СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 2
ГЛАВА1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ
УПРАВЛЕНИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ЦЕПЬЮ НА
СТРАТЕГИЧЕСКОМ УРОВНЕ
3
1.1. Основные свойства
цепей поставок и принципы их формирования 3
1.2. Системы управления
цепями поставок
4
1.3. Стратегическое планирование
цепей поставок
6
ГЛАВА 2. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
И АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ
ЦЕПЬЮ
12
2.1. Характеристика предприятия
ООО «ДонСторой» 12
2.2. Анализ управления на предприятие
ООО «ДонСтрой»
13 ГЛАВА3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЮ НА
ОСНОВЕ АНАЛИЗА ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ООО «ДОНСТРОЙ»
17
3.1. . Предложения по принятию
при управление на ООО «ДонСтрой» ЗАКЛЮЧЕНИЕ
18
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
19
Введение
Актуальность темы. Эффективная
организация и управление цепью поставок
оказывает определяющее влияние на темпы
и пропорции экономического развития
национальной экономики России. Реализуя
функции распределения и обмена, сформированные
цепи поставок определяют динамику товарно-материальных,
информационных, финансовых и других потоков
в процессе воспроизводства.
Цель управления цепями поставок
состоит в минимизации общих логистических
издержек при удовлетворении данного
фиксированного спроса.
Концепция цепи поставок является
сравнительно новой и представляет собой
одно из проявлений расширенного использования
логистики. Участники цепей поставок все
больше осознают необходимость не только
внутренней интеграции потоковых процессов,
но и налаживания связей и координации
между процессами других хозяйствующих
единиц цепи: поставщиками, клиентами
и самим предприятием.
Логистика способствует решению
проблемы оптимизации материальных потоков
по всей цепи поставок в целом. Интегрированный
инструментарий логистики направлен на
максимизацию качественных и количественных
характеристик всех элементов схемы поставок.
Он ориентирует на такой подход, при котором
потребности рынка трансформируются в
план и стратегию производства, связывая
его со стратегией и планом закупок.
Важным условием эффективного
функционирования цепей поставок является
снижение логистических издержек товародвижения.
Определяющую роль в калькуляции издержек
на конкретные виды деятельности осуществляемые
в цепи поставок оказывает идентификация
затратоемких элементов логистической
цепи и их количественная оценка. Осуществить
это возможно на основе атрибутивной характеристики
издержек вида деятельности по каждому
типу покупателя и определения рыночного
сегмента обслуживания потребителей,
выявления факторов, обеспечивающих вариации
затрат на обслуживание с учетом специфических
ресурсов, используемых для поддержки
покупательских сегментов.
1ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ
ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ЦЕПЬЮ НА СТРАТЕГИЧЕСКОМ
УРОВНЕ
1.2Основные свойства
цепей поставок и принципы их формирования
Логистическая цепь компании
включает географически распределенные
объекты, где приобретаются, преобразуются,
хранятся или продаются сырье, незавершенная
и готовая продукция, и каналы распределения,
соединяющие эти объекты, по которым перемещается
продукция. Данные объекты могут управляться
фокусной компанией, поставщиками, покупателями,
представителями третьих сторон или другими
фирмами, с которыми компания производитель
товара имеет деловые отношения. Цель
компании — эффективное управление своими
ресурсами, в том числе продуктами, по
мере того как они перемещаются по цепи
поставок и транспортируются на географически
распределенные рынки в необходимом количестве,
в необходимой комплектации, в требуемое
время и по конкурентоспособной цене.
Современные цепи поставок
— сложная система, состоящая из различных
объектов, т. е. либо заводов с возможностями
распределения, либо распределительных
центров с возможностями физического
преобразования продукции. (5, с. 46)
Цель управления цепями поставок
состоит в минимизации общих логистических
издержек при удовлетворении данного
фиксированного спроса. Эти издержки могут
включать: стоимость сырьевых материалов
и других приобретений компании, внутренние
и внешние транспортные издержки, инвестиции
в оборудование, производственные затраты,
затраты распределительных центров, затраты
по содержанию запасов и другие виды издержек.
При построении модели для решения конкретных
проблем планирования можно исследовать
лишь часть общей цепи поставок компании
и связанных с ней издержек.
Сегодня среди специалистов
нет единого мнения о цели управления
цепями поставок. Некоторые из них полагают,
что минимизация общих издержек не является
основной целью фирмы при анализе стратегических
и тактических планов относительно цепи
поставок. Напротив, фирма должна стремиться
к максимизации чистой прибыли.
Планирование и моделирование
цепи поставок представляет практический
интерес для российских специалистов,
связанных с решением логистических проблем
своих предприятий, по следующим причинам:
• сложные, многофакторные,
нестационарные потоковые процессы (материальные,
информационные, финансовые и др.) требуют
для своего описания и последующей оптимизации
управленческих решений привлечения адекватных
источников информации, мощного аналитического
аппарата и современных компьютерных
технологий;
• разработка достоверной и
надежной стратегии развития предприятия
не может быть выполнена суммированием
простых решений отдельных логистических
задач. Сложность и противоречивость протекающих
социально-экономических процессов требуют
координации, интеграции и взаимодействия
трех направлений в современной экономической
науке: менеджмента, маркетинга и логистики.
1.2Системы управления
цепями поставок
Управление цепями
поставок — управленческая
концепция и организационная стратегия,
заключающаяся в интегрированном подходе
к планированию и управлению всем потоком
информации о сырье, материалах, продуктах,
услугах, возникающих и преобразующихся
в логистических ипроизводственных процессах предприятия,
нацеленном на измеримый совокупный экономический
эффект (снижение издержек, удовлетворение
спроса на конечную продукцию).
Цепь поставок как процесс — это
совокупность потоков и соответствующих
им кооперационных и координационных
процессов между различными участниками
цепи создания стоимости для удовлетворения
требований потребителей в товарах и услугах.
В объектном смысле, цепь поставок — совокупность
организаций, взаимодействующих в материальных,
финансовых и информационных потоках,
а также потоках услуг от источников исходного
сырья до конечного потребителя. Управление
цепями поставок — систематическая деятельность
по оптимизации цепей поставок.
Система управления цепями поставок (SCM-система) — прикладное программное обеспечение, предназначенные для автоматизации
и управления всеми этапами снабжения
предприятия и для контроля всего товародвижения:
закупку сырья и материалов, производство,
распространение продукции. Существуют
самостоятельные тиражируемые SCM-системы,
решения, реализуемые как составная часть ERP-систем, а также уникальные
системы, создаваемые для конкретного
предприятия.
В составе SCM-систем обычно выделяется
два крупных блока:
планирование цепей
поставок (англ. supply chain planning, SCP) - планирование и формирование календарных графиков, решения для совместной разработки прогнозов, проектирование сетей поставок, моделирование различных ситуаций, анализ уровня выполнения операций;
исполнение цепей поставок
(англ. supply chain execution, SCE) — отслеживание и контроль
выполнения логистических операций.
Типичные компоненты SCM-систем:
прогноз продаж — прогнозирование
недельных и дневных продаж товара;
управление запасами — оптимизационное
планирование гарантийного запаса, текущего
запаса, резервов с учётом выбранной модели
управления запасами для каждой товарной
категории;
управление пополнениями — оптимизационное
планирование поставок внутри логистической
сети компании с учётом планируемых продаж,
поставок от производителя, наличия остатков,
транспортных мощностей, различных ограничений
и бизнес-правил;
построение краткосрочного
(до 4-х недель) и долгосрочного (до 6-и месяцев)
прогноза;
построение отчета
о необходимых закупках в ручном и автоматическом
режимах с учетом внешних ограничений
(кратность поставки, минимальный остаток)
и расписания поставок;
проведение ABC-XYZ-анализа по произвольным критериям (количество, прибыль, стоимость закупки);
проведение кросс-ABC
анализа по произвольным критериям;
визуализация данных
продаж, остатков, цен, прибыли и прогнозов
спроса по товарам и товарным группам;
учёт произвольных
факторов, влияющих на продажи в автоматическом
режиме;
возможность группировать
товары, задавать и создавать новые свойства
в интерактивном режиме и посредством
загрузки из системы автоматизации;
расчёт оптимального
запаса для каждой позиции с учетом прогноза
спроса и страхового запаса.
Системы управления цепями
поставок (англ. Supply Chain Management, SCM) предназначены
для автоматизации и управления всеми
этапами снабжения предприятия и для контроля
всего товародвижения на предприятии.
Система SCM позволяет значительно лучше
удовлетворить спрос на продукцию компании
и значительно снизить затраты на логистику
и закупки. SCM охватывает весь цикл закупки
сырья, производства и распространения
товара. Исследователи, как правило, выделяют
шесть основных областей, на которых сосредоточено
управление цепочками поставок: производство,
поставки, месторасположение, запасы,
транспортировка и информация.
В составе SCM-системы можно условно
выделить две подсистемы:
SCP — (англ. Supply Chain Planning) —
планирование цепочек поставок.
Основу SCP составляют системы для
расширенного планирования и
формирования календарных графиков.
В SCP также входят системы для
совместной разработки прогнозов.
Помимо решения задач оперативного
управления, SCP-системы позволяют
осуществлять стратегическое планирование
структуры цепочки поставок: разрабатывать
планы сети поставок, моделировать различные
ситуации, оценивать уровень выполнения
операций, сравнивать плановые и текущие
показатели.
SCE — (англ. Supply Chain Execution) —
исполнение цепей поставок в
режиме реального времени.
Управление цепями поставок
(Supply Chain Management - SCM) представляет собой
процесс планирования, исполнения и контроля
с точки зрения снижения затрат потока
сырья, материалов, незавершенного производства,
готовой продукции, сервиса и связанной
информации от точки зарождения заявки
до точки потребления (включая импорт,
экспорт, внутренние и внешние перемещения),
т.е. до полного удовлетворения требований
клиентов. Сущностью понятия "управления
цепочками поставок" является рассмотрение
логистических операций на протяжении
всего жизненного цикла изделий, т.е. процесс
разработки, производства, продажи готовых
изделий и их послепродажное обслуживание.
Управление цепями поставок
представляет собой стратегию бизнеса,
обеспечивающую эффективное управление
материальными, финансовыми и информационными
потоками для обеспечения их синхронизации
в распределенных организационных структурах.
1.3Стратегическое планирование
цепей поставок
Обычно планирование в компаниях
происходит на нескольких уровнях, которые
условно можно назвать Стратегическое,
Тактическое и Оперативное.
Планирование продаж и операций
работает на Стратегическом и Тактическом
уровнях, и каждый из них содержит перечисленные
выше четыре фазы. При этом каждый уровень
планирования отличается своими целями,
периодичностью, горизонтом планирования
и уровнем детализации, о чем подробнее
написано ниже.
Практика показывает, что для
процесса планирования, как и для многих
других областей, работает так называемый
закон Парето, согласно которому 20% усилий
приносит 80% результата, и наоборот, оставшиеся
80% усилий приносят только 20% результата.
В данном случае 20% усилий лежат
в области Стратегического и Тактического
планирования, и они приносят 80% всего
эффекта от планирования. В области же
оперативного планирования лежит 80% усилий
(поскольку количество информации, необходимой
для него максимально, а эффект на краткосрочном
отрезке времени – минимальный). Рассмотрим
эти уровни подробнее, чтобы понять, почему
это так.
Рисунок 3. Необходимые усилия и эффект
на разных уровнях планирования.
Стратегическое
планирование обычно работает с горизонтом
в несколько лет, и с детализацией месяц,
квартал, год. Здесь компания определяет
крупные группы продукции, которые она
предлагает рынку, потенциальный спрос
на нее, и проектирует структуру своей
цепочки поставок, которая ей позволит
удовлетворить этот спрос, а также возможности
ее изменения и модернизации.
На этом уровне принимаются
наиболее значимые финансовые и инвестиционные
решения для компании, и ошибки, которые
могут быть допущены здесь, обходятся
компании очень дорого. Например, неверно
принятое решение о строительстве нового
производства или склада, может серьезно
ухудшить финансовые показатели компании.