Біологічні макромолекули в розчині. Дифузія макромолекул

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Ноября 2014 в 07:37, реферат

Краткое описание

Рассмотрение диффузии биологических макромолекул в растворах необходимо начать с рассмотрения диффузии как явления, в целом.
Диффу́зия (лат. diffusio — распространение, растекание, рассеивание, взаимодействие) — процесс взаимного проникновения молекул или атомов одного вещества между молекулами или атомами другого, приводящий к самопроизвольному выравниванию их концентраций по всему занимаемому объёму.