Организационно – экономическое обоснование ООО «Меркурий» Граховского района Удмуртской Республики

 

3.8 Рентабельность отдельных видов продукции, отрасли и в целом по хозяйству

Уровень рентабельности показывает эффективность производства с точки  зрения получения прибыли на единицу  материальных и трудовых затрат по производству и реализации продукции.

Рентабельность определяется по формуле:

Рентабельность = Прибыль/Себестоимость*100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукция	2011 г.				2012 г.
	Выручка	с/с  руб.	Прибыль руб.	%рентабельности	Выручка	с/с  руб.	Прибыль руб.	%рентабельности
Зерно Итого по растениеводству Мясо Молоко Итого по животноводству Итого по хозяйству	2759   2791 3465 17896   25821   28612	3302   3335 4138 15444   22633   25968	-543   -544 -488 2452   3188   2644	-16,4   -16,3 -11,8 16   14   10	2734   2807 6106 16315   26674   29481	1762   1815 6732 15349   25117   26932	972   992 -626 966   1557   2549	55   54,6 -9,3 6,2   6,1   9,4

 

Вывод: Рентабельными продукциями является молоко. По растениеводству рентабельность отрицательна в 2011 году, но положительна в 2012 году и составляет в целом 54,6%, что является хорошим результатом по растениеводству, но вся сложность в том, что в отличие от продукции животноводства оборачиваемость продукции растениеводства слишком маленькая, что связано с сезонностью работ в сельском хозяйстве. В общем, по хозяйству можно сказать, что ООО «Меркурий» работает рентабельно. Сравнивая 2011 и 2012 год можно сделать вывод, что хозяйство работало с увеличением рентабельности по растениеводству, но с ухудшением в целом по хозяйству, что связанно с уменьшением надоя молока в 2012 году.

 

3.9 Специализация  хозяйства

Специализация – это сосредоточение средств производства и рабочей  силы на производстве отдельных видов  продукции. Это развитие тех отраслей в хозяйстве, которые наиболее полно  соответствуют его природным  и экономическим условиям развития.

Структура товарной продукции

Вид продукции	2010 г.		2011г.
	Выручка, тыс. руб.	В%	Выручка, тыс. руб.	В %
Зерновые и зернобобовые Итого по растениеводству Всего мяса Молоко цельное Итого по животноводству Итого по хозяйству	2759 2791 3465 17896 25821 28612	98,8 9,7 13,4 69,3 90,3 100	2734 2807 6106 16315 26674 29481	97,4 9,5 22,8 61,2 90,5 100

 

Вывод: По таблице можно сказать, что хозяйство ООО «Меркурий» - молочно-мясного направления. За 2011 год продукция молока составляет 69,3% по животноводству, а вот в 2012 году ее доля уменьшилась и составила 61,2%. И в свою очередь увеличивается процент продукции животноводства. По продукции животноводства больше выручки получено от продажи молока.

По итогам по хозяйству в целом за 2011-2012 г.г. отчетливо видно, что выручка от реализованной продукции в 2012 году на много больше по сравнению с 2011 годом (на 869 тыс. руб.). Это связанно с получением положительной прибыли и рентабельности в 2012 году в растениеводстве, а в частности в производстве зерновых.

 

4.СИСТЕМА ОПЛАТЫ ТРУДА В ХОЗЯЙСТВЕ

4.1. Формы организации, виды и системы оплаты труда

Оплата труда – это  выраженная в денежной форме доля национального дохода, которая поступает  в непосредственное распоряжение работника  и составляет основную часть его  необходимых жизненных средств.

В сельскохозяйственных предприятиях выделяются следующие системы оплаты труда:

- аккордно-премиальная за продукцию

- сдельно премиальная за работу

- повременно-премиальная за отработанное время

- оплата труда по нормативам от валового дохода

По сдельно-премиальной  или повременно-премиальной системам оплачивается труд временно привлекаемых работников, а также тех, кто занят  на общехозяйственных работах, по уходу  за многолетними насаждениями ит.д.

Труд постоянных и сезонных работников оплачивается по аккордно-премиальной, сдельно-премиальной системам с  доплатами и премированиями за полученную продукцию.

Формы организации труда. Все работы в обществе выполняются  личным трудом его членов. В сельскохозяйственных предприятиях применяются основная и дополнительная оплата труда. Основная включает в себя оплату по установленным  нормам затрат труда. Дополнительная доплата  – это поощрение за хорошую  работу, которая выплачивается при  достижении более высоких производственных показателей.

Основная оплата имеет  две формы: сдельную и повременную. Сдельная применяется в том случае, если есть количественные каченные измерители производства продукции или выполнения работы. Размер заработка зависит  от количества произведенной продукции, объема выполненной работы с учетом качества, либо от того и другого  одновременно.

Повременная оплата применяется  на отдельных производственных процессах  и работах, которые не поддаются  нормированию. Размер заработка зависит  от фактических затрат времени и  квалификации исполнителя. При повременной  оплате применяются три способа  расчета:

- почасовая оплата – исходя из тарифной ставки и фактически отработанного времени, ч.;

- посменная оплата – по числу отработанных смен и сменной тарифной ставки;

- по месячным ставкам (с должностным окладом).

Дополнительная оплата применяется  в форме доплат и надбавок к  основному заработку.

4.2 Тарифная система

 

Дневные тарифные ставки в ООО «Меркурий»

 

№	Категория	Разряд
		1	2	3	4	5	6
1.	Трактористы-машинисты	1,00	1,123	1,264	1,423	1,599	1,799
	Сдельные	15,3	17,2	19,4	21,8	24,5	27,5
	Повременные	14,2	15,9	17,9	20,2	22,6	25,5
	Часовые	2,02	2,27	2,55	2,87	3,33	3,64
2.	Ремонтная мастерская	1,00	1,08	1,19	1,34	1,54	1,80
	Сдельные	13,2	14,4	15,6	17,3	19,6	22,9
	Повременные	12,3	13,4	14,6	16,2	18,3	21,2
	Часовые	1,75	1,91	2,08	2,31	2,60	3,02
3.	Водители автомашин  1 группа	1,00	1,032	1,079	1,10	1,12	1,14
	Повременные	13,4	13,9	14,6	16,2	18,0	19,8
	Часовые	1,91	1,98	2,08	2,31	2,57	2,83
	2 группа
	Повременные	14,2	15,1	15,9	17,5	19,2	21,8
	Часовые	2,03	2,16	2,27	2,50	2,75	3,11
4.	Строительство и капитальн. ремонт	-	1,06	1,12	1,16	1,17	1,19
	Сдельные	12,7	14,4	16,2	18,2	20,5	23,2
	Повременные	11,8	13,4	15,0	16,9	19,2	21,4
	Часовые	1,69	1,90	2,14	2,41	2,74	3,06
5.	Конно-ручные работы	1,04	1,10	1,22	1,36	1,56	1,82
	Сдельные	11,5	12,3	13,1	13,8	15,9	18,3
	Повременные	10,7	11,5	12,3	13,4	14,9	15,3
	Часовые	1,53	1,64	1,75	1,91	2,12	2,18

 

 

4.3 Оплата труда трактористов-машинистов и специалистов

 

Оплата  труда трактористов-машинистов

Заработная плата в  хозяйстве для трактористов-машинистов выплачивается по аккордно-премиальной  форме. Рассмотрим как начисляется  заработная плата в хозяйстве  у трактористов-машинистов.

Чтобы найти тарифный фонд оплаты на весь объем работы делаем следующее: умножаем тарифную ставку на количество нормо-смен в объеме работы, также умножаем на отраслевой коэффициент  сменности данной работы. Полученное число нужно сложить с доплатами, которые приходятся к данному  механизатору. Чтобы получить сумму  денег, которая выплачивается механизатору из данной суммы, нужно вычесть некоторые  виды отчислений в ЕСН: пенсионный фонд – 28%, фонд социального страхования (ФСС) – 4%, фонд медицинского страхования (ФМС) – 3,6%, травматизм – 1,7%. Нужно знать, что эти отчисления производятся от годового фонда заработной платы.

 

Оплата  труда специалистов

Оплата труда у специалистов в хозяйстве производится повременно-премиальной  форме. Заработная плата специалистов находится следующим образом: у  каждого специалиста в хозяйстве  есть разряд. Коэффициент по разряду  умножаем на ставку. Полученное число  и есть заработная плата специалиста за месяц. Также в течение года специалистам и руководителям выплачивается должностной оклад. В зависимости от группы хозяйства (сколько выпущено продукции в денежном отношении) оклад в различных хозяйствах может быть разным.

 

 

 

 

5.ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

 

В результате выполнения курсовой работы я углубил свои знания, раскрыл  для себя основные показатели эффективности  использования земли, эффективности  использования фондов. Узнал также организационную и управленческую структуру хозяйства ,состав и структуру трудовых ресурсов, специализацию и структуру товарной продукции хозяйства. Узнал, что хозяйство имеет большие земельные площади. В целом по хозяйству рентабельность низкая. Чтобы увеличить рентабельность надо увеличить производственные показатели.

Для этого я бы посоветовал  пересмотреть систему растениеводства. В условиях современной рыночной экономики наиболее рациональным будет распределение посевов согласно требованиям рынка, то есть для экономической эффективности производства продукции сельскохозяйственного происхождения нужно сеять прежде всего те культуры, которые дают наибольшую урожайность в данном районе и которая пользуется наибольшим спросом на рынке, то есть начать уделять большее внимание посевам озимых зерновых.

Так же было бы неплохо заменить всю устаревшую технику, которой  в хозяйстве очень много, на более  новую. Но на это нужны средства, которых, к сожалению, у хозяйства не так уж и много. Это бы позволило более эффективно возделывать землю, принадлежащую данной организации.

Немаловажным фактором развития сельского хозяйства является наличие  квалифицированных кадров, которое на селе в наше время снижается. Данное снижение численности обусловлено сокращением количества рабочих мест в сельской местности и полное отсутствие перспективы на будущее. Поэтому вся молодое население сельской местности уезжает в города для того, чтобы заработать деньги. Остаются работать население старше трудоспособного возраста. Для которого, как правило, характерна низкая производительность труда, из-за отсутствия сил их работоспособность уменьшается.

Поэтому предлагаю хозяйству  ввести меры по привлечению и стимулированию молодых работников для работы на сельхозпроизводстве.

 

 

 

ЛИТЕРАТУРА

 

1. Годовые отчеты хозяйства ООО «Меркурий» за 2011-2012 г.г .

2. Конспекты по дисциплине «Экономика отрасли»

3. «Экономика сельского хозяйства» Минаков И.А.

4. «Организация производства и управления на с/х предприятиях» Буга В.К.