Бизнес-план ООО «Мила»

2. Темпы  инфляции. С начала 2014 года темп инфляции возрос, составив только по официальным данным более 8% за 4 последних месяца. Вследствие чего покупательная способность на услуги населения может несколько снизиться.

3. Политическая стабильность. Осложнение  политической ситуации может привести к потере интереса в услугах салона красоты, поскольку люди будут заняты решением других проблем (митинги, забастовки).

 

Таблица 5.2

 Концепция ценовой политики салона «Фрея»

 

№ пп		Постановка вопроса при исследовании объекта	Характеристика и оценка  состояния дел предприятия
1.		Насколько цены отражают издержки  предприятия ?	В полной мере.   Уровень издержек приближен к среднерыночным
2.		Какова вероятная реакция на повышение (понижение) цены?	Спрос эластичен, снижение цены ведет к росту объемов продаж.
3.		Как оценивают покупатели уровень цен на товары вашего предприятия?	Уровень цен приемлем. При сохранении качества товара, цена станет вторичным критерием.
4.		Как относятся покупатели к установленным ценам?	Положительно
5.		Используются ли  фирмой политика стимулирующих цен?	Возможна, при ужесточении конкуренции.
7.	Как действует предприятие, когда конкуренты изменяют цены?		Проводится анализ конъюнктуры рынка, определяются возможные причины подобных действий конкурентов,  принимаются меры для снижения возможных потерь.
8.	Будут ли известны ли цены  на товары вашего предприятия потенциальным покупателям?		Да, будут указаны в рекламе.Желающим может производиться рассылка рекламных проспектов с указанием цен .

  Анализ и оценка внутренней среды салона приводятся ниже (табл. 5.3).

Таблица 5.3

Анализ и оценка внутренней среды ООО «Мила» 

 

Факторы:	Оценка:
1. Персонал
1.1  Состав кадров	(+) Полная обеспеченность квалифицированными  кадрами
1.2  Квалификация персонала	(+)Тщательный отбор,      повышение  квалификации.
1.3 .Текучесть кадров.	(-) Коллектив дружный
2. Препараты	(+)Препараты натуральные и безвредные, (–) Высокая стоимость, большие издержки.
3. Обстановка	(+) Комфортная.
4.  Оборудование	(+) Новое
5. Финансы	стоимости материала (5-15%), амортизации оборудования (30%), зарплаты персонала (10%), налогов (20%), прибыли (20%), прочего (5 -15%)
5.1 Стоимость услуг складывается из:
5.2   Издержки	(+) Снижение издержек за счёт  выгодных контрактов с поставщиками, использования отечественных препаратов.
5.3 Зарплата	(+) Своевременная выплата (-)Ниже чем у конкурирующего  салона «Мадонна»
6.  Услуги
6.1  Ассортимент	(+)Один из самых широких в  городе
6.2  Качество	(+) Высокие показатели по этим характеристикам обеспечиваются высокой квалификацией персонала.
6.3 Скорость обслуживания
7. Поставщики	(+) Бесплатная доставка продукции  в салон, льготы на приобретение оптовых партий товара, стабильный уровень отпускных цен.
8. Реклама и продвижение товара	(+) С помощью маркетинга и рекламы  появляется возможность привлечь  потенциальных клиентов.

 

На данный период предприятию “Мила” целесообразно применять не одну, а комплекс  стратегий развития.

В долгосрочном периоде фирма должна ориентироваться на стратегию ускоренного роста и исходящую из нее стратегию развития . Целью  этих  стратегий  является  полное  использование  внутренних  и внешних возможностей. Данный  этап  цикла  роста  должен  производиться  как можно  дольше,  так  как  именно  на  нём  происходит  полное  использование ресурсов,  рост  доходов  начинает  превосходить  рост  продаж,  доля  рынка приближается к запланированной.  Но  на  этапе  ускоренного  роста  начинают возникать и накапливаться негативные тенденции в  деятельности  предприятия, поэтому одной из целей данной стратегии является как можно более  раннее  их выявление  и  попытка  разрешения.[1,82]. 

Что касается краткосрочного и среднесрочного периодов, учитывая нынешнее состояние экономики, высокий уровень инфляции, низкую платежеспособность населения, подойдет стратегия ограниченного роста на стадии проникновения. Данная стратегия направляет усилия предприятия на более глубокое проникновение на рынок и дополнительные усилия по увеличению темпов роста объёма продаж своих услуг. Придерживаясь данной стратегии необходимо обращать   внимание   на   усиление финансовых позиций, модернизацию оборудования, постояное повышение квалификации персонала.

Салону   необходимо занять «золотую середину» между  конкурентами и стараться удерживать позиции путем обращения недостатков конкурентов в свои достоинства.

 

 

6. План производства

 

Благоприятной почвой для развития салона является то, что арендная плата в этом районе вполне приемлема для открытия. К тому же арендатор предоставляет право выкупа помещения в дальнейшем.

Долгосрочным активом на балансе салона красоты является арендуемая

площадь в размере 100 квадратных метров. Также в долгосрочный актив входит оборудование кабинетов салона красоты.

Общая площадь салона – 100 кв. м.

Фойе будет занимать площадь  - 16 кв. м.

Маникюрный зал  (2 мастера)– 8 кв. м.

Солярий горизонтальный – 6,5 кв. м.

Солярий вертикальный – 5,5 кв. м.

Женский зал  - 25 кв. м.

Мужской зал – 18 кв. м.

Массажный зал( SPA)(1 мастер) – 10 кв. м.

Подсобные помещения – 5 кв. м.

Бытовые помещения – 6 кв. м.

Технологию производства услуг салона красоты можно описать следующими этапами .

1. Клиент, при входе в салон, попадает в фойе, где его встречает менеджер.
2. Если клиент по предварительной запаси, то он сразу же, без ожидания, проходит к мастеру. Если – нет, то менеджер предлагает ему подождать 10-15 минут и тем временем подбирает свободного подходящего мастера.

В фойе расположены удобные диваны и кресла для ожидающих, столы со специализированной литературой и телевизор. На видном месте расположен

3. Затем  клиента приглашают в определенный  кабинет (в зависимости от вида  услуги), выслушивают пожелания и приступают к непостредственному оказанию услуги.

4. В процессе работы мастер внимательно выслушивает какие-либо коррективы клиента и принимает их к сведению. Если процедура занимает большое время, клиенту предлагаются журналы, кофе, чай.

5.Если  клиент  неудовлетворен качеством услуги, то коррекция цены проводится за счет салона.

6. Если  клиент удовлетворен качеством  оказанной услуги, то он оплачивает  ее через кассу, где ему дают  визитку салона с телефоном, по  которому он в следующий раз  может записаться к понравившемуся  мастеру.

Для успешной деятельности салона необходимо не только оборудование, но и косметические средства, такие как: лаки, гели, муссы, шампуни, бальзамы, краски для волос, составы для химической завивки, крема, пиллинги и прочее (Приложение 2).

Таблица 6.1

Календарный план формирования салона «Фрея»

 

№ пп	Наименование этапа	Длительность (дней)	Дата начала	Дата окончания	Стоимость этапа ( грн.)
1.	Оформление кредита	15	01.06.11	16.06.11	500000
2.	Заключение договора аренды	5	16.06.11	21.06.11
3.	Отделка помещения	15	22.06.11	07.07.11	20000
3.	Покупка и установка оборудования, мебели	15	25.06.11	15.07.11	302150
7.	Наем персонала	15	1.07.11	16.07.11	-
8.	Открытие  салона красоты	1	20.07.11	-	-

 

7. Управление и организация

Организационная структура ООО «Мила»

Для        учреждения        ТОО        пайщиками        составляется Учредительный договор и Устав. Этапы учреждения:

бизнес-идея

организация финансирования

выбор типа предприятия

составление Учредительного договора и Устава

получение разрешения на деятельность

регистрация предприятия

информирование Налоговой администрации

организация бухгалтерского учёта

Учредители фирмы – Аксенова Карина Витальевна ; Аксенова Анна Ивановна

Директор – Аксенова Карина Витальевна

Гл. бухгалтер – Аксенова Анна Ивановна

Менеджер-администратор (2 человека) –Климович Анна Евгениевна , Немченко Ольга Николаевна

Менеджер по снабжению – Зинченко Анатолий Васильевич

Мастера - парикмахеры 1 класса ( 8 человек)

Мастер –стилист высшей категории – Арсеньева Елена Викторовна

Массажист  - Евтушенко Наталья Игоревна

Мастера – маникюрщицы (2 человека)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис 2 Организационная структура ООО «Мила »

 

Мастера в салоне работают посменно: первая смена работает с 10-00 до

14-30, вторая  смена - с 14-30 до 19-00, в выходные с 10-00 до 16-00 Смены поочередно меняются.

Массажист работает по записи . 

Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому по соглашению она имеет право приходить проводить влажную уборку салона во время смены, т.е. в 14-00 и к концу рабочего дня, т.е. в 18-00. Раз в неделю в ее обязанности входит генеральная уборка.

Рабочий день директора также не нормирован.

Каждые полгода салон будет предоставлять возможность своим работникам повышать квалификацию, отправлять на различные семинары в Киев, Харьков, на международные семинары  и др. Сумма, которая будет выделяться на это, будет накапливаться в течение 6 месяцев.

Для получения прогрессивного результата от деятельности салона, мастера должны быть высококвалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее трех лет в данной отрасли.

Оплата труда мастеров - 20% от прибыли.

Оплата труда директора и уборщицы - прямая сдельная, т.е. заработная плата устанавливается по заранее установленной расценке.

Оплата труда массажиста – почасовая.

 

 

8. Финансовый план

Настоящий раздел рассматривает вопросы финансового обеспечения деятельности организации и наиболее эффективного использования имеющихся денежных средств на основе оценки текущей финансовой информации и прогноза объёма реализации услуг  в последующих периодах.

При определении формирования себестоимости оказываемых услуг учитывается .[14,52]

1.Заработная  плата всех сотрудников и управления.

2.Амортизационные  отчисления всех основных фондов.

3. Расходы  на приобретение сырья и материалов.

4.Арендной  платы за помещение.

4. Оплата коммунального хозяйства.
5. Оплата услуг обязательных сторонних организаций.
6. Услуги на рекламу.
7. Обязательные налоговые платежи в т.ч. и во внебюджетные фонды.

Для определения финансовых результатов учитываются следующие показатели:

– средняя дневная выручка;

– затраты на оплату труда и отчисления на социальные нужды;

– затраты на использование материалов и прочих услуг;

– арендная плата

–  амортизационные отчисления;

–  всего затрат

Основные расчеты по постоянным и переменным затратам.

1. Расчет стоимости аренды

 

Вариант с выкупом помещения под салон гораздо более предпочтителен  9500 грн. за 1 м2, которые будут отнесены на капитальные затраты, так как позволяет гораздо быстрее выйти на самоокупаемость и достичь прибыльности бизнеса.

В данном бизнес-плане просчитан  вариант аренды.

Салон занимает площадь равную 100 кв.м. Будет заключен договор аренды на срок 5 лет с фиксированой ставкой – 60 грн. за 1 кв.м.

В стоимость аренды не включена плата за электроэнергию. Как показывает практика, в среднем это 800-1000 грн. ежемесячно

Таким образом арендная плата в месяц составляет около 7000 грн.

2. Стоимость ремонта

Стоимость ремонта в помещении относится к капитальным вложениям. Как показывает практика, необходимые ремонтные работы выполненные на среднем уровне   в помещении    площадью   100 м2  обходятся в сумму  около  10000 (около 100 грн. за 1 м2), из которой и исходит данный бизнес-план.

3. Закупка оборудования

Перечень необходимого оборудования и средние цены на него представлены в Приложении 2