Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Ноября 2011 в 16:35, дипломная работа
Предметом работы выступает бизнес-план организации, занимающейся выращиванием и продажей грибов.
Целью данной работы является разработка бизнес-плана для предприятия Прямицынский ПК «Плодовощ».
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
дать характеристику процессу бизнес-планирования;изучить цели и задачи бизнес-планирования;изучить порядок разработки бизнес-плана;описать структуру и содержание бизнес-плана.
Введение……………………………………………………………………….….4
1.Теоретические аспекты бизнес-планирования………………………….…….5
1.1.Бизнес-план как основа эффективной деятельности предприятия….…….5
1.2.Цель, задачи и функции бизнес-планирования………………….…………10
1.3.Структура и содержание бизнес-плана…………………………….……….13
2.Бизнес-план мелкооптовой торговли продовольственными товарами…………………………………………………………………..………23
2.1.Резюме……………………………………………………………………..….23
2.2.Характеристика предприятия………………………………………………..24
2.3.Краткое описание выпускаемой продукции………………………………..26
2.4.Анализ рынка сырья………………………………………………………….28
2.5.Оценка спроса и конкурентной среды………………………………………30
2.6.Организационный план производства…………………………………...….32
2.7.План сбыта. Стратегия маркетинга………………………………………….36
2.8.Финансовый план……………………………………………………………..37
Заключение………………………………………………………………………..44
Список используемой литературы………………………………………………46
Приложение……………………………………………………………………….47
других деловых партнеров (оптовых покупателей, поставщиков, государственных органов и т.д.).
За
последнее время в России возник
повышенный интерес к разработке
бизнес-планов отдельных организаций
и предприятий. Целью бизнес-плана
является установление достаточно широких
целей и стратегий деловой
активности. Бизнес-план стратегически
рассматривает вопросы
В процессе написания данной курсовой работы были решены следующие поставленные задачи:
Анализ
рынка продажи и выращивания показывает,
что спрос на грибную продукцию существует
и он стабилен, но не удовлетворяется в
полном объеме. Потенциальными потребителями
данной продукции являются:
Целью
производственного комбината «
Проведенный анализ показал, что у предприятия есть возможность стать пионером в развитии этой отрасли, которая имеет большое будущее при правильном подходе к делу и умелом использовании огромных запасов ресурсов, еще не вовлеченных в хозяйственный оборот.
Произведя
оценку эффективности инвестиций, был
рассчитан срок окупаемости проекта.
Он составит 4 месяца, это меньше экономического
срока жизни проекта (1 год), следовательно,
бизнес-план показывает привлекательность
для инвестирования. Фирма окупит
за это время свои инвестиции, отдаст
процент банку и получит
На
основе рассчитанных показателей (чистая
приведенная стоимость, индекс рентабельности
инвестиций) можно сделать вывод
о том, что данный проект является
привлекательным для
СПИСОК
ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
Приложение
Приложение
1
График
объемов производства грибной продукции
на 1-ый год
январь | 01.01 | На выгонку в теплицу |
15.01 | 10 т. | |
25.01 | 10 т. | |
февраль | 01.02 | На выгонку в теплицу |
10.02 | 10 т. | |
20.02 | 10 т. | |
март | 01.03 | На выгонку в теплицу |
10.03 | 10 т. | |
20.03 | 10 т. | |
30.03 | 10 т. | |
апрель | 01.04 | На выгонку в теплицу |
10.04 | 10 т. | |
30.04 | 10 т. | |
май | 01.05 | На выгонку в теплицу |
10.05 | 10 т. | |
20.05 | 10 т. | |
30.05 | 10 т. | |
июнь | 01.06 | На выгонку в теплицу |
10.06 | 10 т. | |
20.06 | 10 т. | |
30.06 | 10 т. | |
июль | 01.07 | На выгонку в теплицу |
10.07 | 10 т. | |
20.07 | 10 т. | |
30.07 | 10 т. | |
август | 01.08 | На выгонку в теплицу |
10.08 | 10 т. | |
20.08 | 10 т. | |
30.08 | 10 т. | |
сентябрь | 01.09 | На выгонку в теплицу |
10.09 | 10 т. | |
20.09 | 10 т. | |
30.09 | 10 т. | |
октябрь | 01.10 | На выгонку в теплицу |
10.10 | 10 т. | |
20.10 | 10 т. | |
30.10 | 10 т. | |
ноябрь | 01.11 | На выгонку в теплицу |
10.11 | 10 т. | |
20.11 | 10 т. | |
30.11 | 10 т. | |
декабрь | 01.12 | На выгонку в теплицу |
10.12 | 10 т. | |
20.12 | 10 т. | |
30.12 | 10 т. |
Итого 340
т.
Приложение
2
Штат сотрудников фирмы | Выполняемые функции | Ставка з/пл. (руб.) |
Президент | Общее руководство, заключение договоров, ведение переговоров, работа с персоналом, функции экономиста, организаторская деятельность | 2500 |
Вице-президент по производству и финансам | Организация производственной деятельности, управление финансами фирмы | 2500 |
Вице-президент по маркетингу | Организация сбытовой деятельности, рекламы | 2500 |
Бухгалтер | Ведение бухгалтерского учета | 2500 |
Главный технолог производства | Организация правильного и бесперебойного культивирования грибной продукции | 2500 |
Секретарь | Делопроизводство | 2000 |
Рабочие в теплице (4 чел.) | Непосредственно выгонка грибной продукции и ее расфасовка | 2000 *2 |
Водители (2 чел.) | Обработка снятой грибной продукции и ее транспортировка | 1500*2 |
Охрана (2 чел.) | Охрана предприятия | 1500*2 |
уборщица | Уборка помещений и расфасовка продукции | 1200 |
Приложение 3
График погашения кредита
Сумма
240000
180000
120000
60000
1 2 3 4 5 Период времени
(месяцы)
Динамика %-ных выплат по кредиту
Сумма
60000
45000
30000
15000
1 2 3 4 (месяцы)
Приложение 4
1 – стоимость производственных и складских помещений
2 – транспортно-заготовительные расходы сырья и материалов
3 – оборудование для офиса + 2 морозильные установки
4 – автопарк
5 – ремонт и
обустройство производственных
и складских помещений и
Информация о работе Бизнес план выращивания и продажи грибов