Анализ деловой активности

     Приведенная факторная модель может быть расширена за счет включения в нее таких важных показателей финансового состояния предприятия, как: обеспеченность собственными оборотными средствами, ликвидность текущих активов, оборачиваемость оборотных средств, соотношение краткосрочных обязательств и собственного капитала предприятия. Расширенная факторная модель для расчета коэффициента устойчивости экономического роста выглядит следующим образом:

     

     или

     

       – доля прибыли реинвестированная в производство, определяемая отношением прибыли, направленной на развитие предприятия, к сумме чистой прибыли;

       – рентабельность реализованной продукции (работ, услуг), определяемая отношением чистой прибыли к выручке от реализации продукции (работ, услуг);

       – оборачиваемость собственных оборотных средств, определяемая отношением выручки от реализации продукции (работ, услуг) к сумме собственных оборотных средств;

       – обеспеченность собственными оборотными средствами, определяемая отношением собственных оборотных средств к сумме текущих активов (оборотных средств);

       – коэффициент текущей ликвидности (покрытия), определяемый отношением текущих активов (оборотных средств) к сумме пассивов (краткосрочных обязательств);

       – доля краткосрочных обязательств в капитале предприятия, определяемая отношением текущих пассивов (краткосрочных обязательств) к валюте (итогу) баланса;

       – коэффициент финансовой зависимости, определяемый отношением валюты (итога) баланса к собственным средствам предприятия.[13, c. 229]

     Факторный анализ динамики коэффициента устойчивости экономического роста производится на основании данных форм № 1 и № 2 бухгалтерской отчетности.

 

2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «ПАСТАРЕЛЬ»

1. Характеристика  деятельности предприятия и ее местоположение

     ООО «Пастарель» — одно из ведущих предприятий  по производству макаронных и мучных кондитерских изделий. ООО «Пастарель», возглавляет  депутат Госсовета УР Павел Николаевич Вершинин. Общество создано на базе ООО «Ижевский хлебомакаронный комбинат», имеющего полувековую историю производства мучных изделий с традиционно высокими вкусовыми качествами.

     Свое  новое имя предприятие приобрело  в результате тесного сотрудничества с итальянскими и чешскими компаниями. Корень этого слова «pasta» - неизменный компонент при изготовлении любых  мучных изделий. В трактовке итальянцев слово «пастарель» означает «доступная еда».

     Новое название в полной мере отражает назначение предприятия. Сегодня здесь выпускают 16 видов макаронных изделий и 67 видов  кондитерских изделий. В среднем  в месяц «Пастарель» реализует  на рынке более 700 тонн макаронных изделий  и до 320 тонн кондитерских изделий.

     Мучные  кондитерские изделия ООО «Пастарель»  реализуются в Удмуртии, Башкортостане, Татарстане, Пермском крае и Кировской области.

     Качество  продукции теперь поднялось на новую  высоту. Большую роль в этом играет то, что замес теста идет под  вакуумом. Результаты тоже впечатляют: выход продукции - 40 тонн в смену. Здесь изготавливают 16 видов макаронных изделий: рожки «соломка», вермишель, «перья» любительские и т.п. На линии трудится бригада из 7 человек.

     Потребителей  привлекает не только качество изделий, но и новая, более яркая упаковка по 0,5, 0,45 и 5 килограммов. А состав макарон  прост: мука пшеничная и вода - это  все, что нужно для производства. Но макароны сочетают в себе важные характеристики: питательную ценность (13 процентов белков и 70-75 процентов крахмала), легкую усвояемость (в них всего 1 процент жиров), а также длительность хранения продукции, безопасность в употреблении, разнообразие способов приготовления и экономичность.

     Повышенным  спросом пользуется и овсяное  печенье. В этом цехе стоят современные  линии, по конвейеру от большой матрицы  красивым потоком плывет печенье. В  цехе стоит приятный запах сдобной  выпечки. Именно отсюда уходят к потребителю и шесть сортов печенья «Овсяное» - с изюмом, арахисом, кунжутом, маком, кокосом, словом, на любой вкус.

     С итальянской формовочной машины на конвейер подается любимое многими  печенье «Нефертити», «Рафаэло», «Майская ночь», «Казино», «Белоснежка». Еще выпускается три вида печенья с отрубями: «Полюшко», «Здоровье», «Жемчужина». По-прежнему наиболее популярны пряники «Шоколадные», в рецептуру которых входит в большом количестве какао-порошок.

     В мире конкуренции важно поддерживать свою марку. Поэтому здесь применяют продукты натурального происхождения. Ведется строгий контроль качества, начиная с приобретения сырья, затем на всех стадиях производства. В каждом цехе есть инженер-технолог, в центральной лаборатории - инженер-химик. Идет контроль всего входящего сырья. В течение смены проверяются влажность, температура теста и сахарных сиропов, а продукция - на органолептические показатели - вкус, цвет, запах и массовую долю сахара и жира.

     Сегодня руководство ООО «Пастарель»  ищет новые пути развития производства, сохраняя при этом существующие добрые традиции. Всего за год предприятие реализует 10 тысяч тонн продукции. Здесь продолжают работать над обновлением ассортимента. В честь 450-летия вхождения Удмуртии в состав Российского государства был разработан и передан на сертификацию пряник «Чибори» («Разноцветье»).

     ООО «Пастарель» расположен в Удмуртской Республике, в городе Ижевске, на улице  Орджоникидзе, дом 4. Город Ижевск это  столица Удмуртии, поэтому через  этот город пролегает много автодорог и железнодорожных путей.

     Общество  с ограниченной ответственностью «Пастарель», именуемое в дальнейшем «Общество», создано на основе добровольного  объединения нескольких лиц, именуемых  в дальнейшем «Участники», объединивших свои средства для совместной хозяйственной деятельности, имеющей целью получение прибыли.

     Полное  наименование общества -  Общество с  ограниченной ответственностью «Пастарель». Сокращенное фирменное наименование Общества – ООО «Пастарель». Место  нахождения Общества: Российская Федерация, Удмуртская Республика, город Ижевск, улица Салютовская, 77.

     Общество  является коммерческой организацией, имеющей основной целью деятельности извлечение прибыли. Генеральным директором является депутат Госсовета УР Павел  Николаевич Вершинин.

     Общество не имеет обособленных структурных подразделений (филиалов и представительств).

     Основными направлениями в деятельности общества являются:

• производство пищевых продуктов;
• оптовая и розничная торговля;
• финансовая деятельность.

 

2. Основные  экономические показатели ООО «Пастарель»

     Рассмотрим  основные экономические показатели деятельности предприятия и проанализируем их.

Таблица 1 – Основные производственно-экономические показатели ООО «Пастарель», руб.

Показатель	Год		2009 к 2008, %
	2008	2009
Выручка от реализации продукции	63947611	189276150	296
Себестоимость реализованной продукции	62340228	173954849	279
Валовая прибыль	1607383	15321301	953,2
Уровень рентабельности	2,03	2,03	1
Дебиторская задолженность	1563000	14436000	923,6
Кредиторская  задолженность	9865000	20980000	212,7

 

     Таким образом, данные таблицы 3 показывают, что на протяжении двух лет происходило рост по всем экономическим показателям, так например выручка от реализации продукции и себестоимость реализованной продукции возросли почти в 3 раза, а валовая прибыль увеличилась в 9 раз или на 13713918 тыс. руб. Прибыль от реализации растет быстрее, чем выручка от реализации товаров. Это свидетельствует об относительном уменьшении затрат на производство продукции.

     Дебиторская и кредиторская задолженности тоже увеличились в 9 раз и в 2 раза соответственно.

     В целом производство рентабельно на 1 рубль затрат в 2008 и 2009 годах приходился 2,03 рубля прибыли. Можно сделать вывод, что предприятие безубыточное.

     Далее рассмотрим основные показатели ликвидности.

Таблица 2 – Оценка ликвидности.

Показатель	Год
	2008	2009
Функциональный  капитал, руб	-558000	478000
Маневренность собственных оборотных средств	0,0033	0,0391
Коэффициент текущей ликвидности	0,9434	1,0164
Коэффициент быстрой ликвидности	0,1649	0,5759
Коэффициент абсолютной ликвидности (платежеспособности)	0,0065	0,0787
Доля  оборотных средств в активах	0,8347	0,8761
Доля  функционирующего капитала в общей  сумме оборотных средств	-0,06	0,0162
Доля  запасов в оборотных средствах	0,8225	0,4331
Доля функционирующего капитала в покрытии запасов	-0,0729	0,0373

 

     Под ликвидностью понимается способность  оборотных средств превращаться в денежную наличность, что является необходимым для нормальной деятельности предприятия.

     Коэффициент абсолютной ликвидности за анализируемый период увеличился в 12 раз, хотя его величина достаточно скромная. Коэффициент увеличился на 7,22%. Это изменение может вселить доверие любого кредитора, при оценке деятельности предприятия и принятии правильного решения.

     Коэффициент абсолютной ликвидности (платежеспособности) говорит о том, что предприятие обеспечивает свои краткосрочные пассивы (включая займы и кредиторскую задолженность) за счет максимально ликвидных активов на 0,65% в 2008 году и на 7,9% в 2009 году.

     Этот  показатель характеризует платежеспособность предприятия на дату составления баланса. Полученные значения оцениваются как положительные для данной организации.

     Коэффициент текущей ликвидности свидетельствует, что предприятие обеспечивает свои краткосрочные пассивы (включая займы и кредиторскую задолженность) за счет оборотных активов на 94% в 2008 году и на 102% в 2009 году.

     Коэффициент быстрой ликвидности говорит о том, что предприятие обеспечивает свои краткосрочные пассивы (включая займы и кредиторскую задолженность) за счет наиболее ликвидных активов  на 16,5 % в 2008 году и на 57,6% в 2009 году.

     Маневренность собственных оборотных средств говорит о том, что за счет максимально ликвидных активов предприятия может покрыть собственные оборотные средства на 0,33% в 2008 году и на 3,9%в 2009 году.

     Доля  оборотных средств в активах свидетельствует, что на предприятие оборотные активы составляют 83,5% в2008 году и 87,6% в 2009 году от стоимости всех ресурсов предприятия.

     Доля  функционирующего капитала в покрытии запасов говорит, что собственные оборотные средства предприятия составляют 3,7% в 2009 году в стоимости всех запасов, а в 2008 году этот показатель с минусом, так как сам функционирующий капитал в 2008 году с минусом и составляет -558000 рублей. Но в 2009 году он увеличился на 1036000рублей.

     По  сравнению с 2008 годом все показатели в 2009 году увеличились.

     Теперь  рассмотрим показатели финансовой устойчивости.

 

Таблица 3 – Оценка финансовой устойчивости.

Показатель	Год
	2008	2009
Коэффициент концентрации собственного капитала	0,1093	0,1294
Коэффициент маневренности собственного капитала	-0,4578	0,1095
Коэффициент концентрации заемного капитала	0,8907	0,8706
Коэффициент структуры долгосрочных вложений	0,0358	0,0698
Коэффициент долгосрочного привлечения заемных  средств	0,0514	0,0626
Коэффициент структуры заемного капитала	0,0067	0,0099
Коэффициент соотношения заемных и собственных  средств	8,1468	6,7266