Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Ноября 2013 в 12:22, творческая работа
Целью проекта является создание кафе быстрого обслуживания в Центральной части города Бузулук для обслуживания жителей и гостей города.
Деятельность создаваемого предприятия направлена на оказание услуг в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода.
Резюме стр 3
Цель проекта стр 3
Описание предприятия стр 3
План сбыта стр 4
Описание рынка стр 4
Описание продукта стр 4
Инвестиционный план стр 5-6
Производство стр 7-10
Прямые издержки стр 7-9
Общие издержки стр 9
План персонала стр 10
Финансовый план стр 11-16
Капитал стр 11
Отчет о движении денежных средств стр 12-13
Баланс стр 14-15
Начисленные налоги стр 16
Финансовый результат стр 17
Заключение стр 18
Плановые показатели, позволяющие оценить эффективность проекта, приведены в таблице 23.
Таблица 23. Финансовые результаты
Наименование статьи |
11/2012-10/2013 |
11/2013-10/2014 |
Прибыльность |
0,00 |
0,00 |
Рентабельность активов (ROA), % |
86,37 |
57,37 |
Рентабельность собств. капитала (ROE), % |
100,00 |
57,38 |
Рентабельность инвестиций (ROI), % |
103,79 |
57,46 |
Рентабельн. инвест. капитала (ROIC), % |
86,60 |
57,46 |
Рентабельность продаж (ROS), % |
28,24 |
31,21 |
Коэффициент оборачиваемости запасов (IT) |
0,00 |
0,00 |
Прирост собственного капитала, тыс. руб. |
755557,00 |
1017301,00 |
Валовая прибыль / продажи (GPM), % |
55,55 |
55,55 |
Операционная прибыль / продажи, % |
29,87 |
31,26 |
Финансовое состояние |
0,00 |
0,00 |
Сумм. задолж. / сумм. актив (DR1), % |
16,78 |
0,15 |
Долгоср. займы / сумм. капитал (DR2), % |
0,00 |
0,00 |
Индекс покрытия % по кредитам (TIE) |
27,88 |
764,17 |
Текущая ликвидность (Current ratio) |
5,44 |
645,02 |
Коэфф."критической" оценки (Quick ratio) |
5,44 |
645,02 |
Чистый оборотный капитал (NWC), тыс. руб. |
675834,00 |
1693133,00 |
Чистый оборотный капитал (NWC), $ US |
114938,00 |
287947,00 |
Коэф. оборачиваемости поступлений (RT) |
0,00 |
0,00 |
Период оплаты за продукцию (CP), дн. |
0,00 |
0,00 |
Z-счет (показ. вероятности банкротства) |
10,89 |
410,88 |
Проведенный финансово-экономический анализ проекта позволяет говорить о том, что представленный проект может быть реализован с высокой эффективностью.
Так рентабельность продаж составляет 28,24% в первый год и 31,21% во второй год производства. Высокий уровень прироста собственного капитала говорит о высокой оборачиваемости средств.
Проведенный анализ рынка говорит о том, что сегмент на который ориентирована деятельность создаваемого кафе, на сегодняшний день, в данном районе города практически свободен, что позволяет рассчитывать на то, что продукция создаваемого предприятия будет пользоваться устойчивым спросом, с тенденцией роста по мере развития деятельности и расширения номенклатуры оказываемых услуг.