Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Ноября 2013 в 16:01, курсовая работа
Черно-пестрый скот является одной из наиболее распространенных пород крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направления. Благодаря исключительно высокой молочной продуктивности, сочетающейся
весьма часто с хорошими мясными качествами, высокой оплате корма продукцией и способности легко акклиматизироваться в различных зонах черно-пестрый скот быстро распространился не только по европейскому континенту, но и в странах Северной Америки, в Японии и Новой Зеландии.
Сохранение животными высокой молочной продуктивности при условии продажи в другие регионы отражает их адаптационные качества. (Н.А. Попов и др., 2007)
Племенная работа с чёрно-пёстрым скотом направлена на: создание более крупных и рослых животных; повышение молочной продуктивности животных до 6000-7000 кг при жирности молока 4,0 % и содержании белка 3,5 %; улучшение формы и ёмкости вымени, а также средней скорости молокоотдачи до 1,6, 1,7 кг в минуту; выведение новых более продуктивных заводских жирномолочных линий и семейств, представители которых отличались бы более высокими племенными качествами.
Чёрно-пёстрый скот хорошо акклиматизируется в самых разнообразных условиях страны.
Самый главный
метод совершенствования породы
– это использование
Министерство сельского хозяйства РФ
ФГОУ ВПО «Рязанская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора П.А. Костычева»
Кафедра разведения и генетики сельскохозяйственных животных
КУРСОВАЯ РАБОТА
на тему: «Черно-пестрая порода крупного рогатого скота»
Выполнил: студент 31 группы
технологического факультета
Мирионкова О.В.
Рязань – 2012
Информация о работе Черно-пестрая порода крупного рогатого скота