Небезпека продуктів харчування

З давніх часів люди розуміли величезне значення харчування для здоров'я. Мислителі стародавньої Греції, Єгипту, Месопотамії, Китаю та Риму присвячували цілі трактати лікувальним властивостям їжі і збалансованого її споживання.
Харчування – одна з найважливіших потреб людини на рівні з повітрям, водою. Але сама його наявність не забезпечить здоров’я та довголіття. Харчування повинно бути різноманітним, а точніше – раціональним. Проте головне, що важливо на сьогодні, - проблема якісного харчування. Якість як категорія є ідеєю кожної держави. Стосується це будь-якої продукції, послуг, соціального забезпечення, всіх сфер діяльності людини в цілому. Саме високі вимоги до якості продукту є гарантом їх безпеки. Навряд чи це можна сказати про нашу країну.

ВСТУП………………………………………………………………………3
ВИКЛАД ОСНОВНОГО МАТЕРІАЛУ…………………………………..5
ВИСНОВКИ………………………………………………………………..11
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ……………………………..12