес – идея

     На сегодняшний день рынок индустрии красоты развивается быстрыми темпами. Росту числа парикмахерских, салонов красоты способствует то обстоятельство, что в обществе стало неприличным появляться неопрятным, неухоженным, состарившимся. До четверти сегодняшних клиентов салонов составляют непривычные ранее посетители - мужчины, озадаченные борьбой с выпадением волос, хронической усталостью. В салоны потянулась и молодежь, стремящаяся привести в порядок цветущую кожу переходного возраста. Клиенты пришли к пониманию, что домашний уход по эффективности не идет ни в какое сравнение с салонными процедурами, к тому же в салоне экономится время, силы и добавляются положительные эмоции от общения.

     Парикмахерская «Селена» будет оказывать следующие виды услуг: стрижка мужская, женская, окраска, химические завивка; мелирование, тонирование; лечение, уход за волосами; прически свадебные, вечерние. Услуги будут предоставляться с применением профессиональной косметики «Londa», «L`Oreal Professional», «ELDAN».

     Основная цель парикмахерской «Селена» — это получение эстетического удовлетворения от своего внешнего вида для клиента, а также помощь в поиске собственного стиля и выражение собственной индивидуальности».  Подход к выполнению созданию образа может быть различным, все зависит от предпочтений клиента и фантазии самого парикмахера.

1. Цели и задачи проекта

Проект создания парикмахерской предполагает следующие цели:

1. Выполнение заказов по изменению внешнего вида и подбор индивидуального стиля клиентов.
2. Разработка и воплощение авторских проектов.
3. Раскрутка данного предприятия и представление его на рынке услуг.
4. Получение стабильной прибыли.

Задачи  проекта:

1. Обратить внимание аудитории на продукцию нашей парикмахерской.
2. В дальнейшем планируется расширение парикмахерской, т.е. предоставление услуг маникюриста, визажиста, возможно, посещение солярия, и открытие нескольких точек, а также открытие магазина со средствами по уходу за волосами.

 

2. Услуги, оказываемые парикмахерской «Селена»

 

     Существуют услуги, спрос на которые будет всегда, независимо от времени и обстоятельств. Открытие парикмахерской - именно тот бизнес, который всегда будет востребован и найдёт своих потребителей. По оценкам специалистов, наиболее удачным и прибыльным считается вариант открытия небольшой парикмахерской. Открытие дорого салона по оказанию парикмахерских услуг зачастую оказывается нерентабельным, так как обеспеченных клиентов нужно найти и уговорить воспользоваться именно вашими услугами. Предлагаемые услуги по демократичным ценам всегда будут востребованы, даже, если в соседнем доме уже действует другая парикмахерская.

     Парикмахерская ИП "Селена" будет предоставлять следующий спектр услуг:

- стрижка  мужская, женская, детская;

- окраска;

- химические завивка;

- мелирование;

- тонирование;

- лечение  и уход за волосами;

- прически  свадебные, вечерние.

     Цены парикмахерской ориентированы на клиентов со средним достатком. Тем более что мы предполагаем сохранить цены стабильными, при условии если это же будет гарантировано нашими поставщиками расходного инвентаря, с которым нас связывает соглашение, предусматривающее возможность повышения отпускных цен.

     Парикмахерская оказывает услуги  на высоком уровне, и не дорогие,  актуальные, престижные, пользующиеся  большим спросом.

     Стрижка волос. Несомненно, что «главной» услугой салона-парикмахерской «Селена» является стрижка. Стрижка волос – одна из самых сложных, но и самых распространенных операций, выполняемых в парикмахерских. От качества стрижки зависит внешний вид прически и ее долговечность. Выбор прически в большой мере зависит также от типа и состояния волос, возраста и стиля жизни. Хорошая качественная стрижка женщине требуется 1 раз в полтора-два месяца. Именно столько времени можно носить модельную стрижку в ее практически первозданном виде. А по прошествии этого срока, даже самую профессионально выполненную прическу надо подкорректировать. Поэтому наши специалисты мастерски выполняют прически, ведь они придают уверенность в себе и хорошее настроение. Красивые волосы – одно из самых главных украшений, то, чем так щедро одарила природа, надо беречь и правильно за ними ухаживать, а мастера-специалисты помогут правильным советом по уходу за волосами и в выборе стрижки или прически.

     Детская стрижка. С малых лет желательно прививать ребенку правильное отношение к своей внешности и стричь его не реже 2-х раз в месяц. В профессионально подготовленные мастера салона-парикмахерской  должны будут знать особенности  волос ребенка, а самое главное, будут любить и уметь общаться с детьми.

     Окраска волос. Самый быстрый способ изменить себя и изменить настроение – это окраска волос. Какой краской или оттеночным шампунем воспользоваться, какой цвет выбрать или какой фирме отдать предпочтение – в этом опять помогут разобраться мастера парикмахерской. Превращение милой блондинки в жгучую брюнетку – это дело очень серьезное, поэтому если клиенты не готовы к таким изменениям, можно воспользоваться такими услугами, как мелирование или тонирование, а наши мастера помогут акцентировать отдельные пряди по всей прическе.

     Химическая завивка - это укладка на продолжительное время с изменение структуры волос различными препаратами. Выполняется она при температуре тела. На основе химической завивки выполняются различные укладки волос. Основная задача завивки - сделать волосы способными сохранять ту или иную форму даже после мытья головы.

     Химическое выпрямление волос (или, как еще часто говорят, перманентное выпрямление волос) – это возможность навсегда забыть о непокорных локонах. Химические составы разрушают десульфидные связи, благодаря чему структура волос меняется в прямую форму. Больше не нужно бояться дождя и яркого солнечного света, с тревогой смотреть в зеркало, проверяя, не выбились ли из укладки непослушные пряди. Химическое выпрямление волос позволит забыть об «утюгах» и долгих процедурах вытягивания прядей феном.

     Наращивание волос  — парикмахерская процедура добавления к имеющимся волосам человека дополнительных прядей, обычно более длинных. Это позволяет за короткое время кардинальным образом изменить стиль прически.

     Горячие ножницы. Стрижка волос горячими ножницами в последнее время приобрела большую популярность. Остановимся подробнее на том, как вообще стрижка горячими ножницами влияет на структуру волос, и в чем ее преимущества перед стрижкой обычной. Здоровый волос имеет на кончике своеобразную капсулу, которая препятствует проникновению в него вредных веществ вроде хлорки, и не дает вымываться из волоса белкам и витаминам. Капсулка защищает волос, но она очень хрупка, и легко поддается воздействию таких разрушающих факторов, как окраска, горячая укладка, применение всевозможных химических средств, а также неаккуратное расчесывание, экстремальные погодные условия и прочее. В отличие от обычной стрижки, которая оставляет после себя открытую структуру, стрижка горячими ножницами эту структуру закрывает. Под воздействием тепла волос оплавляется, образовывая прочную капсулу, которая начинает защищать волос от вредных воздействий. Витамины и микроэлементы больше не вымываются, влага сохраняется, благодаря этому волосы становятся сильными и блестящими. По сравнению со стрижкой обычными ножницами, после которой сечение возобновляется уже через полтора месяца, стрижка горячими продляет этот срок до 4-х месяцев.

     Мытье головы. Если клиенты не хотят кардинально менять свою внешность, они могут просто воспользоваться такой услугой, как мытье головы – это тоже ответственная процедура, потому что нужно правильно уметь подобрать шампунь, а затем правильно высушить волосы.

     Укладка волос. При помощи фена, бигуди, электрорасчески, электрощипцов можно сделать укладку.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Маркетинговый план

Изучение рынка услуг

     Наиболее популярными, предлагаемыми в большинстве салонов, услугами являются массаж лица, эпиляция воском.  
    Эксперты рынка выделяют 5 типов салонов в зависимости от набора услуг, расценок, марок используемой косметики, местоположения и социального статуса клиентов. Среднестатистический посетитель салона красоты – женщина, достаточно молодая, с высшим образованием, тратящая около 13% своего дохода на услуги Объем рынка салонов красоты к 2012 году составил около 2 млрд. долларов, а ежегодный рост в последние годы составляет 25-30%. Только в Казани функционирует около 1800 салонов красоты, среди которых есть ряд сетей, наиболее крупные из которых «Фан Фан», «Эстетик Сити», «Медисон». Каждый месяц в Казани появляются 2-3 новых салонов разного профиля и ценового уровня. салона красоты.

     Анализируя цены салонов  красоты для среднего класса  посетителей, можно сказать, что  цены на женские стрижки варьируются  от 300-1000 руб., укладки от 600-1200 руб., окрашивание  волос 400-800 руб., тонирование волос от 800-1500 руб.

     Спрос на услуги салонов красоты достаточно высок и в настоящее время продолжает расти: в Казани к профессиональным косметологическим услугам хотя бы раз в месяц сегодня обращается каждый пятый (график 1), спрос на эти услуги, по мнению специалистов рынка, ежегодно растет на 20%.

 

 

 

 

 

 

График 1. Частота  посещений казанских салонов  красоты

     Также при анализе рынка красоты стоит учесть месторасположение конкретного салона красоты. Основная масса салонов красоты в Казани располагается в центре города и в живых районах Казани, где клиенты могут, как говорится, на скорую руку посетить тот или иной салон. Но, как правило, в центре данные услуги клиенты получают за немаленькие деньги, так как организациям приходится платить огромные деньги за аренду.

     Нужно сказать, что оценка наших шансов с успехом выйти на рынок довольно высока, в первую очередь из-за того, что среди потребителей не только жители г. Казани, но и приезжающие из пригорода Казани, ведь наша парикмахерская «Селена» будет находиться в советском районе, где очень большой транспортный поток, а также в нашей парикмахерской клиент сможет получить комплекс услуг.

     Парикмахерская находится в жилой двухкомнатной квартире на 1 этаже по адресу: г. Казань, ул. Николая Ершова, д.80, кв.57 в дальнейшем, переоформив ее в нежилое помещение для оказания соответствующих услуг. К ним относятся разрешение на открытие парикмахерской жильцов дома, разрешение архитектора района на поломку стен для входной двери, разрешение на перепланировку квартиры для более удобного расположения рабочих комнат. Все коммуникации в наличии (электроснабжение, водоснабжение, канализация, а также кондиционирование помещения), состояние - хорошее. Общая площадь 23 кв.м. с местами общего пользования, сделан качественный ремонт. Предполагаются дополнительные вложения для создания оригинального и запоминающегося дизайна салона, закупки мебели, витрины и необходимого оборудования.

     Здесь имеются пути для подъезда к зданию грузового и легкового транспорта, а также  места для парковки автомобилей клиентов, по желанию клиенты могут оставлять свои автомобили на платной стоянке, которая находится недалеко от салона.

     Также одним из преимуществ является удобное расположение парикмахерской по отношению к автобусным остановкам. И недалеко от парикмахерской имеется университет, а также несколько детских садов, что позволит мамочкам уделить внимание своей внешности, ведь идти далеко совсем не надо.

     За счет рекламы парикмахерская предполагает привлечь как можно больше клиентов.

     Помимо затрат на покупку, предполагается вложить средства в ремонт помещения, его реконструкцию, рекламу, благоустройство вокруг здания. У парикмахерской "Селена" имеются два прямых конкурента, расположенных в том же районе. Это парикмахерская: "Светлана", "Донна Жу".

     Если говорить о целевой аудитории на этом рынке, то это могут быть любые люди, независимо от пола, возраста, и других характеристик, но преимущественно наша целевая аудитория – это девушки и женщины от 16 лет.

     Итак, на основе сравнительного анализа можно утверждать, что основными конкурентными преимуществами данного проекта является:

- качество и уровень сервисного обслуживания;

- стоимость услуг (цены ориентированы на клиентов со средним достатком, т.е. со среднемесячной заработной платой);

- удобное месторасположение.

     Также предполагается организация скидок:

- 20 % скидки в Ваш День рождения!

- 10 % в праздничные дни.

3.1 Реклама

     Реклама по телевидению не подходит, так как в телевизионной рекламе очень низкая избирательность аудитории и очень высокая стоимость рекламного контракта. Наиболее эффективной для нашей услуги рекламой является реклама, напечатанная в местной газете, так как эта реклама относительно недорога. В день открытия парикмахерской «Селена» планируется привлечь трех аниматоров для того, чтобы привлечь наших потенциальных клиентов.