Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Ноября 2013 в 00:48, отчет по практике
В ходе исследования были выявлено, что согласно оценкам, полученным в результате анкетирования потребителей, ИП Набожейко, кафе "Глубина" получил самые высокие баллы почти по всем разделам анкеты, за исключением рекламной деятельности. Это связано с тем, что предприятие владеет определенным сегментом рынка и в его планы не входит дальнейшее развитие. Среди проблем с персоналом необходимо отметить такие как недостаточная мотивация работников, частые конфликты, возникающие из-за оборудования и неудобный для персонала режим работы с 10: 00 до 23: 00. Для решения этих проблем руководству необходимо принять меры во избежание разрастания конфликтов, в противном случае ситуация не пойдет на пользу репутации ИП Набожейко, кафе "Глубина".