Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Сентября 2013 в 14:49, курсовая работа
Задача ценовой политики предприятий индустрии гостеприимства связываются с разработкой стратегии и тактики ценообразования на свои товары и услуги, в частности определения исходных рыночных цен на новые продук укты и услуги Оптимизация механизма формирования рыночных цен осуществляется через следующие этапы разработки ценовой политики:
- определение целей ценообразования;
- анализ факторов, влияющих на ценовую политику предприятия;