Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Декабря 2013 в 19:02, реферат
На примере миоглобина и гемоглобина очень чётко прослеживается связь между структурой и функцией белков вообще и глобулярных белков в особенности. Эти два сложных белка содержат в качестве простетической группы гем – циклический тетрапиррол, присутствием которого объясняется и красный цвет этих белков, и их способность запасать кислород (миоглобин) и обеспечивать его транспорт (гемоглобин). Тетрапирролы состоят из четырёх молекул пиррола (рис. 1), связанных четырьмя α-метиленовыми мостиками с образованием плоской кольцевой структуры.
Гемопротеины – миоглобин и гемоглобин………………………..……3-4
Миоглобин………………………………………………………………..4-5
Биологическая функция миоглобина…………………………….……..5-7
Первичная структура и распределение аминокислот……………………7
Вторичная и третичная структура миоглобина………………………...7-8
Влияние гема на конформацию миоглобина……………………………..9
Пространственная ориентация атома железа, проксимального и дистального остатков гистидина в молекуле миоглобина…………….……9-10
Расположение атома железа……………………………………………...10
Лиганды…………………………………………………………..…….10-12
Кинетика оксигенирования миоглобина…………………………..…12-13
Анализ крови на миоглобин…………………………………..………13-14
Миоглобин и митохондрии………………... …………………..…….14-16
Список литературы…………………………………………………....17-18
Рис. 6. Кривая насыщения миоглобина кислородом.
Ро2 в ткани, окружающей легочные капилляры, составляет 100 мм рт. ст., поэтому миоглобин в лёгких мог бы весьма эффективно насыщаться кислородом. В венозной крови Ро2 равно 40 мм рт. ст., а в активно работающей мышце – около 20 мм рт. ст. Но даже при парциальном давлении 20 мм рт. ст. степень насыщения миоглобина кислородом будет весьма значительной, и поэтому миоглобин не может служить средством его доставки от лёгких к периферическим тканям. Однако при кислородном голодании, которым сопровождается тяжёлая физическая работа, Ро2 в мышечной ткани может понизиться и до 5 мм рт. ст.; при столь низком давлении миоглобин легко отдаёт связанный кислород, обеспечивая тем самым окислительный синтез АТР в митохондриях мышечных клеток[1,9].
Анализ крови на миоглобин
Основные функции миоглобина связаны с транспортировкой кислорода в мышце сердца и в скелетных мышцах, поэтому свидетельством того, что их работа нарушена, является повышенный уровень миоглобина в крови. В связи с этим при подозрении на инфаркт миокарда у пациента проверяют миоглобин крови: анализ помогает не только поставить верный диагноз, но и выявить уровень поражения сердечной мышцы[10].
Повышенный миоглобин крови, как правило, является свидетельством:
-инфаркта миокарда;
-почечной недостаточности;
-судорог;
-травм;
-ожогов.
Также повышение показателя миоглобина наблюдается при мышечном перенапряжении при электроимпульсной терапии, а также при занятиях спортом.
Норма миоглобина выглядит следующим образом:
у мужчин — 19—92 мкг/л;
у женщин — 12—76 мкг/л[11].
Из организма этот белок выводится с мочой, поэтому уровень миоглобина в организме тесно связан с деятельностью почек.
Пониженный уровень миоглобина также может свидетельствовать о наличии проблем в организме. Как правило, это является следствием таких процессов, как аутоиммунные состояния, ревматоидный артрит, полимиозит, миастения и т. д[11-14].
Миоглобин и митохондрии.
Важнейшим условием функционирования
организма является бесперебойное
снабжение тканей кислородом, доступ
которого к метаболическим процессам
в клетках опосредован
Высокое сродство Mb к кислороду и высокая концентрация его в мышках животных, особенно ныряющих на продолжительное время в поисках пищи, послужили основой для предположения о том, что миоглобин функционирует в качестве «депо кислорода». «Депо» функционирует в соответствии в соответствии с кривой оксигенации белка в растворе, т.е. кислород отщепляет от MbO2, когда Pо2 вклетке падает ниже некоторого критического уровня. Ещё Хилл, и Милликан в 40-х годах прошлого века рассчитали, что Mb сердечной мышцы может удерживать количество O2, достаточное для полного цикла сокращений. Аналогично в скелетных мышцах может резервироваться количество O2, достаточное для восьмисекундного сокращения при максимальном его потреблении[15].
В системах переноса и потребления O2 очень важны диффузионные процессы, поэтому большое влияние уделялось экпериментальному и теоретическому изучению феномена так называемой облегчённой диффузии O2 с помощью дыхательных белков, HbO2 или MbO2. Так, скорость переноса меченого 18О2 через пористые мембраны, заполненные раствором MbO2, ускоряется в 15 раз по сравнению с раствором, содержащим мет-Mb. Однако роль облегчённой миоглобином диффузии О2 in vivo не ясна, поскольку очевидно, что белок не может эффективно конкурировать с диффузией свободного кислорода. Тем не менее авторы считают, что именно внутриклеточный перенос О2 из сарколеммы к митохондриям, а не депонирование, - основная функция миоглобина в мышцах. Ключевыми моментами для теории этого феномена являются достаточно высокие коэффициенты латеральной диффузии Mb и концентрация его в клетке [15-16].
Следует отметить, что функционирование Mb в соответствии с механизмами «депо кислорода» и «облегчённой диффузии» эффективно лишь при малых значениях Pо2 в клетке (2,5-5 мм Нg) и высоких градиентах концентрации MbO2, зависящих от степени насыщения белка кислородом SMbO2. Современные экпериментальные методы позволяют достаточно точно определять эти параметры. Показано, что значения Pо2 в работающей сердечной мышце составляют по разным оценкам 11,4-25 мм Hg (а не 0,5 – 3.5 мм Hg, как считали ранее). При этом в работающем с большой нагрузкой сердце SMbO2 не опускается ниже 85%, составляя до 92% общего пула белка ( а не 10-30%, как находили ранее), т.е. внутри клетки не фиксируются ни экстремально малые значения Pо2, ни высокие градиенты концентрации MbO2 . Значения DMb в интактных скелетных мышцах также оказались в 5-10 раз ниже значений, использованных ранее в расчётах вклада «облегчённой диффузии» в снабжение клетки кислородом, что при Pо2 ˃ 13 мм Hg этот вклад оказывается пренебрежимо малым, а при меньших значениях Pо2 составляет всего 1,5-4%. Расчёты с использованием найденного недавно для сердца мыши значения DMb, которое примерно в 3 раза выше значения DMb для скелетных мышц, тем не менее показывают, что даже при Pо2=1,8 мм Hg и 0,2 мМ концентрации MbO2 вклады свободного кислорода и О2, связанного с миоглобином, одинаковы.
Таким образом, эффективное функционирование Mb по механизмам «депо кислорода» и «облегчённой диффузии» весьма проблематично. Оба механизма не предполагают какого-либо взаимодействия белка с клеточными структурами или метаболитами (формулируются в рамках гомогенной термодинамики и кинетики), так что сродство миоглобина к О2 во всех модельных расчётах принимается постоянным. Понимание же истинного механизма функционирования Mb в клетке и его роли в доставке О2 к МХ не только важно для решения фундаментальной проблемы молекулярной биологии и биохимии, но весьма актуально и в прикладном аспекте[15,16].
Список литературы:
1. Марри Р. Биохимия человека: в 2-х томах: учебник / Р. Марри, Д. Греннер, П. Мейес, В. Родуэлл; ред. Л. М. Гинодман, В. Н. Кандор. – М.: Мир, 1993. – 414 с.
2. http://www.biochemistry.ru
3. http://edu.sernam.ru
4. Берёзов Т. Т. Биологическая химия: учебник / Т. Т. Берёзов, Б. Ф. Коровкин; под ред. акад. АМН СССР Дебова С. С. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Медицина, 1990. – 528 с., ил.
5. Ленинджер А. Основы биохимии. – М.: Мир, 1985. – 367 с.
6. Овчинников Ю. А.
7. Филиппович Ю. Б. Основы биохимии: Учеб. для хим. и биол. спец. пед. ун-тов и ин-тов. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: изд-во «Агар», 1999. – 512 с., с ил.
8. Стайер Л. Биохимия / Пер. с англ. Т. 1 – М.: Мир, 1984 – 232 с., ил.
9. Биохимия: учебное пособие / Ю. А. Митякина. – М.: РИОР, 2011. – 113 с.
10. Биохимия: учебное пособие для студентов и магистрантов высших учебных заведений по биологическим и медицинским специальностям / Чиркин А. А., Данченко Е. О. – М.: Медицинская литература, 2010. - XVI, 605, [2] с.
11. Маршалл В. Дж. Клиническая биохимия. – М.: Бином, 1999. – 368 с.
12. Основы биохимии: Учебное пособие / Т. Л. Ауэрман, Т. Г. Генералова, Г. М. Суслянок. – Инфра-М, 2013. – 400 с.
13. Комов В. П. Биохимия / Комов В. П., Шведова В. Н. – М.: Дрофа, 2008. – 638 с.
14. Северина Е. С. Биохимия для медицинских вузов. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2004. – 776 с.
15. Постникова Г. Б., Целикова
С. В., Шеховцова Е. А. Миоглобин
и митохондрии: оксимиоглобин
в процессе дезоксигенации
16. Постникова Г. Б., Целикова
С. В. Миоглобин и митохондрии: