Анализ производства и использования основных видов продукции животноводства на примере СПК (колхоз) «Нелюбино» Томского района

 

 

,

 

В СПК (колхоз) «Нелюбино» ведущим видом товарной продукции является молоко. За исследуемый период прибыль от реализации данного вида продукции снизилась на 11079 ц (на 52,97%), что на 84,28% связано с увеличением себестоимости молока и на 15,72% с уменьшением суммы, вырученной за реализацию. Наибольшей прибыль была в 2010г. (20914 тыс.руб.).

Уровень рентабельности данного вида продукции в 2012 году по сравнению  с 2010 годом снизился на 60,51%, что на прямую связано с увеличением  окупаемости затрат.

 

 

 

 

От реализации мяса и мясопродукции (в перерасчете на живую массу) на протяжении всех трех лет хозяйство терпело убыток, который составил в 2012 году 32407 тысяч рублей, что на 44,29% больше по сравнению с 2010 годом. Производство и реализация КРС в живой массе для СПК (колхоз) «Нелюбино» в исследуемом периоде является абсолютно убыточным, так как себестоимость превышает выручку за реализацию более чем в три раза.

Исходя  из того, что реализация сельскохозяйственной продукции является основным источником дохода любого сельскохозяйственного предприятия, необходимо  провести более глубокий анализ эффективности производства продукции в целом по предприятию, изучив динамику финансовых результатов от реализации продукции животноводства и от реализации других видов продукции (см. табл. 8)

Таблица 8 – Финансовые результаты от реализации продукции животноводства  и по предприятию

Показатели	2010	2011	2012	Темп роста, %
Животноводство Выручено, тыс. руб.	80539	93442	85987	6,77
Полная себестоимость, тыс. руб.	84083	103223	109524	30,26
Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.	-3544	-9781	-23555	664,65
Уровень рентабельности (убыточности), %	-4,22	-9,48	-21,51	409,72
Рентабельность (убыточность) продаж, %	-4,40	-10,47	-27,40	522,73
Окупаемость затрат, %	95,79	90,53	78,50	-18,05
Всего по организации Выручено, тыс. руб.	84614	101963	88880	5,05
Полная себестоимость, тыс. руб.	86417	109427	112066	29,68
Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.	-1803	-7464	-23186	1185,97
Уровень рентабельности (убыточности), %	-2,09	-6,82	-20,69	889,96
Рентабельность (убыточность) продаж, %	-2,13	-7,32	-26,09	1124,89
Окупаемость затрат, %	97,92	93,18	79,31	-19

.

Основным  показателем экономической эффективности  любого производства является прибыль. Анализируя финансовые результаты от реализации продукции СПК (колхоз) «Нелюбино», можно сделать следующие выводы:

1. на протяжении всего анализируемого периода хозяйство является убыточным. Прибыль от продаж в 2012 году по сравнению с 2010 годом сократилась более чем в 11 раз и составила убыток в 23186 тыс. рублей, что главным образом связано с убытком от реализации продукции животноводства.
2. Себестоимость продукции выросла на 30,26%, а средняя цена за реализацию единицы продукции на основной вид (молоко) только на 4,4%, что прямо влияет на финансовый результат.
3. Окупаемость затрат снизилась на 19%, что повлияло на снижение уровня рентабельности предприятия почти в 9 раз.

 

3.4 Резервы и пути увеличения  производства продукции животноводства  и улучшения финансовых результатов  от их реализации в СПК (колхоз) «Нелюбино»

Рост производства продукции  животноводства может быть  достигнут  путём повышения  продуктивности  скота  и  увеличения  его   поголовья.   Решающее значение имеет повышение продуктивности животных,  так  как  их  численность определяется наличием трудовых ресурсов, помещений, обеспеченностью  кормами и т. д. Основные пути повышения продуктивности животных:

    - повышение уровня  кормления скота  путём   значительного  увеличения  в рационе питания животных доли  концентрированных  кормов,  соломы,  а  также овощей (кормовой свеклы, кормовой моркови, также возможно  включать  в  корм отходы овощеводства).

    - улучшение породного  и возрастного состава стада.  Тёлки старше 2-х лет способны участвовать в повышении  поголовья.  Поэтому  необходимо,  чтобы  в стаде присутствовала большая их доля. Хозяйство может значительно  увеличить производство молока путём  систематического  улучшения  возрастного  состава дойного стада коров.

    -  предотвращение  падежа  коров.  Падеж  коров   может  быть  по   вине хозяйства, по болезни животных, некачественное или неполноценное  кормление. Поэтому  для  сокращения  гибели  животных  необходимо:  соблюдать   правила санитарии в животноводческих помещениях, проводить  регулярное  ветеринарное обследование животных.

    -  хозяйство   не  имеет  в  пользовании   современных   животноводческих  помещений,  необходимых  для   нормального  содержания  скота,   производства продукции животноводства. Получение таких помещений  требует  дополнительных денежных средств, которых у хозяйства  нет.  Поэтому  обеспечение  хозяйства лучшими  животноводческими  помещениями  является   одним   из   направлений повышения   продуктивности   животных,   т.   к.   содержание   животных   в благоприятных   условиях    способствует    повышению    выхода    продукции животноводства.

Каждая организация заинтересована в увеличении размера получаемой прибыли (либо в снижении получаемого  убытка), так как это положительно сказывается на его финансовом состоянии. Основными источниками увеличения прибыли является увеличение объёма реализации продукции. снижение ее себестоимости, реализация продукции на более выгодных рынках сбыта и т.д.

Увеличить объем реализации продукции возможно за счет наращивания  объемов производства. Основными  источниками резервов увеличения производства в животноводстве являются повышение  уровня кормления, сокращение яловости коров, сокращение сухостойного и сервис периодов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основании  проведенного анализа при выполнении данной курсовой работы были сделаны  следующие выводы:

1. Сельскохозяйственный производственный кооператив (колхоз) "Нелюбино" Томского района Томской области является одним из крупных сельскохозяйственных предприятий области с площадью сельскохозяйственных угодий 4004 га, в том числе 3510 га пашни.
2. Стоимость реализованной продукции в динамике имеет тенденцию к увеличению. За три года данный показатель вырос на 5,05% и составил в 2012 году 88880 тыс. рублей.
3. Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции в 2012 году занимает продукция животноводства – 94,17%, в том числе доля выручки от реализации молока составляет 76,59%, а от реализации скота в живой массе – 15,44%.
4. Численность работников в 2012 году сократилась на 0,49% и стала составлять 203 человека, из них 198 человек занято в сельскохозяйственном производстве.
5. Среднегодовая стоимость основных средств за анализируемый период увеличилась на 20574,5 тыс. рублей.
6. В целом в 2012 году СПК (колхоз) "Нелюбино" получил убыток в размере 23186 тыс. рублей, и уровень убыточности составил 889,96%.
7. Объем валовой продукции животноводства в данном хозяйстве в 2012 году по сравнению с 2010 годом снизился на 4792 центнера.
8. По итогам 2012 года среднегодовой надой молока на 1 фуражную корову составил 67,32 ц, что на 8,87% меньше, чем в 2010, а приплод составил 1086 голов, что на 135 голов (14,2%) больше чем в 2010.
9. В СПК (колхоз) "Нелюбино" животные на выращивание и откорме и в основном стаде обеспечены полным рационом кормления.

Из представленных выше выводов, можно сделать следующие предложения:

1. Предприятию СПК (колхоз) "Нелюбино",чтобы увеличить объемы производства молока и говядины необходимо повышение уровня кормления скота путём значительного увеличения в рационе питания животных доли концентрированных кормов, соломы, а также овощей (кормовой свеклы, кормовой моркови, также возможно включать в корм отходы овощеводства);
2. Улучшение породного и возрастного состава стада. Тёлки старше 2-х лет способны участвовать в повышении поголовья. Поэтому необходимо, чтобы в стаде присутствовала большая их доля. Хозяйство может значительно увеличить производство молока путём систематического улучшения возрастного состава дойного стада коров.
3. Предотвращение падежа скота. Падеж скота может быть по вине хозяйства, по болезни животных, некачественное или неполноценное кормление. Поэтому для сокращения гибели животных необходимо: соблюдать правила санитарии в животноводческих помещениях, проводить регулярное ветеринарное обследование животных.
4. Хозяйство не в полном объеме имеет в пользовании современные животноводческие помещения, необходимые для нормального содержания скота, производства продукции животноводства. Получение таких помещений требует дополнительных денежных средств, которых у хозяйства нет. Поэтому обеспечение хозяйства лучшими животноводческими помещениями является одним из направлений повышения продуктивности животных, т.к. содержание животных в благоприятных условиях способствует повышению выхода продукции животноводства.

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

1. Бердникова  Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной  деятельности: учебное пособие / Т.Б. Бердникова. - М.:ИНФРА-М, 2007.– 215 с.
2. Вахрушина М.А. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / Под ред. проф. М.А. Вахрушиной. – М.: Вузовский учебник, 2008. – 463 с.
3. Лысенко Д.В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебник / Лысенко Д.В. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 320 с.
4. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Г.В. Савицкая. - М.: ИНФРА-М, 2007. – 345 с.
5. Савицкая Г.В., Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник/ Г.В. Савицкая. - Мн.: Новое знание, 2009. - 687с.
6. Шеремет А.Д., Комплексный анализ хозяйственной деятельности: учебник. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 415 с. – (Высшее образование)
7. Эйгерис И.Я. Анализ производства и использования (распределения) сельскохозяйственной продукции в коллективных предприятиях АПК: учеб.- метод. пособие / И.Я.Эйгерис. - НГАУ ИЗОП, Новосибирск. 2008 – 95 с.
8. Эйгерис И.Я. Анализ финансовых результатов деятельности коллективных сельскохозяйственных предприятий: учеб. пособие/ И.Я.Эйгерис. - НГАУ ИЗОП – Новосибирск, 2007. – 68 с.
9. Эйгерис И.Я. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельнсти предприятий (организаций) АПК: Учебное пособие/ И.Я.Эйгерис. - НГАУ ИЗОП, – Новосибирск, 2008. – 76 с. 
10. Ковалев В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / В.В. Ковалев, О.Н. Волкова. - М.: ТК Велби, Проспект, 2008. – 424 с.
11. Чечевицына Л.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: учебное пособие / Л.Н. Чечевицына, И.Н. Чуев. - Ростов н/Д: Феникс, 2006. – 384 с.
12. Медведева О.В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник / О.В. Медведева, Е.В. Шпилевская, А.В. Немова. – Ростов н/Д, 2010. – 343 с.
13. Организация производства на предприятиях АПК/ Ф.К. Шакиров, [и др.]; под ред.Ф.К. Шакирова. - М.: КолоС, 2007. - 520с.
14. Годовой отчет СПК (колхоз) «Нелюбино» Томского района Томской области за 2010 год
15. Годовой отчет СПК (колхоз) «Нелюбино» Томского района Томской области за 2011 год
16. Годовой отчет СПК (колхоз) «Нелюбино» Томского района Томской области за 2012 год

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 1

Расчет численности поголовья  животных в переводе на уловные головы в СПК (колхоз) «Нелюбино»

Группа скота	Поголовье скота на конец года, голов			Коэффициент перевода.	Поголовье скота в переводе на условные головы
	2010	2011	2012		2010	2011	2012
Крупный рогатый скот всего	1918	1985	1990	х	1551	1591	1604
В т.ч.: - коровы	1000	1001	1025	1,0	1000	1001	1025
-остальное поголовье КРС	918	984	965	0,6	551	590	579
Лошади	2	2	-	1,0	2	2	-
Всего скота	1920	1987	1990	-	-	-	-