Инфекционные болезни общие для разных видов животных

     Патогенез. В организме животного микобактерии туберкулёза на месте локализации вызывают воспалительный процесс окружающей ткани с последующим образованием инфекционной гранулёмы — туберкула (первичное туберкулёзное поражение, или первичный аффект). В дальнейшем происходит казеозный некроз тканей туберкула, затем его обызвествление и инкапсуляция. Часто возбудитель туберкулёза из первичного туберкулёзного поражения разносится лимфогенно-гематогенным путём по организму — происходит генерализация процесса и возникновение новых очагов туберкулёза (Под ред. Е. П. Шуваловой, 2001). Из поражённых органов микобактерии туберкулёза с током лимфы переносятся в регионарные лимфатические узлы, где также развивается туберкулезный процесс. Первично поражённый орган и поражённый регионарный лимфатический узел называется первичным комплексом (Н.М. Алтухов, В.И. Афанасьев, 1996).

     Иммунитет нестерильный. Вакцинированные животные длительное время реагируют на туберкулин. В неблагополучных по туберкулёзу хозяйствах возбудитель в организме вакцинированных животных сохраняется длительное время. В связи с этим лечение и иммунизацию животных при туберкулёзе не применяют.

     Течение и симптомы. Туберкулёз протекает в основном хронически и бессимптомно. Инкубационный период 14—15 суток. Симптомы появляются только при развитии процесса, и проявление их связано с поражением того или иного органа. У крупного рогатого скота чаще поражаются лёгкие или кишечник. Туберкулёз лёгких сопровождается кашлем и другими признаками поражения лёгких и плевры. При туберкулёзе кишечника наблюдаются диарея, сменяющаяся запорами, выделение с фекалиями слизи с примесью крови или гноя. При поражении вымени у крупного рогатого скота увеличены надвыменные лимфатические узлы, вымя становится бугристым. Туберкулёз половых органов у коров проявляется усилением охоты, у быков — орхитами. При генерализованном туберкулёзе наблюдается увеличение поверхностных лимфатических узлов. Животные сильно худеют, быстро утомляются. У них пропадает аппетит, слизистые оболочки анемичные. У овец и коз туберкулёз протекает так же, как у крупного рогатого скота. У свиней наиболее характерные клинические признаки — увеличение подчелюстных, заглоточных и шейных лимфатических узлов. У лошадей туберкулёз встречается редко и протекает латентно. Туберкулёз птиц (чаще болеют куры) протекает с неясными клиническими признаками. Наблюдают исхудание при сохранении аппетита, малоподвижность, побледнение и сморщенность гребня, атрофию грудных мышц. Генерализация процесса сопровождается поражением кишечника. У собак характерны субфебрильная лихорадка, понижение аппетита, вялость, постепенное похудание, кашель, истечение из носа. Могут быть синовиты, деформирующие остеоартриты.

     Патологоанатомические изменения. В поражённых лёгких находят: первичный очаг; при генерализации процесса — милиарный, мелко-или крупноузелковый туберкулёз; при хроническом течении — ацинозно-нодозную, лобулярную или лобарную бронхопневмонию (В.И. Покровский, С.Г. Пак, Н.И. Брико, Б.К. Данилкин, 2004). Первичный очаг располагается под плеврой, обычно в области тупого края главной доли, в виде уплотнённого фокуса величиной от горошины до лесного ореха. При милиарном туберкулёзе лёгкие усеяны многочисленными плотными узелками размером с просяное зерно, узелки или полупрозрачные, или с мутными очажками некроза в центре. Мелко- и крупноузелковый туберкулёз характеризуется наличием в лёгких серых уплотнённых очажков. При ацинозной туберкулёзной пневмонии процесс распространён на отдельные ацинусы или их группы, которые на разрезе выглядят как уплотнённые узелки, расположенные в виде виноградной кисти с некрозом в центре. Слившиеся крупные очаги характеризуют ацинозно-нодозную, лобулярную и лобарную бронхопневмонии. Во всех случаях поражения лёгких обязательно наблюдают изменения в бронхиальных или средостенных лимфатических узлах. При поражении кишечника изменения находят в задней трети тощей кишки и в подвздошной кишке (круглые или овально вытянутые язвы с валикообразными краями), в брыжеечных лимфатических узлах. Обнаруживают изменения в печени, селезёнке, почках и др. органах. Поражение плевры и брюшины (жемчужница) характеризуется образованием на них узелков размером от булавочной головки до лесного ореха.

     Диагноз ставят на основании клинических, патологоанатомических, аллергических и лабораторных (гистологических, бактериологических, биологических) исследований. Так как туберкулёз протекает в основном латентно, для прижизненной диагностики применяют аллергический метод с помощью туберкулина, который выявляет не только латентно больных животных, но и ранние случаи инфицирования. Аллергическое исследование животных проводят согласно наставлению по применению туберкулинов для диагностики туберкулёза у млекопитающих и птиц. При проведении аллергического исследования необходимо учитывать общее физиологическое состояние организма. У старых с низкой упитанностью животных и при генерализации туберкулёзного процесса реакция на туберкулин может быть выражена очень слабо или отсутствовать (состояние анергии). У животных в благополучных по туберкулёзу хозяйствах иногда наблюдают повышенную чувствительность к туберкулину, обусловленную сенсибилизацией микобактериями туберкулёза птичьего вида, паратуберкулёза или некоторыми атипичными микобактериями. У таких животных реакции иногда не отличаются от реакций на туберкулин, наблюдаемых у больных туберкулёзом животных. В этих случаях реакция называется парааллергической. Если повышенная чувствительность к туберкулину не связана с сенсибилизацией, реакция называется псевдоаллергической. Неспецифические реакции в большинстве случаев лучше выражены на птичий туберкулин. При повторных исследованиях туберкулином для млекопитающих они могут отсутствовать у ранее реагировавших животных, но проявляться у других. Во всех случаях выявления реагирующих на туберкулин животных, особенно в благополучных и условно благополучных по туберкулёзу хозяйствах, проводят контрольный убой 5—10 животных с последующим патологоанатомическим исследованием. При отсутствии у убитых животных типичных для туберкулёза патологоанатомических изменений обязательно отправляют полученный от них материал для лабораторного исследования и установления вида возбудителя туберкулёза путём биопробы. Микобактерии туберкулёза бычьего вида вызывают гибель морских свинок при подкожном и кроликов при внутривенном заражении. Микобактерии туберкулёза человеческого вида также вирулентны для морских свинок, а у кроликов вызывают локальные изменения в легких. Микобактерии туберкулёза птичьего вида не вирулентны для морских свинок, но вызывают гибель кроликов и кур при внутривенном заражении. Куры устойчивы к заражению микобактериями человеческого и бычьего видов. Туберкулёз крупного рогатого скота дифференцируют от контагиозной плевропневмонии, пиратуберкулёза, актиномикоза, лейкоза, эхинококкоза, диктиокаулёза, туберкулёз свиней — от метастронгилёза, туберкулёз птиц — от лейкоза (Н.М. Алтухов, В.И. Афанасьев, 1996).

     Лечение не проводится. Больных животных убивают.

     Профилактика  и меры борьбы основаны на охране благополучных хозяйств от заноса инфекции, систематическом исследовании животных для выявления больных, оздоровлении неблагополучных по туберкулёзу хозяйств, охране людей от заражения туберкулёзом. В благополучных хозяйствах основной метод исследования животных — плановая поголовная внутрикожная туберкулинизация. Всех животных, поступивших в хозяйство, карантинируют в течение 30 суток. Туберкулёз считают установленным, если у животных, положительно реагирующих на туберкулин, диагноз подтверждается патологоанатомическими данными и лабораторными исследованиями. Оздоровление неблагополучных по туберкулёзу хозяйств (ферм, стад) проводят путём убоя больных животных, изолированного выращивания молодняка, осуществления ветеринарно-санитарных и организационно-хозяйственных мероприятий. Хозяйство считают оздоровлённым от туберкулёза после прекращения выявления больных животных, получения отрицательных результатов контрольных исследований, заключительной дезинфекции животноводческих помещений и комплекса хозяйственных мероприятий, предусмотренных специальной инструкцией.

     Ветеринарно-санитарная экспертиза. Тощие туши при обнаружении в них любой формы поражения туберкулезом органов или лимфоузлов, а также туши, независимо от состояния упитанности, головы, внутренние органы, в том числе и кишечник, при генерализованном туберкулезном процессе — направляют на утилизацию.

     Туши  нормальной упитанности, кроме туш  свиней, при наличии туберкулезного поражения в лимфоузлах или других тканях направляют на выработку мясных хлебов, консервов или проварку. Внутренний жир перетапливают.

     Пораженные  органы и ткани утилизируют. При  обнаружении в свиных тушах туберкулезных  обызвествленных очагов только в  подчелюстных лимфоузлах последние  удаляют, голову вместе с языком направляют на проварку, а туши, внутренние органы и кишечник выпускают без ограничений. При поражении только брыжеечных лимфоузлов на утилизацию направляют только кишечник, а тушу и остальные внутренние органы выпускают без ограничения.

     При обнаружении в лимфоузлах свиных туш туберкулезоподобных поражений, вызванных коринобактериями, тушу и органы выпускают без ограничений после удаления пораженных лимфоузлов (В.И. Покровский, С.Г. Пак, Н.И. Брико, Б.К. Данилкин, 2004). При обнаружении туберкулезного поражения в костях все кости скелета направляют на утилизацию, а мясо (при отсутствии туберкулезных поражений) — на проварку или в консервы.

     Туберкулёз  человека. Туберкулёз - хроническое заразное заболевание домашних, диких животных и человека. Вызывается видимой под микроскопом кислотоустойчивой палочкой трех типов: человеческой, крупного рогатого скота и птичьей. Каждая на них наиболее опасна для своего хозяина, но может вызвать заболевание и у других.

     Источником  заражения человека являются больные  животные, продукты животного происхождения и инфицированная больными животными внешняя среда, а также больные люди и зараженный ими воздух, окружающие предметы и т.п. Заболевают различными формами легочного туберкулеза, туберкулезом костей и суставов, периферических желез, кожи, серозных оболочек гортани, кишечника, мочеполовых и других органов, туберкулезным менингитом.

     В целях предупреждения заболевания  туберкулезом продукты, полученные от животных с признаками истощения, ослабления организма, следует употреблять  в пищу только после их проверки ветеринарным специалистом. 
 
 

     3. Ящур (aphthae epizooticae) 

     Ящур - острая вирусная, чрезвычайно контагиозная болезнь парнокопытных, характеризующаяся главным образом афтозными поражениями слизистых оболочек, выстланных многослойным эпителием (преимущественно ротовой полости), бесшёрстных участков кожи. Иногда болеет и человек. Ящур распространён в странах Южной Америки, Африки, Азии, во многих европейских странах, ежегодно регистрируются спорадические вспышки или эпизоотии ящура типов O, A, C. Смертельность среди молодняка 80—100%, взрослых животных при злокачественной форме 40—90% (Х. Ререр, 1971). Я. наносит большой экономический ущерб. Множественность типов и подтипов вируса ящура сильно затрудняет борьбу с ним.

     Этиология. Возбудитель ящура—вирус, относящийся к роду Aphthovirus семейства Picornaviridae, характеризуется выраженной множественностью антигенных свойств. Установлено 7 серотипов (О, А, С, SAT1, SAT2, SAT3, Asia1) и более 60 подтипов (вариантов) вируса (Н.М. Алтухов, В.И. Афанасьев, 1996). Переболевание животных ящуром, вызванное вирусом одного какого-либо типа, не создаёт иммунитета против остальных типов. Вирион вируса характеризуется кубической симметрией (икосаэдр), его диаметр около 25 нм, содержит 31% РНК и 69% белка, состоящего из 4 структурных полипептидов. Иммунизирующее действие вируса ящура связано с трипсиночувствительным антигеном капсида. Вирус хорошо размножается в культурах клеток эпителиоидного типа, вызывая их полное разрушение. Вирус ящура устойчив во внешней среде, особенно в высушенном состоянии при сухом воздухе, отсутствии света, при пониженной температуре. Так, при относительной влажности 30—40% и температуре 18°C высушенный вирус сохраняет инфекционность в течение 2 лет (Х. Ререр, 1971).. К экспериментальному заражению чувствительны морские свинки, крольчата, мышата и крысята.

     Эпизоотология. К ящуру восприимчивы крупный рогатый скот, свиньи, овцы, козы, буйволы, верблюды, яки, северные олени, многие дикие парнокопытные. Восприимчивость к ящуру не зависит от породы и возраста животных, однако молодняк до 2—3 месяцев заражается быстрее. Источник возбудителя инфекции — больные животные и вирусоносители. Возбудитель попадает во внешнюю среду из организма с выдыхаемым воздухом, слюной, молоком, мочой, калом, содержимым афт. Вирус проникает в организм главным образом аэрогенным и алиментарным путями. Эпизоотии ящура характеризуются чрезвычайно быстрым распространением, часто охватывают большие территории, целые страны и континенты. Эта особенность ящура обусловлена широким спектром восприимчивых домашних и диких животных, множественностью путей выделения вируса больными животными и его высокой сохраняемостью во внешней среде и продуктах животного происхождения, высокой заразительностью, а также длительным носительством вируса иммунными животными. Современные интенсивные хозяйственные, экономические и транспортные связи при наличии отдельных очагов ящура создают реальную угрозу для массового его распространения на огромные территории. Возбудитель ящура при определённых метеорологических условиях может распространяться воздушными течениями на десятки и сотни километров.

     Иммунитет. Переболевшие животные приобретают невосприимчивость к повторному заражению вирусом того типа, который вызвал заболевание. Длительность иммунитета от несколькольких месяцев (у молодняка) до нескольких лет у взрослых животных. Для профилактической вакцинации применяются различные вакцины из инактивированного вируса. Продолжительность поствакцинального иммунитета зависит от вида и возраста животного и качества применяемой вакцины. При ревакцинации иммунитет наступает быстрее, он более напряжённый и более продолжительный, чем после первичной вакцинации.

     Течение и симптомы. Инкубационный период 1—7 суток, в редких случаях 3 недели. Течение болезни острое. Различают доброкачественные и злокачественные формы ящура. При доброкачественной форме у животных повышается температура, на 2—3-и сутки после начала лихорадки на слизистой оболочке ротовой полости образуются пузыри (афты), заполненные вначале прозрачной, затем мутноватой жидкостью. Образование афт в полости рта сопровождается сильным слюнотечением, развитие афт на конечностях вызывает нарушение походки, хромоту, появление панарициев, залёживание животных. Афты лопаются через 1—3 суток и на их месте образуются эрозии, которые в течение нескольких суток вновь покрываются эпителием. Выздоровление наступает через 3—4 недели (А.В. Коробов, В.В. Храмцов, 2008). У лактирующих животных резко понижается молочная продуктивность. Беременные животные часто абортируют. У новорождённых афты не образуются, характерны геморрагический гастроэнтерит и миокардит. При злокачественной форме преобладают нарушения функций сердечнососудистой системы и скелетной мускулатуры (пульс 120—140 ударов, мышечная дрожь, клонические судороги) (И. М. Беляков, Ф. И. Василевич, А. В. Жаров, 2004). Животные погибают на 7—14-е сутки болезни от паралича миокарда. На течение болезни большое влияние оказывают различные стрессовые воздействия, сопутствующие болезни и другие.