Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Мая 2012 в 11:14, контрольная работа
1. Переваривание белков, факторы влияющие на усвоение белка.
2. Витаминизация готовой пищи и продуктов массового потребления.
3. Особенности питания лиц умственного и физического труда.