Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Мая 2014 в 15:33, курсовая работа
Термин "антикризисное управление" возник сравнительно недавно. Считается, что причина его появления - это реформирование российской экономики и возникновение большого количества предприятий, находящихся на грани банкротства. Кризис некоторых предприятий - это нормальное явление рыночной экономики, в которой по аналогии с дарвиновской теорией выживают сильнейшие. Предприятие же, которое не соответствует "окружающей среде", должно либо приспособиться и использовать свои сильные стороны, либо исчезнуть.
В данном курсовом проекте объектом исследования выступает кондитерская фабрика «Булай». С помощью СВОТ-анализа будет определена программа действий по антикризисному управлению.
Введение 3
1. Общая характеристика предприятия 4
2. Характеристика внутренних слабых и сильных сторон предприятия 5
3. Характеристика внешних возможностей и угроз предприятия 6
4. Проблемы предприятия, связанные с повышением эффективности работы и их классификация 7
5. Построение дерева проблем предприятия 8
6. Построение матрицы СВОТ 9
7. Определение генеральной цели (миссии) организации 13
8. Определение долгосрочных целей организации 14
9. Определение ближайших (тактических) целей и очередности их выполнения по степени важности 16
10. Построение дерева целей 18
11. Оценка значимости проблем и возможности их решения 19
12. Оценка относительной значимости сдерживающих и способствующих повышению эффективности факторов 20
13. Выработка стратегий и программ действий для повышения эффективности работы предприятия 21
Список использованной литературы 23
Таким образом, с точки зрения стратегического управления цель фирмы - быстрый рост.
Исходя из долгосрочных целей компании, существующую стратегию ООО "Булай" в общем случае можно определить как стратегию концентрированного роста, а именно стратегию усиления позиции на рынке.
Для корректировки продуктового портфеля и выбора маркетинговой стратегии по отдельным товарным группам рассмотрим структуру продуктового портфеля и изменение продаж за последний период.
В общем виде продуктовый разрез портфеля 2005 г. фабрики представлен в табл. 8.1.
Таблица 8.1
Продуктовый ассортимент
Наименование |
% от тоннажа |
% от валовой прибыли |
Карамель |
42,13 |
27,70 |
Печенье |
30,09 |
23,30 |
Конфеты |
14,40 |
20,80 |
Вафли |
8,02 |
11,10 |
Торты |
3,10 |
9,70 |
Мармелад |
0,70 |
2,70 |
Новогодние подарки |
0,40 |
0,80 |
Ирис |
0,10 |
0,08 |
В 2005 г. перед компанией был поставлен ряд задач, ход выполнения которых представлен в табл. 9.1.
Таблица 9.1
Решение поставленных задач
Показатель |
Факт 2004 г. |
План 2005 г. |
Факт 2005 г. | |
изменение к уровню 1999 г., % |
отклонение от плана 2000 г., % | |||
Увеличение объемов продаж на 10% относи-тельно 2004 г., тонн |
13 423 |
14 800 |
-2,60 |
-11,65 |
Увеличение рентабель-ности продуктового портфеля, % |
20 |
23 |
15,59 |
0,43 |
Увеличение доли рынка г. Наб.Челны на 5% (с 46% до 51%), тонн |
4 771 |
5 010 |
3,24 |
-1,69 |
Увеличение объемов продаж на территории РТ на 25%, тонн |
2 603 |
3 254 |
45,67 |
1,17 |
Увеличение объемов продаж по России и стра-нам СНГ на 5%, тонн |
6 231 |
6 536 |
-30,48 |
-41,98 |
Основной объем производства фабрики "Булай" составляют карамель и печенье. При этом объемы продаж по основным видам продукции в 2005 г. не только не достигли запланированных, но и упали относительно предыдущего периода (кроме карамели). Это привело к общему падению объема продаж. Причины отклонения результатов - как во внешних изменениях, так и во внутренней среде.
К внешним причинам относятся:
К внутренним причинам отклонения от плана можно отнести:
Дерево целей ООО «Булай» наглядно представлено в приложении 1.
Анализ целей представлен в табл. 10.1.
Таблица 10.1
Анализ целей
Цель |
Показатели эффективности работы |
Существующий уровень |
Желаемый уровень | |
Следующий год |
Через пять лет | |||
Увеличение объемов продаж |
% |
10% |
15% |
45% |
Увеличение рентабельности продуктового портфеля, |
% |
20% |
23% |
35% |
Увеличение доли рынка г. Наб.Челны |
% |
5% |
10% |
30% |
Увеличение объемов продаж на территории РТ |
% |
25% |
35% |
65% |
Увеличение объемов продаж по России и странам СНГ |
% |
5% |
10% |
50% |
Оценка значимости проблем и возможности их решения по пятибалльной шкале представлена в табл. 11.1.
Таблица 11.1.
Значимость проблем и возможность их решения
Наименование проблемы |
Значимость для эффективности работы |
Возможность решения |
Более низкая прибыльность из-за высоких издержек
Дополнительные транспортные издержки (наличие удаленного склада сырья)
Старое оборудование, большие объемы отходов, необходимость частых ремонтов и проверки технического состояния оборудования;
Расположение не в центре города: тесные производственные помещения, отсутствие единого склада готовой продукции |
4
3
5
3 |
|
Оценка относительной значимости сдерживающих и способствующих повышению эффективности факторов по пятибалльной шкале представлена в таблице 12.1.
Таблица 12.1.
Значимость сдерживающих и способствующих повышению эффективности факторов
Сдерживающие факторы |
Оценка значимости |
Способствующие факторы |
Оценка значимости |
|
5
3
3
4 |
|
3
5
4
4 3
4 4 |
Таблица 13.1.
Выработка стратегий и программ действий для повышения эффективности работы предприятия
Способствующие факторы |
Стратегия |
Программа действий |
Ответственный исполнитель |
Срок выполнения |
более образованное и динамичное молодое руководство среднего звена; |
Стратегия подготовки и переподготовки персонала |
|
Отдел по работе с персоналом |
3 года |
активная роль маркетинга (большое внимание уделяется маркетингу в регионе, лучшее знание заказчиков, лучшее обслуживание); |
Стратегия освоения новых рынков Стратегия расширения клиентской базы |
|
Служба маркетинга |
2 года |
лучшая упаковка (по некоторым видам продукции); |
Стратегия привлечения и расширения клиентской базы |
|
Служба маркетинга, привлеченный дизайнер (либо рекламное агентство) |
1 год |
более гибкая ценовая политика; |
Стратегия ценового преимущества |
Разработка системы скидок для оптовых покупателей, а также для покупателей, отгружающих товар самостоятельно с производственных помещений |
Служба маркетинга + бухгалтерия (либо экономический отдел) |
1 год |
вопросы снабжения сырьем решаются более профессионально; |
Стратегия улучшения работы с поставщиками |
|
Отдел снабжения Служба маркетинга |
2 года |
менее дорогое сырье и материалы; |
Стратегия повышения качества работы с поставщиками |
|
Отдел снабжения Финансовый отдел Служба маркетинга |
2 года |
хорошая репутация у покупателей |
Стратегия, направленная на закрепление и повышения привлекательности фирмы в глазах покупателей, общественности |
|
Маркетинговая служба |
2 года |